Блюдо представляет собой котлету из куриного филе на кости. Внутри неё — сливочное масло с зеленью. Подают котлету с картофельным пюре, брусникой и брусничным соусом
620 ₽360 g
Котлета рубленая по рецепту Пожарского с картофелем подпеченным
Блюдо представляет собой котлету из рубленого фарша, приготовленную по рецепту Пожарского. Она покрыта хрустящей хлебной корочкой. Дополнена обжаренным кружочками картофелем, солёным огурцом и маринованным помидором
780 ₽370 g
Жаркое из говядины в горшочке
Это блюдо представляет собой ароматное и сытное жаркое, приготовленное в горшочке. Говядина тушится с картофелем, луком, морковью и чесноком, создавая насыщенный и слегка сладковатый вкус. Добавление сливок и мясного бульона делает блюдо еще более со
690 ₽390 g
Свиные ребра, жаренные и глазированные медом
Нежные свиные рёбра, пропитанные ароматом маринада из соевого соуса, чеснока и имбиря, приобретают лёгкую пикантную остроту благодаря чили. После томления они запекаются под соусом барбекю, что придаёт им характерный сладковато-пряный вкус
790 ₽350 g
Борщ Малороссийский с гречневой кашей
Густой и насыщенный борщ приготовлен по старинному рецепту на мясном бульоне с добавлением трёх видов мяса: курицы, свинины и говядины. Он украшен зеленью, а тосты с салом дополняют его яркий вкус
495 ₽490 g
Солянка сборная мясная
Сытный и насыщенный бульон на основе разнообразных мясных ингредиентов сочетает в себе богатый вкус копченой грудинки, почек и языка, создавая многослойное вкусовое впечатление. Маслины и каперсы добавляют пикантные нотки, а соленый огурец и томаты п
530 ₽340 g
Оливье рецепта оригинального
Блюдо сочетает в себе нежность и сытность. Отварные овощи и яйца создают мягкий вкус, а домашний майонез добавляет пикантности. Курица и свинина придают блюду насыщенность, а язык делает его более изысканным. Украшение из креветки, красной икры и пер
520 ₽230 g
Салат с языком
Блюдо сочетает в себе нежный вкус языка и легкую остроту хрена. Маринованные корнишоны и шампиньоны добавляют освежающую кислинку и грибные ноты, а жареный лук придает мягкую сладость
460 ₽200 g
Паштет из подкопченной щуки с бородинскими тостами
Блюдо представляет собой паштет с насыщенным вкусом копчёной рыбы и лёгкой кислинкой. Жареный и красный лук придают пикантность, а брусника и зелень освежают. Сливочное масло и бородинские тосты идеально дополняют паштет
450 ₽230 g
Рубец говяжий
Блюдо имеет насыщенный вкус и плотную текстуру. Отварной коровий желудок, пропитанный молоком, приобретает особую пикантность благодаря специям. Хрен и зелень придают освежающую нотку
Ресторан очень понравился , красивое убранство , красивые официанты , всё соблюдено тематике . Барышни и судари !
Меню очень разнообразное , всё в наличии .
Отдельно хочется отметить стоимости на блюда - вполне доступны . Брали настойки , так же очень вкусные !
Единственный минус руководству , который лично я считаю не приемлемым .
Само руководство сидит за столиком возле кассы и обзванивает кандидатов на вакансии су шеф, официантов, считаю , что этим можно заняться в отдельном помещении где вас не слышно .
Так же возле кассы произошла «возня» некая дама вышла из подсобного помещения и начала разбираться с официантом , зачем он поставил на зарядку свой телефон именно возле её кассы ..,так себе конечно сцена .
Ресторан в стиле русской купеческой усадьбы, очень интересное оформление залов, интерьер, официанты в костюмах.
Надо отметить находится в шаговой доступности от Кремля, нагулялись, проголодались? Вам сюда! Ожидание блюд проходит незаметно, во первых подача очень быстро, во вторых вокруг на стенах картины, фото и предметы старины, которые вам приятно и интересно рассматривать.
Меню- это шедевр, достойный отдельной оценки, на староруском языке, название блюд и их описание читаются ( произносятся) с таким смаком, что пока выбирать будете слюнки текут. Найдите в интернете и уже станет интересно попробовать!
Настойки очень вкусные, на разный вкус, пробуйте обязательно, особенно, если долго гуляли, продрогли, рюмочку для согрева.
Выпечка и чаи - я бы посвятила этому отдельно время. Выпечка лёгкая и очень вкусная, разные начинки. Кстати, если у вас день рождения, то в этом случае только для вас испекут и подадут в угощение наивкуснейший сладкий пирог, так приятно!
Горячие блюда- вкуснятина! Подача быстрая с вниманием к каждому гостю, блюда подаются одновременно для всех за столиком. Мы ели блюда из мяса и рыбы , посещали несколько раз этот ресторан и каждый раз гастрономическое удовлетворение! Мясо тает во рту и хочется ещё! Рыбные котлеты - сочные, корочка золотистая.... И так можно описывать всё, что мы брали.
Пиво! Нам очень понравилось янтарное. Насыщенный вкус!
И конечно внимательный и очень вежливый персонал! Как только вы зашли- вы самый желанный гость!
Атмосфера, доброжелательность и вкусовой фейерверк русской кухни гарантирован!
Для всех гостей города рекомендую к обязательному посещению ресторана Пяткинь.
Организаторам и всей команде спасибо, вы молодцы, отличная работа!
Ресторан "Пяткин" в Нижнем Новгороде предлагает своим гостям насладиться настоящей местной и русской аутентичной кухней в уникальной атмосфере. Расположенный в купеческом доме, этот ресторан позволяет окунуться в историческое прошлое города и почувствовать себя частью его богатой культуры.
Посетили ресторан около 16:00, и он был полностью заполнен. Это говорит о его популярности и высоком качестве обслуживания, поэтому бронирование столика заранее является необходимостью.
Интерьеры "Пяткина" поражают вниманием к деталям. Весь декор, от старинных сервантов и подсвечников до красивых скатертей, самоваров и картин, создаёт уютную и чарующую атмосферу, погружающую в прошлые века.
Что касается кухни, здесь вы найдете по-настоящему прекрасные блюда русской кухни. Каждое блюдо приготовлено с душой и использованием лучших местных продуктов, что делает трапезу не только вкусной, но и запоминающейся.
В общем, "Пяткин" – это место, куда хочется возвращаться снова и снова, чтобы наслаждаться не только вкусной едой, но и атмосферой старинного купеческого дома. Рекомендую всем любителям русской кухни и истории!