Restoran Muskatel

БЛЮДА ЗАВТРАКОВ
БЛЮДА НА ГРИЛЕ
БУРГЕРЫ
ГАРНИРЫ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ДЕСЕРТЫ
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
ДОБАВКИ К ПИЦЦЕ
МЕНЮ ЗАВТРАКОВ
ОСНОВНОЕ МЕНЮ
ПАСТА СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Пиво
РИМСКАЯ ПИЦЦА
ТОППИНГИ К ЗАВТРАКАМ
Колбаска куриная
Добавка к завтраку
220 ₽
Сосиски
Добавка к завтраку
180 ₽
Бекон
Добавка к завтраку
130 ₽
Ветчина
Добавка к завтраку
50 ₽
Грибы шампиньоны
Добавка к завтраку
60 ₽
Кабачок
Добавка к завтраку
40 ₽
Перец болгарский
Добавка к завтраку
60 ₽
Помидор
Добавка к завтраку
55 ₽
Сыр
Добавка к завтраку
65 ₽
Масло сливочное
Добавка к завтраку
50 ₽
Мёд
Добавка к завтраку
60 ₽
Джем
Добавка к завтраку
90 ₽
Молоко сгущенное
Добавка к завтраку
60 ₽
Сметана
Добавка к завтраку
50 ₽
Соус из сезонных ягод
Добавка к завтраку
50 ₽
Фрукты и ягоды по сезону
Добавка к завтраку
50 ₽
Сосиски
Добавка к завтраку
180 ₽
Бекон
Добавка к завтраку
130 ₽
Сыр
Добавка к завтраку
65 ₽
Омлет классический
150 ₽
Глазунья из 2-х яиц
130 ₽
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Блинчики со сгущёнкой
180 ₽
Борщ красный
180 ₽
Картофель фри с соусом
200 ₽
Наггетсы с соусом
290 ₽
Сырные палочки с соусом
290 ₽
Чизбургер
400 ₽
Сырники со сметаной
220 ₽
Сок
100 ₽
Компот
70 ₽
Салат из овощей
150 ₽
Салат Витаминка
70 ₽
Куриный бульон с яйцом и сухариками
180 ₽
Картофельное пюре с куриными котлетами
280 ₽
Спагетти в сливочном соусе с мясными фрикадельками
280 ₽
БЛЮДА ЗАВТРАКОВ
Английский завтрак / с 9:00 до 11:00
Глазунья из двух яиц, колбаска-гриль, бекон, фасоль, зелень
530 ₽
Картофельные драники с лососем и сливочным кремом / с 9:00 до 11:00
610 ₽
Шакшука с охотничьими колбасками / с 9:00 до 11:00
Яичница с помидорами, болгарским перцем, колбасками в томатном соусе и чесноком
450 ₽
Яйца пашот с овощным салатом и тостами / с 9:00 до 11:00
370 ₽
Блинчики со сметаной и ягодным соусом / с 9:00 до 11:00
180 ₽
Сырники со сметаной / с 9:00 до 11:00
220 ₽
Манная каша с клубничным джемом / с 9:00 до 11:00
150 ₽
Овсяная каша с хлопьями миндаля / с 9:00 до 11:00
180 ₽
Каша пшенная с фруктовым салатом / с 9:00 до 11:00
130 ₽
Амарантовая каша на кокосовом молоке с ягодным соусом / с 9:00 до 11:00
300 ₽
Большой завтрак на компанию / с 9:00 до 11:00
Яйца пашот, сосиски, бекон, драники картофельные, оладьи кабачковые, сметана, тосты, масло, овощной салат
1300 ₽
САЛАТЫ
Греческий по-крымски
Сыр фета, огурцы, помидор, перец сладкий, ялтинский лук, маслины, французская заправка
340 ₽
Салат с вялеными помидорами и яйцом пашот
Микс салатов, капуста краснокочанная, вяленные томаты, тыквенные семечки, яйцо-пашот, соус с хересом
500 ₽
Салат "Цезарь"
Куриное филе, микс салатов, помидор, яйцо перепелиное, гренки, пармезан, соус цезарь классический
480 ₽
Салат "Цезарь" с креветками
Креветки, микс салатов, яйцо перепелиное, помидоры черри, гренки, пармезан, соус цезарь классический
520 ₽
Салат "Мускатель"
Микс салатов, куриная печень, грибы вешанки, стручковая фасоль, томат, малиновый дрессинг, зерна граната
480 ₽
Салат Хоравац
Из запеченного баклажана, помидора, перца, ялтинский лук.
380 ₽
Овощной салат по - грузински
Огурцы, томаты, чеснок, орехи, зелень, растительное масло, соевый соус
290 ₽
Тёплый салат с куриной грудкой в соусе сладкий-Чили
340 ₽
Винегрет с тыквой, грибами и капустой
Классический винегрет с запечённой тыквой и заправкой из ароматного масла и французской горчицы.
330 ₽
Карпачо из тыквы с вяленными томатами
Тыква, приготовленная методом Су-вид, отлично сочетается с вяленными томатами и пармезаном
380 ₽
Теплый салат из морепродуктов
Креветки, осьминог, рапаны, мидии, микс салатов
630 ₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Закуска из трех видов сала
Три вида сала (копченое, маринованное, суфле), домашняя колбаса, чеснок с маслом, горчица, хлебные тосты, зеленый лук
300 ₽
Хлебная корзина с ароматным маслом
160 ₽
Ассорти из Крымских сыров
Орехи, мёд, мята
660 ₽
Сыровяленая колбаса махан с тостами
390 ₽
Сельдь с картофелем и ялтинским лучком
375 ₽
Овощное ассорти
Огурец, помидор, болгарский перец, ялтинский лук, зелень
390 ₽
Мясная тарелка
Из своей коптильни: домашняя колбаса, говяжья грудинка, чипсы из свинины, бастурма, гренки из бородинского хлеба, луковые кольца
500 ₽
Оливки с сыром и вялеными томатами
380 ₽
Лосось слабосоленый
Багет, соус, каперсы
630 ₽
Черноморская сельдь на шубке
Картофельный крокет, соус песто, яйцо перепела, свекла, морковь, лук
350 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Рапаны черноморские в сливочном соусе с песто из вяленых Крымских томатов
Рапаны, лук, сметанный соус
530 ₽
Черноморские мидии в сливочном соусе
Целый килограмм на компанию
1100 ₽
ХРУСТЯЩИЕ КРЕВЕТКИ В СЛАДКОМ-ЧИЛИ СОУСЕ
С томатами черри
420 ₽
Брокколи запеченная под моцареллой
500 ₽
Хрустящие баклажаны с томатами черри
380 ₽
Черноморские мидии в соусе том-ям
Целый килограмм мидий на компанию.
1100 ₽
Мидии с овощами в сливочном соусе
440 ₽
Камамбер в миндале с клюквенным соусом
Отлично в компании с красным сухим вином.
650 ₽
Мидии по-крымски
Мидии, томаты, лук
390 ₽
ОСНОВНОЕ МЕНЮ
Гаспачо из крымских томатов с битыми огурцами
390 ₽
Сыровяленая колбаса махан с томатами
290 ₽
Салат греческий по-крымски
Сыр фета, огурцы, томаты, перец сладкий, ялтинский лук, маслины, французская заправка
300 ₽
Овощной салат по-грузински
Огурцы, томаты, чеснок, орехи, зелень, растительное масло, соевый соус
280 ₽
Салат из свежих овощей
Огурец, помидор, перец, лук сладкий, заправка на выбор
200 ₽
Борщ красный с мясом и фасолью
Подается с пампушками и салом
300 ₽
Суп куриный с домашней лапшой
200 ₽
Салат "Умка"
Оливье с куриным филе и перепелиными яйцами
150 ₽
Салат "Айболит"
Овощной салат с растительным маслицем
100 ₽
ГАРНИРЫ
Картофель жареный с грибами и луком
230 ₽
Картофельное пюре
150 ₽
Рис отварной
160 ₽
Овощи гриль
300 ₽
Булгур сливочный с пармезаном
180 ₽
Брокколи на пару
160 ₽
Картофель фри с кетчупом
С кетчупом
260 ₽
Картофель по-деревенски с розмарином и чесноком
270 ₽
ДЕСЕРТЫ
Десерт дня
Ассортимент на сегодняшний день уточняется у официанта
350 ₽
Маковый пирог с карамельным соусом
360 ₽
Штрудель
Яблочно-вишневый с ванильным мороженым
400 ₽
Мороженое пломбир
В ассортименте
180 ₽
Фруктовая нарезка
Фрукты по сезону
450 ₽
Красный бархат
350 ₽
Медовик
300 ₽
Чизкейк с тыквой и соусом маракуйя
350 ₽
РИМСКАЯ ПИЦЦА
ПИЦЦА МЯСНАЯ С ДОМАШНИМИ КОПЧЕНОСТЯМИ
Колбаса куриная, грудинка копчёная, ялтинский лук, помидор, перец чили, томатный соус.
640 ₽
ФИРМЕННАЯ ПИЦЦА «МУСКАТЕЛЬ»
Тунец, ялтинский лук, каперсы, соус бешамель
780 ₽
ПИЦЦА ТОМ ЯМ С МИДИЯМИ, РАПАНАМИ И КРЕВЕТКАМИ
Сливочный соус Том-ям, мидии, рапаны, креветки, помидор черри, вешенки, стружка тунца, кунжут, зелёный лук, кинза
740 ₽
ПИЦЦА С ГОВЯЖЬЕЙ ГРУДИНКОЙ И СОУСОМ БЛЮ-ЧИЗ
Соус Бешамель, моцарелла, грудинка говяжья, болгарский перец, ялтинский лук
680 ₽
ПИЦЦА «ЦЕЗАРЬ»
Куриное филе, помидор черри, салат айсберг, соус бешамель, моцарелла, пармезан, соус Цезарь.
620 ₽
ПИЦЦА «ПЕППЕРОНИ»
Пепперони, моцарелла, базилик, томатный соус
500 ₽
ПИЦЦА «МАРГАРИТА»
Сыр моцарелла, помидор, томатный соус
470 ₽
ПИЦЦА «ЧЕТЫРЕ СЫРА»
Моцарелла, дор-блю, пармезан, голландский сыр, соус бешамель
560 ₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА
Телячьи щеки с грибным соусом
С картофельным пюре
650 ₽
Говяжий Брискет с картофельным пюре и луком Криспи
Грудинная часть говядины, томленная в коптильне 12 часов.
750 ₽
Утиная грудка Магре
На пряной груше с клюквенным соусом
750 ₽
Баранина с тыквой и Нутом
Баранина тушёная с луком, чесноком, тыквой и нутом. Подаётся с черри и кинзой
785 ₽
Каре барашка с картофелем и можжевеловым соусом
1400 ₽
Ребро бычка на щепе (12 часов)
С картофельным крокетом и сливочным соусом
800 ₽
Сковородка с курицей и грибами
Куриная грудка, шампиньоны, лук репчатый, помидор черри, сливочный соус, сыр моцарелла
580 ₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
Барабулька жареная
700 ₽
Ставридка жареная
400 ₽
Бефстроганов из рапанов
С грибами и картофельным пюре, тартаром из маринованных огурчиков и каперсов
650 ₽
Котлеты из щуки
С картофельным пюре и щучьей икрой
470 ₽
Люля из рапана с овощным спагетти
570 ₽
Судак с картофельным крокетом под лимонным соусом
700 ₽
Тунец на гриле с рисом и грибами
680 ₽
ДОБАВКИ К ПИЦЦЕ
Бекон
Добавка в пиццу
70 ₽
Грибы
Добавка в пиццу
80 ₽
Помидоры
Добавка в пиццу
45 ₽
Салями
Добавка в пиццу
60 ₽
Сыр моцарелла
Добавка в пиццу
60 ₽
Филе куриное
Добавка в пиццу
70 ₽
Пиво
Крафтовое пиво "Карл Барон фон Лагер"
Пиво Таркос, светлое фильтрованное, 4% Вкус пива чистый, легкий, питкий, прекрасно освежающий, с зерновыми оттенками и мягкой хмелевой горечью.
230 ₽
Крафтовое пиво "Белый кролик"
Пиво Таркос, светлое нефильтрованное, 4,8% Умеренно крепкое пиво, которое хорошо освежает за счет гармоничного сочетания цитрусовых оттенков вкуса и очень деликатных хмелевых ноток. Неповторимый вкус сформирован сочетанием пшеничных и ячменных сол...
250 ₽
Крафтовое пиво "Чеширский кот"
Пиво Таркос, светлое нефильтрованное, 4,9% Освежающее пшеничное пиво с классическим немецким бананово-гвоздичным профилем. У него ощутимая, но приятная плотность. Текстура пшеницы создает пышную, кремовую полноту.
250 ₽
Крафтовое пиво "Белка Летяга"
Пиво Таркос, светлое нефильтрованное, 5% Легкий нефильтрованный эль с ароматным охмелением в американском стиле. Хмелевой аромат балансируется эфирной нотой, в послевкусии легкая горечь.
300 ₽
Крафтовое пиво IPA Every Day
Классический эль "на каждый день" с чистым и ярким солодовым вкусом. 14% плотности придает пиву насыщенность, а легендарные хмели сортов Цитра, Чинук и Центенниал — приятную горечь и интересный аромат.
250 ₽
Крафтовое пиво "ТОМАТО МОТАТО"
Пшеничный нефильтрованный Гозе, сваренный с добавлением томатного сока, морской соли, кориандра и красного кайенского перца. Пиво прекрасно сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, пиццей, колбасами и сырами.
300 ₽
СОУСЫ
Аджика
50 ₽
Горчица
50 ₽
Кетчуп
50 ₽
Майонез
50 ₽
Сметана
50 ₽
Сырный соус
50 ₽
СУПЫ
Уха из трех видов рыб
Судак, щука, пеленгас
520 ₽
Борщ красный с мясом и фасолью
Подается со сметаной, смальцем, и гренками
370 ₽
Крем-суп грибной-мисо
300 ₽
Суп куриный с домашней лапшой
200 ₽
Лагман
330 ₽
Суп из тыквы с грудинкой и розмарином
Крем суп из тыквы с картофелем, луком, морковью и чесноком. Подаётся с обжаренным беконом, гренками и тыквенными семечками.
330 ₽
БЛЮДА НА ГРИЛЕ
Шашлык из свинины
С маринованным луком и аджикой
850 ₽
Люля-кебаб из курицы
С овощным салатом, лавашем и Аджикой
480 ₽
Люля-кебаб из говядины
С овощным салатом, лавашем и Аджикой
500 ₽
Люля-кебаб из баранины
С овощным салатом, лавашем и Аджикой
650 ₽
Цыпленок в азиатском стиле с рисом и грибами
560 ₽
МЕНЮ ЗАВТРАКОВ
Омлет со шпинатом и спаржей / с 9:00 до 11:00
250 ₽
Венские вафли с сыром и ветчиной / с 9:00 до 11:00
300 ₽
Блинчики с маком, творогом и сметаной / с 9:00 до 11:00
220 ₽
Творожная запеканка - Крем-брюле / с 9:00 до 11:00
240 ₽
БУРГЕРЫ
Бургер ТРИ СЫРА с картофелем фри
Говяжья котлета, соленый огурец, помидор, сыр чеддер, сыр моцарелла, салат айсберг, фирменный соус, сырный соус, картофель фри
680 ₽
Бургер фермерский с картофелем фри
Говяжья котлета, глазунья, бекон, солёный огурец, помидор, сыр чеддер, салат, фирменный соус, картофель фри
680 ₽
Бургер с хрустящей курочкой и картофелем фри
Мясо куриное, помидор, ялтинский лук, сыр чеддер, салат, фирменный соус, картофель фри
530 ₽
ПАСТА СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Фетучини "Карбонара"
620 ₽
Фетучини с рапанами в соусе Том-Ям
680 ₽
Феттучини с куриным филе в сливочно-ореховом соусе
500 ₽
Updated: December 5. Source: Representative of the organization