Покупали продукцию на самой сыроварне. Пока выбирали нам все быстро складывали в пакет.
Дома разобрав пакет были чуть шокированы. Продукция без каких либо этикеток и маркировок, ни какого вам состава и даты изготовления, кроме одного единственного и тот оказался на месяц просрочен!! Бутылки с молоком и кефиром тоже без этикеток и дат!
Молоко и кефир по вкусу хорошие. Сыры все посредственные без изысков и выраженных вкусов ( скорее безвкусные) мало отличимые друг от друга. Тот который точно просрочен пробовать не стали. Сыр, который выдержанный тоже оказался испорченным. Очень горкий и неприятный запах. Похоже, что он тоже был просрочен. Вот и заехали на сырованню 🤷🤦
Обычная сыроварня. Ездили с экскурсией, наговорили больше, ожидания были большие, но оказалось... Что нет. Говорили, что будут сыры дешевле и буду мини сувениры. Цены большие, сувенир халатик и шапочка. Много людей заходит в маленькие помещения, пока что-то рассказывают, плохо слышно или вообще не слышно, что говорят. Про запах не говорю, это нормально и привыкают, но для начала не приятно.
Впринципе, на один раз можно для разнообразия...
Частная сыроварня, делают вкусные сыры и молочные продукты. Знают и любят свое дело, что располагает к себе) Есть интересные сыры, советую качокавалло и выдержанный монтазио.