В ресторане базы отдыха Русь в плане интерьера симпатично, а в плане еды можно описать одним словом, съедобно и не более. Например такой узнаваемый и многими любимый салат Цезарь с креветками выглядит в ресторане Русь как некоторое количество крупной креветки, некоторого количества листьев салата посыпанных сыром пармезан и сухариками, но в рецептуре ресторана почему-то отсутствует какая-либо заправка! Просто набор продуктов, а не салат! По моему это позор. И так по многим блюдам меню. Это очень печально. Ещё пару лет назад еда была выше всяких похвал. Подозреваю что администрация съэкономила на поварах. Блюда получаются красивыми, но нет в них души.
Очень достойное меню, прекрасная подача. Атмосферное место, с верандой у воды и превосходным видом. Некоторые заминки в обслуживании, но учитывая отдаленность от цивилизации, сезонность работы и общий уровень обслуживания в крае, можно такие мелочи и простить.
Пища богов. Заказали грибной суп, овощи гриль, говяжьи щёчки, два десерта. Все блюда просто великолепны: и вкус, и подача, и размер порции.
Официантка очень милая.
Чек: 2 порции грибного суп-пюре (подаётся с гренкой с сыром) , 1 порция овощи гриль, 1 порция говяжьих щëчек (подаются с картофельным пюре, грибами и сыром Маскарпоне), десерты ягоды с Маскарпоне и манговое суфле, два бокала сухого красного, две бутылки бон аква = 5390р.