Registan
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
232 reviews
January 26
Очень вкусно, причём любое блюдо возьми и не пожалеешь!
Мы с подругами и семьёй, посещаем этот ресторан уже лет так 12 и всегда получаем супер удовольствие!
Персонал не навязчив и очень обходителен!!!
У них супер вкусные шашлычки из баранины, плов, их национальные салатик, а и жареная картошка с луком 😆
December 8, 2024
15 лет этот ресторан работает для гостей и все эти годы их кухня показывает отличное качество! Молодцы! В заведении обстановка Средней Азии на 100%. Особенно рекомендую любителям азиатской кухни и любителям блюд из баранины!
January 6
Ужасное разочарование! Многие годы любил сюда заезжать чтобы сьесть шашлыка который был на вышем уровне и ачик чук салат. 2 января решил повторить эту традицию когда приезжаю в Ростов. Позвонил за 40 минут, уточнил есть ли продукты чтобы приехать и поужинать, меня уверили что все есть и к нашему приезду все будет готово. Приехали, и нам начали выносить не понятно что. Салат ачик чук уже это просто самые дешевые резиновые помидоры которые просто порезаны крупными кусками, шашлык из барашни был разогрет судя по всему на сковороде так как костром не пах и имел кислый вкус, при выходе специально проверили разжигали они мангал или нет, лепешку принесли разогретую которой 2-3 дня. Короче говоря всех моих друзей предупредил чтобы больше в эту богодельню не ногой. Раньше был приятный хозяин, который всегда всех приветствовал и следил за качеством, сейчас явно уже все не так.
2
2
May 3
К еде претензий нет, все вкусно! Но в обслуживанию много. Сейчас во всех ресторанах прогресс есть и такие нюансы, как не принесли салфеток, тарелок, вилки, не подошли поинтересоваться как на вкус блюда, обещали шашлык 20 минут, а итог 45 минут. Очень разочаровали. Ну и интерьер уставший.
1
March 4
Очень понравилось! Зашли совершенно случайно и остались невероятно довольны. Лагман и шурпа очень сытные, ничего лишнего. Куриный шашлык мягкий, нежный и просто тает во рту. Лепешки - объедение!
1
April 24
Разочарована. Несколько раз бывала. Плов всегда радовал. Вчера специально заехала за ним- упаковали две порции в контейнер. Дома раскрыла- уйма риса с морковью ( вкусного) и два куска отварной говядины - плов должен был содержать по правилам приготовленную барашку. Жуликоватость в этом какая-то . За это заплачено почти 1000 рублей. Стыдно мне за вас, уважаемые ….
2
1
March 24
Рекомендуем !! Очень атмосферно , плов, шашлык произвели впечатления . И особенно детям понравился шербет .
1
December 6, 2024
Настоящий узбекский плов, шикарная баранина и лепешка.
Рекомендую.
Присвоил первую звезду Мишлен! Так держать. Удачи всем.
February 21, 2024
Очень самобытный ресторанчик.
Ориентирован на вкусный и здоровый приём пищи. Обслуживание качественное и советуют по уму, ничего лишнего не фтюхивают. Супер люляшка, супер шашлычок, а манты бомбические. Ребята так держать. Алкашки нет. Это тож круто. Но если желание есть, можно с собой. Люди ориентированы на вкусную и качественную традиционную еду. Очень рекомендую.
4
August 19, 2024
Была в первые в Регистанте, я просто влюбилась в это место. Кухня выше всех похвал браво👏👏👏 огромное спасибо повару . Атмосфера,обслуживание всё располагает для приятного вечера.
3
1
November 26, 2024
Было вкусно, было чисто, но второй раз сюда не приду: уставший интерьер, многих блюд из меню не было, элементарно картошку хотели ребенку заказать (ну не ест он плов с бараниной), так её не оказалось. Лед для шампанского не принесли! Рассказали, что его можно брать из ведра, в котором стоит бутылка! Ресторан больше подходит для банкета, все надо заказывать заранее
1
August 14, 2024
Очень вкусно все!!! Брали плов, лагман, люля. Язык проглотишь! Все очень вкусно. А какая волшебная лепешка подается!!!! Спасибо повару и всем работникам ресторана! Получили истинное удовольствие!
3
July 9, 2024
Хочу похвалить хозяина и поваров кафе Регистре очень вкусно приготовление блюда,советую попробовать люля с баранины и говядины, шашлык с баранины, салат с запечённый овощей ,рулетики баклажанов,пельмени с бараниной и лепёшки. Это сказка вкуса.
3
June 19, 2024
Отличный ресторан Узбекской кухни, прекрасные блюда, быстрая подача и отзывчивый персонал, однозначно рекомендую к посещению любителям этой кухни.
2
January 4
в последние время стало очень дорого, покушал с товарищем на 12, вдвоем...
Все вкусно вопросов нет
за это 2.
January 16
Это место я знаю давно,не раз бывал ранее,посетив его недавно разочарован не был точно,еда вкусная,жене тоже понравилось.Советую.
March 26
Попытались поесть в данном заведении, зашли внутрь, был занят только один стол, никого из персонала в зале её было, прождали 10 мин и уехали.
2
September 12, 2023
Самый колоритный и вкусный ресторан города. Плов, шашлык приготовлены из свежайшего мяса. Вкус изумительный и получаешь истинное удовольствие гурмана.
Персонал учтив, уважителен и внимателен. Рекомендую!!!
3
1
October 10, 2023
Мне очень понравилось заведение. Очень вкусная еда, особенно шашлык и плов. Шашлык был сочным и прям таял во рту.
Спасибо огромное поварам за великолепную еду.
Также спасибо обслуживающему персоналу.
В заведении очень приятная, душевная атмосфера.
3
August 15, 2024
Всегда, когда хочется плова, посещаю этот ресторан. Вкусный плов, чай, хворост. Разместиться на дастархане, поесть и отдохнуть. Но очень шумно от дороги-этого никак не исключить
February 4
Уютное заведение с вкусной узбекской кухней.
1
1
February 4, 2024
Начну с минусов, потому что они перекрыли все положительное. Грязные столы и посуда с остатками чьей-то еды, прожженные скатерти. Порции всех закусок которые мы брали прям маленькие. И главное- очень жесткое мясо (пистолетики), причем настолько, что даже ножом. не режется, плюс пересоленое, вернули на кухню. Из счета нам убрали почему-то половину этого «прекрасного» блюда, сказал что это справедливо. Почему, остается загадкой. Спорить не было смысла. Мы просто не стали заказывать там чай и сладкое, хотелось поскорее уехать. Из плюсов- кроме пистолетиков все довольно вкусно. Возвращаться в это заведение мы конечно не станем, потому что при такой конкуренции как в Ростове ехать за город за плохим сервисом и несъедобным основным блюдом просто глупо.
5
October 21, 2024
Был в разных местах, с разной кухней, редко пишу отзывы, поэтому постараюсь быть объективным. Первое - очень маленький, неуютный зал, с учётом того, что был банкет и была большая компания, было ощущение, что сидим рядом с незнакомыми людьми, расслабиться не получилось. Грязный стол, стулья в пятнах, ощущение как в хлеву. Второе, сугубо субъективное, я не люблю баранину, поэтому не оцениваю, но куриное люля просто ни о чём, как хлеба поел. Цыплёнка табака не было. Рулетики из баклажанов невкусные (первый раз вижу, что внутри болгарский перец). Единственный плюс, что можно со своим алкоголем, иначе было бы совсем печально.
1
1
May 17, 2024
Приятное место всё на уровне👍
Вкусная еда , хороший отзывчивый персонал
Все молодцы , так держать !!!
3
January 24
отличное место, очень вкусно
1
December 28, 2022
Очень качественная узбекская кухня.Был в разных подобных ресторан,поэтому смело утверждаю,что это один из лучших ресторанов узбекской кухни в Ростове.А по соотношению цена -качество-он лучший!
Владелец приехал много лет назад из Самарканда. Знает не понаслышке о всех секретах правильной узбекской кухни.Особенно хорошо получается любимое блюдо бухарского эмира.Рекомендую!
Мы с друзьями уже много лет проводим там новогодние встречи
3
April 2, 2024
Вкуснейший лагман, нежирный плов, а все салаты, которые заказывали - бесподобные! Всё было великолепно! Благодарим!
2
August 19, 2021
Отличное место,радушные хозяева и персонал.Еда просто во рту тает.Люля и шашлычок из барины с салатиком кунжутом посыпаным,парящий плов да с только что приготовленной в тандыре лепешкой и под конец чак чак с щербетом или чаем зеленым с вареньем кизиловым.Это нечто.Для себя открыли этот ресторанчик много лет назад и при каждом удобном случае приезжаем туда снова и снова.Для тех кто первый раз решит поситить это чудное место,рекомендую воспользоваться тастарханом в шатре.После вкуснейшего ужина ,когда и шевелиться не хочется приятно прилечь и раслабиться,так как ни каких мыслей в голове не будет.Недостатки если задаться целью можно найти везде но,здесь о этих недостатках даже не задумываешься.
3
1
May 18, 2021
Отличный и уютный ресторан!!!!!! Всегда чистенько. Приезжаем довольно часто - вкуснее шашлыка я просто не ела👍👍👍 барашка - прелесть!!! Самса изумительная!!!! Девочки работают на 5+++, очень вежливые и отзывчивые. Рекомендую всем!!! 😁👍👍👍
3
1
May 12, 2024
Самый вкусный шашлык! Куда вы дели колоритных официантов? Раньше была девушка, узбечка-вот она была топ. А в последний раз были не заинтересованные в обслуживании официанты. А вот другие блюда пригооовить не могли, не было повара. Выходит шашлык не повар делает?
3
January 14
Люля из баранины класс! Сочные, мягкие
June 16, 2024
Это просто великолепный ресторан , где любят и ценят своих гостей ,кухня просто восторг.
3
May 10, 2021
Великолепное место ! Вкусная еда, особенно плов - лучший плов в Ростове ! Разнообразное меню , уютная обстановка. Всегда приветливый персонал, быстрая подача! Сходите и навсегда полюбите этот ресторан !
3
1
October 7, 2023
Ели хочешь восточной кухни, рекомендую данное место. Персонал услужливый, еда отменная, разнообразие блюд приятно удивят.
2
September 20, 2023
Очень вкусно, настоящая узбекская кухня. Но не ходите на обед, если любите чистоту. По неизведанной причине, не убирают заведение к 12 после бурных вечеров. Перед вашим носом протрут столик и пожалуйте, заказывайте. Но уж очень хотелось шурпы с пловом….
2
June 25, 2024
Довольно таки посредственная кухня. Пресный домашний салат и баранина с прожилками. Мы были в будни и одни, но официант покинул нас без кнопки вызова надолго.
1
June 16, 2024
Очень вкусный шашлык и бесподобный плов! Ходим сюда уже несколько лет.
3
October 4, 2023
Одно из старейших заведений Ростова где можно купить настоящий плов с открытого огня. Набор обязательный: чалоп, плов Самаркандский, ачик-чучук, щербет холодный. Остальное по желанию. Место не куртуазное, дорога рядом, но живое и этнографическое.
3
February 15, 2024
Посетили данный ресторан. Как итог впечатление о кухне не очень. Рыба была внутри сырая, картошка фри максимально пересолена, кушать было невозможно. Мясо очень сильно отдавало запахом дыма костра, такое есть было невозможно. Из всего плюс только у булочек и все, были теплые, свежие, мягкие.
Если ресторан будет так и дальше продолжать с кухней, то не видать посетителей. Однако, на момент когда мы там были, он был совершенно пустым, никого не было, внутри очень холодно.
Объективно за рыбу было, из счета убрали. Может пойдет на пользу сменить повара, чтобы ресторан не потерял окончательно свой престиж, однако, кухня очень сильно хромает.
Из сладкого в меню не было ничего, половина меню в стоп -листе, поэтому и взяли уже что было 🤷🏻♀️ интерьер и проженые скатерти, указанные отзывом ниже подтверждаю
Рыбу, которую заказывли, была вообще до этого в заморозке, и далее ее быстро обжарили с двух сторон и подали, как раз минут через 15, это удивило, но внутри сырая и мороженая🤦♀️🤦♀️🤦♀️ужас. Первый и последний раз когда были. Больше не пойдем
4
April 23
Вкусно.. но нет спиртного..
January 10
Не вкусно и обменивают на кассе
3
1
January 30, 2024
Люблю узбекскую кухню, и в этом ресторане она отражена на сто баллов . Вкуснее баранины , во всем городе нет
3
March 8, 2024
Отмечали День рождения, всё было вкусно, блюда подавались горячие ,что немаловажно для баранины!
3
1
November 3, 2024
Шикарно. Проездом заезжаю туда. Все оооооочень вкусно.
3
1
June 18, 2024
На Курбан байрам кушали узбекский вкусный плов! Хорошее место. Халяль.
1
March 18
Так себе. Скромно, грязно, не приветливо
1
September 30, 2024
Вкусно чисто и уютно!
Заходите и кушайте:)
October 14, 2021
Обожаю это место ! Все нравится , главное тихо и атмосферно
Пожалуй стоит поехать сюда по любому поводу
Кухня просто огонь
Первое второе третье ) все есть и очень вкусно
3
August 7, 2022
Вкуснее плова я не ел. Выше всяких похвал! Отдельное внимание заслуживает чак-чак. Внимательное обслуживание и душевная еда. Каждый раз с огромным удовольствием заезжаю. Рекомендую!
3
May 4, 2024
Нет. Стойкий запах перетопленного курдючного жира и не милые люди за столиками. Фу. Интерьер грустный - Узбекистан в 90-е. Еда так себе. Поверьте, на Каскадной есть очень недорогое узбекское кафе. Очень аутентичное - вкусно, быстро, недорого.
1
1