Режим работы, как написано, с 10:00 до 21:00. Зашли в 20:30, отказались обслуживать, так как работник сказал, что у него рабочий день до 20:00, а оставшийся час на уборку. Откуда знать, что последний час посетителей они не обслуживают. Вообще не должно быть так. Пишите что работаете до 20:00 тогда.