Атмосферно, уютно как у друзей, которых знаешь,будто лет 100. Вкусно, очень вкусно и очень весело: именно так мы провели этот прекрасный вечер. Мы пришли вдвоём, в итоге сидели в компании из 6 человек, которые пришли тоже по отдельности 😂 из разных городов с разными интересами и кучей историй. Было круто. Обслуживание улёт, непринуждённое общение и приятная забота персонала ❤️ Не говорю уже о еде, мммм 😋 Обязательно бронируйте заранее, возьмите с собой вкусное шампанское и закажите рака 🦞 по Французски 🚀🤩🏆
Мы зашли сюда просто по наитию... В тот вечер я со своей взрослой дочкой решили покататься по Кубани на речном трамвайчике. По окончании рейса обе почувствовали неодолимое желание съесть чего-нибудь сочного, солененького, с укропчиком. Навигатор показал бар "Раковарня" в 10 минутах езды от набережной. Приехали, припарковались без проблем, благо паркинг есть на обеих сторонах улицы Рашпилевской, зашли... А там! Тадам-там-там! Там было то, что надо. Никаких столов, сидим прямо на кухне, лицом к кухонному островку, а вокруг огня мечется тысячерукий мальчик, подбрасывая в воках, помешивая, подсаливая, вливая кокосовое молоко, раскладывая по каменным тарелкам, стуча ножом и щедро сдабривая укропом, чесноком, зеленями все мыслимые виды раков, лангустин, омаров, креветок, осьминожков и кальмаров... Это был рай! Приветливая девушка Кристина сразу же расположила нас самым удобным способом, рассказала все тонкости дегустационного процесса и посоветовала начать с классики, а потом наращивать градус гурманского неадеквата. Мы заказали раков по-донски, с укропчиком. Пока сидели и смотрели, как готовится наша дюжина, Кристина развлекала нас как дорогих гостей - шутки, байки, танцы в ее исполнении и показ очень интересных фото со знаменитыми людьми, обедавших в этом заведении, не давали нам скиснуть в ожидании. Пока исполнялся танец с ковбойской шляпой)) (оччччень красиво, кстати!), на заднем плане булькали наши раки.
Подали их в огромной фарфоровой миске, утопленными в горяченный укропный бульон. Кристина показала очередность отрыва, обкуса и обсоса) деталей от рака, чтобы не упустить ни грамма. Попутно высвободившиеся куски мяска полагалось макать в миску с укропным бульоном. Для скусу)) Это был кайф.
Залив жажду лимонным напитком (я) и холодненьким пивом (дочка), мы потребовали продолжения банкета. На второе нам подали жареные лангустины по-индийски. Крупные, пронзительно розовые с пятнами темного припека от сковороды, покрытые мелко рубленным имбирем и пропитанные кокосовым молоком ArrayD, пряные до пожарчика в глотке, но сочно-сладкие в самый раз. Дюжина улетела за пять минут, вызвав в наше сердце твердую решимость прийти еще раз и испробовать совсем уже экзотических лангустин по-африкански, с настоящими (аутентичными) ингредиентами.
Когда мы уходили, с нами попрощались не только сотрудники, но и другие посетители бара. Трудно было бы не подружиться с людьми, с которыми вместе ты 20 минут смеешься, хлопаешь в ладоши, пытаешься перекричать шум своим анекдотом и наконец в чьем обществе вкушаешь божественных раков!
Всем рекомендую! Две полные порции (раки и лангустины) + напитки обошлись нам на двоих в 4800 р.
3
1
Н
Надежда Соколова
Level 12 Local Expert
June 20, 2024
Раки супер, персонал ориентирован на каждого посетителя, научат чистить и есть раков. Атмосфера хорошей родной компании. Это полностью невелирует небольшое и простое пространство. Готовят у вас на глазах.
Однозначно рекомендую
Были в Краснодаре, хотели посетить, но мест не оказалось, очень маленькое помещение для посиделок, больше на доставку ориентировано! Раков не попробовал (((
Классное место. Имейте ввиду, что места лучше бронировать заранее. Раковарня маленькая. Человек на 15 наверное максимум. Пользуется популярностью. И в выходные всегда под завязку.
Готовят при вас. Вкусно очень. Девчата и ребята, кто там работают, приветливые, заботливые и видно что любят раков, свою работу и клиентов))
Всегда варили дома раки стандартно - укроп, соль. Но как здесь не пробовали никогда и нигде, до таких вкусовых сочетаний даже додуматься сложно. Это просто отвал башки, раки жарят по-французски, по-мексикански, варят тоже по разному. Великолепная подача, все веселые, отзывчивые, даже покормили с руки. Открытая кухня, благодаря этому повар такое шоу с огнем делает, глаза радуются, а слюни текут. Здесь должна быть мишленовская звезда ⭐️
Это нереально вкусно! Мексика, Луизиана это нечто. Вкуснейшие раки, атмосфера словно на даче у кореша.
Маленькое помещение, музыка, радушие и улыбки! Открытая кухня, видишь живых раков которые превращаются в кулинарное искусство!
Для забегаловки дорого,для меня невкусно,но я не дегустировала все их рецепты,возможно просто неудачное блюдо попалось. Места практически нет,размер завышают,спорить не стала. Есть раковарни и получше.
Это просто отвал бошки!!!! 🤭🤭🤭 Это лучшие раки во всем городе!!! Столько видов подачи раков я еще никогда не видела на любой вкус 🤤 и цвет как говориться.
И все безумно вкусные!
Отдельно хочется поблогодорить повара Юлианну за ее труд - так готовить раки 🔥 это просто космос .... Юлианна вы Бог раков 🥰🤭
Ну и конечно же пиво - всегда свежее 👌
Само заведнение очень уютное и атмосферное! Хочется приходить снова и снова....
Однозначно рекомендую!!!!
Особенно в пятницу после рабочего дня, заехать пропустить бокальчик холодного пива под божественные раки! 👌
Желаю Вам процветания и расшерения .
Хотела посетить с 2020 года, и все никак не получалось, всегда проездом в Краснодаре была, но видимо так нужно было, выждать и дождаться.
Лучшая атмосфера, раки и конечно же персонал. Спасибо девочкам за уют, разговоры, песни и танцы! Пятница вечер еле пробились и очень повезло, что без брони. Но крайне рекомендуем бронировать заранее, особенно выходные.
Вернемся еще обязательно!
Очень классное место!!!!
Раки волшебные, креветки супер,пиво свежее всегда!!!!
Приходите в Раковарню Ивана Раковара, не пожалеете!!!!
Лично я в восторге!!!!
Очень приятное заведение, в таком заведении был первый раз , Раков так же жареных пробовал первый раз, все очень вкусно, пиво приятное и самое главное девчонки, очень общительные и дружелюбные , было приятно посидеть , и пообщаться
Атмосферное место.Очень уют.
Приятные персонал,Юлиана повар от бога,все очень вкусно и красиво, администратор Кристина очень приветливая и общительная девушка.
Обязательно будем рекомендовать друзья и знакомым.
Классное местечко!
Для любителя подобного, хорошо подобран ассортимент рецептов, все реально вкусно. Готовят при тебе. Уютно.
Настоятельно рекомендую посетить!
Заведение понравилось ,очень уютно и всегда вкусно !Особая благодарность поворам Юлиане и Кристине девочки отличные повора ,знают толк своего дела и всегда вежливо общаються !буду еще и еще туда приходить!!
Если сегодня пятница и хочется встретится с друзьями, вкусно поесть и попить, то точно вам сюда! Отличное место для гурманов! Раки божественны, эмммм... такой вкусняшки давно не пробывала! Одназначно рекомендую!
Крайне редко пишу отзывы, но это место зацепило! Не обращайте внимание, что это не ресторан. Чудесное место, очень вкусно, весело, администратор Кристина всегда включит музыку под Ваще настроение, всегда есть ощущение, что ты в гостях у близких друзей, рекомендую от души! Лучшее местодля посиделок с друзьями!
Очень классное и атмосферное заведение) Обслуживание на высоком уровне, большое разнообразие рецептов приготовления раков! Обстановка дружелюбная и расслабленная) Внутри крайне мало посадочных мест-учитывайте это, если соберётесь пойти сюда большой компанией. Но именно этот факт придаёт заведению невероятный уют ☺️
Заведение 🔥. Лично рекомендуем Настеньку, она расскажет, подскажет и накормит вас в удовольствие. Умничка, красавица и знает ассортимент. Рекомендуем осьминога по ее рецепту💪👍🔥
Тут каждый найдёт рака по своему вкусу. Лично мне, больше нравятся французские и индийские. А осьминог вообще отдельная тема, мне обе варки очень понравились.
Бомбический вкус раков с разным способом приготовления
Космическое обслуживание со стороны персонала
Уютная атмосфера, вкусное пиво
Рекомендую к посещению
Мечта любителя раков и алкоголя
Шикарная атмосфера, вкуснейшие раки и наикрутейший персонал!!!
Не зря у них столько клиентов и заказов. Обнаружил случайно, обязательно приду ещё и попробую всё меню.
Не стану портить рейтинг, раки действительно вкусные и девочка рассказала как правильно их кушать, но к вечеру у меня выскочила очень сильная аллергия, ничего кроме пива и Раков я не ел, очень было неприятно
Очень крутое, душевное место. Вкус приготовленных блюд раков, заставляет вернуться и не раз. Если захотите взять с собой, всё чётко делают по договоренному времени. Процветания и своих клиентов 😍
Вкусные раки и мидии! Вот внутри все просто и всего две барные стойки. Но для хорошей компании это не помеха 👍 особая благодарность официанту Анастасии, очень приятная, с чувством юмора!
Отличное, не большое заведение. Вкусные австралийские раки, потрясающий персонал, душевная атмосфера. Хочется возвращаться в заведение снова и снова. Благодарю за приятный вечер проведённый в этой замечательной раковарне.
3
1
кот пушкин
Level 5 Local Expert
September 27, 2023
Очень крутая атмосфера в заведении, невероятно вкусные раки, есть на любой вкус! Кристина администратор очень крутая, навела суеты, очень много обращала внимание на нашу компанию, но при этом также общалась с другими гостями! Поставила бы больше 5 звезд, если было бы можно! ❤️❤️
Теперь официально одно из самых любимых заведений😍для полного понимания что там как дома не хватает только домашних тапочек))
Девченки супер, всегда подскажут, поддержат беседу)
Вкуснейшие раки и мидии
Разнообразияе меню, бомбезный стиль открытой кухни. Чувствуешь себя как дома, в кругу хороших друзей) классная музыка, вкусно пахнет, и главное обстановка не отпускает до последнего) Девченки, процветания вам,довольных и благодарных клиентов) а я буду частым гостем
Отличное завершение ))) девочки просто
💥💥💥💥💫знают свое дело)))Попали на две смены(Критина и Лейла), в общение и понимание нашего вкуса, Попали на 100%)))😘😘😘Девчонки молодцы)))
Французская вариант,нас впечатлила ))) теперь без неё не как)))
Не зря все пять звезд ставят. Убедился сегодня сам. На кухне чистота и постоянно поддерживается сотрудниками. Девчонка менеджер просто огонь🙂, всем бы таких менеджеров. Раки очень вкусные, брал классику, приправ и соли точно столько сколько нужно. Всем советую, сходите или закажите, не пожалеете🙂
Обязательно к посещению! Атмосфера 🔥🔥🔥
Раки жареные, креветки том ям, мидии в сырном соусе- это та малая часть великолепнейших блюд, которые мы пробовали и наслаждались. Вкуснейшее пиво!
А еще нас встретили обаятельные Кристины, благодаря гостеприимству которых, мы чувствовали себя долгожданными и желанными гостями. Спасибо, обязательно навестим и не раз 💋
3
1
Mr. Freeman
Level 15 Local Expert
April 28, 2024
Какое место с прекрасной энергетикой тут пишут? Это трындец! Зашли и вышли.
Заведение находится в частном секторе в старой избе. На входе встречает разбитая лестница и грязь!!!
Внутри сесть негде! Единственное относительно нормальное место было занято двумя людьми, другое - узкая барная стойка напротив плит, где все готовиться. Одно единственное окно завалено на доставку.
Оценивать вкус раков в такой обстановке никакого желания не возникло.
При этом цены не сказать что дешевые - могли бы при таком ценовом подходе, якобы высоком качестве блюд, рейтинге подумать уже не о набивании карманов, а нормальном помещении.
Тихое, уютное, атмосферное место. Разнообразное меню, такого количества вариантов приготовления раков не встречали нигде. 😳 Американский, Испанский, Азиатский, Французский, Мексиканский и т.д. рецепты. Всё, естественно не попробовали. Но придём ещё. Место для гурманов, в общем,😊
Кухня просто объяденье, попробывали раков, мидии, крпветок и сказать что это вкусно, значит ни сказать ничего. А отмосфера в заведении это отдельная заслуга Кристины, она настолько приетлива и гостиприимна что вроде пришел в первый раз а по тщущениям что ты завсегдатый готсть. Огромное вам спасибо вернусь обязательно ещё раз.
Небольшое заведение с очень приветливым персоналом. Если Вы любите вкусно покушать раков - Вам сюда. Очень разнообразное меню с вариантами приготовления раков, вкусное пиво