Rassolnikov

Барное меню
Барное Меню
Безалкогольные коктейли
Блюда на компанию
Блюда с открытого огня
Винная карта
Газированные напитки
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Горячие Закуски
Десерты
Детское меню
Карта бара
Барное меню
Таежный Лонг
Джин настоянный на клюкве, варенье из шишек, кедровая настойка, малина, лимонный сок, тоник
480 ₽0.4 l
Клубничный мохито
ром, лайм, мята, клубника, лимонный сок
450 ₽0.3 l
Карибская ягода
Авторская работа с фирменным ромом и ягодными наполнителями
430 ₽0.4 l
Мексиканская жена
Текила, блю кюрасао, лимонный сок, сах.сироп
380 ₽0.15 l
Палома
Текила, апельсиновый сок, лимонный сок, сах.сироп, содовая
390 ₽0.25 l
Мексиканский компот
Текила, вермут, абрикосовый ликер
440 ₽0.15 l
Клюквенный Том Коллинз
Наша версия классического коктейля
380 ₽0.25 l
Мэри Рассольникова
Жгучая красотка Мэри на фирменной хреновухе
360 ₽0.3 l
Ерш рассольников
Старый добрый ерш – водка, пиво и… анчоусы
380 ₽0.25 l
Пражечка светлый лагер Чехия
Prazacka
250 ₽0.3 l
Пражечка светлый лагер Чехия
Prazacka
400 ₽0.5 l
Либенвайс Хефе - Вайсбир нефильтрованное Германия
Liebenweiss Hefe- Weissbier
410 ₽0.5 l
Черновар тёмный лагер Чехия
Cernovar Cerne
250 ₽0.3 l
Черновар тёмный лагер Чехия
Cernovar Cerne
410 ₽0.5 l
Домашние настойки
Спотыкач на сливе черной, клюковка, брусничная с саган дайля, перцовка, хреновуха, облепиховая, кедровка, ратафия из плодов ягод красных, базиликовая, имбирная. Дегустационный сэт – 950 р.
210 ₽0.05 l
Олд Бридж Эль Россия
Old Bridge Ale
240 ₽0.3 l
Олд Бридж Эль Россия
Old Bridge Ale
400 ₽0.5 l
Бакалар безалкогольное
Bakalar nealko
290 ₽0.33 l
Царская золотая
Tsarskaya Gold
340 ₽0.05 l
Царская золотая
Tsarskaya Gold
3000 ₽0.5 l
Абсолют
Absolut
340 ₽0.05 l
Абсолют
Absolut
3400 ₽0.5 l
Пропер Твелв
Proper Twelve
470 ₽0.05 l
Пропер Твелв
Proper Twelve
9400 ₽1 l
Баллантайнс
Ballantines
420 ₽0.05 l
Баллантайнс
Ballantines
8400 ₽1 l
Джемесон
Jameson
470 ₽0.05 l
Джемесон
Jameson
9400 ₽1 l
Джек Дениел'с
Jack Daniel’s
480 ₽0.05 l
Джек Дениел'с
Jack Daniel’s
9600 ₽1 l
Мэйкерс Марк
Maker's Mark
590 ₽0.05 l
Мэйкерс Марк
Maker's Mark
11800 ₽1 l
Чивас Ригал 12 лет
Chivas Regal 12
670 ₽0.05 l
Чивас Ригал 12 лет
Chivas Regal 12
13400 ₽1 l
Ботукаль Мантуано (8 лет)
Botucal Mantuano 8 years
570 ₽0.05 l
Ботукаль Мантуано (8 лет)
Botucal Mantuano 8 years
7980 ₽1 l
Бакарди Спайсд
BACARDÍ Spiced
430 ₽0.05 l
Бакарди Спайсд
BACARDÍ Spiced
8600 ₽1 l
Гавана Клуб Аньехо 3 года
Havana Club Aged 3 years
420 ₽0.05 l
Гавана Клуб Аньехо 3 года
Havana Club Aged 3 years
8400 ₽1 l
Гавана Клуб Аньехо Резерв (5 лет)
Havana Club Aged 5 years
460 ₽0.05 l
Гавана Клуб Аньехо 5 лет
Havana Club Dark rum; aged 5 years
9200 ₽1 l
Ольмека белая
Olmeca Blanco
440 ₽0.05 l
Ольмека белая
Olmeca Blanco
8800 ₽1 l
Ольмека золотая
Olmeca Gold
470 ₽0.05 l
Ольмека золотая
Olmeca Gold
9400 ₽1 l
Бомбей Сапфир
Bombay Sapphire
440 ₽0.05 l
Бомбей Сапфир
Bombay Sapphire
8800 ₽1 l
Бифитер
Beefeater
410 ₽0.05 l
Бифитер
Beefeater
8200 ₽1 l
Кампари
Campari
440 ₽0.05 l
Кампари
Campari
8800 ₽1 l
Бехеровка
Becherovka
390 ₽0.05 l
Бехеровка
Becherovka
7800 ₽1 l
Абсент
Absinthe
440 ₽0.05 l
Абсент
Absinthe
8800 ₽1 l
Кальвадос Пэр Маглуар VSOP
Pere Magloire V.S.O.P.
620 ₽0.05 l
Кальвадос Пэр Маглуар VSOP
Pere Magloire V.S.O.P.
8680 ₽0.7 l
Курвуазье ХО
Courvoisier X.O
2350 ₽0.05 l
Курвуазье ХО
Courvoisier X.O
32900 ₽0.7 l
Хэннесси ВС
Hennessy V.S
610 ₽0.05 l
Хэннесси ВС
Hennessy V.S
8540 ₽1 l
Хэннесси ВСОП
Hennessy V.S.O.P
11340 ₽0.7 l
Арарат 5 лет
Ararat 5 y o
380 ₽0.05 l
Арарат 5 лет
Ararat 5 y o
5320 ₽0.7 l
Мартини Бьянко
MARTINI Bianco
410 ₽0.1 l
Мартини Бьянко
MARTINI Bianco
4100 ₽1 l
Мартини Экстра Драй
MARTINI Extra Dry
410 ₽0.1 l
Мартини Экстра Драй
MARTINI Extra Dry
4100 ₽1 l
Мартини Россо
MARTINI Rosso
410 ₽0.1 l
Мартини Россо
MARTINI Rosso
4100 ₽1 l
Самбука
Sambuca
390 ₽0.05 l
Самбука
Sambuca
5460 ₽0.7 l
Бэйлис Ориджинал
Baileys Original
390 ₽0.05 l
Бэйлис Ориджинал
Baileys Original
5460 ₽0.7 l
Куантро
Cointreau
390 ₽0.05 l
Куантро
Cointreau
5460 ₽0.7 l
Калуа
Kahlua
5460 ₽0.7 l
Лимончелло
Limoncello
390 ₽0.05 l
Лимончелло
Limoncello
5460 ₽0.7 l
Малибу
Malibu
340 ₽0.05 l
Малибу
Malibu
5460 ₽0.7 l
Копке Файн Тони
Kopke Fine Tawny
390 ₽0.05 l
Копке Файн Тони
Kopke Fine Tawny
5850 ₽0.75 l
Копке Файн Уайт
Kopke Fine White
390 ₽0.5 l
Бьянка Барберо
Grappa Barbero Bianco
470 ₽0.05 l
Бьянка Барберо
Grappa Barbero Bianco
6580 ₽0.7 l
Глинтвейн
красное вино, фрукты, специи, мед
450 ₽0.2 l
Глинтвейн малина с коньяком
красное вино, бренди, малина, лимон, специи
480 ₽0.2 l
Дайкири
Ром, лайм, сах.сироп
440 ₽0.2 l
Секс на пляже
Водка, персиковый ликер, апельсиновый сок и клюквенный морс
430 ₽0.3 l
Негрони
джин, красный вермут, кампари
480 ₽0.2 l
Брэнди Коблер
бренди, малиновый сироп, ананасовый сок, апельсин, лимонный сок
420 ₽0.25 l
Олд Фэшн
бурбон, тростниковый сахар, ангостура
550 ₽0.2 l
Космополитен
Водка, трипл сек, клюквенный морс, лимонный сок
350 ₽0.2 l
Джин-тоник
джин, тоник, лимон
400 ₽0.25 l
Апероль Шприц
апероль, игристое вино, содовая
530 ₽0.25 l
Виски Кола
виски, кола, лимон
380 ₽0.25 l
Куба Либре
белый ром, кола, лайм
420 ₽0.25 l
Джин-тоник
джин, тоник, лимон
340 ₽
Хиросима
самбука, абсент, Бейлис, гренадин
410 ₽0.05 l
Б-52
кофейный ликер, Бейлис, трипл сек
410 ₽0.05 l
Мохито
ром, лайм, мята, сахарный сироп, лимонный сок, содовая
440 ₽0.3 l
Май-тай
белый и пряный ром, ананасовый сок, трипл сек, миндальный сироп
550 ₽0.3 l
Маргарита
текила, трипл сек, лимонный сок, сах.сироп
440 ₽0.25 l
Клубничная маргарита
текила, трипл сек, лимонный сок, клубника, сироп
450 ₽0.25 l
Пина колада
ром, малибу, кокосовый сироп, ананасовый сок, лимонный сок
550 ₽0.3 l
Лонг Айленд Айс Ти
водка, ром, текила, джин, трипл сек,лимонный сок, кола
580 ₽0.4 l
Ягермайстер
Jagermeister 8000₽\1л
400 ₽0.5 l
Хемингуэй дайкири
Ром, лайм, вишневый ликер, грейпфрут сок
450 ₽0.2 l
French 75
Бренди, сах. сироп, лимонный сок, игристое вино
480 ₽0.2 l
Трава у моря
Водка, абсент, сах.сироп, лимон, мята, содовая
460 ₽0.25 l
Синяя фея
Текила, абсент, водка, ром, блю кюрасао, персиковый ликер, лимонный сок, спрайт
580 ₽0.4 l
Чистые росы органическая
Chistye Rosy
3900 ₽0.5 l
Чистые росы органическая
Chistye Rosy
390 ₽0.05 l
Талискер 10 лет
Talisker 10 years
14335 ₽0.75 l
Талискер 10 лет
Talisker 10 years
990 ₽0.05 l
Синглтон 12 лет
Singleton 12 years
11340 ₽0.7 l
Синглтон 12 лет
Singleton 12 years
810 ₽0.05 l
Винная карта
Асти. Сенсейшен
0.15 lAsti. Sensation (Италия)
490 ₽
Темпранильо. Наварра. Вега Синдоа
0.15 lTempranillo. Navarra. Vega Sindoa
410 ₽
Кот дю Рон Блан. Резерв де Пьер
0.15 lCotes du Rhone Blanc. Reserve de Pierre
500 ₽
Пино Гриджо дель Венецие. Дученто
0.15 lPinot Grigio delle Venezie. Ducento (Италия)
460 ₽
Совиньон Блан. Авес дель Сур. DO
0.15 lSauvignon Blanc. Aves del Sur. DO (Чили)
440 ₽
Каберне Д'Анжу. Шато де Шамтелу
Cabernet D'Anjou Chateau de Champteloup. (Франция)
550 ₽
Каберне Мерло. Юго-Восточная Австралия. Крансвик Лэйкфилд
Cabernet Merlot. South Eastern Australia. Cranswick Lakefield
470 ₽
Монтепульчано д'Абруццо. Ла Белла Аддорментата. Гран Сассо
0.15 lMontepulciano d’Abruzzo. La Bella Addormentata. Gran Sasso (Италия)
450 ₽
Негроамаро Пулия. Луккарелли
0.15 lNegroamaro Puglia. Luccarelli (Италия)
530 ₽
Просекко Сенсейшен
Prosecco Sensation (Италия)
2500 ₽
Асти Сенсейшен
Asti Sensation (Италия)
2450 ₽
Бласон Руж. Креман де Лиму Брют
Blason Rouge. Cremant de Limoux Brut (Франция)
3350 ₽
Брют.Натюр АР Ленобль AOC
Brut Nature AP Lenoble AOC (Франция)
6450 ₽
Кот дю Рон Блан. Резерв де Пьер
Cotes du Rhone Blanc. Reserve de Pierre
2500 ₽
Гевюрцтраминер Эльзас. Фляйшер
Gewurtztraminer Alsace. Fleischer
3500 ₽
Сансер. Флориан Молле
Sancerre. Florian Mollet
4900 ₽
Шабли. Домен Февр
Chablis. Domaine Fevre
4800 ₽
Пино Гриджо дель Венецие. Дученто
Pinot Grigio delle Venezie. Ducento
2300 ₽
Соаве Классико. Вилла Молино
Soave Classico. Villa Molino
2390 ₽
Гави ди Гави. Аскери
Gavi di Gavi. Ascheri
4400 ₽
Верментино ди Сардиния. Марко Занатта
Vermentino di Sardegna. Marco Zanatta.
2680 ₽
Винью Верде DOC
Vinho Verde DOC (Португалия)
2150 ₽
Кюве Пикант. Ковачевич
Cuvee Piquant.Kovacevic
3300 ₽
Рислинг. Кремшталь. Штифт Готвайг
Riesling. Kremstal. Stift Göttweig
3590 ₽
Торронтес. Мендоза. Трумпетер. Рутини Вайнз
Torrontes. Mendoza. Trumpeter. Rutini Wines
2420 ₽
Совиньон Блан. Авес дель Сур. DO
Sauvignon Blanc. Aves del Sur. DO
2200 ₽
Шардоне. Южная Австралия. Крансвик Истейт
Chardonnay. South Australia. Cranswick Estate
2730 ₽
Рислинг Клэр Велли. Лэки
Riesling Clare Valley. The Lackey
2710 ₽
Совиньон Блан Мальборо. Нед
Sauvignon Blanc Marlborough. Ned
2900 ₽
Шато О Мирамбэ. Бордо
Chateau Haut Mirambet. Bordeaux
2450 ₽
Каберне Д'Анжу. Шато де Шамтелу
Cabernet D'Anjou. Chateau de Champteloup. (Франция)
2750 ₽
Павийон Ля Турель. О-Медок
Pavillon la Tourelle. Haut-Medoc
2880 ₽
Бургонь Пино Нуар. Жан Бушар
Bourgognt Pinot Noir. Jean Bouchard
4620 ₽
Шато Гранд Бер. Гран крю Сент-Эмильон
Chateau Grand Bert. Grand cru Saint-Emilion
5600 ₽
Монтепульчано д'Абруццо. Ла Белла Аддорментата. Гран Сассо
Montepulciano d’Abruzzo. La Bella Addormentata. Gran Sasso
2550 ₽
Негроамаро Пулия. Луккарелли
Negroamaro Puglia. Luccarelli
2650 ₽
Кьянти Классико. Веспуччи
Chianti Classico. Vespucci
2680 ₽
Вальполичелла Классико. Вилла Молино
Valpolicella Classico. Villa Molino
3100 ₽
Бароло. Аскери
Barolo. Ascheri
7200 ₽
Темпранильо. Наварра. Вега Синдоа
Tempranillo. Navarra. Vega Sindoa
2050 ₽
Гарнача Наварра Ля секия Вивантис
Garnacha.Navarra.La Sequia Vivantis
2400 ₽
Формига Приорат. Домини де ла Картоикша
Formiga Priorat. Domini de la Cartoixa
4390 ₽
Винья до Инфанте Доуро. Квинта до Инфантадо
Vinha do Infante Douro. Quinta do Infantado
2670 ₽
Карменер. Резерва. Авес дель Сур
Carmenere. Reserva. Aves del Sur
2610 ₽
Мальбек. Резерв. Мендоза. Трумпетер. Рутини Вайнз
Malbec. Reserve. Mendoza. Trumpeter. Rutini Wines
2650 ₽
Пинотаж. Хилл энд Дэйл
Pinotage. Hill&Dale
2560 ₽
Каберне Мерло Юго-Восточная Австралия. Крансвик Лэйкфилд
Cabernet Merlot South Eastern Australia. Cranswick Lakefield
2350 ₽
Шираз Южная Австралия. Крансвик Истейт
Shiraz South Australia. Cranswick Estate
2750 ₽
Пино Нуар Мальборо. Нед
Pinot Noir Marlborough. Ned
3650 ₽
Киндзмараули (Полусладкое)
Kindzmarauli. Kartuli Vazi
2350 ₽
Мукузани (Сухое)
Mukuzani. Kartuli Vazi
2350 ₽
Чай
Эрл Грей
1 lИзысканный черный чай с деликатными цитрусовыми оттенками бергамота
550 ₽
Эрл Грей
0.5 lИзысканный черный чай с деликатными цитрусовыми оттенками бергамота
310 ₽
Сенча
1 lКлассический пропаренный чай. Сочетает в себе не только удивительный аромат и вкус, но и пользу для здоровья
550 ₽
Сенча
0.5 lКлассический пропаренный чай. Сочетает в себе не только удивительный аромат и вкус, но и пользу для здоровья
310 ₽
Моли Люй Ча (чай с жасмином)
1 lЗеленый китайский чай с тонким ароматом цветков жасмина
550 ₽
Моли Люй Ча (чай с жасмином)
0.5 lЗеленый китайский чай с тонким ароматом цветков жасмина
310 ₽
Молочный Улун
0.5 lПолуферментированный чай с ярким сливочным ароматом и нежным карамельномолочным вкусом
360 ₽
Молочный Улун
1 lПолуферментированный чай с ярким сливочным ароматом и нежным карамельномолочным вкусом
630 ₽
Иван-чай крупнолистовой
1 lСтаринный русский чай из листьев кипрея
620 ₽
Иван-чай крупнолистовой
0.5 lСтаринный русский чай из листьев кипрея
350 ₽
Дворянский чай
0.5 lЛиповый чай с медом
450 ₽
Травяной чай
1 lШиповник, боярышник, малина, чабрец, мята, роза
620 ₽
Травяной чай
0.5 lШиповник, боярышник, малина, чабрец, мята, роза
360 ₽
Ассам
1 lКрепкий черный чай с характерным мягким и пряным вкусом
550 ₽
Ассам
0.5 lКрепкий черный чай с характерным мягким и пряным вкусом
310 ₽
Облепиховый
0.5 lЧай из свежей облепихи с добавлением лимона, мяты и меда
390 ₽
Малиновый с имбирем
0.5 lМалина с обжигающим имбирем
400 ₽
Дополнительные ингредиенты к чаю
2 gДополнительные ингредиенты: • Липа - 100р • Мята - 100р • Ромашка - 100р • Чабрец - 80р • Саган дайля - 150р • Черная смородина - 80р
100 ₽
Горячие блюда
Греческая мусака с бараниной
Печеные баклажаны, перец, томаты, фарш из молодой баранины, соус бешамель, сыр домашний, чеснок, кинза
610 ₽320 g
Пельмени из трех видов мяса
телятина, свинина и домашняя курица, подается со сметаной
530 ₽200 g
Гречневая лапша с цыпленком и овощами
Гречневая лапша, филе куриное, имбирь, тыква, сладкий перец, кинза, устричный соус
490 ₽200 g
Гречневая лапша с тыквой и сладким перцем
Гречневая лапша, имбирь, тыква, сладкий перец, кинза, устричный соус
390 ₽160 g
Хинкали ручной лепки
говядина\свинина; баранина\говядина; минимальная порция - 3 шт, средний вес 1 шт = 75 гр
130 ₽75 g
Котлета «Пожарская»
Из куриного филе с соусом из сельдерея, бекона и сливок
550 ₽270 g
Мясо цыпленка с овощным соте
Цыпленок, баклажаны, перец болгарский, цукини, томаты
510 ₽270 g
Томленая баранина
Мясо томленого барана томленое с ароматными овощами, с обжаренной фасолью с восточными специями, помидором и свежей кинзой
910 ₽420 g
Томленый говяжий бок в соусе терияки
Говядина томленая в печи с овощами, запеченная в соусе терияки, с кремом из картофеля и печеного перца с жаренным луком фри
850 ₽360 g
Бефстроганов из мраморной говядины
С белыми грибами и картофельным пюре
860 ₽320 g
Котлета из трех видов рыбы, фаршированная грибами
610 ₽220 g
Котлеты из щуки со смальцем
Рубленное филе щуки со смальцем, поданное с микс-салатом и соусом из печеного чеснока
540 ₽190 g
Семга на пару
Филе семги приготовленное на пару, поданное с соте из моркови, перца и кабачка с каплями кунжутного масла
910 ₽260 g
Удон с тигровыми креветками
Лапша пшеничная, креветки тигровые, брокколи, болгарский перец, ростки сои, терияки, масло кунжутное
660 ₽240 g
Каша из перловой крупы
Перловая крупа, сельдерей, лук шалот, перец болгарский, томаты, цукини
430 ₽300 g
Полба с вешенками
Пшеница, томленая с грибами в сливках, яйцом Пашот и муссом из пармезана и укропным маслом
580 ₽290 g
Кофе
Эспрессо
0.05 l
150 ₽
Двойной эспрессо
0.2 l
260 ₽
Американо
0.15 l
150 ₽
Капучино
250 mlНа растительном молоке - 330 р
250 ₽
Латте
0.2 lНа растительном молоке - 330 р
250 ₽
Флет Вайт
0.15 lНа растительном молоке - 380 р
280 ₽
Раф-Кофе: Имбирный пряник
0.25 l
280 ₽
Раф- Кофе: Халва
250 ₽
Раф-Кофе: Карамель
0.25 l
280 ₽
Раф-Кофе: Ваниль
0.25 l
280 ₽
Молоко
0.05 l
60 ₽
Растительное молоко
0.05 l
100 ₽
Сливки
0.05 l
70 ₽
Сироп в ассортименте
0.02 l
70 ₽
Карта бара
Либенвайс Хефе - Вайсбир нефильтрованное Германия
0.3 lLiebenweiss Hefe- Weissbier
250 ₽
Хэннесси ВСОП
0.05 lHennessy V.S.O.P
810 ₽
Калуа
0.05 lKahlua
390 ₽
Копке Файн Уайт
0.75 lKopke Fine White
5850 ₽
Черный Русский
0.15 lВодка, кофейный ликер
450 ₽
Сингапурский слинг
0.3 lДжин, Бехеровка, трипл сек, вишневый ликер, гренадин, ангостура, ананасовый и лимонный сок
480 ₽
Мартини Рояле
0.25 lбелый вермут, просекко
550 ₽
Просекко. Сенсейшен
0.15 lProsecco. Sensation (Италия)
500 ₽
Каберне Мерло. Юго-Восточная Австралия. Крансвик Лэйкфилд
0.15 lCabernet Merlot. South Eastern Australia. Cranswick Lakefield
470 ₽
Санджовезе-Мерло Пулия. Примо. Фарнезе
Sangiovese-Merlot Puglia. Primo. Farnese
2290 ₽
Неро д'Авола Терре Сицилиане. Лума
Nero d'Avola Terre Siciliane. Luma
3150 ₽
Вино Нобиле ди Монтепульчано. Тенуте Поджиокаро. DOCG
Vino Nobile di Montepulciano. Tenute Poggiocaro. DOCG
3900 ₽
Основное меню
Семга на пару с овощным соте
филе семги приготовленное на пару, поданное с соте из моркови, перц и кабачка с каплями кунжутного масла
910 ₽
Филе судака на подушке из нежного риса "Жасмин"
740 ₽
Котлеты из щуки
рубленное филе щуки со смальцем, поданное с микс-салатом и соусом из печеного чеснока
540 ₽
Мясо цыпленка с овощным соте
баклажаны, перец болгарский, цукини, томаты
510 ₽
Лапша удон с тигровыми креветками
лапша пшеничная, креветки тигровые, брокколи, болгарский перец, ростки сои, терияки, масло кунжутное
660 ₽
Стейк рибай
мясо категории "Прайм" средний вес стейка 300-400 гр в сыром виде
910 ₽
Шашлык из молодого барашка
мякоть баранины, маринованная с луком и специями, подается на лаваше с острым перцем и красным луком
890 ₽
Шашлык из свинины
шейка маринованная с луком и специями, подается на лаваше с острым перцем и красным луком
690 ₽
Шашлык из мяса домашней курицы
маринованный в оливковом масле и специях, подается на лаваше с острым перцем и красным луком
610 ₽
Люля из баранины
приготовленные на углях, подается с маринованным красным луком, кинзой и икрой из печеных овощей
830 ₽
Люля из индейки
филе индейки, шпик, ароматные специи, подается с маринованным красным луком, кинзой и икрой из печеных овощей
710 ₽
Холодные закуски
Форшмак из сельди собственного посола
Сельдь, яйцо, лук красный, лук зеленый, морковь, масло сливочное, уксус яблочный
390 ₽125 g
Сельдь собственного посола
С хрустящей картофельной стружкой, соленым огурцом и красным луком
540 ₽250 g
Икра из овощей
Подаётся с бородинскими гренками
380 ₽250 g
Овощное плато
Свежие томаты, огурцы, редис, перец, зелень
750 ₽700 g
Домашние соленья
Собственного приготовления
450 ₽310 g
Томаты с моцареллой
Заправленные оливковым маслом и соусом песто
650 ₽300 g
Брускетта с лососем
640 ₽195 g
Брускетта с томатами
440 ₽140 g
Тар-тар из говядины
Подаётся с хлебными гренками
710 ₽150 g
Сугудай из дальневосточного муксуна
590 ₽255 g
Ростбиф из мраморной говядины
С соусом из тунца, заправленные оливковым маслом
810 ₽235 g
Десерты
Торт "Морковный"
370 ₽190 g
Торт "Ореховый"
390 ₽90 g
Пирожное "Три шоколада"
370 ₽100 g
Рукодельное мороженое
из тульского пряника \ ванильное \ клубничное \ шоколадное
210 ₽50 g
Рукодельный сорбет
малиновый сорбет \ апельсиновый сорбет \ клюквенный сорбет
210 ₽50 g
Торт «Медовик»
340 ₽115 g
Торт «Птичье молоко»
310 ₽100 g
Домашний тирамису
480 ₽180 g
Десерт Павлова со свежими ягодами
460 ₽150 g
Салаты
«Оливье» с перепелкой, креветками и щучьей икрой
680 ₽250 g
Салат с ростбифом и печеной тыквой
Листья салатов романо и корна, ростбиф, тыква, тыквенные семечки, пикантный соус из зелени и лука резанец
630 ₽190 g
С жареным сыром, овощами и орехами кешью
Томаты, огурец, болгарский перец, редис, лук красный, салат корн, кешью, домашний сыр, оливковое масло, бальзамический уксус
560 ₽275 g
Салат Цезарь с тигровыми креветками
750 ₽200 g
С жареными креветками и пряной грушей
640 ₽190 g
С копченой северной рыбой
Муксун копченый, яйцо перепелиное, фасоль зеленая, маслины, лук красный, анчоусы, каперсы, чеснок
630 ₽290 g
С баклажанами, сыром страчателла и помидорами
Томаты, запеченный баклажан, красный лук, маслины, сыр страчателло, руккола.
630 ₽310 g
«Клязьма»
С черной редькой, телятиной и жареными овощами
480 ₽230 g
Винегрет
Салат из свеклы, моркови, картофеля, лука, зеленого горошка, соленых огурцов
360 ₽180 g
Блюда с открытого огня
Филе миньон
Говяжья вырезка, маринованная в оливковом масле с тимьяном, обжаренная на углях
1200 ₽
Дорадо с пряными травами
запеченная целиком на углях
890 ₽350 g
Бифштекс из мраморной говядины
Рубленый бифштекс из говядины, обжаренный картофель с томатами черри и чесноком, яйцо Пашот, листья рукколы, красный лук и оливковое масло
810 ₽350 g
Люля из баранины
Приготовленные на углях, подается с маринованным красным луком, кинзой и икрой из печеных овощей
830 ₽320 g
Люля из индейки
Филе индейки, шпик, ароматные специи, подается с маринованным красным луком, кинзой и икрой из печеных овощей
710 ₽300 g
Стейк из лосося
С печёными овощами, маринованный в оливковом масле с тимьяном
910 ₽230 g
Маринованные бараньи языки
Замаринованные в ароматных специях, обёрнутые в баранью сетку и приготовленные на открытом огне
770 ₽290 g
Супы
Борщ "Кубанский"
С фасолью, домашним салом и сметаной
490 ₽350 g
Рассольник
На бычьих хвостах с перловкой и солёными огурцами
540 ₽350 g
Уха рыбацкая из лосося, трески и судака
На бульоне из нерки, трески и судака, со свежими овощами и пшеном. Подается с расстегаем
560 ₽350 g
Крем-суп «Капучино» из лесных грибов
Густой крем-суп из вешенок и шампиньонов, вспененные сливки, ароматное трюфельное масло
440 ₽250 g
Крем-суп из копченого палтуса с яйцом пашот
Палтус х/к, лук шалот, молодой картофель и сладкий печеный перец
550 ₽310 g
Наваристый суп из молодой баранины
Мясо ягненка, картофель, перец болгарский, морковь, спелые томаты, чеснок, кинза
680 ₽350 g
Суп щавелевый с копченой свининой и сливочным сыром
Суп из щавеля с овощами, томленый на копченых свиных ребрышках, сливочным сыром, перепелиным яйцом и сметаной
450 ₽320 g
Блюда на компанию
Сыры собственного приготовления
Гранд, твердый выдержанный / Каприччио из козьего молока / Том де Буа с черным трюфелем / Адыгейский / Камамбер / Горгонзола
90 ₽10 g
Сало собственного посола
— Грудинка свиная в рассоле «Тузлук» из чеснока, перца и семян горчицы — Грудинка свиная с паприкой и чесноком — Сало с хмели-сунели, перцем, лавровым листом и чесноком / с семенами кориандра, перцем, паприкой, семенами тмина и чесноком / с семе
120 ₽30 g
Северная рыба
Омуль / муксун горячего копчения
390 ₽100 g
Мясные специалитеты собственного приготовления
— Сальтисон свиной / Колбаса «Московская», говяжья варено-копченая / Колбаса баранья, рубленая запеченная — Балык «Охотничий», свиной сыровяленый / Колбаса пикантная «Чоризо», сыровяленая / Колбаса свиная «Крестьянская», сыровяленая
260 ₽50 g
Сыровяленая говядина
«Аргентина» / «Хмели-сунели» / «Барбекю»
260 ₽50 g
Ассорти «Под вино»
Хумус, ростбиф, балык свиной, ассорти домашних сыров, шампиньоны жареные, соус из тунца, соус песто, свекольный крем, домашнее варенье, мед, тосты из багета
1900 ₽540 g
Газированные напитки
Кул Кола Зеро
250 ₽
Стрит
250 ₽
Фенси
250 ₽
Тонесс Тоник
250 ₽
Эвервесс Имбирный Эль
250 ₽
Ред Булл
260 ₽
Детское меню
Салат "Аленький цветочек" - оливье с курицей
Оливье с курицей Ингредиенты: картофель отварной, морковь отварная, огурцы, горошек зеленый, майонез, филе из бедра курицы, яйцо куриное, соль, специи, укроп, петрушка, помидоры черри, укроп, редис
170 ₽150 g
Котлетки "Емеля" из судака с картофельным пюре
Нежные котлетки из филе судака в сухарной панировке Ингредиенты: филе судака, хлеб белый, лук репчатый, белок куриного яйца, соль морская, черный перец, картофельное пюре, масло подсолнечное, масло сливочное, сухари панировочные, укроп
260 ₽150 g
Кукушкино гнездо
Ингредиенты: говядина, свинина, яйцо куриное, соль пищевая, молоко 3,2%, хлеб белый, сливки 33%, картофель, масло фритюрное, петрушка, редис
260 ₽200 g
Салат "Светофорик"
Салат из свежих овощей с кукурузой и болгарским перцем, заправленнй подсолнечным маслом. Ингредиенты: огурцы, помидоры, перец болгарский, кукуруза, петрушка, соль морская, масло подсолнечное.
170 ₽120 g
Лапша от Золотого петушка
Суп из куриного бульона с куриной грудкой, овощами и перепелиным яйцом Ингредиенты: куриный бульон, лук репчатый, морковь, тесто, масло подсолнечное, соль пищевая, петрушка, укроп, куриная грудка, молоко 3,2%
210 ₽200 g
Наггетсы от курочки Рябы
Наггетсы из куриной грудки, обжаренной во фритюре Ингредиенты: куриная грудка, соль пищевая, яйцо куриное, масло фритюрное, сухарная панировка, соус томатный, петрушка, огурцы, помидоры
280 ₽160 g
Горячие закуски
Картофельные драники
Подаются с добавкой на выбор: Сметана — 80₽ Грибы — 80₽ Грудинка — 150₽
290 ₽130 g
Лесные грибы запеченные в сырном соусе
Запеченные в сырном соусе с луком Шалот, сливками и сыром Моцарелла
410 ₽150 g
Гренки бородинские с чесноком и зеленью
С чесноком и зеленью
260 ₽190 g
Баклажаны-гриль домашней брынзой и соусом из копченого перца
Сыр Фета, перец болгарский, тахина, кешью, сок лимона
480 ₽250 g
Бенедикт с лососем на картофельном дранике
Яйцо Пашот со слабосолёным лососем, картофельными драниками, голландским соусом и компрессионными огурцами
610 ₽200 g
Гарниры
Картофельное пюре
с добавлением фермерского молока и сливочного масла
170 ₽150 g
Картофель по-деревенски
190 ₽150 g
Овощи запеченные на углях
кабачки, цукини, перец болгарский, баклажаны, помидоры, с добавлением чеснока и тимьяна
380 ₽200 g
Отварной рис "Жасмин"
170 ₽120 g
Лимонад
Личи-базилик лимонад
1 l0.4л - 340 р
660 ₽
Маракуйя-Гуава лимонад
1 l0.4л - 340 р
660 ₽
Киви – Лайм лимонад
1 l0.4 л - 330 р
640 ₽
Домашний лимонад
1 l0,4л - 290р
550 ₽
Безалкогольные коктейли
Милкшейк
0.25 lВанильный, клубничный, шоколадный
410 ₽
Мохито, клубничный мохито
0.25 l
410 ₽
Апельсиновый спритц
0.3 l
410 ₽
Минеральная вода
Боржоми (Грузия)
0.5 l
340 ₽
Даусуз с газом (Россия)
0.5 l
330 ₽
Холодный чай
Черный чай с черникой
0.4 l
390 ₽
Зеленый чай с жасмином и бузиной
0.4 l
390 ₽
No category
Брокколи «по-римски» с чесноком и перцем чили
240 ₽150 g
Гречка с морковью и луком
170 ₽170 g
Барное Меню
Белый Русский
0.2 lВодка, кофейный ликер, сливки
450 ₽
Горячие Закуски
Фри с жареной грудинкой под сырным кремом с халапеньо
Картофель фри, грудинка свиная в/к, огурцы маринованные, сливки, сыр Чеддер, красный лук, халапеньо
440 ₽255 g
Меню караоке
Салат Цезарь с курицей
620 ₽220 g
Соки в ассортименте
Сок
0.25 lАпельсиновый Яблочный Вишневый Томатный
250 ₽
Холодны закуски
Брускетта с ростбифом
590 ₽150 g
Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization