Ramen bistro
221 review
September 29, 2024
В городе проездом. Захотели покушать.
Шикарнейшее место.
Самый вкусный удон из всех что пробовал. Булочки БАО волшебно.
Огромный респект поварам.
И интерьер не отстал можно было бы поставить 10 звезд, поставил бы все 10.
1
1
April 16, 2024
Безумно понравилось! начну с еды - рамен один из самых вкусных, что я ела в жизни (я была во многих странах и городах, есть с чем сравнить), также мой отдельный комплимент как не любителя есть кипяток это то, что температура бульона замечательная, обычно я минут 10-15 жду когда же он остынет чтобы можно было приступить к еде и не заработать ожоги, а здесь все было идеально! Сервис также замечательный, позвонила попросила чтобы начали готовить заранее еду и к моему приезду все было готово ( в следующие посещения поняла, что смысла особо не было, так как у ребят очень быстрая подача, рамен и так принесут за 10 минут). Обслуживание также на уровне, интересовались моим мнением о еде, были любезны, часто подходили (даже колу из банки налили сами в стакан, для Таганрога это редкость). Девушка официант или администратор очень приятная, в дальнейшем заказывала самовывоз, она очень оперативно скинула мне меню в ватсапе и отвечала на мои вопросы о составляющих блюд. Сам интерьер тоже очень понравился, особенно большой стол с камнями. Очень рада, что нашла это место, сюда приятно возвращаться, буду продолжать исследовать их меню, все очень вкусно!
P.s. Хотелось бы бесплатную доставку от какой-то суммы как у остальных, хотя даже без нее сюда приятно приезжать и забирать еду самой :)
1
July 19, 2024
Замечательное место! Уютное подвальное помещение создаёт особую атмосферу, а подача блюд просто изысканная. Мы заказали кофе и остались в восторге от его аромата и вкуса. Очень рекомендую для романтического ужина или приятного вечера вдвоём.
1
1
August 31, 2024
Отличное заведение. Очень вкусно. Хороший персонал.
Самый вкусный рамен что мы пробовали. Приехали с другого города зашли случайно и остались в полном восторге.
Плюс этого заведения что тут сохранилась потолочная роспись единственная в России.
Советую от души ♥️
1
July 13, 2024
брали поке с лососем, роллы калифорния, мидии в сырном соусе и салат с карамелизированными баклажанами, очень вкусно, красиво, быстрая подача, порция мидий большая, роллы большие. Единственное пожелание про музыку, хотелось бы более атмосферную, в стиле ресторана
1
1
August 18, 2024
В целом неплохое место, достаточно аутентично, все понравилось, я не любитель роллов и суши но роллы «Аляска» с крабом очень понравились, рамен достаточно неплохой, ожидание было минут 10, единственное что официант не очень понравился, и нужно прям кричать чтобы подошли
1
July 15, 2024
Очень вкусная кухня, Рамен не пробовали, но гёдза, спринг роллы, курица терияки, салат - всё на высшем уровне!
Отличные соусы!
Приятная атмосфера.
Жаль только, что в помещении заштукатурили историческую кирпичную кладку.
1
1
May 18, 2024
+Красивый интерьер, интересная потолочная роспись.
+Хорошее обслуживание.
+Том ям - один из лучших в городе, морепродуктов много, сварены они правильно, отличные по вкусу (единственный нюанс - мидии не очень по вкусу и не удалены ракушки).
-Филадельфия - безвкусно, неожиданно было увидеть кету, она очень красная, но вкус у нее полностью отсутствует. Рис переварен и он также пресный. Очень слабый ролл.
+-Филадельфия запечённая - все проблемы обычной филы на месте, но запеченность и наличие соуса дают вкус роллу, в целом неплохо.
Рекомендую к посещению как минимум для того чтоб попробовать том ям и посмотреть на потолочную роспись.
2
November 9, 2024
Вначале мне все нравилось, часто приходил с женой и компанией друзей, обслуживание скатилось до уровня плинтуса. Два посещения подряд обслуживала официатнка-хабалка. Отбила любое желание возвращаться в заведение вновь. На прямой вопрос по составу блюда ответ:"Почитайте в меню, там написано". Официант должен знать и уметь рассказать состав любой позиции меню. А вопрос возник из-за неочевидного описания блюда, и только официант мог ответить на возникший вопрос. Обсуждение гостей, которых ты обслуживаешь с коллегами в ЗАЛЕ, да и еще в их присутствии считаю неприемлемым. Наслушался много неприятного. Надеюсь, что хоть в тарелку не плюнули
February 8, 2024
Самая лучшая азиатская кухня в городе, в добавок с атмосферным и выдержанным интерьером! На входе всегда встречает приветливый персонал, удобное место нахождения, в самом центре города! Наши сердца покорил том ям, гедза и димсамы, особенно попробуйте нежнейшую булочку бал с креветками, салат с креветками и авокадо, ну а на десерт обязательно попробуйте Моти который просто тает во рту! 🍝🍜🍲🍛
1
October 17, 2024
Кухня - вкусная и разнообразная: Лапша, супы и спринг роллы, белковые оладьи - прям топ👌,персонал - вежливый, цены - демократические, атмосфера - классная 👍
1
January 14, 2024
Отличное место отдохнуть, провести время с друзьями, вкусно покушать. Цены приемлемые, быстрая и красивая подача. В помещении чисто. При вдохе встречает приятная девушка администратор👍 Рекомендую попробовать рамен, салат, жареные роллы и десерт. Всё очень понравилось, вкусно и сытно. Буду возвращаться сюда снова. Желаю немного поработать над интерьером и светом в помещении!! Однозначно рекомендую посетить данное заведение🔥🥂🎄
1
November 2, 2024
Заказывали том ям и ролл. Том ям неплохой, но морепродуктов очень мало 2 кусочка лосося, 2 мидии, 1 креветка, ещё немного кальмара, но он так мелко порезан, что вообще не чувствуется. К том яму идет рис и кусочек лайма. Рис сильно разварен и очень сладкий.
Роллы, к сожалению, совсем не вкусные. Рис разварен. Шапочка из креветок вроде бы ничего показалась на первый взгляд, но в замес что-то такое добавлено, что остается, как песок на зубах. Возможно, креветки были не очищены от кишки. Внутри ролла сыр, огурец и немного салата, который предназначен видимо для «веса». Уже лучше тогда японский омлет класть, чем салат, который от тепла (ролл запечённый) вянет и становится безвкусным.
Заказ забирали с собой. Палочки не положили. Соевый соус какого-то непонятного производителя. На баночке написано: «После вскрытия не хранить». Никто конечно хранить его не планировал, но хороший соус можно хранить до 6 месяцев.
Два том яма и один ролл вышли 2100, для такого качества это неоправданная цена. Как итог: в целом съедобно, но смысла возвращаться в это место не вижу, и конечно это не лучший том ям в городе.
1
November 12, 2024
Приятное заведение с неплохим выбором блюд.
Спокойная атмосфера, доброжелательный персонал.
Из минусов можно отметить - побитая и треснутая посуда. Не только стеклянная, но и деревянная.
August 3, 2024
Отличное кафе с прекрасным обслуживанием, интересной кухней и грамотным распределением пространства. Очень понравились белковые оладьи - нежные и ни на что не похожее блюдо!
1
May 19, 2024
Работа заведения вечером воскресенья довольна быстрая и без задержек. Нам очень понравились супы пад тай и салаты с карамелизированным баклажаном. Очень вкусно и сытно, вежливые официанты и прекрасные повара. Спасибо за вкусный и приятный ужин
1
2
May 19, 2024
Данное заведение приятно удивило! Захотелось чего-то новенького и решили заехать в Рамен.
Заказали лампу с баклажаном, поке с креветками, роллы сет 3, и оладьи.
Роллы были на четверку (мало в каких заведениях они на отлично, разве что на доставку), НО! Остальные блюда были великолепны, лапша с баклажаном идеальное сочетание сладости и лёгкой остроты. Поке невероятно свежее и сочное, креветки в идеальной панировке. Ох эти оладьи, лучше них не ела нигде, нежнейшая текстура, тает во рту, в идеальном сочттании с кремом "личи". Лёгкая кислинка добавляла им пикантности. Как итог вернёмся и не раз!
Единственное пожелание чуть больше официантов в загруженные дни, девочек официанток было жалко, девчонки зашивались.
2
1
April 1, 2024
Отличное место, интересный, приятный интерьер, приятный персонал. В паназиатской кухне не силён, официант Сергей понял мои предпочтения и помог определится с заказом. Кухне огромное спасибо, взял удон с говядиной, салат с угрём, булочку бао с креветкой и лимонад матча. Ни о чем не пожалел, очень вкусно. С уверенностью могу посоветовать данное заведение.
1
August 14, 2024
В городе остановились на несколько дней и решили зайти, подача достойная и время ожидания блюд около 10 минут, в целом все понравилось , первый раз пробовали азиатскую еду поэтому и сравнить не с чем , ставлю 4 звезды за обслуживание.
1
October 10, 2024
Самая вкусная азиатская кухня в Таганроге! Очень вкусные роллы, десерты, бизнес ланчи. Нам понравилось, чисто, уютно, цены комфортные.
1
July 19, 2024
Полный гастрономический восторг. Очень все вкусно. Подача быстрая. Официанты огонь!!! Карамелизированные баклажаны восторг!!! Придём ещё не раз. Спасибо.
1
1
August 10, 2024
очень классное заведение, хотелось бы такоеэе в Твери, но увы именно такое , только в Таганроге, меню хорошее, и все подают хорошими порциями, и очень интересные десерты, советую
1
1
August 21, 2024
Это одно из самых лучших мест в городе.
Повар просто мастер своего дела!!
Порции огромные все очень вкусно!!!
Настоятельно рекомендую и советую!!!!!
2
January 7, 2024
Из плюсов - 1е шефу респект:взяли карамелизированный баклажан ( кстати это
салат ) , японский белковый оладий , кофе по вьетнамски и лимонад , собственного приготовления. Первые три блюда просто восторг!!!!
Из минусов - на просьбу протереть столик - предложили пересесть за другой, на просьбу выключить свет над столиком - так же предложили пересесть в другой зал. Свет над столиками очень жёсткий, за соседним столиком парни все таки добились чтобы свет им выключили. Думаю администрации нужно просто заменить лампы на более приглушенные.
Ещё хочу отметить что в этом кафе сохранили роспись потолка, выполненную более 50 лет назад.
Хочу пожелать удачи - ведь не смотря на некоторые минусы- еда была вкусной, подача интересной.
November 2, 2024
Периодически прихожу сюда и, к сожалению, наблюдаю за тем как падает качество блюд и заведения в целом. Музыка вообще не подходит под тематику заведения( для придорожной забегаловки самое то) баклажаны уже не такие хрустящие как раньше. Меню поменяли на какие-то листы картонные. Место теряет свою идентичность изначальную. Роллы есть откровенно слабые. Потолок красивый зато.
May 4, 2024
очень понравилось, атмосфера великолепная, обслуживание на все 5 звëзд и большое разнообразие блюд, с парнем сходили не жалею, вкусно и сытно поели, спасибо огромное поварам и персоналу в зале
1
November 4, 2024
Со словами рамён или паназия это заведение ничего общего не имеет. Повора судя по всему не знают истинных вкусов азиатской кухни..От сюда мы получаем их баланду за баснословные деньги..Даже если удешевить их кулинарное творчество вдвое, то и тогда не стоит идти это пробывать..Ещё одним бонусом будет время ожидания..Например обычные паровые булочки с куском сухой курицы вы можете прождать около часа.Не рекомендую..
1
September 30, 2024
Сервис низкий. Пришли компанией, сделали заказ, принесли всем , кроме одного гостя...мы уже практически были с пустыми тарелками, а ему только принесли. Насколько знаю, то по этикету так не должно быть. Было прям неудобно есть , когда человек сидел без ничего...Попросили принести ложку, несли 15 мин...короче пожалуй больше мы в это заведение не пойдём...
1
June 29, 2024
Очень хорошее место, цены на супы (Том-ям) немного выше среднего, но качество и вкус полностью оправдывают каждую потраченную копейку. Отмечу десерт Моти, который сделан намного более нежно, чем стандартные Моти в других местах. Однозначно рекомендую данное заведение любителям азиатской кухни!
1
1
June 18, 2024
Заказали с мужем ремен он говяжий я куриный, у мужа был вкуснее у куриного был очень сильно насыщенный вкус курицы я её съесть несмогла, порции очень большие, на мой взгляд нужно сделать порцию меньше и цену меньше, так же заказали салат с баклажанами, салат безумно вкусный ему 5 звёзд и трубочки из рисовой лапши с креветкой тоже вкусные, приятное заведение советую посетить.
April 28, 2024
Ну это просто удивительное заведение с восхитительным обслуживанием 😶🌫️
Я из другого города (миллионник в центральной части России), где сервис в 90% случаев хороший и обслуживают тебя, хотя бы, без хамства и негатива.
Сюда мы зашли случайно, зацепила идея поесть рамен. Зашли, выбираем, вроде выбрали (официант не спросила о необходимости нам помочь с выбором и просто удалилась). Пришла официант, приняла заказ. Я заказал поке с креветкой, так как хотел разгрузить ЖКТ и поесть чего-то попроще. В итоге, мне принесли вроде как поке, но с креветками в кляре, жаренными во фритюре. Нигде не было указано, что креветки будут в кляре и жареные во фритюре. Когда спросил официанта почему поке такой нестандартный и почему меня никто не предупредил об этом - она мне сказала: «а вы не спрашивали». Это вообще мем. После более детальных претензий и небольшого диалога с официантом (она же оказалась администратором) - она мне выдала следующее: «а вы почему спросите с администратором?». Простите, я не знал, что с администратором нельзя спорить, больше не буду.
Кошмарный сервис, агрессивная администратор, нулевое обслуживание. Если хотите поругаться и испортить настроение - добро пожаловать!
2
1
March 5, 2024
В заведении приятная атмосфера, очень внимательные официанты и приятные цены. Блюда оказались очень вкусными начиная от закусок заканчивая чаем с десертами, а рамён оказался вне всяких похвал. Обязательно ещё буду заходить с компанией чтобы попробовать остальные позиции в меню и расскажу своим знакомым.
2
February 8, 2024
Зашли из любопытства, как ценители паназиатской кухни. Том Ям приятно удивил: в Таганроге пока нет нигде такого вкусного варианта этого изумительного супа! Можно бы мидий ещё добавить (на мой взгляд). Любителям остренького - попросили бы чили-перчика дополнительно! Вот мы при заказе отказались от грибов, нам так и сделали! Лемонграсс и листочки каффирского лайма свежие - улёт! Подача с рисом, как и положено. Моти прелестен! Меня совершенно покорили карамелизированные баклажаны с достойным соусом! Всё перечисленное приготовлено и подано на высоком уровне! Рамен - вопросы по густоте бульона, остальное вполне устраивает! Сервировка, работа официанта, скорость приготовления блюд - в совокупности ХОРОШО! Администратор мила! Так как мы попали в канун Нового года (китайского), нам достались печеньки с забавными предсказаниями. Интерьер - без комментариев! 🤔 Но ведь это - Бистро, поэтому и не придираемся! Настроение на выходе - ВКУСНЕНЬКО! Пожелание одно: Не слушайте заказных злопыхателей, а развивайтесь! Таганрожцы и гости, приходите! Цены не кусаются!
1
1
June 19, 2024
Рекомендую. Вкусно, быстро готовят, интересная подача блюд. Мне особенно полюбился синий чай.
Встречаемся там с подругами.
Уютно, чистенько, официантки приятные девушки.
1
September 20, 2024
Худшее место эвер, с таким же успехом можно просто соевый соус пить разницы не будет.
Брали главное блюдо заведения рамен с говядиной, весь бульон состоял будто только из соевого соуса, доесть было невозможно.
Так же брали поке с лососем в блюде, где есть авокадо, помидор, огурцы и лосось очень много соевого соуса. Лосось сам на вкус был несвежий.
1
March 14, 2024
Вкусные блюда, вежливый официант Анастасия. Разнообразие чайных напитков радует сердце и душу. С удовольствием прийду сюда снова. Мой топ вкусных блюд: роллы с цыплёнком запечённые, салат с креветками и авокадо, аладьи с шоколадом и чилли. Белый чай.
Так же не могу не выделить расслабляющую атмосферу заведения. Все сделано для гостей!)
1
February 3, 2024
Вкусные и сытные блюда (очень зашли рамены, том ям, гёдза и напитки). Остальное в меню будем пробовать постепенно в следующие заходы (за раз всё не осилить - порвёт от переедания). Приветливые внимательные официанты, уютная обстановка. Время ожидания блюд приемлемое, средний чек чуть выше среднего, но это того стоит. С компанией будем заглядывать вкусно посидеть и дальше, чего и вам рекомендуем. Любителям азиатской кухни - данное заведение к посещению обязательно!)
Пост скриптум: не охлаждайте, пожалуйста, саке - тёплым пить вкуснее ;)
2
February 4, 2024
Сегодня посетил с семьёй это великолепное заведение. Кухня просто СУПЕР!!! Официанты работают профессионально и чётко. Атмосфера уютная и доброжелательна. Будем рекомендовал нашим друзьям. Минусов не обнаружил. Так держать!
1
May 18, 2024
Были сегодня с молодым человеком в этом кафе. Очень впечатлены!
Начну с того, что нас встретили и сразу предложили столики, где можно расположиться.
Ремонт хороший, освещение приглушенное.
Нам немного мешала музыка, но мы попросили официанта сделать потише и нашу просьбу сразу исполнили👌🏻
Заказали том ям и поке с лососем.
Ждали буквально минут 5-7
Все очень вкусное и свежее!
По поводу том яма - не сильно острый (идеальный), много морепродуктов, свежий лайм, идеально сваренный рис
По поводу поке - свежий вкусный лосось🤤🤤, идеальной зрелости авокадо👌🏻
Остались очень довольны!
Придем еще раз ☺️
1
February 8, 2024
Посещали это заведение семьёй вчера, 07.01.24. Впечатление хорошее осталось от этого места. Стиль минимализм в интерьере, что не может не радовать. Из меню заказали рамен с говядиной, том-ям и баклажаны в карамели. Все блюда однозначно рекомендую! С уверенностью могу сказать, что том-ям в лучшем исполнении из того что я пробовала в Таганроге. Цены немного завышены для бистро, но и качественные ингредиенты для азиатской кухни стоят дорого.
Итог: буду периодически посещать это заведение и к посещению рекомендую)
1
February 3, 2024
Свежий интерьер, чисто , аккуратно! Обслуживание тоже понравилось, вежливые и внимательные. С едой тоже повезло. Салат с баклажанами необычный и вкусный .Поке с креветками и выглядит красиво и по вкусу пришлось!
1
January 31, 2024
Посетили с молодым человеком новое чудесное заведение, остались очень довольны! Уютная обстановка, красивая подача блюд, приветливый персонал, обслуживание на высоте! Всё очень вкусно, особенно булочки бао😍
1
September 14, 2024
Самое ужасное заведение где я был.....
Ждали блюда больше 25 минут.
Никакого срока готовности не было оговорено.
В один момент все официанты испарились. Администратор, видя что мы стоим ждем кого-нибудь из персонала, просто стояла и разговаривала по телефон. Никак не реагируя на нас.
В итоге просто пришлось уйти, так и не дождавшись нашего заказа!
1
September 3, 2024
+ красивый интерьер
-
ни одно блюдо не показалось вкусным ( заказывала лапшу с баклажаном, ролл калифорния и моти)
В чайник насыпали 2 чайные ложки чая и подали, потом переделали.
Моти отвратительный 🤮
Не пробовала рамен и том ям, но остальное ужасно по вкусу.
1
January 26, 2024
Приятное место с паназиатской кухней в центре города. Очень вкусные супы, насыщенные, с остринкой. Лимонад местного производства. Красивая подача блюд, вежливый персонал. Место для хорошего вечера
1
November 20, 2024
В самом заведении не были, заказывали доставку
Бао с креветкой безвкусное и лежавшее день-два
Кляр у креветки начал сохнуть даже, булочка тоже стала жесткой
Фобо очень много лапши, бульон без особых специй не наваристый
Роллы более менее, но есть места гораздо вкуснее
Вывод, повторно заказывать от туда не будем
January 24, 2024
шикарное место, вкусная кухня, отличные официанты. приятная музыка. я довольна от посещения этого заведения, всем рекомендую!!! том ям огонь, винишко, отличное заведение для моих поседелок с подружками))
1
December 27, 2024
Великолепное место с кучей вкусных блюд, которые придут я по вкусу любителям азиатской кухни. Ходим с женой часто. Советуем это место настоятельно!
February 21, 2024
Фо-бо. Довольно популярный суп. Но, видимо, у повара был не лучший день, или звёзды не так сошлись, или дело исключительно в моей карме. Точно не знаю. По сравнению с тем, что приходилось пробовать раньше, этот самый запоминающийся. Бульон крайне тяжело назвать насыщенным, соль и специи отсутствовали полностью. Даже мне, поедающему яйца и овощные салаты без соли, пришлось просить хотя бы солонку. Можно предположить, что это такая фишка заведения - соль и специи по своему вкусу и сами, но тогда они должны были стоять на столах. Сам бульон имел ярко-выраженный вкус пророщенных зёрен. Говядина присутствовала, но варилась она, видимо, отдельно.
Допускаю, что это мог быть единичный случай. В сравнении с этим же супом в подобных заведениях региона, ценник в том же диапазоне, но подача хромает. Даже в Ростове-на-Дону за те же деньги, этот суп был гораздо интереснее. Но это уже дело вкуса каждого.
1
May 1, 2024
Живем в Таганроге полгода, обошли достаточно много заведений, но постоянно чего-то не хватало. Сегодня пришли поужинать в Рамен и остались очень довольны. Начиная с администратора Ксении, которая нас обслуживала (очень тактична, подсказала и рассказала по меню, не оставляла нас без внимания), заканчивая приятной и продуманной подачей, и очень вкусными блюдами. Считаю, что это самый вкусный том ям в городе)) А с оладий были в востороге все. Очень здорово, что попали к вам, теперь знаем, где вкусно поужинать, точно вернемся))
1