Большой сет разнообразных мясных закусок: нежная буженина, острая бастурма, мягкий ростбиф, куриный рулет и традиционный отварной говяжий язык. Подается с домашней горчицей
2900 ₽300 g
Печеные перцы рамиро с кремом из сыра гуда
750 ₽250 g
Рулетики из баклажанов по-грузински
790 ₽210 g
Рыбное ассорти
Ассорти из трех видов рыбы: лосось, рыба масляная и сиг
2190 ₽220 g
Сациви
550 ₽205 g
Сезонные овощи
1390 ₽300 g
Сельдь с картофелем
550 ₽300 g
Сморреброд с балтийской килькой
Бутерброд с балтийской килькой, красным луком и перепелиным яйцом
350 ₽120 g
Сморреброд с лососем
Бутерброд со сливочным сыром и лососем шеф-посола
590 ₽120 g
Тартар из лосося
1590 ₽151 g
Хумус с пряной лепешкой
490 ₽240 g
Азиатское предложение
Ананас
Свежий ананас в соусе чили
490 ₽100 g
Битые огурцы
Классическая закуска азиатской кухни. Огурец бьют широким ножом, разрезают и заливают пикантным маринадом на основе соуса чили и кунжутного масла. Особое послевкусие придают лук-шалот и зеленый лук
290 ₽80 g
Говядина по-сычуаньски
Классическое китайское блюдо из говядины. Сверху выкладываю стебель сельдерей и посыпают кунжутом
1190 ₽200 g
Гречневая лапша с говядиной
Блюдо в виде длинной лапши из гречневой муки с обжаренными овощами и сочной говядиной
890 ₽345 g
Жареный баклажан
Баклажаны маринуются в азиатском пикантном соусе с добавлением ароматного чеснока, кинзы и зеленого лука. Обжариваются до хрустящей корочки
390 ₽100 g
Жареный рис с креветками
Жаренный рис с кольцами кальмара, креветками, осьминогом, мидиями, миксом паприки, кунжута, моркови и лука
790 ₽310 g
Жареный рис с курицей
690 ₽310 g
Капуста кимчи
Сочная капуста маринуется в смеси перца, соли, сахара и пикантной пасты кимчи, придающей блюду остроту и глубокий вкус. Дополнительно украшается хлопьями острого чили для усиления аромата и визуального эффекта
290 ₽100 g
Кашмирский ягнёнок
1790 ₽350 g
Кольца кальмара в панко
590 ₽160 g
Креветки
990 ₽100 g
Креветки темпура с кумкватом
790 ₽270 g
Куриные шашлычки в соусе унаги-терияки
Шашлычки из нежного куриного бедра на шпажках с соусами терияки и унаги
790 ₽190 g
Курица с ананасами
Филе фермерского цыпленка тушится с овощами и ананасом
890 ₽320 g
Патара хинкали с креветками в соусе том ям
850 ₽240 g
Рамен с курицей
Популярное блюдо азиатской кухни с пшеничной лапшой, сочным куриным бедром, яйцом и грибами шиитаке в курином бульоне. Особый вкус блюду придают ароматные специи, свежая зелень и острый перец
790 ₽430 g
Суп с говядиной и лапшой
Классическое японское блюдо, состоящее из наваристого куриного бульона, лапши, нежной телятины и пряных специй. Декорируется веточкой кинзы
690 ₽450 g
Удон с морепродуктами
Лапша обжаривается с креветками, кальмарами и свежими овощами с соусом терияки. Декорируется кунжутом и зеленым луком
890 ₽340 g
Хрустящие баклажаны
Обжаренные до золотистой хрустящей корочки баклажаны со сладким соусом чили
Дрожжи, масло сливочное, молоко, мука, сахар, соль, сыр имеретинский, сыр сулугуни, яйцо (28х28 см)
790 ₽450 g
Хачапури по-мегрельски
Дрожжи, масло сливочное, молоко, мука, сахар, соль, сыр имеретинский, сыр сулугуни, яйцо (28х28 см)
890 ₽490 g
Хачапури с грушей и горгонзолой
На пирог сверху выкладывается карамелизированная груша (сахар и сливочное масло), сыр горгондзола, зеленый базилик, грецкий орех, мед. Начинка в хачапури из сулугуни и имеретинского сыра (18х18 см)
990 ₽350 g
Хачапури с копченым сыром
Дрожжи, масло сливочное, молоко, мука, сахар, соль, сыр имеретинский, сыр сулугуни, яйцо, сыр сулугуни копченый (28х28 см)
Классический борщ на овощном бульоне с добавлением красной фасоли. Украшается свежей петрушкой
450 ₽422 g
Винегрет с маринованными лисичками
Винегрет из запеченных овощей в сочетании с консервированным зеленым горошком и с добавлением маринованных лисичек. Блюдо заправляется ароматным кахетинским маслом и украшается кресс-салатом
690 ₽260 g
Голубцы с фасолью и овощами
Голубцы из капустных листьев с начинкой из риса с красной фасолью, с болгарским перцем, луком и сочными томатами. Подаются с постной сметаной на основе кокосового молока
550 ₽302 g
Крем-суп из сельдерея и лука-порея
Суп-пюре на основе предварительно обжаренных на оливковом масле корня сельдерея и лука-порея, с добавлением овощей и густого кокосового молока. Подается с сочной томатной сальсой
750 ₽335 g
Медовик с маракуйей
Домашний Медовик, пропитанный сливочным кремом с постной сметаной и соусом из маракуйи. Украшается миндальными чипсами
490 ₽220 g
Похлёбка из лесных грибов
Постный суп из лесных грибов с овощами, перловой крупой и душистой зеленью. Украшается свежим укропом и подается с постной сметаной
690 ₽392 g
Салат с авокадо и зёрнами граната
Легкий салат со свежим авокадо, душистой зеленью, зернами граната и медово-горчичной заправкой
850 ₽270 g
Строганов из грибов с мятым картофелем
Ароматное блюдо из обжаренных шампиньонов с добавлением трюфельной пасты. Подается с обжаренным, мятым картофелем беби и маринованным огурцом, украшается зелёным луком
750 ₽340 g
Стручковая фасоль с томатами в грузинских специях
Постное блюдо из обжаренной стручковой фасоли с овощами, шампиньонами, специями, вялеными томатами и душистой кинзой. Подается с двумя мини-лавашами
890 ₽360 g
Тёплый салат с машем, овощами и сыром фета
Теплый салат с фасолью маш, запеченными овощами и постным сыром фета. Украшается тыквенными семечками
490 ₽230 g
Хумус из печеных овощей с грузинской лепёшкой
Нежный мусс на основе отварного нута с добавлением белой фасоли, чеснока и пасты тахини. Блюдо украшено печеными овощами и яркими зернами граната, подается с ароматной лепешкой
650 ₽220 g
Паста
Паста Болоньезе
Классическая версия пасты alla bolognese с обжаренной свининой, нежирной говядиной, овощами, соусом из рубленых томатов в собственном соку с добавлением белого сухого вина, томатов черри и тертым сыром пармезан
990 ₽330 g
Паста Карбонара
Паста из спагетти из твердых сортов пшеницы с нежным беконом, желтком куриного яйца и сыром пармезан
990 ₽330 g
Паста Помидорини
Спагетти с добавлением соуса на основе томатной пасты, базилика и чеснока
850 ₽280 g
Паста с белыми грибами
Паста с душистыми белыми грибами, сливками, сыром пармезан, трюфельным маслом и петрушкой
1190 ₽270 g
Паста с копчёным лососем
Паста с лососем домашнего копчения, томатами черри, спаржей и шпинатом. Заправляется оливковым маслом, сыром пармезаном и сливками
1390 ₽350 g
Паста с морепродуктами
Итальянская паста с классическим томатным соусом, томатами черри, ароматными базиликом и петрушкой, морепродуктами: креветки, кальмар, вонголе, мидии на створке
1690 ₽480 g
Ризотто с белыми грибами
990 ₽380 g
Ризотто с морепродуктами
Итальянское блюдо из риса арборио с обжаренным морским гребешком, шпинатом и сыром пармезан