Берем у Grovo яичный белок для приготовления меренги и зефира . Качеством довольны: бедок чистый , взбивается быстро, пики держит отлично . Используем на итальянскую меренгу и безе-структура получается гладкая, масса не рассыпается и не плывёт . Очень радует , что в составе нет никаких добавок -это важно для тех, кто работает с «чистой»этикеткой . Пастеризация даёт спокойствие за безопасность и при этом вкус полностью сохраняется. Раньше белок приходилось сепарировать в ручную -теперь экономим и время, и сырьё!
Мы закупали яйцепродукты через тендер. С GROVO работать очень удобно, надежный поставщик.Поставки идут по графику, документы соответствуют, есть вся информация, продукция свежая, что важно для детского питания. Используем белок и меланж, готовим запеканки, омлеты, выпечку. Вкус и текстура хорошие. Отдельно отмечу, что нам дали бесплатные образцы до начала работы - это редкость. Упаковка удобная, ничего не вытекает, герметично. Рекомендуем для тех, кто работает в сфере питания для детей.
Я беру белок только для десертов - меренги, макароны, суфле. Очень важно, чтобы пена была стабильной и без постороннего привкуса. У GROVO всё чисто. Хорошо держит форму, нет осадка, пенится равномерно. Раньше использовала яйца вручную, но по нормам уже не проходит, да и морока. Здесь все проще - достал из холодильника, налил нужное количество и вперёд. Очень приятно.
Отличный продукт!Всё сделано качественно без химикатов.Очень удобно.Упаковка сделана хорошо, покупаю больше года и не разу не пожалел. Считаю что это лучшее изобретение человека.Эта компания гений в разработке инноваций. Всем рекомендую
Удобное яйцо-это просто что-то нечто.Его действительно удобно брать с собой куда душе угодно,а самое главное,что о нём можно не беспокоиться.Яйца очень качественные,из них можно приготовить привычные для нас блюда без особых усилий.
Недавно открыла для себя прекрасный продукт – меланж, который покупаю в магазине Магнит. С его приготовлением хлопот не возникает: достаточно просто открыть бутылку, вылить содержимое на сковороду, и блюдо готово! Моим детям этот продукт особенно пришелся по вкусу. К сожалению, не во всех магазинах он продается.
Очень рада, что открыла для себя этот продукт. Когда часто готовишь меренговый рулет, это просто спасение, прекрасно выбивается, и нет головной боли, куда пристроить желток.
Я удивлен яичным белком в бутылке, его так удобно с собой брать в какие-то походы/долгие поездки, ну это прям очень удобно, а также нет от слова вообще каких то химикатов, только все натуральное, всем советую данный продукт к использованию
Лучшая вещь, кторую я когда либо видела!! Очень удобно для использования. Нет лишней шелухи. Обычно использую для омлетов. По вкусу такие же как и покупные . Однозначно советую!!!
Шутки шутками, но так реально удобней. Не нужно мыть каждое яйцо, собирать скорлупу, аккуратно класть, лишь бы не разбилось. В баночке 8 яиц, весит 330 г. Для меня лично эти яйца лучше по вкусу
Я вообще не доверяю яйцам броллер. Всегда ищу деревенские, а тут увидела такую необычную вещь. Желток золотистый, нет вообще никакого запаха. Омлет очень вкусный получается
Покупала меланж в Магните , очень удобно- открыл бутылку , вылил на сковородку и все готово! Дети в восторге :)), жалко не во всех магазинах можно купить.