Нежные ломтики авокадо, хрустящие огурцы и сочные бобы эдамаме создают неповторимое вкусовое сочетание. Заправка на основе соевого соуса и кунжутного масла придает салату неповторимый вкус и аромат. А микс семян и стручковый горошек добавляют текстур
980 ₽210 g
Рулетики из форели с камчатским крабом и соусом понзу
Тонко нарезанные рулетики из изысканного фарерского лосося наполнены сочной фалангой камчатского краба и дополнены деликатным соусом понзу с нотками японского майонеза, создавая гармоничное сочетание морепродуктов
1490 ₽154 g
Уха с карельским судаком и бутербродом
Ароматный рыбный бульон с нежным филе карельского судака, морковью, молодым картофелем и петрушкой, приправленный черным перцем, создает изысканное сочетание вкусов, которое прекрасно дополняет ржаной бутерброд со сметаной, свежими огурцами и омулем
1100 ₽470 g
Суши с гребешком и трюфельным айоли
Суши с гребешком и трюфельным айоли — это изысканное блюдо, которое подойдёт как для ценителей японской кухни, так и для тех, кто любит пробовать новые и необычные сочетания. В состав суши входит рис, морской гребешок и трюфельный айоли
430 ₽34 g
Суши с лососем и соусом из лемонграсса
Нежное филе лосося укладывается на слой слегка приправленного соевым соусом и уксусом риса. Особенностью этого блюда является соус из лемонграсса. Он приготовлен из свежего лимонного сока, соевого соуса и уксуса, что придает роллу легкую кислинку. Со
390 ₽35 g
Суши с угрем и соусом унаги
Суши с угрем и соусом унаги - это настоящая жемчужина японской кухни, которая способна удивить своим изысканным и неповторимым вкусом даже самого искушенного гурмана. В основе этого блюда лежит нежный и сочный угорь, который является символом богатст
390 ₽35 g
Кето-ролл с авокадо, крабом, лососем и тунцом
Сытный ролл для тех, кто соблюдает кето-диету и любит вносить разнообразие в свои гастрономические предпочтения. Много начинки из сочного краба, нежного лосося и тунца, обернутой в ломтики авокадо, смазанными соусом унаги. Сверху роллы украшаются икр
1190 ₽120 g
Классический ролл Калифорния с крабом
Нежный краб придает блюду неповторимый изысканный вкус. Рис японский, используемый в качестве основы, прекрасно сочетается с крабом и создает идеальную текстуру. Свежий огурец и авокадо добавляют роллу свежести и сочности, а оранжевая икра тобико доб
1290 ₽155 g
Ролл с лососем и сливочным сыром
Нежный вкус лосося, свежесть огурца и мягкость авокадо гармонично сочетаются, создавая неповторимый вкус. Сливочный сыр и шапка из красной икры придают роллу изысканность и элегантность
1390 ₽195 g
Ролл с угрём и крабом
Нежный угорь и сочное мясо краба обернуты в тонкие листы водорослей нори, создавая гармоничный дуэт. Рис японский, свежий огурец, авокадо и соус унаги дополняют вкус, а оранжевая икра тобико и японский кунжут придают блюду изысканный вид. Все это укр
Хороший ресторан. По уровню примерно соответствует всем остальным в гастрокластере Цветного бульвара: цены выше средних, но высокое качество сервиса и блюд. Зал не слишком большой, но летом работает вместительная и уютная веранда, рекомендую выбирать места там. При этом на веранде не шумно и не пыльно, несмотря на центр города и близость дороги и метро. Ресторан специализируется на блюдах из рыбы, и они действительно вкусные. Сервис качественный и ненавязчивый, то есть официант по меню проконсультировать может, над душой не стоит, но быстро и незаметно приносит блюда и уносит грязную посуду. Нет долбящего музыкального сопровождения, что важно для пришедших компанией. Средний чек на человека выйдет на 2-3 тыс рублей в зависимости от прожорливости (это без алкоголя, цены на алкоголь в рамках обычных для центра). Ресторан практикует комплименты к столу, что приятно - в момент нашего посещения это был нарезанный крупными кусочками арбуз. В целом отличный ресторан в своем направлении