Restaurant Bukhta

мидии в створках под островатым соусом

тигровые креветки, халапеньо марин., чеснок, кинза, зеленый лук, рисовое вино, болгарский перец

соус Цезарь, куриное филе, черри, микс салатов, пармезан и моцарелла 650 гр

блинчики со вкусом апельсина, начиненные воздушным творожным кремом под чернично-медовым соусом

пирожное из слоеых коржей с сырно-творожным кремом и свежими сезонными ягодами, подается с соусом из свежей клубники

классический/с ананасами/с грецким орехом

300 гр

650 гр

20 гр

(томатный соус, моцарелла, пармезан, томаты, болгарский перец, кабачки, баклажаны и орегано)

(томатный соус, ветчина, куриное филе, бекон, телятина, бекон, соус BBQ, лук красный и моцарелла)

(томатный соус, острый перец халапеньо, шампиньоны, пепперони и моцарелла)

тигровые креветки, филе белой морской рыбы, снежный краб, нори, сливочный сыр, майонез, филе куриное, сладкий чили соус, рисовое тесто, сухари панко, крахмал, зеленый лук

150 гр

капуста б/к, морковь, шампиньоны, лук репчатый, болгарский перец, масло кунжутное, соевый соус, рисовое тесто, крахмал, соус

филе с/сельди, филе скумбрии х/к, картофель, лук, масло растительное

черемша, огурцы, чеснок, марин. помидор, морковча, квашеная капуста, зелень, масло растительное

Картофель фри / картофель по-деревенски

Картофель по-домашнему, тушеная в пиве капуста, горчица, маринованный лук, сливочно-чесночный соус

125 гр

700 гр

нежное каре без кости, красный лук, зеленый горошек, коричневый островатый соус на основе томатов, устричного соуса, ворчестера и чили перчика гарнир на выбор

грибы, майонез, сливочно-чесночный соус

картофель по-домашнему, кваш. капуста с луком, горчица и шашлычный соус

картофель, сливочно-чесночный соус, зелень рубленая

нежное тушеное мясо с морковью, подается с рулетиками из теста на пару, с начинкой из карамелизированного лука

700 гр

говядина, перец болгарский, кабачок, картофель, зеленый лук, черри, соево-бобовый соус с кунжутным маслом и рисовым вином

Картофель по-домашнему, тушеная в пиве капуста, горчица, маринованный лук, сливочно-чесночный соус

помидор, болгарский перец, кабачок, кукуруза в початке, сливочно-чесночный соус, зелень рубленая

куриная грудка, яйцо перепелиное, огурцы, томаты, перец болгарский, майонез

микс салатов, семга, авокадо, огурцы, морковь отварная, яйцо перепелиное, васаби, майонез

с картофелем по-деревенски

500 гр

за 100 гр

говядина, микс салатов, остренькая фунчоза, лук красный, кунжут, кунжутное масло, соевый соус

лосось, тигровые креветки, филе кальмара, микс салатов, томаты, огурцы, лук красный, соус

500 гр

филе куриное, лук порей, огурцы, соус на основе арахиса, бобов, соевого творога, устричного соуса и рисового вина

за 100 гр

филе сельди, яйцо вареное, масло сливочное, горчица, соус, яйцо перепелиное

баклажаны марин., листа салата, огурцы, томаты, фасоль красная, лук порей, сливочно-горчичный соус

угорь, огурец, сливочный сыр 240 гр

подаются с кисло-сладким соусом 200 гр.

(лосось, огурец, сливочный сыр)

(угорь, огурец, соус унаги)

(лосось, сливочный сыр) 290 гр

(креветки, огурец, угорь, сливочный сыр)

с оливковым маслом и кунжутом

(кисло-сладкий, кимчи, горчица, хрен столовый, сырный, сливочно-чесночный. шашлычный, сметана, BBQ)

130 гр

320 гр

(сливочный соус, моцарелла, пармезан, дор блю, российский)

брюшко с/семги, кольца кальмара фри, креветки в кляре, горячий ролл с угрем и снежным крабом подается с пряным сладко-острым и соевыми соусами 800гр.

450 гр

карбонад, филе куриное, язык говяжий, хрен столовый

дор блю, мраморный, российский, грецкий орех, виноград, мед

шашлык из свинины, каре баранины, куриные крылышки, семджн, грибы, картофель, свежий чили перчик, овощи, соусы, лаваш

подаются со сливочным маслом

нежное тушеное мясо с морковью, подается с рулетиками из теста на пару, с начинкой из карамелизированного лука

450 гр

маринованная говяжья печень в жировой сетке на углях

сибас на углях с апельсином, гарнируется миксом листьев салатов с черри и оливковым маслом и лаймом на гриле

язык говяжий, марин. грибы, горошек зеленый, фасоль красная, огурцы, дижонская горчица, оливковое масло

жареные/отварные

чесночные гренки, колбаски пивчики, сливочно-чесночный соус

(сырные шарики, копченые ребра свиные, наггетсы, гренки чесночные с пармезаном. луковые кольца, соус BBQ и сырный соус)

(острые куриные крылышки, кольца кальмара, суджук, картофель фри, креветки в кляре, сырные шарики, кисло- сладкий, BBQ и сырный соусы)