Pro. Khinkali
Awards
2025
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
1424 reviews
January 20
Отличный ресторан. Кухня грузинская, адаптированная под современную европейскую. Меню сбалансировано. Большой выбор салатов и закусок. Все из под ножа, свежайшие продукты. Мясо, птица, рыба - вкусные, фермерские. Зелень хрустит, помидоры ароматные. Есть блюда на мангале, широкий выбор выпечки (пироги, лепешки и пр). Десерты в отдельной витрине - на любой вкус от шеф кондитера, рай для сладкоежек! Достойная карта вин, алкогольных и безалкогольных напитков. Подача быстрая, блюда подаются «с пылу с жару». Посуда стильная, интерьер выдержан в этно стиле - дерево и натуральные материалы. Много места и воздуха: при полной посадке гости не мешают друг другу. Нет запаха кухни. Высокий уровень сервиса. Официант внимательно принимает заказ, обслуживает не навязчиво, при этом стол всегда под его контролем. Просьбы гостей слышат, исполняют. Нестандартные ситуации менеджер решает оперативно, бесконфликтно. Пешеходная доступность. Высокий стандарт качества. Один из лучших на курорте. Рекомендую!
December 21, 2024
Отличное место! Очень вкусные хинкали: много бульона, рассыпчатое мясо и тонкое эластичное тесто. Очень насыщенный и приятный вкус! К слову много где в Сочи пробывали хинкали - но здесь они высшие! Заказали с бараниной, говядиной, грибами и сыром все на 5+)) хинкали с грибами жаренные - очень вкусные внутри начинка прям жульен с приятным соком из сливок и насыщенным грибным вкусом. Ещё заказывали чанахи и солянку по грузински - ощущение просто на высоте!
Отдельное спасибо Хочется сказать официантам, нас обслуживал парень по имени Михаил - очень внимательный и приятный парень, создаёт непринужденную, дружескую атмосферу
Зал очень чистый и приятный, мы сидели на втором этаже, была приятная домашняя обстановка. Туалеты чистые, удобные, наличие даже крема для рук
По ценам весьма демократичные и относительно не дорого из заказа мы заказали 15 хинкали, порцию солянки и порцию чанахи, два бокала пива,, салат оливье по грузински(с редисом), фруктовый чай с имбирем. За всё это чек у нас вышел чуть более 5к.
Однозначно рекомендую к посещению
4
January 3
Хочу выразить огромную благодарность официанту Кристине! За профессиональное обслуживание. Отличное место, вкусно, качественно. Приятная новогодняя атмосфера, официантов много и они работают быстро и с улыбкой, поварам огромное спасибо, КОГДА ВКУСНО, ТОГДА ВКУСНО. Так же и хозяевам этого Ресторана желаю успехов. Дай бог вам удачи, успехов, улыбок посетителей.
С Наступающим Новым 2025 годом.
С уважением Иван Иваненко ВК. Ведущий специалист по недвижимости в городе Сочи.
December 26, 2024
Прогуливаясь по набережной в середине дня, зашли пообедать. Разместились в зале на 2 этаже у окна, откуда открывается красивый вид на горы. Ресторан очень красиво и стильно украшен к Новому году! Обслуживание быстрое, официант также быстро отвечал на все наши вопросы по заказу. Заказали хинкали с бараниной, тыквенный крем-суп. Я взяла себе чайник облепихового чая, очень вкусного, ароматного ,согревающего! Дочь по совету официанта заказала на десерт чизкейк. Но позже, спустивший в зал на 1 этаж увидела целую витрину десертов, но было уже поздно, сил съесть что-то еще у нее уже не было. Вкусно пообедали в красивой и приятной атмосфере!
1
April 9
На Роза Хутор прекрасно все, включая еду!
Хинкали тут потрясающие и не только классические, но и для вегетарианцев. Стоит посетить не только ради еды, но и проникнуться атмосферой, особо подобранным музыкальным сопровождением и обстановкой, в которой ты попадаешь в другой, приятный, спокойный мир, где за окном щебечут птицы, шумит горная река да и сам вид из открытого окна вызывает только восторг.
Приятный, отзывчивый персонал и оч вкусная еда!
РЕКОМЕНДУЮ !!!
Пы.сы. С моей точки зрения любая едальня Новикова заслуживает внимания)! И спасибо ему за это и низкий поклон!)
March 18
Интерьер: очень прикольный , много деталей , приятно разглядывать. Столы и стулья из массива , приятные текстуры и качественное исполнение
Обслуживание: оба раза чудесные официанты, вежливые кайфовые и администратор тоже. после надменных лиц в Сахалине как бальзам на душу ❤️
Еда: пробовали салаты, чебуреки, грузинский завтрак, форель и лимонад(делают сами из натуральных ингредиентов и это реально вкусно!) . все было вкусно ! Свежайшие овощи и вообще просто вкусно.
Чебуреки кстати прям отпад, надеюсь еще попробую хинкали в следующий раз.
January 1
Прекрасное место! Ресторан расположен очень удобно, прогуливаясь решили пообедать в ресторане Pro Хинкали. Красивый интерьер, уютно. Все блюда вкусные, порции большие. Обслуживание на высоте: уделенное внимание, скорость обслуживания - за это огромное спасибо официанту Владиславу! В следующий раз хотели бы попасть именно к нему. Искренне рекомендуем данный ресторан к посещению и сами обязательно будем приходить еще!
November 5, 2024
Очень атмосферное место с красивым панорамным видом на горы и реку. Вежливый, внимательный персонал. Вкусная еда. Рекомендую попробовать супы, которые обязательно порадуют вас не только своим вкусом, но и согреют в холодную погоду. Фирменное блюдо - хинкали, тоже обязательны к заказу. Тесто тоненькое, начинка сочная. Хочется отдельно отметить профессионализм администраторов зала и сказать большое спасибо за индивидуальный подход к каждому гостю. Однозначно рекомендую к посещению.
January 20
Отличное место, после посещения несколько ресторанов в округе, решили- лучшие хинкали, жаренные особенно! Приятная атмосфера, адекватные цены, но особенно хочется отметить персонал! Официанты очень внимательные(Павел и Антон- супер профессионалы своего дела), отлично чувствуют пожелания и настроение гостей. Но самое главное - очень вкусно!!! Спасибо большое, желаем процветания и держать уровень!
February 22
Прекрасный интерьер, люстры в форме папахи - гениальная идея. За открытую кухню отдельный респект.
Приятно удивились, что цены адекватные. Было вкусно и сытно. Будьте осторожны, не налегайте на хинкали и хачапури, очень быстро поправитесь =)
Приятный в общении официант Антон дал хорошие рекомендации по меню и сделал "24 одинаковых фотографии".
Заведения лучше мы не нашли (за 3 дня в Поляне). Однозначно придем сюда в следующий раз.
9/10.
March 3
Здравствуйте, хочу поблагодарить весь персонал Pro.Хинкали за прекрасные обслуживание и еду, хинкали с бараниной жареные и вареные прекрасны, глинтвейн хорош, помещение стильно оформлено, все работают грамотно и профессионально! Особенно я хочу поблагодарить менеджера Викторию и ребят, которые помогали мне искать дорогое кольцо, которое я потеряла там, они его нашли уже без меня, когда я уже была в аэропорту и Виктория прислала мне его СДЭКом в Москву, спасибо за сердечность и гостеприимство, за заботу и внимание! Пусть у вас всё будет замечательно 🌹❤️🌺
February 9
Один из лучших пунктов общепита на Розе Хутор))). Свежий ремонт, интересный дизайн.
Меню достаточно разнообразное, на любой вкус. Про хинкали и долму можно рассказывать долго))).
Всё ели, всё понравилось, качественно, вкусно и сытно. Повора молодчики, стараются для всех гостей)))
Обслуживание шустрое, внимательное, ненавязчивое .
Рекомендую к обязательному посешению 🙌.
1
1
November 23, 2024
Отличное место, атмосфера, кухня, обслуживание - все на высшем уровне. Приятный интерьер, из панорамных окон вид на горы.
Отлично готовят и мясо, и салаты и десерты.
Отдельное большое спасибо Саше С за внимательное обслуживание, порекомендовал блюда, все рассказал, учел все пожелания, достал свежайший медовик, которого еще не было даже на витрине :)
Место обязательно к посещению всем!
1
March 24
Отличное место, обязательно вернусь ещё! Очень вкусная еда, особенно хинкали, а также потрясающий персонал! Отдельное спасибо Саше и Виктории. Виктория подошла к нам рассказала про их вина, уточнила наши предпочтения и посоветовала очень вкусное вино. У меня достаточно привередливая подруга, но она была в восторге от вина. Ещё раз спасибо огромное, вечер удался!
March 22
Зашли попить чаю и… остались праздновать юбилей нашего друга! Место супер, команда доброжелательная и обходительная. Ещё удивили гости ресторана, они очень позитивные и приятные. Атмосфера места формирует настроение гостей. Я в этом уверен и рекомендую всем замечательный ресторан Pro. Хинкали!
А, да, очень вкусная еда))) Особенно долма и хинкали.
Спасибо!
October 19, 2024
Все вкусно и отлично. Хороший сервис и приятная атмосфера. НО второй раз приходим с разницей дня в два в разные рестораны данной сетки и нет грибного супа в хлебе!!!! Ну это невероятно разочаровывает. В Москве нет такого блюда и каждый раз приезжая в Сочи я лечу есть его сюда. И вот, я год ждала этого супа и ДВА РВЗА ПОДРЯД ЕГО НЕТ В ЗАВЕДЕНИИ. Мои глубочайшие возмущения. Прошу администрацию предпринять меры для увеличения поставки хлебных тарелок. Такой заявленный уровень (Новиков) не терпит таких оплошностей!!!
3
October 29, 2024
Это любимое мое место грузинской кухни в Сочи, а теперь и на Розе Хутор открылись.
Здесь самое вкусное хачапури, хинкали тоже бомба. От сервиса сегодня были в приятном шоке! Менеджер увидела, что нам с подругой принесли хинкали не в одно время и я ждала несколько минут пока принесут ей, в итоге предложили заменить на горячие и принести одновременно, а также убрали из чека😅 все очень вкусно, очень красиво и атмосферно, буду продолжать собственно ходить дальше и рекомендовать всем🥰
December 25, 2024
На Розе Хутор много мест,где можно выпить кофе или полноценно пообедать,посидеть с компанией или отметить торжество. Во всех ресторанах,где мы были,нам понравилось. Но в данном заведении мы побывали несколько раз. Разнообразное меню,приятная атмосфера (как дома), отличное быстрое обслуживание,официанты просто молодцы, вкусно. Поэтому обязательно здесь побывайте,не пожалеете. Оказывается , в Краснодаре тоже есть этот ресторан. Теперь хотим посетить и сравнить.
1
November 25, 2024
Фантастически вкусное место! И по адекватным!!! (на Розе Хуторе-то) ценам. Такого вкусного хачапури не ела нигде. Особенная благодарность чудесному бородатому официанту Саше С., который своим мягким юмором и профессиональным подходом просто сделал наш обед ))). Хинкали из баранины - топ. Хачапури по-аджарски - взрыв мозга. Само заведение очень приятное и по интерьеру и по сервису. (По кухне - отвал башки) Например сразу же принесли дополнительные подставки под сумки. В общем , всем рекомендую!
January 31
Отличный ресторан!.очень вкусно, взяли соления на деревянной досочке, идеальный сет для компании! Все готоаится специально для ресторана, то есть собственное производство. Брали еще Салат по грузински очень вкусный, с правильными помидорвми и огурцами и интересной заправкой! Муж брал оливье по грузински, очень нежный! На горячее брали цыпленка табака - топ цыпленок, хорошо зажаренный и при этом не сухой. Пюре с большим куском сливочного масла! Очень вкусно! Я взяла люля из курицы, нежнейшая. Супер все! Вино - это отдельная история, брала себе рикоцетелле квеври, муж чачу! Довольны ужином, атмосферой и обслуживанием, официантка Милана очент приятная, все блюда знает, мололец!
1
July 24, 2024
Отличное место, очень всё вкусно, ассортимент прекрасный. Очень приятный персонал и атмосфера.
Быстро подают блюда и кухня и официанты работают оперативно. Всё в чистоте!
Немного расстроило место где мы сидели у дверей, хорошо бы тут хотя бы зелёную стену или ковёр пустить, но зато с нашего место прекрасно видно работу мастеров на кухне и пекаря.
Девушка официант в белой рубашке (бейджика не заметил) очень обходительная, всё уточнила, всё рассказала посоветовала хорошее вино. Профессионально сработала. Немного промахнулся другой официант с досервировкой, забыл салфетки, но это не критично, попросили принёс новые.
Точно сюда вернёмся за вкусной едой, приятным персоналом и атмосферой, в целом очень понравилось, а эти мелочи в работе ресторанов бывают, уверен менеджер что-то придумает.
4
December 29, 2024
Персонал очень вежливый и профессиональный. Еда очень вкусная, порции большие. Цена на еду очень приемлемая. Девушки которые проводят до стола очень компетентные и приветливые . Очень красивая атмосфера, в туалетах мыло и крем для рук очень вкусно пахнут. На втором этаже красивый вид . Самая лучшая из персонала это Александра
1
December 24, 2024
Один из любимых ресторанов в Адлере.За столько лет посещения ни разу не разочаровалась! Отличная кухня,цена,что немаловажно очень приятная, сервиз и расположение-Мандарин на побережье в Адлере и на Роза Хутор,когда идёт снег,потрясающие виды из окна! Подсчетсъеденных хинкали -классная задумка,когда приходишь в очередной раз,понимаешь,что не ты одна оценила вкус этих хинкали,лучше в Адлере нет( мое мнение)! Удачи и процветания в Новом Году!!!
November 18, 2024
Огромная благодарность нашему официанту Александру С. за внимательность и профессионализм! Благодаря таким чутким и душевным сотрудникам процветает весь ресторан. Желаем Pro.Хинкали Роза хутор процветания и побольше таких замечательных сотрудников, благодаря которым все наивкуснейшие блюда становятся еще вкуснее! Хочется возвращаться к вам вновь и вновь!!! Ваши гости из Кисловодска 💖
March 22
Очень вкусно и сытно! Обедали там уже два раза, постоянно хочется вернуться.Очень приветливый персонал.Нас обслуживала девушка официант Маргарита -большая умница!!! Порции очень большие! Я любительница борща,поэтому везде его заказываю и дигустирую. Так вот,самый вкусный борщ в Прохинкалии! Спасибо большое за очень вкусные блюда!
April 7
Всегда ! Всегда всё на высшем уровне
Особенно хочется выделить официанта который работает на поляне уже 10 лет , он нам так приятно все рассказал про достопримечательности и конечно про меню , с улыбкой и от души )!
Пожелание для официанта
‘самый большой медвежонок’ в Pro’ пожалуйста ☺️ улыбайтесь больше , будьте добрее ))
Фото с разных столов , посещали много раз .
October 26, 2024
Очень и очень вкусные хинкали, божественные, с барашком, тонкое тесто, ммммм, перфекто.
Очень насыщенный чай со смородиной, прям в такую промозглую погоду, в какую мы были самое оно.
Вкусные десерты, красивые десерты, а еще я видела как огромный миндальный тарт нес повар-парень, боже, это так сексуально))))) что я не устояла и взяла его, я про тарт))))
Прекрасная обстановка.
Приятные девушки на входе, которые решают все вопросы и усаживают проголадавшихся туристов.
А еще у нас был прекрасный официант, к сожалению, имени не помню.
В общем желаю быть на уровне))))
1
September 13, 2024
Это отличнейшее место! Обязательно найдете в меню что-то для себя даже с ограниченными бюджетом! Очень атмосферно, вкусно ВСЁ что мы брали ( Кроме БАРАБУЛЬКИ!). были мы несколько раз - сюда хочется вернуться! Тут вкусно, уютно, классные ребята официанты, терасса с видом на горы и реку. Мы били и на терассе- второй этаж и на первом напротив открытой кухни. Нам очень понравились хинкали всех видов, тыквенный суп просто пушка- бомба, импортное пиво по самой классной цене в Розе, коктейли, рыбка- все вкусно и красиво! Рекомендую 👍 обязательно теперь и в Москве сходим в эту сеть Новикова!
3
February 2
Потрясающее, гостеприимное место, очень радушный персонал и обслуживание. Хачапури - да, стерлядь - да, форель - обязательно пробуйте! Цены адекватные, музыка и интерьер очень приятные, много воздуха в ресторане, есть 2 этаж.
Всем, кто отдыхает и живёт в Розе - советую!
October 17, 2024
Отличный ресторан: приятная атмосферная музыка, гардеробный юмор повысил настроение, невероятно вкусная еда(особенно хачапури).
Михаил Чайковский посоветует отличные блюда на ваш вкус. И поможет определиться с выбором! Все, что советовал, у нас вызывало гастрономическое восхищение.
3
February 28
Отличный ресторан, в великолепной локации, с шикарным видом на горы, понятное, доступное, понятное меню, отличное, вкусное исполнение, маленькое уютное украшение курорта, спасибо руководству за чуткий, внимательный, а главное профессиональный сервис, ребята большие молодцы, успехов и процветания 🫶🏻🙌🏻
1
November 27, 2024
Прекрасный ресторан. Шикарная кухня, очень вкусно!!! Очень уютно. Вообще сеть очень достойная! Особенно хочется отметить работу персонала, все очень приветливы и услужливы. Особенная благодарность официанту Артему, прекрасно дополнил вечер своим безупречным обслуживанием.
1
February 18
Твердая четверка, вроде бы все хорошо, но есть нюансы.
Из плюсов - приятный интерьер, чистота, свежий воздух, хорошее расстояние между столиками.
Минусы: очень медленная подача (при почти полной посадке кухня и официанты не успевали), меню интересное, выбор хороший.
По блюдам: шашлык суховат, харчо не достаточно плотное. Музыка не ресторанная, слишком громко.
1
January 7
Шикарное заведение!
Блюда очень вкусные, а порции большие и сытные!
Бар тоже отличный, выбор что выпить обширен и всё что я попробовал было невероятно вкусно!
Также хочу отметить персонал, все вежливые и заказы приносят своевременно, спасибо большое за приятно проведённый вечер в вашем заведении!! !
1
January 7
Прекрасное заведение. Ну очень вкусно готовят. Видна рука профессионала. Хинкали с грибами, салаты, хашлама, шашлык и конечно же десерты на высоте. Панорамный вид на горы. Прошли по набережной около километра в поисках by NOVIKOV и не пожалели. В прочем много теплых слов, заходите за яркими эмоциями. Спасибо персонально официанту Илье и руководству.
1
January 17
Отличное место. Быстрое и вежливое обслуживание. Терпимый прайс и ооочень вкусные хинкали. Мне больше нравятся классические. Нежное тоненькое тесто, сочная начинка. Один недостаток- никак не получается выглядеть секси леди при поедании. Зато удовольствие от поглощения такой вкусноты-нереальное.
Ещё очень вкусные пончики с нежным не приторным кремом.
November 1, 2024
Очень-очень приятное место)! Еда на высшем уровне! Быстрое и профессиональное обслуживание, есть открытая терраса, открытая кухня, лимонады очень вкусные, десерты делают сами) туалет классный со всякими приятными штукенциями)) вокруг красота) рекомендую это место 100%!!!
3
October 20, 2024
приятно встретил хостес, еда отличная, как и всегда, но вот обслуживание очень сильно подкачало. обслуживал столик с моей семьей бородатый парень, который мало того, что хамил и вел себя через чур навязчиво, при этом еще сам вместо нас выбрал какой соус нам нужен, врывался в разговор и уронил на меня столовые приборы, потому что кинул их пробегая мимо столика ( на секунду я в положении, и хорошо что это был не нож). впечатление это безумно сильно испортило о моем любимом заведении
1
March 29
Ресторан PRO.Хинкали в Красной Поляне это то самое место, где вкуснейшая кавказская кухня сочетается с потрясающими видами на горы и по-настоящему душевной атмосферой.
Атмосфера теплая и дружелюбная: персонал улыбчивый и внимательный, всегда подскажет по меню, стильный интерьер добавляет уюта
November 11, 2024
Лучше гор могут только Горы!!! А лучшие хинкали в горах могут быть только в PRO.Хинкали!!! Прекрасное обслуживание , очень внимательный и радушный персонал, который показывает то самое КАВКАЗСКОЕ гостеприимство)))) Качественная и вкусная еда , прекрасная подача ! А самое главное невероятно уютная атмосфера! Благодарим прекрасную Юлию за внимание и заботу !
1
October 29, 2024
Отличный вечер ,обожаю этот ресторан ,очень все вкусно и на высоте ,огромная благодарность менеджеру Виктории ,официанту Газизу и бармену Антону ,очень приятный персонал ,девочки хостес ,кухня выше всех похвал ,очень рекомендую ,процветания вам )
December 15, 2024
Супер место, уютно, вкусно, все на высоте. Были в нескольких ресторанах за 4 дня на курорте и везде было разочарование, думали уже, что так и не поедим вкусно здесь.
Но хинкальная нас приятно удивила. Я заказывала борщ и классический хачапури (лодочку). На десерт наполеон (нежный, не приторный, то что надо). Супруг заказал хинкали с бараниной, тоже все на отлично 👍🏻
Официанту Анастасии спасибо 🌸
2
November 17, 2024
Хороший ресторан. Хостес встречает, к столику провожают. Официанты профессиональны, терпеливо помогают определиться с заказом. Кухня прекрасная! Пробовали салат с креветками, хачапури по-имеретински, чахохбили, шампиньоны с сулугуни, пирог с мясом. Очень понравился гранатовый сприц.
Интерьер приятный, музыкальное сопровождение подобрано идеально, но музыку хотелось бы чуть потише.
За четыре дня пребывания на курорте, посетили дважды этот ресторан. Рекомендую!
November 6, 2024
Великолепно! Очень вкусно, душевная атмосфера и прекрасный интерьер! Комплиментарное освещение, располагающее к уютному общению. Плей-лист в самое сердечко. И конечно же классное обслуживание. Благодарю за шикарный вечер в вашем ресторане!
1
January 23
Прекрасное месторасположение,панорамные витрины,красивейший и теплый интерьер внутри,персонал доброжелательный и приветливый,меню прекрасное пробовать нужно все!Есть удобная парковка, рядом оборудованная детская площадка и веревочный парк!
1
January 31
31.01.2025 посетили ресторан «PRO Хинкали». На входе нас любезно встретили, пригласили в зал прекрасные девушки Юлия, Анна и Дарья. Одежду оставили в гардеробе. Нам предложили выбрать стол на первом этаже с большой панорамой. Очень красивый вид, прекрасный интерьер. Все блюда были поданы очень быстро. Форель на мангале потрясающая, жареные хинкали с бараниной просто пальчики оближешь, а свиные ребрышки в соусе - это шедевр просто!!! Нас очень внимательно обслуживал приветливый, дружелюбный официант Александр Саргисян. Помогал в выборе блюд, порекомендовал десерты. Очень заботливо следил за тем, чтобы нашей компании из 4-х человек всего хватало и было комфортно. Атмосфера в ресторане прекрасная. Играет приятная грузинская музыка. Иногда громковато, но ее по просьбе делают тише. Открытая кухня - это интересно. Наблюдать за работой поваров можно сидя за столиком. Есть второй этаж, на который ведет лестница или можно подняться на лифте. Из напитков брали чачу, вино, клюквенный морс, чай зеленый. Всем остались довольны. Цены доступные. Местоположение удобное. Спасибо! Рекомендуем к посещению!
November 22, 2024
Самое вкусное место! Приятные и доступные цены. Порции щедрые! Очень сытно и вкусно! Хинкали настоящие, сочные. Обязательны к заказу, и
не стесняйтесь бульончик втягивать громко и смачно! Грузинский колорит! Внимательные официанты.
Это любовь с первого хинкали! В невероятно красивом месте!
October 26, 2024
Отличный ресторан.
Лучшие хинкали в горах и на побережье.
Все виды замечательные.
Сочные! Правильные!
Цены умеренные.
Но - в ресторане этой же сети в Сочи (около отеля Пульман) цены на ряд позиций ниже, чем в Розе.
Остальное все очень понравилось
January 2
Прекрасный ресторан, как и все у Новикова. Очень уютная атмосфера, красивый интерьер. Персонал очень вежливый и внимательный. Из-за большого ажиотажа, пришлось немного подождать места посадки. Вся еда изумительно вкусная! За борщ, отдельная благодарность.
October 16, 2024
Замечательный ресторан! Довольно много посадочных мест, симпатичный интерьер, обходительный и дружелюбный персонал. Выбор по меню разнообразный. Все что брали было вкусно (хинкали, хачапури по-аджарски просто изумительная, шашлык).