Не понятно откуда столько пятёрок, заказал бургер, принесли высокий неудобный бургер, когда я его взял и захотел откусить он первым делом развалился, булка резиновая, соусов налили столько что ещё полдня изжога была хотя у меня такое редко бывает, мясо обычное, не pro. Короче неудивительно что в этом заведении в час пик никого нет, хотя в соседних полная посадка. Возвращаться туда не хочется.
В 2-х шагах от шумной Ленинградки находится абсолютное не шумное и пустое заведение ProМясо.
Весна, пятница, вечер. В большом зале находится 1 человек. Девушку за баром скучает, повар - сидит за гостевым столиком в телефоне. Не громкая то спокойная, то танцевальная музыка.
Барная стойка с модной светящейся надписью Bar и Kitchen. Кухня открытая, готовят бургеры, пиццу мясо.
Заказал бургер черри (490р) и пиво светло (250). Какое пиво на кране спрашиваю? Светлое. А какое именно? Вроде Хольстен.
При этом светлое пиво наливают в бокал с надписью Гиннес. Интересно.
Туалет тёмный, мыла нет.
Готовят относительно оперативно, да и мой заказ был единственным.
Меню очень малопиксельное, ламинированное. Раскошелиться бы чуть-чуть и на нормальном принтере отпечатать меню ла пригласит фудфотографа красиво сфоткать блюда, а то выглядит ну очень провинциально, почти колхозно. При этом на плакатах бургеры сфотканы красиво. Почему бы так и остальное меню или хотя бы бургеры так не оформить?
Бургер на удивление был весьма неплох, хорош, почти даже можно сказать отличен! Хотя выглядел он не вау, но котлета была похоже собственного производства, весьма хороша, бекон хорошо прожарили, вот сыр не до конца расплавился, но чувствовался. Вишня добавляла сладости и пикантности. К бургеру шли целлофановые перчатки. За бургер могу поставить твёрдую 4+, с учетом цены.
Но при этом все вокруг веет какими-то недоделками и неуверенностью в себе. На входной двери висит распечатанная на бумаге надпись "открыто", видимо чтобы не пугались отсутствию людей.
Надпись в зале burgers, beer, music соответствует на 1/3 - а именно на бургеры. Пива на розлив 2-3 сорта, еще немного в бутылках. В меню это даже не вынесли. Внутри оформления висят провода из стены - как будто бы должен был быть телевизор - но его сняли и неизвестно будет ли он. Музыка - никакая. При этом изначальное оформление под тип заведения вполне подходит. Тут и модные лампочки со светящимися нитями, и 1 растяжка разноцветных приятных лампочек, и лампы с торшерами на столах. Правда внутри где-то тёплый свет, где-то холодный. В общем недоделок и несогласованностей море.
Нужно что-то делать с позиционированием и с доработками по залу. Смелее, иначе выглядит неокупаемой инвестицией, которую нужно хорошенько взбодрить. А то сейчас это место, чтобы в одиночку посидеть, подумать, поесть, выпить и погрустить. Да тем более с таким крутым местоположением грех этим не воспользоваться!
Я почему-то болею за это место, бургер всё-таки хорош был.
В общем за кухню 4+, за все остальное 3 или даже 2. Суммарно 3 балла. Но я готов зайти ещё!
Дерзайте!
Ходила в это место, когда оно ещё называлось bla-bla-bar 😀
Обожаю здешние бургеры и пиццу, это экстаз вкуса просто. Мясо закупают на рынке рядом, и готовят/разогревают его как следует, и если поторопиться есть заказ, то иногда даже можно обжечься, так что бред про принос остывшей еды) время ожидания приемлемое. После трапезы испытываешь томное блаженство и сидишь в прострации 5-10 минут, думая, как это было здорово 😁. Всегда прошу мне делать чесночный соус в бургере, и на просьбу откликаются. Чесночные гренки тут тоже классные 👍 Ещё люблю молочный коктейль и чизкейки, большой выбор чаёв, часто брала шаурму, нормальная. Алко не пью, про него могу сказать только, что крепкий разрешают приносить с собой.
Музыка на вкус и цвет, разная бывает, но мне вот нравится, когда играет старый рок, а не современная глупейшая лабуда без идей (и кому она только нужна 🧐))
Страшно удивили отзывы про якобы ужасный запах. У меня очень привередливое отношение к запахам буквально всю мою жизнь и я бы физически не смогла находиться долго там, где неприятный запах. Так что в этом заведении всё с ним нормально, а кто-то видимо привык находиться в помещении, где воняет кальянами 🧐 отсутствие толп народа считаю плюсом для клиентов, но это всегда удивляет, ведь вкусно то как 😋
Было печально, когда временно тут был Краснодарский Парень, потому что это был кромешный ужас в сравнении с. Даром, что персонала много, а вкуса хорошего не было.
Хорошие приятные сотрудницы, уютная спокойная атмосфера. Мало людей почему-то, что удивило и отчасти обрадовало, т.к везде было под завязку забито.
Брали бургеры - все было гуд, вкусно.
По ценам как и везде в этом районе
Что могу сказать об этом заведении: лучшие бургеры и пицца именно здесь!!!Были с подругой,всё очень вкусно. Готовят быстро,интерьер уютный и стильный, персонал вежливый и доброжелательный. Атмосфера, еда, обслуживание - всё на высшем уровне! Подруге и мне всё очень понравилось! Обязательно вернёмся сюда ещё.
Ставлю 5 звёзд,всем советую!!
Три дня я пытался покушать бургер в данном заведении. И я так и не смог попробовать, ибо у них постоянные тех обслуживания( отсутствие персонала в рабочее время(мы пришли в 12:20)или же банально нет булочек для бургеров) ставлю заведению 10/10
Первое впечатление поначалу сложилось как будто бы место не очень, но я ошибался, всё меню принесли сразу всём( а нас было 4 человека) , еда очень вкусная. Место очень атмосферное в плане интерьера, небольшой минус правда за туалет, но он мало где идеальный,
Пришли покушать,заказ моим друзьям принесли быстро,мне когда они уже все доели что не очень приятно,хотя заказала фри и сендвич.
Принесли заказ,вместо фри принесли картофель дольками,а я пришла поесть именно фри,все бы ничего но официантка даже не предупредила что фри нет,просто поставила заказ и начала уходить ,на мое «я заказывала фри» сказала «фри закончилось» ни извините ни предупредите.Масло для фри давно надо поменять ,сама работала в этой сфере,масло черное и весь осадок на картошке, так же она была пережарена
И частями есть ее невозможно
Пицца без майонеза, авторские бургеры и сочные стейки в сочетании с атмосферой старой Самары (есть столики во дворе, на открытом воздухе) делают это место одним из лучших в городе. Очень качественная кухня, всё свежее.
Недавно посетила это кафе, и в целом мое впечатление было положительным. Кухня открытая, и можно наблюдать, как готовят блюда, что добавляет особую привлекательность.
Заказала бургер, очень понравился, был приготовлен вкусно.
Цены приемлемые
Рекомендую это кафе ❤
Нам понравилось, заказывали курочку гриль, пивную тарелку и чаек - очень вкусно (да я тот самый человек который обажает пивные закуски без пива😅) Цены приятно удивляют.
Лучшие бургеры в Самаре - именно тут! Были с женой, очень понравилось. Пиво не разбавленное. Быстро готовят. Очень вкусно. Так же поели шашлык из курицы - просто чудо! Спасибо!
Про атмосферу скажу - тоже понравилось. Времен 80х обстановка, как-то уютно. Людей почти не было, что так же навеивает романтику. Ценник приемлемый. Еда стоит своих денег!!
Потрепанный ремонт, музыка древняя, из персонала только 2 человека не профессионала(девочка официантка совмещает должности бармена, кассира, помощника повара). Качество чуть выше низкого, ингредиенты сразу видать закупают в соседнем магазине. Сервис так себе, жалко девчонку,блюда приносит остывшим. Куда смотрит хозяин вообще не понимаю.кстате алкоголь разрешают приносить с собой. Решайте сами готовы ли вы посетить данное заведение? Я лично нет(
Ребра не впечатлили. Заказывая цезарь вы получаете тарелку листьев салата,3 куска жареной куры, 5 сухарей и штук 6 черри. Суп был хорош! В туалете холодина и темнота,берите фонарик с собой
Отмечали день рождения друга заказывали бургер брутал,но особенно понравились ребра Адский ад люблю все остренькое) Советую тоже попробовать всем кто любит острое!
Лучшие ребрышки свиные в моей жизни. Горчично-сладкий соус, картошечка фри в меру соленая и прожаренная,мясо отходит от косточки. Обязательно попробуйте ребрышки в этом заведении. Чесночные гренки тоже хороши. Персонал вежливый, все подскажет и расскажет. Отличное заведение.
Заказали доставку, в 17.00, назначили время приезда заказа, 19.30. Звонок в 20.00 ой мы не успели сделать заказ, извините, мы его отменили. Супер от слова совсем НЕТ!
Видели обзор в тиктоке. Приехали в Самару и решили с супругой там перекусить. Были очень огорчены отсутствием половины мясных блюд из меню и полным отсутствием мясных бургеров. Официант сказала что в наличии только куриные бургеры, а фарш привезут только часа через два. В общем и целом как то это не ПРО мясо. P.S. Стейк и салат были вкусными, крылышки так себе.
Бургеры вкусные, всё отлично, напоминают "Краснодарский парень" из Екатеринбурга. Правда не очень доверяют посетилям. Мы сделали заказ и решили отлучиться на время готовки, предложили внести предоплату, нас уверили, что не нужно, однако заказ стали готовить, только, когда мы вернулись через 15 минут.
Супер недооцененное место на самом деле. Отвратительное помещение с *** запахом(пахнет советской столовкой в худшем его понимании), но самые шикарные бургеры и мясо в моей жизни. Народ, они реально знают как их делать и при этом делать не однобокими унылыми, а сочными, сытными, классными.
Народу в ресторане никого, хотя был обед. Зашла съесть бургер, т.к. видела у одного из блогеров очень положительный отзыв.
По итогу: в помещении запах старья, одна женщина принимает заказ, она же готовит, она же кассир.
Готовила в теплом свитере, волосы не убраны вообще никак, без перчаток🤷♀️
По бургеру: хотелось бы почувствовать мясо, но все перебивает вкус соусов: кетчуп и майонез, которых положили просто в огромном количестве((
Тут все хорошо! Я таких бургеров никогда не пробовал, рот разевать приходилось максимально. Ходил с семьёй днём, народу было мало, цены норм! Ещё зайдём.
2
1
Show business's response
Идите
Level 9 Local Expert
December 15, 2021
Отличное заведение, очень добрый вежливый персонал, любим бывать там с семьей и с друзьями. Вкусно готовят, улыбаются очень искренне. Приятное место👍😘