Restomaniya

Бутерброд с яйцом и ветчиной из индейки

Изумительный, в меру промасленный блин с румяной поверхностью

Блин с красной икрой, сливочным сыром и молодым зелёным луком

Золотистый блин с начинкой из сёмги собственного посола и сливочного крем-сыра. Изюминкой блюда является авторский пивной соус

Овсяная каша на молоке или воде

Каша пшённая

Из собственной пекарни

Круассан из собственной пекарни с лососем, нежным крем-сыром, ароматной зеленью и салатом айсберг

Горячий круассан с сырно-сливочной прослойкой

Картофельные драники с нежной слабосолёной сёмгой и миксом салатов. Блюдо дополняют яйцо пашот и ароматная петрушка

Воздушный румяный омлет с обжаренными креветками и ароматным зелёным луком. Подаётся с кисло-сладким соусом

Из трёх куриных яиц

Основа на выбор

C яйцом пашот, хрустящим редисом, зелёным луком и ароматной сметанно-чесночной заправкой

Салат с хрустящими листьями романо, сладкими томатами, огурцами, ялтинским луком, болгарским перцем, сыром фета, маслинами, специей заатар, каперсами и зелёным базиликом

Сладкие томаты, моцарелла и крем бальзамик

Заправлен домашним майонезом, украшается красной икрой и перепелиным яйцом

Микс из авокадо, хрустящих огурцов и тигровых креветок, приготовленных на гриле, с ароматным зелёным луком. Заправляется оливковым маслом, морской солью и винным уксусом

Азербайджанские томаты, красный ялтинский лук, базилик, руккола, оливковое масло

Листья салата романо, фирменный соус цезарь, пармезан и куриное филе на гриле. Дополняется сухарями и глазуньей

Картофель фри

Картофель, сливки

Баклажаны, перец, цуккини, запечённый томат

Филе лосося на гриле с соусом терияки, дополненное небольшим количеством соцветий брокколи. Украшается лимоном, белым и чёрным кунжутом

С соусами белое вино и терияки

Стейк из филе лосося

Филе лосося на пару

Энергетик

Домашний лимонад

Свежевыжетый сок

Белые грибы, крутоны и трюфельное масло

Наваристый куриный суп с домашней лапшой, кусочками нежной курицы и пассеровкой из лука и моркови

Подаем с ароматной зеленью и сливочным маслом

С брусничным соусом и картофельным пюре

Спелые томаты, моцарелла и авторский томатный соус