Несмотря на небольшой размер магазина, я нашел там все! От огромного осьминога до угря унаги. У них 3 магазина, и я уже был во всех. В Колпино мне теперь удобнее заезжать. Везде идеальное обслуживание, аппетитная выкладка и чистота. Подписан на их группу в вк, слежу за новинками , а жена читает рецепты. Иногда бывают хорошие акции на краба и креветки. Кто любит качественные морепродукты, оценят по достоинству.
Купили на пробу мясо лососей. Микс из сёмги с форелью.
Мельчайшая обрезь. Но чистая. Буквально 5-6 небольших костей на килограмм продукта. По консистенции ближе к фаршу. Но по сути значения этот факт не имеет, если сравнивать вкусовые характеристики и цену. Однозначно отличная вещь!
Сделали замес слабейшей соли. Отлично пошел на бутерброды. А позже пришла в голову идея пустить рыбку на домашние роллы. Шик!