Паштет из куриной печени, подаем с апельсиновой сливой, взбитым маслом и Глейсом из кураги
650 ₽230 g
Тар-тар, кальби, бриошь
Из говяжьей вырезки с горчицей, перцем чили и ароматным маслом на гренках из бородинского хлеба с гелем из желтка, картофельными чипсами и черным чесноком
920 ₽220 g
Ассорти локальных сыров с мёдом из нашей пасеки
Сырная тарелка - это произведение кулинарного искусства, а наше ассорти мы подаем с экологично чистым медом из нашей пасеки.
850 ₽230 g
Жаренные креветки с ароматным соус "медовый кимчи"
Нет ничего лучше, чем пикантные жареные креветки. Идеальная закуска в сочетании с неповторимым по вкусовым параметрам острую смесь родом из Кореи.
850 ₽240 g
Кубанские соленья
Наши соленья кладезь витаминов, микроэлементов и минералов, приготовлены из свежих овощей, выращенных в Краснодарском крае.
650 ₽470 g
Ароматные чесночные гренки
Вкусная, универсальная закуска, которая будет одинаково хороша как к борщу, так и к бокалу пенного.
350 ₽
Овощи и зелень с соусом Тар-тар
Из говяжьей вырезки с горчицей, перцем чили и ароматным маслом на гренках из бородинского хлеба с гелем из желтка, картофельными чипсами и черным чесноком
450 ₽400 g
Воздушный пончик, паштет из лосося, красная икра
Нежный паштет из лосося подаем на пончике с добавлением укропного крема и яблока
690 ₽165 g
Плато магаданских креветок
Плато магаданских креветок с двумя соусами
2800 ₽600 g
Лосось слабой соли
Мясо лосося маслянистое, нежное, жирное, с небольшой соленостью и легким ощущением вязкости во рту
900 ₽120 g
Сельдь слабой соли с картофелем
Селёдка с картошкой — классическое сочетание, которое можно встретить на любом праздничном столе
450 ₽175 g
Фруктовая тарелка
650 ₽385 g
Сет фермерский (сыр и пастрами собственного производства)
950 ₽230 g
Коктейли
Love is
Встречайте наш особенный коктейль, созданный специально к 14 февраля - Love is
Нежнейший любовный сауэр, сочетающий в себе настойку малины, экстракт баблгам, лимонный фреш и белок.
600 ₽120 ml
Апрель
Апрель - это Ода к весеннему пробуждению и свежести. В каждом глотке рома вы ощутите игривый танец фреш лайма и яркую сладость сочного яблока, создавая идеальное сочетание для весеннего настроения.
Ром / Фреш лайма / Яблоко
Бифштекс из мраморной телятины, картофельное пюре, запеченный овощи
Бифштекс из мраморной говядины - это настоящий шедевр мировой кулинарии. Восхищение этим изысканным блюдом не имеет границ.
1350 ₽450 g
Куриная ножка, пюре, соус демиглас
Горячее блюдо которое состоит из свежеприготовленного ароматного пюре, аппетитная, румяная корочка куриной ножки и все это дополняет насыщенный густой соус демиглас.
650 ₽300 g
Фирменные ребра в соусе BBQ
Фирменные ребра в соусе BBQ
990 ₽400 g
Сливочная паста с лососем
Сливочная паста с лососем
1200 ₽275 g
Томленые говяжьи щечки, гратен из запеченного картофеля, эмульсия из пармезана
Томлёные говяжьи щечки с картофельным пюре
1250 ₽320 g
Филе миньон с трюфельным пюре и соусом демиглас
Обжаренную говяжью вырезку подаем с трюфельным пюре и соусом демиглас
1800 ₽350 g
Паста с беконом
Паста с беконом
650 ₽270 g
Мидии в соусе блю чиз
Эти потрясающие мидии в ароматном сливочном соусе с чесноком и пряными травами принято подавать с хрустящим поджаренным хлебом
790 ₽430 g
Утиное филе с эспумой камамбер и белыми грибами
Утиное филе с эспумой камамбер и белыми грибами
950 ₽275 g
Ребра от шефа
990 ₽450 g
Судак с зеленым булгуром, эспумой камамбер
Судак из нашего пруда подается с зеленым булгуром. Очень полезное, а самое главное вкусное блюдо!
1190 ₽275 g
Бефстроганов
Бефстроганов — популярное во всём мире блюдо русской кухни, которое готовится из мелко нарезанных кусочков говядины с соусом.
950 ₽300 g
Детское меню
Детский салат овощной
Детский салат овощной
290 ₽190 g
Салат фруктовый
салатик из вкусных фруктов
250 ₽200 g
Суп с фрикадельками
суп с фрикадельками
250 ₽250 g
Паста с фрикадельками в томатном соусе
Паста с фрикадельками в томатном соусе
390 ₽180 g
Паста в сырном соусе с пармезаном
Паста в сырном соусе с пармезаном
290 ₽200 g
Стрипсы с сырным соусом и картофелем фри
Стрипсы с сырным соусом и картофелем фри
350 ₽
Хрустящие фишболы с картофельным пюре
Хрустящие фишболы с картофельным пюре
450 ₽
Картофель фри
Картофель фри
290 ₽150 g
Овощное ведерко
Овощное ведерко
290 ₽210 g
Мороженное в ассортименте
Мороженное в ассортименте
200 ₽50 g
Хоспер
Стриплойн стейк
2300 ₽
Миньон стейк
1800 ₽
Рибай стейк
3300 ₽
Фланк Стейк
1800 ₽
Шашлык изиндейки
790 ₽
Шашлык из свинины
790 ₽300 g
Форель радужная на гриле
1400 ₽400 g
Сыр камамбер на огне
950 ₽180 g
Стейк Томагавк
1500 ₽100 g
Горячая мясная тарелка
3500 ₽1,250 g
Чай
Чай жасминовый
Настроение вот многом зависит от состояния пяти чувств, а жасминовый чай воздействует непосредственно на два из них - запах и вкус!
350 ₽500 ml
Молочный улун
У молочного улуна восхитительный карамельный вкус и выраженный молочный аромат. Аромат настолько приятен, что при чаепитие у Вас поднимается настроение.
380 ₽500 ml
Травянной
Фитонапиток который составляется из стеблей, корней, цветков или плодов растений. Его главное отличие от традиционных чайных сортов - отсутствие кофеина в составе.
350 ₽500 ml
Имбирно- медовый чай
Чай с имбирем и медом - вкусный напиток с целебными свойствами. Корень имбиря положительно оказывает сильное влияние на здоровье.
450 ₽500 ml
Облепиховый чай
Облепиховый чай - очень вкусный горячий напиток. Насыщенный оранжевый цвет, а также, неповторимый аромат понравятся любому ценителю горячительных напитков.
450 ₽500 ml
Малина - личи цитрус
Малина-Личи - это крупнолистовой чай с фруктовым ароматом малины, личи и цитруса. Этот чай с ярким и сочным фруктовым ароматом.
450 ₽500 ml
Яблочный чай с шиповником
Пожалуй, самый уютный напиток осени - чай из ароматных свежих яблок с шиповником! О пользе шиповника известно многим. Всего несколько яблочных ломтиков заметно преобразят вкус шиповника, придав ему свой аромат.
450 ₽500 ml
Гречишно-медовый чай
Гречишный чай для уютного чаепития. Кремово- медовый вкус, польза и прекрасное настроение.
450 ₽500 ml
Черная смородина - лемонграсс
Кладезь витаминов - именно так можно назвать чай "Чёрная смородина - лемонграсс", который сочетает индийский, цейлонский и китайский чай с ягодами и листьями смородины, а так же лемонграсса.
450 ₽500 ml
Ромашка с лимонником
Ромашка с лимонником имеет оригинальный вкус, который объединяет насыщенные травяные оттенки ромашки с сочными цитрусовыми нотками.
450 ₽500 ml
Еда
Молодой картофель, розмарин
Молодой картофель - сезонный деликатес и кладезь полезных веществ. Подается наш картофель в сочетании с ароматным, сладковатым и очень пряным розмарином.
290 ₽130 g
Картофель фри
Незаменимый гарнир, который любят взрослые и дети. С пылу, с жару, сытная картошечка фри.
290 ₽150 g
Пюре с трюфельным маслом
Это картофельное пюре получается сочным и однородным благодаря трюфельному маслу. Идеальное пюре в ресторане Ренет.
350 ₽150 g
Дикий рис, чесночное масло
Дикий рис, растет в естественных условиях без вмешательства человека. Эти зерна - настоящий деликатес. Заправлен этот деликатес чесночным маслом - это масло растительного происхождения, настоянное на чесноке.
450 ₽150 g
Овощи гриль
Среди всех способов приготовления овощей замечательным вкусом выделяются овощи на гриле, а если они еще приготовлены в нашем ресторане, вряд ли кого оставит равнодушным эта полезная закуска.
520 ₽210 g
Авакадо гриль, сметана кокосовая
Идеально спелый авокадо, легкий аромат дымка и сделанная из растительных компонентов кокосовая сметанка, что может быть вкуснее?
550 ₽180 g
Сезонные овощи и зелень
Традиционная закуска, как на праздничном столе, так и в повседневной жизни.
450 ₽360 g
Кубанские соленья
Наши соленья кладезь витаминов, микроэлементов и минералов, приготовлены из свежих овощей, выращенных в Краснодарском крае.
Традиционный карибский коктейль. Коктейль классифицируется как лонг дринк и входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов.
700 ₽
Клубника - базилик Маргарита
Клубничная Маргарита - коктейль с ярким ягодным вкусом, один из самых популярных напитков.
600 ₽
Ренет
Наш фирменный коктейль, который имеет кисло-сладкий привкус и нотки фундука. Такое сочетание ингредиентов вы не найдете нигде!
600 ₽
Малиновый Спритц
Это слабоалкогольный коктейль позволяет Вам ощутить всю суть малины без всяких мелких косточек.
650 ₽
Май-тай
Сочетание миндальных нот, кислинки цитрусовой составляющей и небольшого количества спиртного придает напитку уникальные вкусовые оттенки.
600 ₽
Безил Смеш
Smash сочетает лимон, мяту, сахар и колотый лед в качестве освежающего летнего напитка.
600 ₽
Негрони Сауэр
Негрони - коктейль- аперитив. Имеет горьковато-сладковатый вкус с ярковыраженными нотами апельсина, трав и пряностей.
600 ₽
Кловер Клаб
Классический коктейль на основе джина, малинового сиропа, лимонного сока и яичного белка. Он бросается в глаза ярким цветом спелой малины, цепляет бархатистой консистенцией и запоминается нежной пенкой из взбитого белка.
600 ₽
Кейтеринг
Ренет кейтеринг
Наше кейтеринговое обслуживание предлагает:
- приготовление и доставку еды
- сервировку стола
- предоставление посуды и персонала (барменов, официантов и т.п.)
Выберите удобное место проведения мероприятия - а мы оформим его
200 ₽
Бизнес завтраки
Ренет кейтеринг - команда профессионалов предлагает невероятные концепции любой сложности в любом удобном для вас месте, с комфортным для вас бюджетом
Просто выберите удобное место для проведения мероприятия - а мы оформим его на любое количество ...
100 ₽
Фуршеты
Ренет кейтеринг - команда профессионалов предлагает невероятные концепции любой сложности в любом удобном для вас месте, с комфортным для вас бюджетом
Просто выберите удобное место для проведения мероприятия - а мы оформим его на любое количество ...
100 ₽
Кофе - брейкии
Ренет кейтеринг - команда профессионалов предлагает невероятные концепции любой сложности в любом удобном для вас месте, с комфортным для вас бюджетом
Просто выберите удобное место для проведения мероприятия - а мы оформим его на любое количество ...
100 ₽
Кейтеринг боксы
Ренет кейтеринг - команда профессионалов предлагает невероятные концепции любой сложности в любом удобном для вас месте, с комфортным для вас бюджетом
Просто выберите удобное место для проведения мероприятия - а мы оформим его на любое количество ...
100 ₽
Банкеты
Ренет кейтеринг - команда профессионалов предлагает невероятные концепции любой сложности в любом удобном для вас месте, с комфортным для вас бюджетом
Просто выберите удобное место для проведения мероприятия - а мы оформим его на любое количество ...
100 ₽
Детские праздники
Ренет кейтеринг - команда профессионалов предлагает невероятные концепции любой сложности в любом удобном для вас месте, с комфортным для вас бюджетом
Просто выберите удобное место для проведения мероприятия - а мы оформим его на любое количество ...
100 ₽
Лимонад
Апельсин лемонграсс
Лимонад из апельсина с лемонграссом освежает быстро и утоляет жажду. обладает легким вкусом спелых цитрусов и приятным ароматом.
350 ₽400 ml
Лимонад малина -маракуйа
Фейерверк вкусов, сочетающий сладость тропической маракуйи и ароматную малину способен покорить любого гурмана.
400 ₽400 ml
Лимонад огуречный
Огуречный лимонад - это освежающий напиток, идеально подходящий для летних дней. Сочетание свежих огурцов, лимона и мяты создает идеальный баланс между сладостью и освежающей кислинкой, даря ощущение прохлады и удовольствия.
350 ₽400 ml
Экстра ситро
Прохладительный фруктовый, газированный напиток. Имеет выраженный фруктовый аромат и вкус смеси цитрусовых плодов.
350 ₽400 ml
Экстра-ситро
Прохладительный фруктовый, газированный напиток.
350 ₽400 ml
Крем-сода
Безалкогольный сильногазированный прохладительный напиток розовато-желтого цвета.
350 ₽400 ml
Лавандовый
Освежающий микс из лавандового сиропа, лимонного сока и содовой.
350 ₽400 ml
Напитики
Искушение
"Искушение"- вызывает желание погрузиться в изобилие чувственных и незабываемых вкусов.
700 ₽
Вдохновение
Новое начало, воплощения всех желаний. А именно союз арахиса и маракуйи побуждает нас на "Вдохновение"
600 ₽
Сияние в полдень
Стремление к вкусовому совершенству, в котором упоительный вкус соединяется с блаженством
700 ₽
Леди в белом
"Белая леди" - это сауэр коктейль.
600 ₽
Совершенство
Олицетворяет роскошь и утонченность. Кульминация вкуса и нестандартная смесь ингредиентов, поможет Вам попробовать на вкус "Совершенство".
600 ₽
THAI BO
Фруктовый коктейль по-тайски.
800 ₽
Груша. Лаванда. Тоник.
Невероятный по вкусовым ощущениям коктейль с лемонграссом, лавандой, лимоном и яблоком.
600 ₽
Салаты
Стейк салат с говядиной, мусс сулугуни, яйцо пашот
Говяжья вырезка обжаренная на гриле, подается с жаренным молодым картофелем, миксом салата, красным луком, бакинскими томатами, яйцом пашот и муссом из сулугуни
890 ₽300 g
Салат с цыплёнком
Салат с куриным филе на гриле
550 ₽
Салат с вяленной свеклой, сезонными ягодами, страчателлой
Салат с подвяленной свеклой - Свежий салат корн заправляем малиновой заправкой, подаем со свежей малиной, подвяленной свеклой и кремом из свеклы в дополнении с страчателлой и кедровым орехом
390 ₽170 g
Салат с хрустящими баклажанами, сыром и томатами
Салат в составе которого вкусные и хрустящие баклажаны, с нежным, сочным, с небольшой сладинкой в послевкусии бакинского томата, а так же натуральная и полезная брынза.
590 ₽250 g
Салат со свежайшими морепродуктами
Богатые белком и большим количеством полезных элементов морепродукты, в сочетании с не менее полезной щучьей икрой создают уникальный вкус и настоящий деликатес.
790 ₽255 g
Салат с креветкой, спаржей и клубникой
Салат с жаренной креветкой
750 ₽
Салат с индейкой
590 ₽
Десерт
Сан Себастьян с соусом из черной смородины
Уникальный Баскский обожженный чизкейк "Сан-Себастьян" с его глубоко карамелизированной верхушкой, от которой фанатеет весь мир подается в нашем ресторане с соусом из смородины. Этот соус - находка для любителей ягодных соусов.
450 ₽150 g
Медовик
Домашний медовый торт, медовик - классический рецепт и незабываемый вкус. Наш тортик , да еще из меда нашей пасики по достоинству оценит каждый настоящий сластоежка.
450 ₽150 g
Фирменный штрудель Ренет
Кондитерское изделие в виде рулета из пресного, тонко раскатанного и вытянутого теста
450 ₽250 g
Шу
Французские заварные пирожные Шу
450 ₽200 g
Напалеон
Слоёный торт, состоящий из нескольких ярусов, смазанных заварным кремом.
450 ₽200 g
Завтрак
Скрембл с креветкой, бобами эдамами, соусом Грибиш, авокадо и шпинатом
Скрембл с креветкой, под пикантным французским соусом грибиш, спелым авокадо и шпинатом
Кубанский борщ подаем с копченой сметаной, красным луком и гренкой Бородинского хлеба со взбитым салом (сало,укроп, чеснок)
590 ₽400 g
Том Ям
Бульон том ям подаем с пельменями начинка из морепродуктов, зеленый лук, грибы шампиньоны, томаты черри и кинза
850 ₽400 g
Домашняя лапша с цыплёнком
Суп лапша с нежнейшем цыплёнком - это легкий вариант первого блюда, а главное, полезный, домашний и очень вкусный.
450 ₽560 g
Фо Бо
Фо — блюдо вьетнамской кухни, суп с лапшой, в который при сервировке добавляют говядину
550 ₽450 g
Тыквенный крем суп с рикттой
Тыквенный крем-суп — это яркий, вкусный и питательный суп с гладкой текстурой. Его готовят из сладкой мягкой тыквы, которую пробивают блендером до однородности и протирают через сито для шелковистости и воздушности консистенции
590 ₽400 g
Бургеры и брускетты
Брускета с лососем, крем чиз, яблоко
450 ₽120 g
Брускетта с пастрами
450 ₽120 g
Бургер куриный
750 ₽340 g
Бургер с говяжьей котлетой соус на выбор
950 ₽450 g
Сеты
Сеты из свежайших продуктов для BBQ
Специально для вас шеф-повар подготовил уникальные сеты из свежайших продуктов для BBQ. Особое внимание уделено маринаду - авторскому сочетанию специй и ароматных ингредиентов, которое раскрывает и подчеркивает натуральные вкусы каждого компонента...
Русская баня и соленая сауна, бассейн, холодная и горячая купель, зона отдыха с травяным чаем, фурако и джакузи - ждут Вас!
Для компании до 5 человек
Каждый гость получает халат, тапочки, полотенце и простынь.
Выбираете удобный для вас промежуток...
10000 ₽
Обертывание для тела
Ускоряет процесс похудения за счет улучшения кровообращения в проблемных местах. Кожа становится более эластичной, уходят отеки, что делают фигуру зрительно более стройной и подтянутой.
3000 ₽
Массаж лица
Предотвращает новые морщины и сокращение старых, повышает упругость дермы, мышечного тонуса, устраняет отеки, насыщает ткани кислородом и усиливает клеточную регенерацию.
1500 ₽30 min
"Свидание на гвоздях"
Гвоздестояние - положительно влияет на состояние здоровья, снимает мышечные блоки, омолаживает организм, улучшает обмен веществ.
2000 ₽
Ручная лепка
Вареники с картофелем
Вареники с картофелем и грибами
350 ₽230 g
Вареники с сыром и зеленью
Вареники с сыром и зеленью
540 ₽230 g
Пельмени с говядиной и трюфельной сметаной
Пельмени с трюфельной сметаной
710 ₽230 g
Сет от шеф-повара
Сет "Под гриль"
Коллаборация с винодельней Собер Баш
винодельня основана в 2010 году и названа в честь одноименной горы. Виноградники и производство расположены вблизи ст. Смоленской. Основное направление - работа с редкими сортами винограда Кавказа и Дона.
Заку...
2250 ₽
Сеи "Летний"
Коллаборация с винодельней Собер Баш
Закуски
Ассорти сыров с медом из нашей пасеки
Брускетта с лососем, крем чиз, яблоко
Сан Себастьян с соусом из черной смородины
Винное сопровождение от Собер Баш
стоимость:
за одного 1500р
за двоих 3000р
1500 ₽
Сет "Сысоева"
Дорогой друг добро пожаловать в гастрономическое путешествие от нашего шеф-повара Романа Митусова. Все блюда сделаны с любовью и трепетом к гостям.
Сет из 4х позиций появился после того, как Роман вдохновился природой, окружающей ресторан - это ор...
1990 ₽
Глемпинг
Романтический ужин в фурако
Друзья, хотим представить вам новую услугу для влюбленных: ужин в фурако. Представьте: вы наслаждаетесь моментом в окружении природы, а перед вами — изысканные блюда и напитки.
На выбор предоставляется два варианта ужина:
1.Ассорти локальных с...
10000 ₽
Романтический ужин в саду
Насладитесь атмосферой уединения посреди природы, звуки леса и легкий ветерок создадут волшебный момент для Вас. Позвольте природе стать фоном для вашего незабываемого вечера.
На выбор два вариана ужина:
1. Фруктовая тарелка, салат с морепродуктам...
6500 ₽
Спа-комплекс
Авторский массаж
Включает различные виды практик. Суть процедуры - подборать для гостя оптимальный вариант с учетом возраста, пола и физиологических особенностей. После осмотра тела специалист определит какая техника решит его проблемы максимально комфортно.
5500 ₽60 min
Сет закусок для парной
Специально подобранные сеты закусок послужат идеальным дополнением к Вашему отдыху - гармоничное сочетание свежести вкуса поможет восстановить силы после парной.
Вариант 1
- брускетта с лососем;
- жаренные креветки с ароматным соусом "медовый кимч...
5500 ₽
No category
Французская бриошь с лососем, ароматным голландским соусом и маринованным огурцом
Бриошь с лососем, голландским соусом и маринованным огурцом
590 ₽280 g
Баня
Фито-бочка "Сезонная"
Усиливает обмен веществ, разгоняет кровообращение, обладает выраженным косметическим эффектом, а также поддерживает работу внутренних органов.
(Сборы трав, цитрусы)
2000 ₽
Горячие блюдa
Лосось со спаржей и кремом блю-чиз
Лосось обжариваем на гриле, со спаржей
1450 ₽
Меню у бассейна
Меню у бассейна
Сэндвич с межреберным мясом, картофель фри, сырный соус - 750р
Бургер детский с куриным филе, картофель фри, кетчуп - 420р
Бургер с говяжьей котлетой, соус Барбекю - 950р
Бургер с говяжьей котлетой, гриль соус - 950р
Бургер с хрустящим куриным фил...
420 ₽
Мероприятие "под ключ"
Мероприятия под ключ - место, где ваши мечты превращаются в реальность!
Приглашаем вас отметить свой особенный день в нашем ресторане — месте, где ваши мечты превращаются в реальность!
Друзья, сейчас уже активно ведется бронирование дат на весенний и летний период
2000 ₽1 pcs.
услуга
Романтический ужин
Два вида ужина на выбор:
Вариант 1.
Закуски сразу на столе.
Фруктовая тарелка - 1.
Салаты:
Салат с морепродуктами - 2.
Горячее:
Судак с диким рисом 1.
Лосось с брокколи на гриле -1 .
Винное сопровождение:
Усадьба Петровских Шардоне бел.
2200 ₽
Ферма
ферма ZOOPARADISE
Уютная ферма ZOOPARADISE познакомит Вас с милыми и дружелюбными животными. Стоимость входного билета:
-500 рублей - взрослый
-300 рублей - дети от 5 до 12 лет
-дети до 5 лет бесплатно
Для гостей глэмпинга предусмотрено бесплатное единоразовое пос...
500 ₽
Updated: December 16.Source: Representative of the organization