Рамен по-Ланьчжоуски
97 reviews
November 25, 2024
very original chinese food，don’t forget add the red chilly oil。
味道和国内一样，辣椒油也很香，真的不错。面条似乎和国内有些差异，建议老板改进一下。还有东方树叶，夫复何求
1
October 23, 2024
Небольшое кафе с китайской едой ✨
Своих мест и зала нет, но это не является проблемой; есть открытая кухня, где можно посмотреть, как делают лапшу 💫
Меню достаточно большое, интересное, чтобы попробовать, что заинтересовало, одного раза будет мало ⭐ Конечно же нужно брать блюда с лапшой, чтобы оценить самодельный продукт 👀
Можно посоветовать: "Фирменный Рамен", "Грибы эноки в остром соусе" и "Жасминовый медовый чай" 🤩
Делают все очень быстро 😁
Персонал спокойный, может рассказать подробнее о позициях ✨
Стоит посетить хоть один раз, чтобы поесть вкусную лапшу 🍜
5
2
February 9
Лучший рамэн, который пробовал в мск. Готовят китайцы, открытая кухня. Дизайн меню и заведения так себе, но на кухню не влияет. Очень вкусно. Пришел по рекомендации блогера и прям зашло. Бесплатно можно брать яйцо и острый соус. Рекомендую. Думал оценки у заведения 5 или 4.9. Думаю не справедливо его оцениваю на 4.0. Железно тут должно быть 4.8-5.0. Фирменный рамэн 480₽
Из пожеланий - хотелось бы мяса чуть по больше.
1
October 12, 2024
Могу сказать как китаист со стажем, который побывал во многих местах города Москвы, где готовят китайскую лапшу: это лучшая лапша в Москве! Свежие качественные продукты, большие порции, аутентичный вкус (лапшу по-ланчжоуски ела неоднократно, будучи в Китае). Всем любителям вкусно и сытно поесть однозначно рекомендую! Удачи и процветания этому чудесному месту!
6
3
October 7, 2024
Хожу туда уже примерно год, всегда брал одно и то же, понимаю что вкус это довольно субъективно, но. Как только первый раз сменился повар, лапша стала переваренная, повторно сменили повара, лапша примерно вернулась к своему прежнему качеству, но как я уже говорил, заказываю одно и то же, так что размеры порций представляю. В последние разы порции явно были меньше, однако же за доп я как и всегда плачу, зачем вот это было мне не известно. Лапша как и прежде вкусная но с увеличением количества посетителей повара и остальной персонал перестали справляться, похожу пока в другие места, по крайней мере пока тут всё не нормализуется.
December 9, 2024
Пришли с другом. Долго выбирали между лапшой с говядиной и раменом. Решили взять лапшу и не прогадали!
Это самая вкусная лапша, что я когда-либо ела!!! Просто идеальная. Вот так как надо!!!Порция большая. Вкусная. Много овощей.
Из минусов - мало мясо + оно тонкое.
Ещё что мы подметили, тут много китайцев. Значит, заведение хорошее и вкусное 😉😌
Кстати, лапшу сами делают! За 500₽ объелись
3
2
December 14, 2024
Всем доброго времени суток. Поддался на истерики и ажиотаж по поводу данного места в инстаграмме, и даже не посмотрел отзывы. Жаль, что выкинул чек, но приложу скриншот из банка. Покупал их фирменный рамен средней длины, и подруга, которая заказала еду в другом месте, отметила, что вкус у моего блюда странный. В течение дня ничего из фастфуда не ел, и пришёл сюда пообедать. Поэтому вероятность того, что я отравился «где-то в другом месте» — равна нулю.
Сейчас у меня температура 38, ломает всего, и очень болит живот. К обслуживающему персоналу претензий нет, очень дружелюбные. А вот качество еды отвратительное. Не хотите испортить себе выходные, или упаси господи будний день — заходить сюда не стоит
5
1
October 29, 2024
Рамен доставил удовольствие - насыщенный, готовят сами китайцы, за стеклом лапшу повар делает тут же из теста и кидает в кипящий бульон, лапша длиннющая. Я бы сказала, что он похож на малатан (китайский суп), который мне нравится еще больше. Порция большая, можно добавить острый соус, где есть перец Чили и чувствуется Сычуаньский. Так понравилось, что три дня подряд ходила сюда и брала именно этот суп.
Рада, что дошли поужинать именно сюда, так как аутентично и вкусно.
1
November 26, 2024
Пробовал фирменный рамен. Объем большой, литр полтора наверное, но мяса 4-5 кусочка по 1-1,5 кубических сантиметра (считай оочень мало), сам бульон не наваристый, для меня пресный, лапши много, не разваренная что радует. Как по мне проще купить корейской лапши быстрого приготовления типа шин рамен, будет и дешевле в разы и вкуснее в разы. Ах да можно взять сваренное яйцо одно и острого наполнителя, но в моем случае ситуацию не спасло. Просто ешь слааабенький на вкус острый бульончик с лапшой и минимум мяса. Может так и должно быть хз. Но мне не зашло.
2
1
January 28
Привлекло заведение, несколько критериями:
1. своим сотрудником который усердно готовил лапшу и не покладая рук месил тесто.
2. Местные посещают данное место
Брали два вида рамена
- фирменный , вкусный бульон большая порция, но мало мяса
- по ланьчжоу, более пресное мясо
Цена очень демократичная. Рядом ФоБо гораздо дороже.
Сразу учитывайте , готовят не быстро!
1
December 1, 2024
Оценка совокупная за еду и сервис. Рамен ест ребенок, большой спец по рамену, с удовольствием. Рядом китайцы, тоже едят с удовольствием
Но в плане организации- полная неразбериха, толпа и дезорганизованность. Видимо спрос превышает возможности. Надо расширяться
2
January 1
Заказ ждали около 40 минут! 40 МИНУТ И ДАЖЕ БОЛЬШЕ. И то, получили его только после того, как два раза подошли и напомнили про своё существование. (Давайте ещё учитывать, что это фуд-корт в ТЦ, где всё нацелено на достаточно быстрое получение заказа).
Ну и после такого ожидания еда оказалась...Просто не вкусной. Съедобная, но на этом всё. Лапша пресная, разваренная, соус посредственный.
2
February 7
Вкусно! В меру острый п.108 «нарезная лапша с тушеной говядиной». Приготовили минут за 9. Обязательно придем ещё!!!
И посидеть возле огромного окна - отдельное удовольствие!
October 8, 2024
Здравствуйте всем! Лично я хожу сюда кушать чуть ли ни каждый день!) хочу вам сказать что вкуснее лапшы я больше нигде в Москве не кушал. Всем советую попробовать не пожалеете, прочитал негативные коментарии про это место, поверьте мне это их конкутенты или те кто привыкли есть свинину)
2
August 18, 2024
Решили как-то перекусить в данном заведении, выбрали классический рамен по-Ланьчжоуски. Пожалуй, это был самый невкусный рамен, который мы пробовали. Возможно, «по-Ланьчжоуски» он и должен такой быть, но вкус очень специфический. Во-первых от супа веет запахом свинины, что уже неприятно, во вторых в качестве кусков мяса кинули какие-то куски жира, а единственный кусочек именно мяса, который плавал в супе, по вкусу был не лучше, чем из доширака. Ну и в-третьих - это специи и вкус бульона, возможно, повторюсь, он и должен таким быть, но вкус перечного бульона с остринкой и непонятным привкусом мяты, тоже показался, не очень вкусной субстанцией. Отзыв только по классическому рамену.
5
2
June 29, 2024
Я очень люблю китайскую кухню, и мне так повезло, что в Авиапарке нашла такое классное заведение с настоящей китайской едой! Все качественно, вкусно, есть перевод меню, все как я люблю!
2
February 16
Лучший рамен в городе, можно дополнительно положить ложку острого соуса или яйцо. Порции просто огромны - одной тарелкой можно накормить двух не очень голодных человек, при этом цена за блюдо такая же, как в других подобных местах.
February 13
Супер место, лапша вкуснейшая, порции огромные, жалко что не сетевое и только в авиапарке, когда буду в тц, обязательно зайду
July 17, 2024
Все очень вкусно и действительно яркий вкус который сразу напомнил о азиатских ресторанчиках в Мадриде, все отлично.
А теперь о плохом, чего не спросишь из меню, постоянно ответ, что этого или иного нету! Зачем им большое меню, если в наличии всего пара позиций!
1
June 8, 2024
Решила попробовать поскольку всегда толпиться много людей и какая-то аутентичная атмосфера.
Вообще не советую, начиная от обслуживания за кассой, тебе сквозь зубы и очень тихо отвечают, парень сидит на своей волне и как будто делает тебе одолжение. Но это не главное. Рамен совершенно не вкусный. По сути это бульон с макаронами, луком и парочкой малюсеньких кусочков мясо, которое невозможно прожевать. Ожидание при этом больше 20 минут. За это время можно насладиться антисанитарными видами приготовления.
3
11
February 23
Не с первого раза получилось поесть в этом заведении. Первый раз развернулась на кассе, узнав, что ожидание будет более 15 минут. В другой день повезло, ожидание не более 5 минут. Очень вкусный фирменный рамен! Обязательно вернусь еще.
October 28, 2024
Из плюсов только большая порция. Рамена действительно много. Я брал с собой и дома ради интереса взвесил, было порядка 330гр лапши, что приятно за ценник 480₽.
Всё остальное:
- Рамена много, но он не вкусный. Люблю лапшу, ем ее много где, есть с чем сравнить. Понимаю, что на вкус и цвет, но лапша действительно так себе.
- «Маринованное яйцо», оказалось просто яйцом в крутую, даже без намёка на маринованность. Просто яйцо которое помочили в соевом соусе.
- Как тут многие писали: блюдо это по сути лапша, зеленушка и пара-тройка тощих кусочков мяса. Соус/бульон ну тоже на троечку, вкус лапши абсолютно не дополняет.
- Заказ мне готовили 30(!) минут. Кассир на голубом глазу говорит: «5 минут». Не верьте :)
Резюме: абсолютно не стоит ни своих денег, ни тем более 30 минут ожидания.
3
February 1, 2024
Частенько бываю в этом месте. Если хочется вкуса Азии или чего-то такого, то вам сюда. Более всего понравился фирменный рамен. В отличии от Японских, Китайский имеет очень пряный вкус. В фирменный кладут мясо, маринованные в соевом соусе, которое имеет оригинальный вкус. Остроту добавляешь самостоятельно. Мастер лапши лепит её при тебе, выглядит довольно эффектно. Готовят тут Китайцы. Из шашлыков понравился из кальмара, а вот говядина была очень жирная. Эдинственный минус, если берёте что-то отличное от супа могут долго обслуживать.
5
2
February 23
Дочь поела рамен в данном злополучном месте , итог рвота ,температура .Вызывали скорую помощь,категорически не рекомдую этот ужас,просьба всех отнестись с серьёзностью если не хотите получить острое инфеконное отравление организма!!!!!
September 8, 2024
Ел только жареную лапшу с говядиной. Для меня это лучшее блюдо с лапшой. Лапшу они делают сами , упругая, очень вкусно.
2
February 14
Это лучшее что есть на фудкорте 10 из 10.
Вкусно сытно и цена адекватная за такую порцию
May 25, 2024
Отличное место. Порции огромные, вкус прекрасный. Лапша ручная, размер можно выбрать. Острое масло в достатке, любителями зайдёт. Обслуживание супер быстрое!
2
3
August 21, 2024
На кассе гипер не приветливый персонал
Силит в нацшниках и телефоне
Впринцепи ей все равно то что клиент что то спрашивает
Вернусь ли я в это кафе,однозначно нет
По кухне:
Лапшу делают голыми руками-надеюсь не отпавлюсь и руки чистые
Я бы не рекомендовал это кафе только за обслужтвание
А и как мне отдали заказ
Она соизволила помахать рукой
Типа иди сюда 😂😂😂
5
7
July 28, 2024
Брала фирменный рамен, очень вкусно.
Выбор блюд небольший, видела китайцы берут тут еду. Значит вкусно.
Порция огромная, доесть не смогла.
Мало мяса, но очень вкусная лапша и бульон.
2
3
December 14, 2024
Свежая не переваренная лапша, ароматный бульон, мягкое и вкусное тушеное мясо. Лично мне понравилось очень: сытно, горячо, насыщенно, не жирно, ничего лишнего. Да, мяса можно было бы на 0,5 части больше хотя бы, но я за 450 рублей не ожидала большего.
Я не фанат японского жирного и тяжелого рамена, поэтому этот нравится больше.
July 24, 2024
Была в первый раз. Большие порции, хорошего качества лапша - вкусная. Можно по своему вкусу добавить соус и взять вареное яйцо в соевом соусе.
Возможно, соглашусь с другими отзывами, что мяса хотелось бы побольше, но в целом сытно и вкусно! 🍜
1
January 1
Просто ужасно. Отвратительно долгое ожидание и безответственные работники. Непонятно, чем именно они занимаются, но судя по одному из поваров - отдыхают, наслаждаясь пейзажем.
2
March 1, 2024
Готовят сами китайцы. Лапшу делают вручную, так что можно согласовать размер. Мы брали фирменный рамен, по вкусу бульона он ближе к лагману (технически Ланьчжоу близко к Монголии, а слово лагман произошло от рамена, так что смысл есть). Можно добавить острый соус. Есть шашлычки со специями, небольшие и острые, как в самом Китае. Много напитков, вкусный сок из сливы.
Ждали заказ минут 10, как нам и сказали.
1
1
February 6
Первый и последний раз. 30мин ждал, хотя народу очень мало. В итоге еще и не вкусно- сами продукты нижайшего качества. Проходите мимо хрючева.
September 13, 2024
Обслуживают китайцев, на русских не обращают внимания!
Сидит администратор на кассе в телефоне, не обращает внимания на клиентов не китайцев!
Позор, а не заведение!
4
1
July 16, 2024
Порции огромные за свои деньги, подаётся рамен в фирменных китайских чашах, можно согласовать размер лапши, а также самостоятельно отрегулировать остроту (соус правда острый, будьте аккуратны) и добавить яйцо, также продаются китайские напитки и чаи. Время ожидания ланчжоучского рамена было <10 минут.
1
2
January 19
Мужики по-настоящему умеют качественно оттягивать лапшу. Есть вопросики к яичкам, не хватило маринада…
November 19, 2024
Вкусно и сытно. Очень большая порция рамена за хорошую цену
1
August 1, 2024
Заказывали лапшу с говядиной и овощами. Лапша огромная и холодная, говядина тонкая и также холодная, возможно не свежая. Овощей не было. Добавили огурцы как только мы подошли и сказали, что нет овощей. Много лука и петрушки. Соус отстой.
По сути тарелка залежавшихся варенных макарон.
Ставлю -5, была бы возможность.
5
1
August 15, 2024
Мало что общего имеет с лапшой по Ланьчжоуски, только запах. Блюда не соответствуют изображению в меня, изображения в меню этой страницы не соответствуют меню непосредственно у прилавка. Есть это можно, но не понимаю зачем. И не совсем уверен в свежести ингредиентов.
3
1
October 6, 2024
Брала жареную лапшу с говядиной - неплохо! Говядина идет слайсами, предварительно отваренная, та же, что и в рамен, но дополнительно обжаривается. Возможно кому-то покажется, что мяса маловато, но мне в самый раз. Лапши очень много, готовят ее практически при тебе, что большой плюс, блюдо по умолчанию не острое, но можно добавить острую приправу и взять отварное яйцо в соевом соусе. Для меня блюдо было чуточку суховато, но в целом за этой лапшой вернулась бы)
October 11, 2024
Рамен очень вкусный, порция большая, недорого, рекомендую
2
February 23
Дочь вчера ела рамен с морепродуктами и грибами! Сильнейшее отравление, рвота вторые сутки. Вызвали скорую. Категорически НЕ РЕКОМЕНДУЮ
June 8, 2024
Очень долго и очень антисанитарно. Повара готовят без шапочек и тд. На картонных коробках в прямом смысле слова. Видно кухню и там все выглядит не очень... и по факту не вкусно. Фирменный рамен состоит: бульон, макароны, неееемножко мяса , лук и яйцо. По факту ешь одни макароны с луком ))
2
July 27, 2024
Ждали блюда более 25 минут, при это ничего совершенно не даю, даже сигнальной кнопки нет, все толпятся кучей.
Взяли рамен. Мяса в нем нет абсолютно, одна лапша. Если хотите поесть, уж лучше сходите в соседнее Фо.
Отвратительно!
3
December 22, 2023
Захотелось супа, выбирали между фобошницей и этим место решили попробовать что то новое и не прогадали, большая порция наваристый бульон и самое главное это нереально вкусная лапша очень рекомендую если хочется навернуть супца из минусов не очень много мяса, но учитывая насколько крутая лапша мясо уходит на второй план
1
August 6, 2024
Все, от продавца до повара аутентично
Давно ждал когда появится ланьчжоуский рамен в рф, это очень хорошо
Порции большие
3
January 3
Принесли рамен без яйца. Потом только стала читать в интернете что в рамен по ланчьжуиски должны класть маринованное яйцо, когда попросила яйцо спустя половины того что съела, дали обычное вареное. Хотя они должны были положить его сразу! Ужасно. хотела попробовать хороший рамен, а принесли одну лапшу
Зато сидели рядом китайцы ели рамен и выглядел как с картинки в интернете! Вот такое отношение
1
4
December 4, 2023
Нам с подругой понравилось. Оч вкусно. Обожрались конкретно!
Бульон насыщенный, а не как во многих во бо. Молодой человек бвстро проконсультировал по остроте их блюд. Взяли самый менее острый. Все в меру. Идеально
July 20, 2024
Потрясающее место с аутентичной китайской кухней. Вкусный традиционный рамен. Рекомендую
3