Russkaya Trapeza
203 reviews
November 17
+
- очень вкусные и всегда свежие блюда
- огромный выбор блюд,в том числе вегетарианских
- красиво оформлен интерьер
Из минусов
- недёшево,хотя столовая. Но не жалко денег, потому что действительно вкусно
- очень долгое обслуживание
- вчера вечером прождала минут 7 вежливого игнора - улыбаемся и ходим,смотрим мимо - хотя народу около стойки не было и за стойкой было достаточно работников. Кстати,не единичный случай.
-
- удобно расположено
October 18
Заинтриговал формат общепита.
Подкупила домашняя традиционная кухня. Несколько блюд на пробу- вкусно. Салаты вкусные.
Цена удовлетворительная.
Но ОЧЕНЬ ПОДВЕЛО ОБСЛУЖИВАНИЕ!
Работает только один человек. Остальные либо занимаются нарезкой либо стоят и смотрят как работает коллега😐
Понравилась только одна девушка за прилавком, внимательна и вежлива, быстро обслуживает, работала 17.10
А Сегодня 18.10 меня просто игнорили две женщины в шляпках. Очереди в 17:45 я не заметила, в зале народу не было. Чем то видимо заняты, не до посетителя🤷♀️😵💫😐
Да и в целом, ни здрасьте, ни пожалуйста. Спасибо что еду не кидают на прилавок 🫠
April 4
плюсы: вкусно, разнообразно, недорого. классный хлеб. нравится витрина с продуктами, которая как в магазине. девочки за баром очень милые и вежливые.
минусы: обслуживание в целом НИКАКОЕ. это реально хаос какой-то. долгий хаос, причём. я не знаю, как люди умудряются успеть за обеденный перерыв там пообедать. заходим туда перекусить либо вечером, когда мало людей, либо в выходные. в выходные тоже бывает многовато людей (ну как МНОГОВАТО - для этого места 2 заказа перед тобой уже многовато и долговато). стоишь иногда и ждешь как дура: на тебя ноль внимания, «ни здрасьте ни досвидания». это всё-таки формат столовой и надо быть быстрыми)
когда прихожу взять что-то с прилавка и сразу идти на кассу (это обычно утро, посетителей нет или максимум двое), без заказа «в зале», то тут тоже проблема - на тебя НИКТО не обращает внимание. персонал опять же даже не здоровается и занимается своими делами. сегодня даже не выдержала уже ждать и ушла так) ну вы же сами утвердили такой формат: столовая + магазин… короче, с обслуживанием и управлением персоналом проблемы: работников много, а толку ноль
25
1
September 9
Вкусно, сытно, приемлемые цены. Приготовлено из фермерских продуктов. Есть десерты без сахара, веган, пост, ПП блюда. Можно кушать в ресторане, а можно забрать с собой. Так же это магазин, поэтому можно купить заморозку и фермерские продукты. Время ожидания в очереди примерно 5-10 минут, но как раз хватит времени определиться)
September 25
Внутри дизайн очень симпатичный, огромный выбор всякой разной готовой еды, быстро обслуживают, вареники ждал минут 10. Вареники не особо понравились, брал с картошкой и капустой, какие то они безвкусные, да и сметанки к ним могли бы положить! Горбуша и огурцы вкусно, со смородиновым рафом сам скорее всего лоханулся, он наверное ПП, без сахара, поэтому совсем не сладкий, а к кофейку хотелось сладенького.... Весь обед встал в 700₽
September 24
Вкусно, уютно, комфортно, разнообразный ассортимент блюд, напитков, выпечки. Большая вместительная площадь рассадки. Для центра города демократичные цены. Радушный персонал. Рекомендую.
1
1
June 23
Замечательное место, все всегда свежее, вкусное и по абсолютно доступным ценам. Единственный минус - скорость обслуживания на прилавке, официанты порой бывают очень нерасторопны, видимо постоянно надо взбадривать. В этом моменте есть смысл рассмотреть применение практик работы официантов в фастфуде - в глазах клиента все будет максимально чётко, быстро и качественно.
В целом заведение одно из лучших в районе центра города, с блюдами на любой вкус и хорошим ценником.
3
December 9
Очень вкусные кушанья по доступной цене. Милый и приятный интерьер. Добрый персонал. В 8 часов вечера все ещё был охренеть какой большой выбор всего на свете. С дикого голода после рабочего дня без обеда - хотелось сожрать все!
П.с. реально вкусно
1
November 2, 2023
Место хорошее. Был только раз, поэтому расскажу свои ощущения. Кухня очень понравилась качеством и разнообразием, много свободных столиков, ценник хороший, адекватный качеству, персонал очень вежливый, порции большие, хлеббесплатный и очень вкусный Минусы, которые увидел я и те ,кто делал заказ : не понятно как делать заказ, в общей очереди или к свободному терминалу, поэтому перед терминалами в зоне посетителей хаос,, про талончик узнал только после того как подошёл к свободному терминалу, точно такой же хаос заметил и в зоне обслуживания, нет четких движений по обслуживанию заказа. Алгоритм продвижения заказа до кассы непонятен. Надеюсь точка приработается. Желаю ребятам всего, хорошего. Всё очень достойно!!!
5
July 10
Очень вкусно, огромный выбор и недорого, но немного хромает сервис. Если добавить чуть-чуть вежливости, внимания и скорости работы сотрудникам, получится одно из лучших заведений такого типа в городе. В целом - Рекомендую!
1
May 27
Посетили с мужем данное заведение и остались вполне довольны. По-домашнему вкусно, ассортимент блюд большой, на любой вкус и диету.
Большой выбор пирожных и выпечки.
Не сразу поняли процесс обслуживания, но нам любезно всë объяснили.
Столовая, с вкусным меню и быстрым обслуживанием. Отличный вариант для посещения в обед.
1
August 1
Вкусно то оно вкусно, но неожидал что дорого будет. По ценам - в этом месте чек выше среднего. Я за свой обед заплатил больше 800 рублей, в другом месте (в другой столовой) с таким бы аппетитом покушал бы на 550 рублей.
А вот выбор блюд здесь - это само по себе занятие увлекательное. Таких предложений нигде не встречал, ни по рецептам блюд, ни по количеству представленного. Даже гурманам найдётся что выбрать, чтобы свой вкус порадовать.
Особенно понравился мне их лимонад.
В зале же столиков много и большие панорамные окна - можно никуда не спешить.
Покупают сдесь всё же больше на вынос, как мне показалось
November 17
Раньше готовили вкусно, а сейчас хуже. Люля-кебаб делали с кензой,а теперь с петрушкой.Котлеты из индейки,сырники,пелемени стали не вкусные. Хлеб дорогой, но очень сухой,даже если он свежий.После 20:00 скидка была 20%,а сейчас 10%.Хуже всего это продавцы,прямо просто отбивают всё желание туда идти. 9 ноября в 21:00 продавец была нервной, недовольная,грубой. Приходилось обращаться с администратором Кариной и владельцем этого заведения Сергеем Александровичем Прекрасные люди,очень добрые и вежливые,жаль что персонал не очень. Если бы не всё это, заведение можно было бы считать отличным.
June 26
Хорошее место где можно полноценно поесть вкусной и полезной еды, которая находится прямо перед тобой. Выбор большой, цены приемлемые. Посетителей много, что является хорошим показателем востребованности заведения и качества пищи.
Работают по принципу столовой самообслуживания - подошел к стойке с подносом, заказал, наложили,оплатил и забрал
1
October 11
Минус у заведения - девочки, которые накладывают еду. Вторые блюда идут по граммам, поэтому всегда стараются положить больше. Даже если говоришь нужно максимум 120 грамм, обязательно положат грамм 200. По супам наоборот, суп идет порцией и тут зависит от того кто нальет. Кто то спросит погуще пожиже, кто то половник воды зачерпнет и все. Больше не положено. Клиентоориентированности ноль. Очередь в обед всегда большая у них, с началом учебного года стала еще больше. Когда только открылись было однозначно лучше.
Плюс - большой ассортимент блюд и закусок.
Мне лично очень нравится их солянка, всегда беру лимон к ней и сметану. Кстати лимона у них нет, его надо на баре брать. Хотя некоторые девочки откуда то доставали пару раз, но в последнее время всегда отправляют в бар. Согласитесь, не очень удобно с подносом идти в бар за лимоном, когда уже хочется сесть и покушать? Бар конечно рядом, но все же это неудобно.
March 3
Замечательное место для полноценного завтрака, обеда или ужина. Здесь представлен широкий выбор блюд, начиная от салатов и заканчивая выпечкой и десертами. Их исполнение также заслуживает внимания, ведь вы можете смело брать то, на что упал взгляд, и не бояться, что еда окажется невкусной.
Хорошо обставленный интерьер, без каких-либо излишеств, которые могут отвлечь от трапезы, и вид на Липецк, открывающийся из панорамных окон.
Само помещение чистое и опрятное, что тоже не может не радовать.
Помимо этого, здесь продаются в качестве полуфабрикатов блины, вареники, котлеты, и прочие подобные яства.
2
3
August 29
Приятно удивлена ассортиментом меню и ценами) Можно отдохнуть и попробовать что-то новое для себя или уже забытые блюда. Единственное, долго. Если в очереди впереди 3 человека, то уже время ожидания увеличивается...
Но соотношение вкуса и цен покоряет! И интерьер интересный)
September 8
Хорошее место. Гостеприимство зашкаливает. Персонал добрый и заботливый. Все вкусно. Рекомендую. Месторождение удобное. Есть фермерские продукты разные.
September 3
К сожалению, единственный раз, когда мы тут были полетел сервер и работала одна касса на весь зал.
Скопилась лютая очередища, но персонал держался молодцом и всех кое-как обслужил несмотря на то, что у каждого были большие чеки на еду с собой.
Шоколадный чизкейк вкусный.
Остальное, к сожалению, не пробовал.
Если нужно вкусно и не очень дорого, думаю, в Липецке надо бежать сюда.
Звезду убрал только из-за одной кассы. Мало ли, это не первый и не последний раз?
September 28
Очень вкусно готовят хороший приветливый персонал особенный респект девушке бармэну все быстро и аккуратно кто будет в Липецке рекомендую. Спасибо вам.
1
1
August 11
Вкусно, недорого. Большое разнообразие.
Удобное расположение!
Реально в Липецке отличное место поесть после работы или позавтракать в выходные
September 25
3 звёзды только из жалости. Была раза 4. Больше не пойду. Настолько свинского отношения к покупателям не видела нигде в Липецке. Продавцы заняты собой и своими разговорами, бегают друг к другу что-то спрашивают, на покупателя ноль внимания, через перегородку не слышат что он им говорит и от этого злятся. Дурдом.
Выпечка лежалая, продали пирог с апельсином явно чёрствый. Хоть бы цену, что-ли, снизили.
Попросила сельдь под шубой 100г не больше - завеслили шматок на полкило и недовольно ответили что у них такие порции и они эти порции не режут. Очень странный подход.
Я ещё не смотрела чек, может обвесили, надо посмотреть. Сельдь к тому же оказалась с душком! И торгуют ведь как ни в чём не бывало.
За 450 руб пообедать селёдкой под шубой и борщом и получить отравление это круто.
Плюс 100 р и можно пообедать прилично в Фёст или Буфет.
Столы не уютные даже для фастфуда, ложки вилки тяжёлые как доспехи рыцаря.
Не понятна задумка всего этого мероприятия. Что это и для чего. Изготавливается всё в огромных количествах, потом куда это всё идёт, вечером? Полностью блюда 100% не съедаются в таких масштабах.
Из положительного- вкусный плов, настоящий. Мягкие пирожки с хорошей начинкой.
Гурьевская каша, товарищ повар, готовится с пенками от молока внутри и сверху, с ягодами и орехами! То что вы продаете это манная каша политая сиропом, смените название. Хотя карамель сверху чувствуется, отдаю должное.
При покупке пирожного показала продавцу на конкретный кусочек. Естественно издали. На это она меня облаяла что я пальцем тыкаю в еду. Ещё раз- дурдом.
2
March 8
Прекрасное место. Очень все по-душевному и вкусно. Вся еда свежая. Баланс вкусов соблюден. Ем там периодически и ни разу не было пересола или наоборот пресноты. Максимально разнообразные блюда на любой кошелек и вкус. Однозначно рекомендую! Интерьер очень уютный, персонал встречает каждого гостя как самого дорого, очень внимательные.
P.S. Холодец и соленые помидоры просто восторг!
2
March 14
Очень вкусно и разнообразно. Есть претензия на оригинальность. Посадочных мест много. Цены выше среднего.
Сам процесс: зашёл - снял верхнюю одежду-персонал по твоей просьбе сам набирает блюда на поднос(на развес) - идешь на кассу и оплачиваешь - забираешь на кассе готовый поднос. Можно взять с собой в контейнерах.
Очень вкусная кондитерская продукция!
1
1
September 21
Плюсы: разнообразие
Минус: скорость обслуживания никакая. Вчера стоял в очереди из 3х человек 23минуты. совет управляющему посмотреть фильм основатель, зайти в тетушку Джолли в еде, или очень похожее место в мск кулинария братьев Карамазовых. Подсмотрите как это должно быть.
При этом Людей на раздаче достаточно, их просто надо организовать
2
1
September 27
Доброго всем всего! Работаю рядом с данным образованием общепита, но прям наболело! Хотите невкусно и дорого - вам туда! Полить гарнир подливой - плати! Горькие огурцы в салате - они же натуральные, ничего вы не понимаете!!! И вишенка на торте - перец горошком в любом из жидких блюд! Зачем? Тут вопросы к поворам. Но есть такое доступно только гурманам! Ты такой ложку в рот и... прелесть в виде пары горошен перца и кариандера. Счастья полные штаны, особено если супа еще полтарелки. Пытался спорить, но куда там, они же лучше знают! Уж простите, но не было в центре нормальной столовой (к той, что на Желябова тоже вопросов накопилось) и не добавилось, к сожалению. Невкусно и дорого, хотите? Тогда добро пожаловать!
1
2
June 19
Неплохое заведение, современно оформленный зал, большой ассортимент блюд. Всегда все свежее и вкусное. Цены умеренные. Очень вкусная выпечка, пирожные. Морсы собственного приготовления. Рекомендую к посещению.
1
September 29
Хорошее место, очень часто берём домой еду. Летом акция была 1 кг плова за 600₽. Привыкли. Ну и так много вкусного. Все упакуют и можно быстрее ехать домой.
September 16
Очень вкусная еда. Большой выбор блюд. Приветливый персонал. Когда бываю в Липецке, всегда стараюсь здесь обедать. Всем рекомендую к посещению.
1
August 5
Делали заказ в Яндекс еде. Нормальными оказались пирожки с капустой, творожные шарики и лимонад. Сырники, омлет, запеканка - несъедобны. Но самая прелесть была в блинах с мясом - двое детей 5 и 7 лет через пару часов пожаловались на животы, дальше - понос и рвота. Если бы не завтрашний отъезд, затаскала бы по судам. Жаль заранее не посмотрела отзывы на Яндекс.еде, там большая часть отзывов - негативные. Повелась на ассортимент. Не рискуйте здоровьем
3
2
July 22
Поддерживаю Дашу, еда нормальная обслуживание никакое, хаос и все очень очень долго.
Тебя просто игнорируют, хоть очередь хоть ты один.
Персонал бегает мечется, делает другие дела, но принять заказ и выполнить его - реакции 0.
На отзывы в книге жалоб - никто не отвечает.
Про то что ситуация с медлительным обслуживанием в обед - это не соответствует действительности.
Обслуживание медленное практически всегда, независимо от времени суток.
Полагаю вопрос в самой схеме работы.
3
October 21
В целом, все очень неплохо.
Свежая еда, большой выбор, можно покушать внутри, а можно забрать с собой.
из минусов то, что мало персонала и приходиться стоять в очереди
1
October 24
Отличный выбор блюд на любой вкус, шикарный ремесленный хлеб, интересные напитки. Доступные цены. Уютный интерьер.
1
March 19
Как здорово, что в Липецке появилось такое место. Уютно, гостеприимно, доступно и очень вкусно! Потрясающий ремесленный хлеб и местные продукты. У нас уже добрая традиция обедать на выходных в Трапезе
1
1
October 5
Место хорошее. Вкусно готовят, с прекрасным видом из окна. Но в последнее время очень плохо работает доставка.
Менеджер не перезванивает, если делать заказ в приложении, по телефону не дозвониться - трубку не берут.
Звезду снимаю из-за доставки
July 12
Хорошее место, чтобы поесть всей семьей. Вкусная, свежая еда. Отзывчивый персонал. Единственный минус, бариста постоянно где-то ходит, приходится ждать.
October 12
Осталось очень довольны. Приятные цены, очень вкусно приготовлено все. Приятная атмосфера! Удобное расположение
1
June 4
Очень понравилось! Огромный ассортимент и готовых блюд, и замороженных. И хлеб, и вино, и соки... Глаза разбегаются. Очень вкусно и с комфортом покушали. Спасибо. 😋🥰 Цены адекватные.
2
1
September 25
Отвратительное отношение : подходишь к кассе, чтобы просто купить выпечку, девушки - продавцы тебя принципиально не замечают. Фишка: подходит твоя очередь, ты подходишь к кассе, открываешь рот, чтобы сделать заказ, девушка кассир просто разворачивается и уходит. При этом две другие девушки демонстративно, видя тебя занимаются своими делами рядом с кассой. Ждала минут 5 пока соизволили подойти
1
September 8
Вкусно, очень понравился медовик на ряженке. Очень необчно. Большой минус, плохо работает вытяжка. Аромат жареной еды преследовал долго, не комфортно.
March 26
Заведение приятное, новое. Но есть большие но. Были много раз начиная с открытия. То что происходит у персонала за витриной -это не хаос, просто бардак . В результате обычная покупка котлеты превращается в танцы с бубнами , которые могут затянуться на длительный период . А если хочется больше попробовать , то обеденного перерыва в 45 минут точно не хватит . В начале , когда открылось заведение открылось в октябре 2023 -давали «скидку» персоналу , когда обвешивали и не знали ассортимент. Но на сегодняшний день -26.03 -уже кажется , что персонал не обучаем . Сегодня объясняла, что такое сырник и чем отличается от сочника ) когда попросила продать сырник, а подали сочник .
А еще так и не разгадали тайну толончиков , в которых сам персонал и путается , тем самым затягивая время обслуживания до неприличия. Пожалуйста убери их или отработайте с персоналом их использование. А вообще ощущение , что персонал спит на ходу(
5
May 3
Заведение интересное, большой ассортимент вкусной еды, все портит некомпетентность сотрудников, не умеют правильно взвешивать порции. По итогу первого и последнего к ним похода завесили самую обычную мясную котлету на 0,5 кг!!! Это с тарой так ошиблись, но знаете ли... Доверие как и жизнь теряют один раз! На кассе расплатился по карте, после предъявленной претензии по поводу веса, пересчитали, вернули наличкой. С кассовой дисциплиной тут тоже фиаско. Заказываешь блюда, они носятся с этими тарелками от еды до весов, красивая суета, и обвес как итог. Ни Но Гой! Либо каждое блюдо требовать взвесить по 3 раза, а оно того стоит?
Дал второй шанс заведению, зашел еще раз. Ну что сказать, выбор блюд широкий, ассортимент большой, но за навеской блюд следите!!! Не уследил дали отбивную большую, аж на 270Р. Я уже супом (солянкой) накушался, а тут еще кусман мяса, давился но ел :))) Накушолся на 470 Р, очень нажористо. В целом заведение на 4+, на отзыв дали обратную связь. Уважаю.
June 14
Всегда свежая и по-домашнему вкусная еда, хрустящий хлеб и прекрасная молочка от фермерских хозяйств. Большая удача, когда такое кафе есть рядом с домом...
October 31
Вкусно, интересно, разнообразно. Но ОЧЕНЬ ДОЛГО. Даже если нет очередей.
В остальном все сделано круто и по уму. МОЛОДЦЫ!
Дополню отзыв. Снижу оценку.
Из-за чертовски непонятной организации кому кто накладывает я остался голодный. Супруге наложили и рассчитали до того как я успел что-то начать заказывать. Пока стоял ждал двух (всего двух) человек передо мной она успела поесть.
February 25
Просторный спейс. Можно купить на вынос вкусный хлеб и разнообразную, хорошего уровня кондитерку, а также продукты. Пельмени с щукой слишком скучные, просят себя чем-то дополнить. Отсутствие свежих круасанов по утрам в выходные- это не правильный маркетинг. Клиентов могло бы быть и больше...
1
July 19
Очень понравилось!
Вкусно, быстро обслужили, большое разнообразие блюд. На 4х вышло 1300 без сладкого и плюс сладкое в 400-500руб.
April 10
Прекрасное заведение, вкусная еда, невероятное гостеприимство, очень, очень, очень здорово!!!!
Получили заряд энергии и хорошего настроения на весь день. Процветания и хороших клиентов!
Всём рекомендуем
1
February 3
Место-супер!
Вкусный чай, десерты - по ценам приемлемо.
В основном меню выбор большой,есть и салаты, и соленья - все по чуть- чуть можно попробовать.
На баре прикольные настойки, за один раз все не попробовать)
3
August 16
Заказала с коллегами обед первый раз, на первый взгляд всё ничего: девушка созвонилась обсудили наличие и вес заказа, НО заказ передали в доставку после 30 мин, а сама доставка ехала 1,5 часа, да ещё и не довезли всё что заказывали. Ужасное впечатление осталось. По самой еде нареканий нет, всё вкусно.
December 15
Ребят ну вы серьезно ?
Все попытки стать хотя бы чуть похожим на «варвару» у вас не получалось и в самом начале работы ! Сейчас вообще ужас ,да ещё и цены в два раза выросли ! Не вкусно ,отвратительно воняет внутри самого заведения .Пока соберешь заказ с собой ,прогоняешь как в самой дешманской столовой .
1