Очень приятный сервис во время обеда. Все в наличии, бизнес- ланч разнооюразный, полезный, а главное, проходит за 50 минут для всех офисов рядом, настолько слаженно работает команда. Да и вечером приятно угостмть госьтй города брусничным морсом, домашним квасом, свиными ушками
Очень приятное место. Порадовал тематический интерьер от фото до салфеток с описанием исторических фактов о Великом Устюге. Готовят вкусно. Особенно понравилось жаркое в горшочке, блины со сметаной, иван-чай с брусникой и зерновой хлеб.
Посещение оказалось не очень удачным, менялись условия бронирования, так же обсуждалось что коктейли будут приносить по одному, а в итоге принесли сразу все, они конечно же без льда уже не вкусные, пару раз принесли не наш заказ, вишенкой на торте были недожаренные колбаски в этажерке, несколько раз их уносили дожаривать. К сожалению, персонал не умеет разрешать такие ситуации, все это является проблемой посетителя. Могли бы извиниться и унести коктейли, но отговоркой было "нам ничего не передали" и т.д.
Были в Вологде на праздниках. Ресторан выбрали по рейтингу. Не разочаровались. Меню большое, всё что заказали, всё очень понравилось. Цены демократичные. Отдельный комплимент настойкам) Парковка удобная. Рядом отличный магазин с сувенирами.
Ну началось с того, что в гардеробе отказались выдавать одежду по первому требованию, типа есть пледы их и берите. Еда вроде ни че. Девушка которая поет, поёт не Айс. Исполняет мужской репертуар типа руки вверх и Юры Шатунова. Официанты: одна приглушила свет, когда вышли люди на танцпол, вторая включила обратно. На вопрос почему, ответила типа мы в темноте не работаем, мы должны видеть что происходит на столах. Места очень мало. Короче не впечатляет. Не рекомендую и сама больше не пойду.
Интересное колоритное заведение в центре Вологды. Очень приветливый, доброжелательный персонал. Демократичные цены.
Главные плюсы: в меню есть блюда из дичи, самодельные настойки (рекомендую хреновуху) и великоустюгское пиво.
Минусы: по будням работает до 23 часов.
1
Show business's response
Инкогнито 0364
Level 13 Local Expert
August 6, 2024
Посетили этот ресторан. Заведение средней ценовой категории. Вроде бы не столовка, но и не ресторан как они себя позиционируют. Но, опять-таки, мнение субъективное, и судить хорошо или плохо не мне. Но как говорится, не зашло. Место не проходное, надо идти туда специально, подача посредственная, меню тоже без особого выбора. Но в любом случае, покушать можно.
Были в августе два раза, понравилось. Интерьер подходит для пивного ресторана, кухня русская, готовят вкусно, пиво свежее, с оригинальным вкусом. Зайдем ещё, запомнилось.
Шикарное место. Официанты работают быстро. Рекомендую из меню грузди и пельмени с олениной. Да, чуть не забыл. Возьмите мартовского пива . После пары кружек я обнаружил себя купающимся в реке возле памятника основания Вологды, прямо напротив канализационной трубы . В общем - рекомендую.
Заходил случайно, нужно было поесть очень быстро. Выбрал горячее из бизнеса и сказал девчонкам, что очень тороплюсь. Принесли через минуту!!!!! Очень доволен.
Было вкусно.
Место интересное, пятая звезда за обстановку. Внутри нос святого Прокопия и салфетки с цитатами из летописей. Обед по сути как культурная программа. Есть бизнес-ланч, названный экспресс-меню, в нём недорогие блюда и он весьма популярен. По основному меню для Вологды довольно дорого. Зато можно поесть интересного мяса: у меня была лосиная котлета, очень вкусная и сочная. Из минусов: жирновато, примитивные гарниры (картошка, солёные огурцы), в нашем случае было медленное обслуживание (может, частный косяк). Локальное пиво в ассортименте, хотя ничего особо крафтового. Есть вино по бокалам. В общем, однозначно рекомендуется к посещению гостям Вологды.
Нормальный ресторан, хорошая кухня, но пиво слабовато (брали тёмное Семён Дежнёв). Музыки не было. Сам ресторан расположен недалеко от вокзала в исторической части города, рядом много деревянных домов.
Очень понравились соленья,Мартовское пиво, хреновуха, очень вкусная рулька. Хорошая атмосфера, живая музыка. Обслуживал официант Иван- прекрасное обслуживание. Но в целом заведение на любителей, не каждому будет там комфортно.
Выбирали заведение с блюдами из рыбы и грибов. Есть гардероб. Обстановка для пивного ресторана подходящая-массивные столы, лавки. Освещение-полумрак на любителей. Очень вкусные грузди солёные, фермерский сыр. Обслуживание достойное, цены приемлемые. Неплохое место для компании.
Очень было вкусно Жареный сыр, блюда из бизнес меню вообще бюджетно, но тоже вкусно! Горшочек вообще бомба! Но, Всё испортило блюдо из судака с картофелем под сырной шапочкой, его передержали и это был просто "чрезмерно загорелый" Сухарик, но надо признать это был единственный косяк повара.
Обслуживание на самом низком уровне. Перед приемом заказа официант не предупредил об ожидании и отсутствии нужных позиций в меню. Ожидание заказа составило более 1 часа 20 минут при неполной посадке ресторана. После часа ожидания вышел администратор и начала объяснять, что все готовится поэтому так долго, более того, рассказывать истории о том, что в когда она была в ресторане в Абхазии, она ждала заказ 2 часа. Что, конечно, не очень исправило ситуацию. Категорически не рекомендую это заведение, которое очень сложно назвать «рестораном.
Отзыв отрицательный по поводу приёма, позвонили, приехали в 23:00.Работают до 02:00 ночи. Народ разошёлся 24:00, но не все. У нас было заказано горячее блюдо и не только. Мы просто не успели даже до есть, музыку выключили.Спросили, вы закрываетесь? Скромно официантка сказала нет. И начали все убирать. Короче, мы даже не доели. Посидели всего час. Отзыв отрицательно. Если не хотите работать, так и отвечайте по телефону, приглашая всех.
Борщ с хлебом, салом и чесноком это великолепно!) колорит нарушает несоответствие концепции с транслируемой музыкой и изображениями в настенных экранах-может я как турист докопался, но Вологда славится явно не музыкальными клипами, и нужно доработать эту точку контакта.
Пришли в 21:45. Кафе работает до 23:00. Сказали что кухня не работает. Бог с ним. На предложение налить пива ответили отказом, сказав что закрываются в 22:00. Дизлайк. Диз респект. Отписка:)
Отмечала там день рождения. Заказывали груздочков, сырные палочки, судачка с картошечкой, жаркое, водочки и мартовское пиво. Вкусно, приемлемые цены.
Атмосфера прям русская. Одно жаль, что у скамеек нет спинок. После трудового дня так хочется опереть спину) но это не критично)
Думаю, вернёмся.
Знаете, еда приемлема. Супчик, конечно, жидковат но сейчас время такое.
Интерьеры это полумрак и ощущение конца 90-х. Официанты дружелюбны.
Всё же хотелось чего то большего.
Потрясающий ресторан! Аутентичный интерьер, доброжелательные сотрудники и великолепная кухня. Очень рекомендую попробовать местное пиво. Я в восторге! Мы получили огромное удовольствие от посещения этого прекрасного места. Однозначно рекомендую! Уверена, что разочароваться не получится.
Приятная атмосфера, хорошая кухня, живое пиво. Это из плюсов. Из минусов - сидеть придётся на лавке, а как итог долго без опоры спины сидеть долго не получится. По моему мнению для того, чтобы люди дольше оставались в ресторане должно быть более комфортно. Заказывали столик за неделю для того чтобы отметить день рождения. При звонке уточнили, что придём туда впервые, но менеджер не уточнил, что сидеть придётся на лавке. Но это единственный минус, кухня превосходная, официанты вежливые.
Итак. Рекомендую: сердечки, солянку, брускеты, хреновуху, картошку с груздями (кажется, это "салат"), стейк из свинины. Все прямо вкусненько. Любителям простой и вкусной еды. Обслуживание - отдельный лайк: спасибо официанту🌷
Были в Вологде на экскурсии 6 авуста 2022, по отзывам выбрали пивной ресторан, зашли поужинать. Типичный пивной ресторан, с двумя залами и летней террасой.Очень доброжелательный персонал, бармен поинтересовался нашими вкусами и посоветовал темное Мартовское и светлое Дежневское, а также местные настойки. Все понравилось, даже в качестве сувенира взяли бутылку имбирной настойки с собой. Из еды понравилась скоблянка из судака, а вот салат с солеными груздяи и картофелем не очень, но это дело вкуса, в целом очень достойноое заведение в адекватными ценами, вкусное свежее пиво.
Очень понравился ресторан.Демократичные цены. Готовят вкусно и достаточно быстро. Достойное и недорогое разливное пиво, а также есть местные наливки, которые подают в светах по три рюмочки. Расположен практически в центре города. Работает до 12 ночи. Рекомендую для посещения!
Три звезды - это я вам еще польстил. Салат с соусом "медово-горчичным" принесли просто с маслом. На мой вопрос, где тут соус , официантка явно замялась и сказала, что сейчас уточнит. Вернувшись, сказала, что там все есть. Ну окей, наверное мои вкусовые сосочки дали сбой и я ни горчицы, ни меда не уловил (а для этого салата это критично, кстати). Второй момент по этому же салату. Он с виноградом. Уважаемый повар, как можно класть в салат виноград с косточками? Клиент не имеет возможность оценить вкус блюда, он сидит выковыривает и отплевывает косточки из винограда.
Далее. Заказали блюдо (на секундочку) от шеф повара : язык на картофельной подушке. Мне искренне жаль этого "шефа" , который считает , что картофельная подушка - это растолченный картофель с комками.
Единственное светлое пятно - это судак, но и то, не сказать что бы огонь.
Я оцениваю заведение по желанию туда вернуться. К вам я бы точно второй раз не пошел.
.P.S. местное пиво тоже отвратительное
Были с друзьями,шикарный пивной ресторан. Мужская компания оценить по достоинству. Пиво вкусное приятное. Закуски вкусные, кухня готовит качественно и вкусно. В пятницу живая музыка, время провели с душой. Персонал понимающий и внимательный, стол всегда опрятный, гостей вниманием необделяют. Атмосфера уюта и гостеприимства. Цена соответствует качеству и сервису.
Место «для своих». Стол бронировал на семью 5 человек, посадили около сцены. С ребенком было очень не комфортно, но потом пересадили. После 21 дикие танцы: девушки от и до 50-+))).
Несмотря на присутствие жены и детей, был нарасхват).
Пиво местное, невкусное.
Не Wow. Увы.
Может быть что-то в меню и было такое, что могло бы усладить мои вкусовые сосочки, но моя отбивная бала как в том фильме: "Сэр! Это был мой бифштекс".
Весьма сухой кусок мяса. На троечку.
Политый сливочным маслом.
Так-то, думал, что на нём жарится...
Но шефу виднее, видимо.
В итоге получилось никак.
Вроде бы и нормально. Но как-то пресно. Никак.
Из всего остального:
- антураж - стиль под старорусский погребок.
- посетителей мало. Что есть гуд. Для посетилетей )))
- овощи гриль - норм. Это блюдо испортить сложно.
- закуски - норм. Холодное так де трудно испортить.
- пиво - хорошее. Свежее.
- хреновуха. Отдельная тема. Градус не измерял. Но явно не 40°. Снова "увы". Хотя, может быть, будь она 40°, сосочки, которые вкусовые, отреагировали бы иначе. Алкоголь убивает вкус. Но хреновуха же. Должно быть 40... Двойственное ощущение.
- Сервис. И снова двойственное ощущение: девушка, которая обслуживала столик, с точки зрения сервиса - 5 баллов из 5. Но, пардон, будучи подверженным пагубным привычкам, и, лишившись таковых ввиду истощения запасов табачных палочек, и, не имея возможности пополнить оные в баре... Ребята, не иметь сигарет в меню бара - это моветон. Я понимаю вашу борьбу за ЗОЖ. Но питейное заведение априори не за ЗОЖ. При том, что в обследованной округе НОЛЬ опций купить сигарет... Вот за это минус 1 звезду.
В целом, может быть, предвзят в суждениях.
По мне больше современный формат питейно-едальных зведений. Типа лофт. Это что до внешнего антуража. Что до еды - больше мяса, господа. Больше тренда. Больше фантазий шефа. Это привлекает посетителей. А мне, не будучи проф.поваром, научится нечему. Это мой критерий оценки.
Вместе с тем, несмотря на оценку, я бы рекомендовал. Если в критериях спокойная обстановка, а меню и стиль а-ля 2х-тысячные...