Карпаччо из говяжьей вырезки с рукколой и пармезаном
1790 ₽105 g
Лосось слабой соли в яблочном маринаде
1950 ₽160 g
Мясное ассорти собственного производства
Ростбиф из говяжьей вырезки собственного маринада и ароматных трав. Буженина из свиной шеи, томленная с добавлением пряной аджики. Телячий язык долгого томления. Куриный рулет с болгарским перцем, приготовленный методом су-вид. Подается с рублеными м