Rib Raw
449 reviews
January 18
On January 18, 2025
, the establishment went bad, they ordered two types of ribs, one rubber cold, and there were only the second rubber ones with a lot of fat. They brought little meat for an hour as an appetizer, a lot of mayonnaise, and the burger was cold. The delivery takes 40 minutes , the prices do not match the quality
See original · Русский
November 12, 2022
Был неоднократно в данном заведении. Однозначно всем рекомендую посетить, кто любит свежее, сочное, натуральное, томлёное мясо. Абсолютно все позиции из меню по своему прекрасны. Вне всяких похвал. Обстановка соответствует блюдам, томная, уютная, немного интимная. Напитки и бар на уровне. Приятный и вежливый персонал, всегда подскажет, что взять к тому или иному блюду. В общем - заходите, не пожалеете.
1
March 11, 2023
Были днем выходного дня. Людей мало, кухня быстро готовит. Очень понравились бургеры и ребра. Просторно, атмосферного.
Отдельный плюс за наличие женских предметов гигиены в туалете. Единственное, что вентиляция достаточно сильно работает, прохладно.
February 4, 2023
Это наше любимое заведение в Минске, зашли случайно, а стали частыми гостями. Здесь можно найти дружелюбную атмосферу, хорошее пиво и очень вкусную еду. По пятницам и субботам выступают отличные кавер-бэнды. В общем, здесь всё, чтобы классно отдохнуть!
November 1, 2022
Вполне себе открытие для меня. Удобное расположение , обычный интерьер с посадочными местами и танцполом. Хороший выбор напитков и еды. В выходные живая музыка . Адекватный ценник , рядом парковка.
1
February 21, 2023
Были с супругой в данном заведении впервые, остались не довольны! Начнём по порядку:
1. Заказали пиво гримберген блонд, принесли какой то средний лагер но явно не бельгийский эль... на мой вопрос не бутылочное ли оно мне официантка уверено сказала что нет мол найсвежайшее. Ну ладно погнали дальше...
2. Заказали порцию пастрами, ребра гриль и тонкое ребро теперь по порядку:
Пастрами сами по себе не плохие( правда специй немного не хватает) но вот зачем их подавать на чёрном ржаном хлебе, который ещё и немного сожгли на гриле???? Вообще не понятно , вкус постами портит полностью!
Тонкое ребро-эта позиция наверное лучшая из нашего заказа но ребята есть там почти не чего так что это чисто как раззадорить рецепторы перед чем то другим!
Теперь то что меня честно говоря очень расстроило это их ребра гриль... ну во-первых они были приготовлены явно не только перед подачей а их явно разогрели , причём разогрели хренова, т.к сверху они вроде тепленькие а внутри холодные, их я сразу вернул на переделку! После принесли уже ребра готовые судя по всему все таки сделали для меня но увы они оказались пресноватыми и как то не очень аппетитно все это вышло!
Само место достаточно тематичное и интерьер это подчёркивает! Персонал в зале приветлив, кухня явно не дотягивает до тех цен которые за эти блюда просят к сожалению
December 25, 2022
Отлично проведённое время! Интерьер хорошей пивной. Санузлы чистые. Пиво супер, мясо и десерты вкусные 😋 Любителям мяса и пава рекомендую взять на заметку )))
December 4, 2022
С момента открытия ресторана бывал в нëм раза 3 и тут спустя два года зашёл снова с друзьями. Зал остался такой же, не знаю + или -. Меню мало чем обогатилось, только стало в электронном формате, через qr код. Мне лично больше нравится классическое. На вкус и цвет как говорится.
Официантка ( уж не запомнил имя, простите) рассказала про топ позиции и про остальное меню и пивной ассортимент на отлично, прям неожиданно и приятно. Обслуживала быстро и без нареканий.
Ну а кухня подкачала: рекомендованные топ позиции честно разочаровали: брискет, крылья и мясные рёбра. Всё было мягкое, выглядело как с картинки меню. Но вкуса копчения никакого абсолютно, сочности нет, даже не спасает жирность продукта и в процессе еды не покидало ощущение что ешь полуфабрикат. Я представляю что продукт в смокнре томится долго и при низкой температуре, но что мешает перед подачей прогреть в СУ виде и после коллернуть на гриле? В общем весь смысл убит в процессах. Очень жаль.
Фирменное пиво пустое, сильногазированное.
Импортное как у всех.
October 11, 2021
Хорошее место для встречи компанией коллег.
Много места, действительно просторно.
Большой выбор пива (для любителей), есть выбор по еде и мясу.
Классная живая музыка.
Из минусов разве что туалет (вероятно, из-за большого количества людей , уже к часам 10-11 вечера пятницы может не быть бумаги, да и сами унитазы, увы, заляпаны посетительницами, что грустно).
1
2
January 6, 2023
Полюбили это место когда проживали в РБ.
Даже теперь, когда приезжаем из другой страны, обязательно посещаем его вместе с друзьями. Все очень вкусно, интересный антураж и замечательная музыка! Отдельно хочу отметить официантов, они молодцы, ставлю им лайк!
January 7, 2022
Супер отличное место для проведения вечера с друзьями. Классный интерьер, распологает к хорошему настроению.
Очень интересная подача блюд, все таки ребята молодцы и заморочились и на этом.
P.S. хреновуха наверное самая лучшая которую я пробовал в Беларуси (до братьев из Украины как по мне ещё есть куда тянуться)
2
1
August 2, 2022
Паб удалён от оживленных улиц и вероятно ориентирован на молодёжь из ближайшего университета. Рядом исторически хорошо знакомый мне "Гвоздь".
Мясные блюда - отменного качества. Брали большие тарелки ассорти - там и ребрышки и тушеное мясо и много других вкусностей. С пивом тоже, на удивление, проблем не было - любимый Гинесс в наличии. Рекомендую
January 15, 2023
Кухня разнообразная, очень вкусный гриль, персонал обходительный, напитков широкий выбор, пиво есть крафтовое, атмосфера компанейская
1
December 12, 2022
Вкусно! Приятный персонал! Крутая обстановка! Можно посмотреть футбол или попасть на живой рок звук! Стейки и ребра топ! Всех зову!
November 12, 2022
Пришли компанией, очень рассчитывали на вкусную еду и приятную живую музыку, в итоге:
- музыка была такой громкой, что болели уши у всех, на просьбу сделать немного тише получили ответ «терпите»
- мясо было жутко пересушено, при этом взяли пожирнее, боюсь представить что они приготовят из менее жирного…
Пиво вкусное, официанты приятные и вежливые, это все плюсы 🤷
3
December 15, 2022
Вкуснейшая кухня, ребра так точно лучшие в городе, своя коптильня. Если нужно вкусно и сытно поесть - Вам в Rib Raw. Напитки на любой вкус, качественная живая музыка с интересным репертуаром. В общем, топовое заведение, всем рекомендую!!!
January 10, 2022
Оболденная кухня. Брали копчёные колбаски и рёбра. Всё очень вкусно!!! На апперитив брали грушевая грапа. Где алкоголя совсем не чувствуется и подаётся горячим из за чего улёт мгновенный))). Ещё огромный плюс живая музыка. Очень понравилось. Кухня оболденная внутри комфортно. Обязательно вернёмся ещё раз. И кто небыл советую посетить это заведение!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
1
January 3, 2023
Была на новогодней программе: очень понравилось обслуживание и организация. Официантам все 10 звёзд, Программа - выше ожидаемого. По кухне - вкусно.
3
1
March 13, 2023
Приехали скушать Рибай по акции, но его к сожалению не оказалось!(
Предложили заменить на брикет 1+1 с соусами и гарнирами) в итоге принесли два сальных и холодных куска мяса и на вопрос почему без гарниров, ответили что забыли сказать что по акции их нам не принесут) испорченное впечатление . Сам врятли вернусь и другим не посоветую
1
February 15, 2022
Первый раз в заведении такого формата. Была в пятницу. Места удалось забронировать только на баре, но даже там безумно понравилось. Кушать вполне удобно. Атмосфера нереальная, с 22:00 живая музыка, можно потанцевать. По еде вопросов нет, по напиткам тоже все супер.
Советую бронировать заранее)
January 8, 2023
Вкусно, но не очень дёшево. Мясо бывало вкуснее, но настойки супер. Сервис на высоте. Меню лучше бы оставили альтернативу бумажную )
1
1
September 13, 2022
Очень, очень хорошее место для ужина. Приятная обстановка, очень вкусная еда. Внимательное отношение...приемлемые цены! Весьма рекомендую.
September 15, 2022
Отличная кухня, бомбическая атмосфера, отпадный интерьер помещения, вежливый персонал. Спасибо большое за приятный вечер, сюда хочется возвращаться
September 26, 2021
Очень понравился копченый язык и морковный торт в стаканчике. В этих блюдах все на своих местах, интересное сочетание вкусов и текстур. А вот техасский брискет и картофель фри были холодными и жестковатыми. Круассан с соленой карамелью и арахисовой пастой также достоин внимания.
Понравилось, что меню небольшое, и нет перегруженности от различных блюд. Все отлично между собой сочетается. Внутри интересный интерьер, единственное, до включения отопления внутри прохладно.
February 24, 2023
Нормально для Минска мясо, есть всякие акции. На нас закончилось пиво, поэтому пришлось брать какой-то обычный лагер. Настойки очень слабые по вкусу и ароматике.
October 25, 2022
Хорошо. Посидеть, поесть мясо в атмосферном месте. На выходных о столе стоит побеспокоиться заранее. Но вот с музыкой что-то надо решать. Бывает заканчивается внезапно и раньше закрытия самого заведения. Не всегда людям достаточно "ногодрыжества")))
April 27, 2022
Атмосферное место, по обстановке топовый бар, а вот кухня уровня топового ресторана. Самые вкусные стейки именно тут. Мясо из коптильни тают во рту. 10 из 10!
2
July 16, 2022
Лучшее заведение начиная от атмосферы и заканчивая едой. Ребра шедеврально приготовлены. Были в субботу, отличная музыка, хорошее обслуживание. Классный администратор. Советую всем!
2
2
October 4, 2022
Хотелось бы поделиться своими впечатлениями об этом заведении. В отзывах много пишут о вкуснейшее мясе, которое "тает во рту"... мне наверное не повезло. Блюдо "Тот самый техаский брискет" принесли холодным, мясо было жёсткое, нежующееся. Ощущение, что приготовлено накануне и разогрето в микроволновке. Ехали специально вкусно покушать, но... настроение испорчено как и сам вечер.
4
2
February 16, 2022
Отличное заведение, чтобы провести тут вечер пятницы, можно уютно посидеть с друзьями до 22:00, а после начинает играть живая музыка, что даёт возможность потанцевать. Большой выбор разливного и баночного пива, а так же вкуснейшие крафтовые настойки.
1
April 21, 2022
Хорошее место чтобы покушать вкусных ребер и выпить вкусного пива. Приятная атмосфера и уют для веселых компаний. Обслуживание персонала просто великолепное.
1
1
March 20, 2022
Все бы хорошо, если бы не было пару косяков.
1. Мы заказали крылышки и девушка официант приняла заказ просидев минут 20 мы уточнили (уже у другой девушки официанта) а что вообще с заказом и как долго еще ждать, на что было выяснено что оказывается крылышек то и нет и их никто естественно не готовил. Не самое приятное конечно, ну ничего подумали мы, с кем не бывает, хотя запара не сказала бы что там была
2. Когда принесли счет там каким-то образом оказался сок, который естественно мы не заказывали
Ситуацию естественно решили быстро, просто сказали отнять сумму сока и оплатить остальное
Впервые были в этом баре и вот словили такие приколы.
Но еда, атмосфера и напитки на высшем уровне
November 21, 2022
Ходили на стендап, стендап был ужасный, но к бару он не имеет отношения. Бар хороший дизайн, нормальный выбор в меню, есть вегетарианская еда, пиво, все что ели-пили было отличное, персонал
September 21, 2021
Были 11 сентября на гастрофесте. Приятное заведение, внимательный персонал. Гастросет вкусный и оригинальный. И практически без мучного, в отличие от других заведений, где приносят килограмм булок. Из основного меню заказывали тартар из бычка. Пожалуй один из лучших тартаров, что готовят в Минске. В целом впечатления остались очень положительные. Однозначно буду рекомендовать данное заведение своим друзьям. Только хотелось бы видеть в меню больший выбор салатов.
3
February 1, 2022
Зашли с другом попробовать ребра и случайно попали на стендап. Крутая атмосфера, несиотря на то ,что было много людей все приготовили быстро и вкусно. Цены не сказать что маленькие, но вполне приемлимо. Особенно хочу отметить персонал на баре, очень приятные, спасибо за хороший вечер
3
June 7, 2022
Ну что же, интереснейшее заведение
Побывал тут в воскресенье, во время стендапа, было много свободных столиков
Во первых, приятное заведение
Во вторых, большое количество посадочных мест
В третьих, есть свои сорта пива, довольно вкусное пиво, и крепенькое
January 14, 2023
Три звезды за хорошую живую музыку и потрясное исполнение песен. Заказала глинтвейн, а принесли просто разогретое вино: специй ноль при приготовлении, положили один бадьян и две полоски корицы. Не понравилось. Цены средние, как и везде. Меню, к сожалению, не разнообразные. Фирменный коктейль не понравился.
1
May 4, 2022
Понравилась работа бармена. Кухня пришлась по вкусу, цены средние по городу... Само место неплохо расположено и имеет достаточно уютный интерьер.
3
1
November 19, 2022
Если вы любите мясо, то здесь оно вкусное, а именно ребра. Есть смысл посетить это заведение когда выступают кавер Бенды или группы, тогда прям кайф.
Атмосфера европейской пивной со вкусными закусками и прикольным интерьером 😃
1
September 7, 2022
Вкусно
НО
Персонал вообще не знает, что делать.
Пришли 7 человек, приборов на 6, повторили раз 5, чтоб ещё набор принесли.
Напитки надо ждать по 15 минут(бокал пива), хотя он стоял на барной стойке минут 10 уже просто официант был занят разговорами с барменом. В целом отношение к посетителем плохое.
Хоть и вкусно, но впечатление испорчено
1
August 6, 2022
Очень вкусная еда, хорошее мясо и салаты, вкусное фирменное пиво, отличное обслуживание, живой звук, прекрасная атмосфера
3
March 20, 2023
Всё очень вкусно и обалденно! Заходите не пожалеете!
А какой там бургер… ммм!
Народу было очень мало, хотя заведение очень достойное.
2
November 29, 2022
Концепция у заведения хорошая, нл исполнение даже не на четверочку а ниже. Не понятный обьем порций-вроде чтото вкусное но мало. Дальше пережаренные чипсы и напоследок закончилось пиво☹️. Как так.....
January 4, 2022
Очень интересная, конечно, акция по понедельникам, когда второй стейк бесплатно: заходили 2 понедельника подряд, так как бывали рядом, и ни разу заявленных стейков не было. Один раз узнали про это уже за столом, взяли по бокалу вина и ушли голодными. Хоть нам и пытались продать другой более дорогой стейк (видимо, на это и рассчитано). Второй раз спросили ещё на входе и сразу ушли. Обеденное меню-это совсем трэш. Хотелось подойти и попросить официанта самого это попробовать. Особо запомнилась ярко-зелёная каша-пюре, отвратительная и на вид, и на вкус. У этого заведения было 3 шанса мне понравиться, но увы. Никому рекомендую его не посещать.
3
3
October 25, 2022
Обалденное место. Очень вкусно. Очень уютно. В течении недели разные акции. Всем советую к посещению!)
April 23, 2022
Середнячок. Кухня-"Сайгон". Программки скушные-для того чтобы было интересно, нужно хорошенечко употребить. Атмосфера-ощущение, что ты попал в отремонтированную на скорую чебуречную.
И!!!! Самое главное! При заказе алкоголя, особенно не из дешёвых, требуйте чтобы подали в закрытых бутылках. А иначе в марочную бутылочку, нальют в лучшем случае белоруского розлива коньяку, а может и ещё чего.. Клятвенно при это уверяя, что только что открыли на кухне.
Будте аккуратны и внимательны заходя в это заведение. Берегите себя 🙏
2
2
October 14, 2021
Очень долго хотели посетить это место, в итоге не пожалели. Пришли вечером вместе с девушкой заказали кучу всего. Рёбрышки были просто отменные, нежные и таят во рту. Картошка с рваной свининой вообще не описать словами - очень вкусно. Ну и на конец стейк, вот к нему небольшие вопросы. У него была довольно большая прожилка и был он жестковат, ножом было трудно разрезать, девушка например попросила меня нарезать его на кусочки. Ну и на вкус он был на 3. В целом заведение достойной, обслужили быстро, музыка в стиле рок, довольно приятный интерьер, но немного холодновато в зимнюю пору. В следующий раз обязательно вернусь и попробую другие позиции.
January 14, 2022
Хорошее заведение кухня огонь все вкусно живая музыка тоже отлично но репертуар не мой но это на любителя а так все понравилось да интерьер тоже интересный
March 30, 2022
Заказали на обед столик предварительно позвонив по телефону. Попросили подготовить еду к нашему приходу. Нас заверил администратор,что наша трапеза не займет более получаса.
Что имеем в итоге: из 3 блюд (закуска, суп, второе) - не было 2! Был только суп! Насчёт закуски предупредили, что паштета нет, а вот с гарниром ко второму блюду просто молча подали вместо гратена картофельные дольки жаренные.. Еду подавали очень долго. Наш обещанное полчаса превратилось в час и 10 минут. Накинул одну звезду за вкус и надежду на исправление.
1
1
July 31, 2021
Крепкая четверка. Пришли на обед в данное заведение. Вкратце качественные ребра, действительно прожаренные/мягкие / нежные но были поданы тёплыми а не горячими. Пока я занимался картошкой с соусом, и добрался до мясного, ребра уже были почти холодные. Соусы и гарниры оригинальные и вкусные. Бургер с рваным мясом зачетный - пожалуй один из лучших что доводилось пробовать. Персонал вежливый и корректно помогает с выбором блюд указывая на особенности ингредиентов. Было дико получить отказ при просьбе принести стакан фильтрованной воды. Место себя позиционирует как американский барбекю плэйс но видимо белорусские реалии таковы что за воду придется заплатить. Место атмосферное и понравиться тем кто еще не устал от лофта и голого кирпича. Людей было не много, но мы в итоге ждали пока принесут напитки, пока принесут чек и терминал. В целом рекомендую место, но ничего сверх естественного ожидать не стоит!
1