Очень понравился ресторан. Офигенный вид из окон, глаз радует) Большой выбор интересных салатов, рыбка разная, пальчики оближешь. Внимательное, спокойное обслуживание. Поставила 5* но вот шашлык мне не очень понравился, ела и получше).. Но при этом при всëм, алкоголь мы на корпоратив взяли свой по договорённости с рестораном и не воспользовались всем купленным, часть осталось в ресторане. Так на следующий день работники ресторана позвонили.. И попросили забрать.. А было бутылок 10-15 разных напитков... Спасибо. Кроме хорошей кухни ещë и очень порядочные люди работают. Вкуснейшая треска на фото..

kasseopey

Level 7 Local Expert

Хорошая локация, приветливый, расторопный персонал. Меню интересное. Сытно, вкусно, красиво. Выбор вин маленький, российских нет. Закуски -молодой картофель, начиненный копченой треской красиво выглядит, аппетитно. Начинка из копчёной трески чувствуется, но лук-фри все испортил. Представьте довольно мягкую структуру печеного картофеля и начинки из копчёной рыбы. Ждёшь, что блюдо "растает" во рту, но тут натыкаешься на лук-фри, наверно он должен был хрустеть, но он оказался влажным и посто прилипал к зубам. Вобщем впечатление от закуски испорчено. Тоже можно сказать про картофельный гратен с печенью трески. Печень шикарная, вкуснейшая, картошечка для гратена очень тоненькая все отлично пропечено и украшено, к подаче нет претензий. Чёрная икра (имитация) и ростки бобовых очень освежают блюдо, ожидания гастрономического удовольствия увеличиваются, но опять лук-фри. Мягкая, нежная печень, картошечка сливочная мягонькая и опять прилипающий к зубам лук. Основные блюда- треска в квасе. Подача приятная, выглядит аппетитно. Треска свежая, крупный кусок филе глазирован в коричневом сладковатом соусе. Подан с картофельным пюре и малосольными огурчиками. Очень вкусно, если особенно есть это блюдо, как бы раздавливая треску, чтоб она смешалась с пюре и огуречным соком. Очень вкусно, сытно, красиво. Говяжьи щёчки выше всяких похвал. Хорошо протомленое мясо, обугленое идеально без привкус гари. Очень очень качественно и профессионально. Пюре из картофеля и мусс из сулугуни очень тонкая структура, при этом не жидкие , а именно плотно протертые, удерживается на вилке, хотя визуально, кажеться, что лучше к этому блюду подавать ложку или кусочек хлеба, чтоб "помакать" . Щекам 5 с плюсом. Даже с учетом вялых листьев шпината. Десерт-наполеон с черникой. Ожидала классику с нотками индивидуальности. Получила вариацию на тему "слоёное тесто и что с ним можно сделать " . не вкусно. Сильно придираться не буду, так как в меню честно было написано, что крем сливочный, а не классический заварной, я просто не прочитала сразу. Очень вкусный лимонад. Локация у ресторана отличная. Мы правда искали вывеску, но что то не нашли. Входили через парадный гостиницы. У входа не обнаружили вывески, зашли на удачу. Интерьер достойный, приятный, уютный. Вышли на веранду. Хороший обзор реки, параходики ходят. Основной зал отделен от веранды стеной с зеркальным эффектом, можно сфотографировать свое отражение . Так и хотела сделать я, но знаете ли на набережных летают чайки и вот как раз продукт их жизнедеятельности разсполся по зеркальной поверхности стены. Швы стены веранды утеплены и пропенены, пена от времени пожелтела и с момента нанесения остаётся на своём месте округлыми швами. Наверное для ресторана в центре города в отеле с 4 звёздами, можно былоб пену хотя бы обрезать и сравнять. За 2 бокала вина, 2 бокала пива, 2 закуски, 2 горячих, 1 десерт, 1 лимонад заплатили~ 6 тр.

Show business's response

Семен Малкин

Level 21 Local Expert

Отличный ресторан, вот есть стереотип что при отелях рестораны не стараются - это точно не про этих ребят. Все порям хорошо, отличная кухня и как ресторан. А как отельные завтраки - 5+, если не лучшие - то в пятерке лучших где я бывал. Приятное оформление, стильные приборы / тарелки но самое главное - вкусно кормят. Из минусов / придирок: - К борщу по меню идет сало, видимо не было и дали творожную намазку, тоже хороша, но просто надо это проговорить ) Сам борщ - отличный ресторанный уровень. - Сосисочки на завтрак выглядят как-то странно ) Я верю что они ок, но что-то пробовать не захотелось. - Двери на кухню конечно забавно скрипят, может кто-то их может смазать? Но это реально придирки - в целом заслуженые 5 звезд. Вкусно, приветливо и очень красиво. Команда очень молодцы.

Show business's response