Ryba moya

Традиционный тайский кисло-острый суп на основе куриного бульона с добавлением кокосового молока и специальной пряной пасты. В бульон добавляются кальмары, креветки и маринованные шампиньоны. Блюдо гарнируется тайским рисом с долькой лайма. Свежие ша

Традиционное азиатское блюдо на основе японского риса акита комачи с нежным гребешком и трюфельным айоли, подчёркивающим натуральный вкус морепродукта

Нежное филе лосося укладывается на слой слегка приправленного соевым соусом и уксусом риса. Особенностью этого блюда является соус из лемонграсса. Он приготовлен из свежего лимонного сока, соевого соуса и уксуса, что придает роллу легкую кислинку. Со

Нежный краб придает блюду неповторимый изысканный вкус. Рис японский, используемый в качестве основы, прекрасно сочетается с крабом и создает идеальную текстуру. Свежий огурец и авокадо добавляют роллу свежести и сочности, а оранжевая икра тобико доб

Маки-ролл с овощами готовится из риса, который отварили по всем правилам японской кухни. Затем в него заворачивают нарезанные тонкими полосками огурец и спелое авокадо. Для украшения блюда используют белый кунжут и нори. Завершает композицию соус уна

Нежный вкус лосося, свежесть огурца и мягкость авокадо гармонично сочетаются, создавая неповторимый вкус. Сливочный сыр и шапка из красной икры придают роллу изысканность и элегантность. Классический ролл на основе японского риса акита комачи и начин

Нежное филе тунца, сочный гребешок и ароматный трюфельный айоли создают неповторимую палитру вкусов, которая идеально вписывается в японскую культуру питания. Тонкий слой риса, покрывающий начинку ролла, сохраняет свежесть ингредиентов и придает блюд

Нежный угорь и сочное мясо краба обернуты в тонкие листы водорослей нори, создавая гармоничный дуэт. Рис японский, свежий огурец, авокадо и соус унаги дополняют вкус, а оранжевая икра тобико и японский кунжут придают блюду изысканный вид. Все это укр