Directions

Red Wall

513

Reviews

1704

Features

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Детское меню

Завтрак

Закуски

Напитки

Овощи

Паста

Салаты

Соусы

Супы

Фестиваль завтраков BreakFest

Закуски

Винный сет

3440 ₽355 g

Карпаччо из лосося, трюфельный понзу и сальса из спелых томатов

1245 ₽160 g

Карпаччо из оленя, луковый песто и соус из печеного фенхеля

1565 ₽140 g

Морской гребешок, малина, соус мисо

Морской гребешок, малина, соус из манго

1160 ₽85 g

Мясной сет с жареными гренками и пряной аджикой

2365 ₽250 g

Оливки зеленые

430 ₽100 g

Пате из фуа-гра, варенье из молодых кабачков, бриошь

1960 ₽135 g

Паштет из фермерской утки, чёрный трюфель и варенье из бакинских томатов

975 ₽160 g

Севиче из лосося, бакинские томаты и ялтинский лук

1190 ₽160 g

Сырный сет с городецкими сырами

Коз хо, камамбер, трюфельный, дорблю, гудбрансдален, цветочный мед и печенье из фундука

2500 ₽210 g

Тартар из говядины, маринованный папоротник и чёрный трюфель

1245 ₽180 g

Тартар из оленя, жареный хворост и соус из руколы

1390 ₽140 g

Сырные гужеры, рийет из фермерской утки и вяленые томаты

740 ₽120 g

Горячие блюда

Котлета из судака с пастой птитим и икра щуки

1325 ₽320 g

Оленья вырезка, моченая брусника, свекла и крем из моркови

2930 ₽240 g

Пожарская котлета с груздями и пюре

Кролик, сухари, грузди, сметана, картофель

1310 ₽340 g

Солодовая бриошь с томлеными хвостами, фуа-гра и домашний сыр

1820 ₽260 g

Томленые язычки ягненка, пшеничная каша и белые грибы

1820 ₽350 g

Утиная грудка, крем из сельдерея, чёрный чеснок и соус из сморчков

1930 ₽290 g

Утиная ножка, печёный батат, крем из моркови и моченая слива

1820 ₽340 g

Фермерская перепелка, карамелизированная морковь и крем из чернослива

2230 ₽290 g

Филе сома в глазури из кваса, овощи и соус из копченого масла

1690 ₽325 g

Филе стерляди, молодой горошек и соус из сыворотки

3040 ₽305 g

Филе-миньон, листья кейла, вешенки и перечный соус

2430 ₽360 g

Чёрная треска, артишоки и соус пиль-пиль

1780 ₽230 g

Завтрак

Боул с тигровыми креветками, киноа и яйцо пашот

1135 ₽300 g

Говяжий бифштекс, бриошь и соус голландез-кимчи

1110 ₽315 g

Гриль-сэндвич с окороком, розовые томаты и соус Чеддер

865 ₽230 g

Зелёная шакшука с брокколи, городецкой бурратой и чесночной гренкой

975 ₽305 g

Картофельный драник со слабосоленой форелью и яйцом пашот

1300 ₽240 g

Омлет из фермерского страусиного яйца, розовые томаты и шпинат

1030 ₽285 g

Пшенная каша с тыквой, соленая карамель и жареный фундук

715 ₽390 g

Сырник из рикотты и творога, ванильный ганаш и компоте из вишни

755 ₽250 g

Фермерский омлет с крабом, томатная сальса и соус шампань

1650 ₽280 g

Яичница из фермерских яиц с жареными колбасками и грибами

705 ₽220 g

Детское меню

Блинчики с мясом и сметаной

Блинчики, мясной фарш, сметана

475 ₽200 g

Картофель фри

Картофель, соль

285 ₽160 g

Котлета из индейки с картофельным пюре

Индейка, картофель, молоко, соус томатный

525 ₽230 g

Куриный бульон

С фрикадельками

475 ₽330 g

Цезарь с курицей

Куриное филе, салат

450 ₽140 g

Чизбургер с мраморной говядиной

Булочка, котлета из мраморной говядины

525 ₽330 g

Куриные наггетсы с сырным соусом

Курица, панировка

380 ₽120 g

Соусы

Сливочный со сморчками

195 ₽50 g

Соус из пяти перцев

Ассорти из пяти перцев, сливки

195 ₽50 g

Томатный соус

Собственного приготовления

195 ₽50 g

Трюфельный сливочный соус

Трюфель, сливки

195 ₽50 g

Мусс из пармезана

195 ₽50 g

Соус Дорблю

195 ₽50 g

Соус из тунца

195 ₽50 g

Салаты

Салат с вяленой уткой, лимонная рикотта и садовая груша

1690 ₽180 g

Салат с городецкой бурратой

880 ₽215 g

Салат с копченым сомом, жареные листья романо и соус голландез

1070 ₽210 g

Салат с крабом, красная икра и печёная тыква

1730 ₽170 g

Салат с ростбифом из мраморной говядины, вешенки и печеный баклажан

1055 ₽190 g

Летний салат с редисом, огурцы, томаты и жареные семечки

795 ₽270 g

Гарниры

Молодой картофель

На открытом огне

660 ₽120 g

Овощи гриль

Цукини, томат, красный лук, шампиньоны, перец болгарский

660 ₽150 g

Брокколи

660 ₽120 g

Цветная капуста

Цветная капуста, соль, перец

660 ₽100 g

Шпинат

Шпинат, соль, перец

660 ₽120 g

Напитки

Добрый Cola

Газированный напиток

320 ₽330 ml

Минеральная вода Russe Quelle

475 ₽500 ml

Минеральная вода San Benedetto

В ассортименте

845 ₽750 ml

Свежевыжатый сок

530 ₽200 ml

Сок Rich

В ассортименте

325 ₽200 ml

Паста

Казаречче с оленем и дикой брусникой

Казаречче, оленина, моченая брусника, соус мясной жу

1690 ₽280 g

Орзо с морепродуктами, эмульсия и зелёные травы

2135 ₽270 g

Паста фреска, чёрный трюфель и пармезан

1380 ₽220 g

Пельмени с волжским судаком, икра щуки и сливочный рыбный соус

1065 ₽200 g

Равиоли с крабом, креветками и соусом берблан

1325 ₽260 g

Фестиваль завтраков BreakFest

Жженый чизкейк из городецкого сыра с абрикосами

Чизкейк, сыр, абрикосы

585 ₽280 g

Лепешка со слабосоленым лососем и авокадо

Лепешка, лосось слабовольный, авокадо, яйцо пашот, руккола

975 ₽200 g

Пшенная каша с тыквой и свежими абрикосами

Каша пшенная, тыква, абрикосы, семена

585 ₽300 g

Скрембл из фермерского страусиного яйца с розовыми томатами

Яйцо страусиное, томаты, шпинат

975 ₽300 g

Тост с мортаделлой и сливочной страчателлой

Ремесленный хлеб, мортаделла, сыр страчателла

975 ₽250 g

Горячие закуски

Камчатский краб в сливочном соусе из порея, красная икра и томаты

3300 ₽160 g

Лепешка с томленой павловской уткой конфи, бочковые огурцы кимчи и соус манго-чили

920 ₽260 g

Морские гребешки, запеченный лук-порей, мусс из пармезана и чипсы из топинамбура

2050 ₽215 g

Фуа-гра, сезонные фрукты и малиновый соус

2010 ₽125 g

Десерты

Гранола с кленовым сиропом, свежие фрукты и соус манго

Гранола, кленовый сироп, фрукты и соус манго

570 ₽150 g

Лавандовое облако

С творожным печеньем и лимонным конфи

760 ₽200 g

Творожный чизкейк, голубая матча и соус из белого шоколада

Чизкейк из творога, матча, белый шоколад

865 ₽250 g

Шоколадный брауни с миндальным нугатином, солёной карамелью

Шоколадный бисквит, миндальный нугатин, соленая карамель

730 ₽150 g

Овощи

Карпаччо из кабачков, артишоки и лимонная рикотта

865 ₽165 g

Цветная капуста в трюфельном соусе

Трюфельный соус, сыр пекорино и миндаль

840 ₽200 g

Стейк из баклажана в кокосовом соусе, розовые томаты и мусс из пармезана

890 ₽260 g

Стейк из капусты, соус дорблю и чёрный трюфель

865 ₽295 g

Супы

Волжская уха с судаком, сомом и стерлядью

1160 ₽460 g

Крем-суп из батата, вяленая утка и мусс из пармезана

1030 ₽370 g

Куриный бульон, лапша и фермерское перепелиное яйцо

700 ₽375 g

Окрошка на хлебом квасе, ростбиф и садовые овощи

730 ₽290 g

Updated: November 6. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.