Большой микс, который идеально подходит для большой компании: - Колбачки охотничьи, - Сырные палочки из Моцареллы; - Глазированные крылья в соусе шрирача; - Хрустящие гренки с чесночком; - Мини чебуречки; - Крендель Брецель; - Сыр Косичка; - Соусы: т
1900 ₽650 g
Башкирские деликатесы
Традиционная сыровяленая колбаса из конины-казылык, вяленая вырезка из конины-бастурма, вкуснейшая грудка гуся подкопченного
690 ₽130 g
Домашние картофельные чипсы с кремом блю-чиз
И этим всё сказано!
450 ₽180 g
Жареная моцарелла
Хрустящие сырные палочки из тянущейся сливочной моцареллы с соусом на выбор: хойсин или сладкий чили
Микс, включающий в себя 3 вида мяса-таящий во рту брискет, сочные свиные рёбра и говяжьи колбаски, идеально подходит для компании на 2-3 человека
3500 ₽940 g
Креветки темпура с соусом васаби
Тигровые креветки в темпуре с пряно-острым соусом - идеально к пиву
590 ₽150 g
Куриные крылья с соусами томатным шрирача и тартар
Обжаренные до золотистой корочки и маринованные куриные крылья, с томатным шрирача и тар-таром
690 ₽370 g
Маленькие чебуреки с домашней аджикой
Хрустящие маленькие чебуреки с сочным фаршем из говядины, подаются с домашней аджикой
450 ₽185 g
Северные креветки
Магаданские креветки, выловленные в море и свареные на борту корабля, заморожены правильным образом и дефростированные в ресторане. Рекомендуеместь охлажденными с соусом
1990 ₽540 g
Селёдка с луком и молодым картофелем
А ещё с лучком, укропчиком и хлебом
350 ₽290 g
Сырная тарелка
Идеальная закуска для вина из сыров разной выдержки и стиля
990 ₽270 g
Чесночные гренки
Идеальная закуска к пиву, состоящая из сырно-чесночных гренок в дуэте с фирменным соусом Тар-Тар
Стейк из соцветия брокколи с хумусом и азиатским соусом
490 ₽330 g
Осеннее предложение
Белый чай с травами в стаканчике
Состав: белый чай, шиповник, яблоко, лист смородины, мята, ромашка, чабрец, бутоны роз, цветки незабудки, лепестки календулы и василька, лимон с цедрой. Чай доставляем в стаканчике без кипятка. Для того чтобы насладиться чаем - нужно просто заварить
135 ₽
Бенто-чизкейк на выбор и чай для чайника
Только по предварительному заказу за чутки. Бенто-чизкейк на выбор и чай для чайника с апельсином, манго и ромашкой. Чай доставляем в пакетике для самостоятельной заварки. Состав: манго сушеное, чай черный, кусочки папайи и ананаса, лепестки розы, чи
1560 ₽
Брокколи в темпуре
Хрустящая брокколи в панировке, подается с нежным сливочным соусом
390 ₽200 g
Дорадо с печеным картофелем
Филе дорадо, обжаренная на открытом огне, подается с печеным картофелем и томатами, рядом выкладывается свежий соус дзадзыки
Домашня паста, отваривается до состояния Альденте, далее смешивается с пряным соусом Арабьята, подается с обжаренными на гриле кальмарами и креветками, украшается фермерским сыром Страчателла
890 ₽370 g
Салат с козьим сыром, грушей и авокадо
Свежий микс салата, заправленный кунжутно-ореховым соусом, подается с нежным муссом из козьего сыра, авокадо и грушей
890 ₽215 g
Севиче из дорадо с соусом Шисо
Севиче из свежайшего дорадо, политое ярким соусом Шисо, подается со свежим авокадо и тартаром из огурца
690 ₽180 g
Чай - апельсин с розмарином
Состав: чай черный индийский, изюм, цветы акации, посыпка кондитерская декоративная Снежинки, сегменты апельсина, розмарин, каркаде, ароматизаторы. Чай доставляем в стаканчике без кипятка. Для того чтобы насладиться чаем - нужно просто заварить его к
135 ₽
Чизкейк СанСебастьян и чай на выбор
535 ₽225 g
Чай для чайника с апельсином, манго и ромашкой
Чай доставляем в пакетике для самостоятельной заварки. Состав: манго сушеное, чай черный, кусочки папайи и ананаса, лепестки розы, чипсы апельсина, гибискус, цветки ромашки, ароматизаторы
275 ₽
Мясо
Бедро цыпленка с пак-чой и соусом нуазет
Сочное бедро цыпленка, приготовленное на гриле подаем с соусом нуазет и смесью зеленых хрустящих овощей
750 ₽320 g
Каре ягненка с кукурузой и пак чой
1890 ₽340 g
Рибай Праймбиф, Воронеж, 180 дней кукурузного откорма
Стейк из лопаточной части говядины, имеющий нежную волокнистую текстуру и мраморные прослойки При доставке стейков обратите внимание на прожарку, так как стейку ещё нужно доехать до вас
3990 ₽400 g
Рибай Праймбиф, Воронеж, 180 дней кукурузного откорма
Стейк из лопаточной части говядины, имеющий нежную волокнистую текстуру и мраморные прослойки При доставке стейков обратите внимание на прожарку, так как стейку ещё нужно доехать до вас
2390 ₽200 g
Стриплойн стейк
Стейк, который нарезается из отруба тонкий край, имеющий одну мышцу. По периметру стейка проходит тонка жировая прослойка, придающая мясу сочность. При доставке стейков обратите внимание на прожарку, так как стейку ещё нужно доехать до вас
1990 ₽180 g
Телячьи щёчки
Томленые говяжьи щеки с перловкой и муссом из пармезана
950 ₽365 g
Утиная грудка, мусс из сельдерея, капуста
Утиная грудка с капустой и муссом из сельдерея
890 ₽370 g
Фирменная котлета Разжигатели
Большая сочная говяжья котлета с ягодным соусом и картофельным пюре
950 ₽440 g
Фланк стейк
Мускулистый стейк с ярким говяжим вкусом и ароматом. При доставке стейков обратите внимание на прожарку, так как стейку ещё нужно доехать до вас
1490 ₽152 g
Язык на гриле с картофельным кремом и белыми грибами
Язык на гриле с картофельным кремом и белыми грибами
950 ₽300 g
Салаты
Большой зеленый салат
Сочный хрустящий салат с большим количеством зеленых овощей и яблок и листьев салата, приправленный кунжутно-ореховой заправкой яблоки, огурцы, авокадо, бобы Эдамаме, фасоль стручковая, брокколи св, салат Романо, руккола, мангольд, шпинат, соус кунжу
650 ₽265 g
Буррата со спелыми томатами
Итальянский сыр буррата с нежной сливочной начинкой под соусом песто из вяленых томатов и миксом салата
790 ₽220 g
Греческий салат Пифагор
Оригинальное исполнение классического салата греческий на подушке из мусса фета с фермерской брынзой
650 ₽270 g
Карпаччо из говядины
Карпачо из говядины с трюфельным айоли. Руккола, козий сыр, трюфельный айоли : (трюфельная паста, сливки творожный сыр)
690 ₽140 g
Поке с лососем
Поке со свежим лососем, спелым авокадо, молодым сыром, огурцом и унаги
690 ₽250 g
Салат с крабом
Салат с теплым крабом, огурцами, томатами, авокадо и заправкой на основе амарето
990 ₽225 g
Салат с креветками, авокадо и манговым айоли
Вкуснейший салат с глазированными тигровыми креветками, хрустящими овощами, печеным перцем и манговым айоли
750 ₽190 g
Салат с лососем, томатами, киноа и авокадо
Нежное филе лосося со свежими овощами нежным муссом из сыра фета, с ароматной кинзой с заправкой из соуса унаги с добавлением зеленого масла
750 ₽225 g
Салат с цыплёнком гриль
Салат с цыпленком на гриле, легкой остринкой за счет соуса зеленый чили, с миксом овощей, нежным авокадо и кус-кусом
690 ₽245 g
Салат со страчателлой, томатами и трюфельным понзу
Страчателла(волокнистый, мягкий слабосоленный сыр из коровьего молока), томаты азербайджанские, помидоры черри, базилик, соус трюфельный понзу(соевый соус, мерин, унаги, трюфельное масло, фреш лимона). Яркий вкус сочных бакинских томатов и сливочного
590 ₽200 g
Пицца
Пита надувная из печи
190 ₽100 g
Пицца Маргарита
Классическая пицца Маргарита на неопалитанском тесте с нежной моцареллой, вяленными томатами и свежим базиликом. (23-25см)
720 ₽370 g
Пицца Пепперони
Пицца с пряными колбасками, нежным сыром моцарелла (23-25см)
720 ₽370 g
Пицца Четыре сыра
Пицца с 4-мя видами сыра: моцарелла, сыром горгонзола, грузинским сулугуни, пармезаном и сливочным соусом (23-25см)
720 ₽340 g
Пицца груша и горгонзола
Пицца из дровяной печи с карамелизованной грушей и мягким сыром горгонзола. (23-25см) Размер пиццы от 23-35см
720 ₽400 g
Пицца с кальмаром и креветками
Пицца со сливочным соусом, кальмаром и креветками (23-25см)
890 ₽400 g
Пицца фирменная с брискетом
Фирменная пицца на неаполитанском тесте с тем самым брискетом, с салатом коул слоу, острым перцем халапеньо и кинзой.(23-25см)
950 ₽480 g
Фирменный BBQ
Говяжьи колбаски Ввq
Говяжьи колбаски, приготовленные в смокере. Подаются с салатом coleslaw, маринованным огурцом в бренди, соусом барбекю и кусочками халапьо
750 ₽320 g
Ребро поросенка BBQ
Cочое свиное ребро поросенка из коптильни с фирменным соусом BBQ. Томим в натуральном дыму по 6-8 часов. Подаются с салатом coleslaw, маринованным огурцом в бренди, соусом барбекю и кусочками халапьо
790 ₽400 g
Свиные ребра
Сочные ребра, маринованные в томатном соусе шрирача. Только дотронешься до мяса и оно уже отходит от косточки, потому что нежнейее
890 ₽327 g
Сибас Ввq
Целый сибас из коптильни. Подается с лимоном и сладкими томатами, зеленью
1190 ₽380 g
Тот самый брискет
Самое знаменитое блюдо Техасского барбекю- говяжья грудинка, копченая 14 часов в смокере на березовых дровах. Подаем с фирменным соусом BBQ, салатом коул-слоу и огурцами в бурбоне
1590 ₽330 g
Тот самый брискет (1/2 порции)
Самое знаменитое блюдо Техасского барбекю- говяжья грудинка, копченая 14 часов в смокере на березовых дровах. Обратите внимание, это только половина порции. (ознакомительная порция) Подаем с фирменным соусом BBQ, салатом коул-слоу и огурцами в бурбон
990 ₽240 g
Целый копченый цыпленок
Приготовлен в техасском смокере. Подается с молодым картофелем, домашней аджикой и кусочками халапьо
1290 ₽615 g
Соусы
BBQ соус
Соусы, которые мы готовим сами, идеально подчеркнут вкус блюд
90 ₽40 g
Блю-чиз соус
Соусы, которые мы готовим сами, идеально подчеркнут вкус блюд
90 ₽400 g
Гранатовый соус
Соусы, которые мы готовим сами, идеально подчеркнут вкус блюд
90 ₽40 g
Домашняя аджика
Соусы, которые мы готовим сами, идеально подчеркнут вкус блюд
90 ₽40 g
Сметанка
90 ₽40 g
Тар-тар соус
90 ₽40 g
Бенто-чизкейки
Карамельный чизкейк
Чизкейк СанСебастьян с карамелью. Скидки и промокоды не действуют. Состав чизкейка: творожный сыр, сливки 33%, сахар песок, яйцо куриное Состав карамели: сливки 33%, масло сливочное, сахар, Ликер с ароматом Амаретто
1500 ₽800 g
Лавандовый чизкейк
Чизкейк СанСебастьян с лавандой Скидки и промокоды не действуют. Состав чизкейка: творожный сыр, сливки 33%, сахар песок, яйцо куриное, сироп лавандовый
1500 ₽800 g
Мадагаскарская ваниль
Чизкейк СанСебастьян с добавлением мадагаскарской ванили- бурбон. Состав чизкейка: творожный сыр, сливки 33%, сахар песок, яйцо куриное, ваниль-бурбон Скидки не действуют
1500 ₽800 g
Фисташковый чизкейк
Чизкейк СанСебастьян со вкусом фисташки. Скидки не действуют. Состав чизкейка: творожный сыр, сливки 33%, сахар песок, яйцо куриное, фисташковая паста
1500 ₽800 g
Шоколадный чизкейк
Скидки не действуют. Состав чизкейка: творожный сыр, сливки 33%, сахар песок, яйцо куриное, шоколад молочный
1500 ₽800 g
Брускетты
Брускетта с крабом и авокадо
Брускетта на поджареном хлебе с крабовым мясом, авокадо, соусом спайси
690 ₽160 g
Брускетта с лососем, авокадо и щучьей икрой
Брускетта с лососем, авокадо и сыром - слегка обжаренная на гриле хрустящая чиабатта, с нежным муссом из сыра фета, с слабосоленым лососем и свежим авокадо, украшается шпинатом и укропом
690 ₽160 g
Брускетта с ростбифом и соусом тоннато
Брускетта с ростбифом - слегка обжаренная на гриле хрустящая чиабатта с маринованным сладким перцем, свежим томатом и фирменным ростбифом и нежным сливочным соусом Витело Тонато
690 ₽160 g
Бургеры
Бифбургер
Свежие пышные булочки, сочная котлета из нежной говядины и фирменный соус придает бургеру незабываемый вкус. Луковый джем имеет изумительный пряный аромат специй. Подаем с фри
850 ₽450 g
Бургер с брискетом
Сочный бургер с брискетом с коул cлоу и с насыщенным сладко-кислым соусом Ввq на мягкой булочке. Легкий традиционный салат Коул Слоу из сочной капустной смеси и моркови. Брискет, соус BBQ, масло сливочное, салат Коул-Слоу, огурцы в бурбоне, булка для
850 ₽490 g
Бургер с грибным рагу и Моцареллой
Авторский сочный и сытный бургер с бифштексом из мраморной говядины, сырной котлетой и сливочно-грибным рагу
850 ₽569 g
Рыба и морепродукты
Кальмар с трюфельным пюре
Кальмар на гриле с соусом на основе мисо пасты, сливок, соуса унаги. Гарнир - романо, овощи, фасоль стручковая, брокколи, азербайдж. томаты обжарене на слив масле), трюфельное пюре(картофель, слив масло, трюфельное масло)
850 ₽280 g
Креветки по-гречески
Яркое греческое блюдо: креветки приготовленные на гриле, подаем на классичком соусе арабьята
790 ₽225 g
Стейк из лосося на гриле
Зелень, лимон, зеленое масло, лосось
1550 ₽240 g
Супы
Куриный суп с лапшой
Куриный бульон, домашняя лапша, лук, морковь, перепелиное яйцо, куриное мясо. Домашний наваристый бульон с лапшой и перепелиным яйцом
390 ₽400 g
Том ям с рисом
Острый тайский суп с морепродуктами и вешенками на основе кокосового молока и рыбного бульона
750 ₽389 g
Щи из печи
Наши фирменные Суточные щи, на насыщенном говяжьем больоне, приготовленные в дровяной печи, с ароматом дымка, подается со сметаной и постной лепешкой
450 ₽360 g
Десерты
Медовик с лесными ягодами
450 ₽175 g
Чизкейк Сан-Себастьян
Чизкейк с уникальной текстурой отличающий его от классического десерта
550 ₽225 g
Ознакомительный сет
Ознакомительный сет
Перед Вами сет из наших фирменных блюд во главе с тем самым брискетом - сочной говяжьей грудинкой, томленой в смокере около 14 часов. Эти хиты уже по достоинству оценены нашими гостями и они - то, с чего стоит начать знакомство с Разжигателями. В сос
1690 ₽674 g
Сет Ррф 2024
2590 ₽674 g
Паста
Гедза с креветками
Классические гедза с креветками и сливочным сыром с ярким азиатским соусом
790 ₽240 g
Равиоли с брискетом, белыми грибами с муссом из пармезана
Фирменные равиоли с тем самым брискетом под нежным муссом из пармезана
790 ₽220 g
Updated: November 11.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.