Сочные вафли из цукини на рисовой муке приготовленный без добавления подсолнечного масла. Подаются со свежей семгой, с соусом из греческого йогурта с авокадо и флаксами из семян льна.
425 ₽
Йогурт боул со злаками и голубикой
Боул состоит из сочетания классического греческого йогурта и йогурта с черникой, домашней гранолы, черничного конфи, флаксов из семян, ягодным мапшмеллоу и свежими ягодами голубики.
235 ₽
Каша овсяная с арахисовой пастой
Питательная ореховая каша, приготовленная на молоке с добавлением арахисовой пасты, домашней гранолы, банана, меда и семян чиа.
195 ₽
Скрэмбл с тостом с лососем
Нежный скрембл на сливках подается с гриль-тостом из отрубного хлеба с лососем, авокадо, каперсами, компрессированным огурцом и крем-фрешем с рикоттой.
335 ₽
Скрэмбл с тостом с ростбифом
Нежный скрембл на сливках подается с гриль-тостом из отрубного хлеба с ростбифом, карамелизированным луком, печеным перцем, компрессированным огурцом и томатным сыром.
295 ₽
Творожная запеканка с черничным конфи
Нежная творожная запеканка с кокосом и цедрой лимона. Подается с греческим йогуртом и черничным конфи. Блюдо украшено свежей голубикой и микрозеленью.
225 ₽
Шпинатный омлет с зеленым салатом и тостом
Сочный зеленый омлет со шпинатом и зеленым маслом с начинкой из нежного сливочного крема. Подается с зеленым салатом из листьев салата, бэби шпината, огурца, чипсами из льна и заправкой нисуаз.
295 ₽
Суп
Суп Том Ям
Классический суп Том Ям с кальмарами и креветками, шампиньонами на бульоне с кокосовым молоком. Подается с рисом жасмин, лаймом, острым перцем и кинзой.
395 ₽
Суп куриный
Фирменный куриный суп от нашего шеф повара. Наваристый куриный бульон с пастой птитим, яйцом пашот, морковью и курицей сувид.
175 ₽
Закуски
Винная закуска
Идеальное сочетание к вину: оливки гриль, сочные оливки каламата, вяленные томаты с сыром, флаксы из семян, слайсы сухарей и микрозелень
295 ₽
Салат
Салат Цезарь
Наша интерпретация классического салата цезарь: с листьями свежего салата, перепелиным яйцом, помидорами черри, куриной грудкой су-вид на гриле, зеленым маслом и классическим соусом Цезарь с анчоусами.