Ramen Ten

Бульон варится на основе курицы и грибов шиитаке, лука порей, черного перца и корня имбиря. Предварительно тарелка нагревается горячей водой. В тарелку наливается бульон, добавляется соус – сио каеши креветочный, масло креветочное. Затем выкладываетс

Бульон Том ям с добавлением кокосового молока, грибов вешенок и шиитаке. В тарелку наливается бульон, добавляются морепродукты. Подаётся с кинзой, перцем чили, лаймом и рисом

Ролл с лососем и сливочным сыром, обернутый в авокадо в сочетании с двумя соусами и икрой тобико

Острые суши с лососем

Ролл со сливочным сыром и омлетом тамаго с сочными кусочками копченого угря под соусом унаги.

Ролл с авокадо, сливочным сыром и фарерским лососем

Жареные гёдза ручной лепки с начинкой из тигровых креветок, соуса чили, пекинской капусты и сыра пармезан. Подаётся с соусом гёдза

Тигровые креветки темпура, подаются в листе нори, с соусами унаги и спайси, а также икрой тобико