Если купить на развес здесь что-нибудь, а потом взвесить это в любом другом магазине, то вес окажется меньше чем был при покупке) проверено неоднократно. Зачем-то выкладывают замороженное мясо в холодильник, и оно там размораживается. Может поэтому бывает с душком. Торты и пирожные иногда лежат просто на прилавке, без холодильника. Не всегда трезвые продавцы)