Приятная атмосфера в стиле Лифт. Интересные решения с освещением.
Есть там уже понравившиеся батиста, предпочитаю брать кофе у них. У другой смены не нравится. Ну это дело вкуса.
А так, все заказы оперативно выполняют.
Первый раз в Туапсе и всего на пару часов, было бы преступлением не посмотреть на кофейную культуру и гостеприимство этого города)
Я начала с Red Grain
(После прочитанных отзывов и картинки в Instagram, которые никак у меня не стыковались, но попав туда я поняла почему)
Если очень коротко:
захожу, жду, не понимаю, что делать, хочу уйти, 20 минут жду, иду и заказываю, оплата, место, жду, ем, ухожу.
Мой заказ (завтрак)
Напиток - биг капучино (перегрет)
Еда - тост с сёмгой и пашот (ну норм))
Счёт - 550 рублей (+70 рублей круассан)
Встретили меня не так «солнечно», как-то не по «туапсински» подумала я)) за баром было 2 девушки.
Зашла я конкретно на завтрак и кофе.
«Послали» за столик, так как там лежит меню, сами не предложили ничего и, что самое главное, не сказали о том, что узнать мой заказ к столику они не подойдут! В итоге я 20 минут сидела и наблюдала, как одна девушка ходит по залу и выпрямляет волосы, что-то обсуждает с девушкой за стойкой и прочее(я не вдавалась в подробности). А ещё мне было интересно сколько придётся сидеть)) но времени было не так много и я решила подойти и сделать заказ за баром. Никаких рекомендаций не было.
Особенно озадачила реакция на мой заказ, они были явно не рады ему😸 а знаете почему? Повара то нет! Эти 2 девушки отвечают за всё - еда, бар, кофе. Конечно без перчаток, кое-как был приготовлен мой тост с авокадо и семгой, но он был норм, правда)
Кофе тоже неплох, но перегрет.
Я прошу сделать больше пенки и бариста делятся на 2 типа - кто-то перегревает и не добивается пенки, кто-то мастерски её взбивает.
После запахло выпечкой, круассан у них пекут сами видимо, пахло вкусно - купила - ну норм)) взять ещё не захотелось)
Приятный и стильный интерьер(«где-то я это уже видел» подумает частый гость разных кофеен)) конечно видел - яркий акцент с рисунком и световой панелью, искусственные растения в горшках, разделение зон - зона с 2 диванчиками более светлая(семейная), зона со столиками), комфортные и удобные места.
Общее впечатление 5 из 10.
При этом я советую это место к посещению, но на один раз) посидеть с другом и выпить кофе с круассаном здесь точно можно!)
Насладиться завтраком не удалось🤷🏻♀️ мне хотелось уйти и я искала следующую «жертву» моего посещения)
03.11.2021 в кофейню зашли компанией в 21:10, заказали чай пуэр и капучино, нам принесли наш заказ в одноразовой посуде (кроме чайника), но мы сели в зал, а не брали с собой, на вопрос бариста почему нам принесли в одноразовой посуде, девушка ответила то, что они якобы закрываются и посудомойка уже выключена, когда мы указали девушке на время и там до закрытия оставалось как минимум 30-40 минут, в итоге девушка все же принесла нам нормальную посуду, а на просьбу поменять капучино так же подать не в одноразовой, девушка хотела просто перелить в чашку!!
Кофе вкусный, но сервис отвратителен, настроение подпорчен, сотрудники недоброжелательны и не в первый раз
Завтрак просто огонь! все вкусно, хороший плейлист+кондиционер! Девчонки суперские работают! Удачи!
3
Show business's response
A
Anonymous review
September 12, 2020
Самое уютное в городе кафе. Атмосфера в этом заведении прекрасная, самый вкусный кофе именно там, очень много десертов,а так же и завтраки очень вкусные. Приветливые и очень весёлые бариста! Побыв там один раз,захочется вернуться туда и не раз🤗
Red Grain, вероятно, одно из крайне немногих приличных мест в Туапсе. Просмотрев множество вариантов на трипэдвайзоре и пристально гуляя по яндекс картам я оставил шанс только этому месту и не прогадал.
Если вы оказались в Туапсе только для того, чтобы оттуда уехать, если вас шарахает от шашлычныхчебуречныхтрактироврэсторановкараоке и прочей курортной тошнодавилки, если вы соскучились по здоровой городской еде вроде скрэмбла с авокадо, сырниками с нежной корочкой в тандеме с бананом и сгущенкой, бамблом с вишнёвый соком, то спасайте свою истерзанную пляжным мракобесием хипстерскую душонку здесь.
Спасибо за этот островок, даже несколько жаль, что не окажусь здесь снова (есть интересные позиции вроде авторского кофе с фисташковой пастой), две девушки, тащащие весь Red Grain - умнички, надеюсь, ваш труд достойно оплачивают!
Вкусное кофе и пироженки, но обслуживающий персонал оставляет желать лучшего! Во время заказа у стойки с нами общались так ,что возникло ощущение что мы виноваты, что вообще потревожили бариста 😑 далее еще интереснее 😁 после того как я допила кофе и сдвинула чашку на край стола к нам подошла девушка с соседнего столика, совершенно не плхожая на сотрудника, и с громким "здравствуйте!" Забрала чашку. От чего я аж всдрогнула, я сначала вообще не поняла кто это🤷♀️ упустим момент, что работники данного заведения седили за столом в зале и громко разговаривали (матом тоже). Но когда нас начали выпроваживать в 8 вечера при том, что заведение работает др 22.00ч. Это было так "Юль, ты видела сколько времени?! Скоро домой " . Стало крайне неуютно там находиться. Посещать это заведение больше нет никакого желания!! Надеюсь персонал изменит своё отношение к посетителям.
31.10.2021 зашли в кофейню в 20:00 (график работы до 22:00) девушка которая была на смене стояла спиной и даже не повернулась когда мы зашли в кофейню, на вопрос могут ли они сделать вафли грубо и нагло ответила продолжая спиной стоять к нам и не объяснила причину, хотя до закрытия 2 часа
Прошу разобраться в данной ситуации, принять меры
Приятная кофейня, но проблема с персоналом