Не рекомендую мидии в этом месте- это настоящее мошенничество. За 1800 вам предложат разогретые мороженные мидии. На вопрос шефу и менеджеру почему мидии такого качества мне ответили что так и должно быть. Ни извинений, ни вычета этой позиции из чека, хотя их есть не стал. В общем судите сами об отношении к гостям и качестве продукции..
Ресторан "Рыбный базар". Не случайно мы выбрали именно это место, ведь если вы хотите всё узнать об устрицах и правильно научиться их есть, то вам именно сюда! В этом ресторане по выходным приглашают Устричного Сомелье, который расскажет вам всё об этих морских обитателях. Столько разных секретов..я бы сказала так, если вам не нравятся устрицы, значит вы просто не умеете их есть☺. Стало ясно для чего к устрицам подают хлеб с маслом💫 и много другое..
Бесподобно! Устрицы Розовая Джоли в самое сердце, а савиче из гребешков в сливочно- имбирном соусе это нечто!
Порадовал комплимент от ресторана в виде десерта, имениннику в течение 7дней 🤩.
Если морепродукты, то только сюда, рекомендую!
Отличное место поесть морепродукты.очень вкусно.ну прям очень.Официанты слабые.за столом плохо смотрят.идут смотрят только вперёд,если всеже поймать то сразу говорит про своего официанта позовёт.и опять ждать .друг друго следить не помогают.короче сервис нынче не тот.официанты превращаються и превратились в подносчиков еды.ээээх.чаевые оставить не всегда есть за что.только ща вкусную еду , а причём здесь официант.администратор слабый .
Были вчера в этом ресторане. Специально пришли, хотелось лично там всё увидеть и попробовать. Встретили хорошо, вежливый персонал. Интерьер приятный. Не понравились 3 огромных телевизора, показывающий футбол. Ну никак не вписывается в эстетику первого этажа, по крайней мере. Были с ребёнком пяти лет. Детского меню нет. Заказали: на первое уха средиземноморская и крем-суп Рошель с раковыми шейками. Уха прекрасна. Подача великолепна. Крем-суп разочаровал. На всю порцию одна шейка, хитин и скорлупа от раков..обидно. особенно за 900 р. На второе Были мидии в китайском соусе. Великолепны. Нежный судак с тыквой и домашним лечо. Очень вкусно. Чай с ромашкой вкусный.
Еда невкусная, хлеб позавчерашний, официант хочет, чтобы заказывали самые дорогие позиции из меню.
Администратор очень удивляется, когда говоришь, что не так. Ну да, ну да…
Отличный ресторан. Быстрое и грамотное обслуживание (спасибо Елизавете). Большой выбор морепродуктов, все очень вкусно. Хотя цены высокие, но это того стоит. Стоит поработать над устричными коктейлями. Пробовали Хуаниту, не понравилось. Может стоит поменять текилу.
Как мне понравилось в самом ресторане и как не понравилось на бизнес ланче.
Встречали и провожали хорошо, а вот в середине показалось не очень - это я про ланч.
Зато цена ланча вполне в рынке для центра Москвы. В основном меню есть нарекания когда рыбу припускают, по факту это оказывается вареная рыба.
А так постоянные акции, скидки очень привлекательные.
Недавно были в ресторане, с порога чувствуется гостеприимство, хостес очень радушно и неформально относятся к встречи гостей, предлагают пледы для тех кто выходит курить на улицу, приносят подставки для сумок, уделяют много внимания, это очень радует, не в каждом ресторане такое встретишь. Кухня выше всяких похвал, с официантом нам тоже повезло очень довольны, всем советуем посетить, постоянно есть аукционные предложения! Спасибо огромное, придём снова!!!
Отличный ресторан из морепродуктов с правильной подачей и уютным интерьером в центре Москвы. Всё понравилось и всё вкусно. Обязательно посетите если будете рядом, ценители устриц найдут своё, правда заранее лучше позвонить и уточнить меню по сезонности. Всё на уровне!!!
Отличное место, чтобы поесть рыбы и выпить белого вина с друзьями. Прекрасные суши и сырая рыба, большой выбор морепродуктов. И ещё место с историей, которое не стало хуже)))
Как я слышал, если вы захотели устриц в Москве - надо идти прямиком сюда.
В интерьере уже у гардероба вас встретят инсталляции из устричных раковин, подтверждая это утверждение.
В меню и правда очень много устриц, в смысле, видов устриц и по крайне демократичным ценам.
Но не устрицами едиными… также стоит отметить крабовые клешни, около 20 видов свежей рыбы, тар-тары, севиче, сашими и роллы от шефа. Единственный минус меню - очень большой выбор. Я серьезно. Мы не могли определиться почти 15 минут и даже официант не сильно помог.
Да, кстати, стоит отметить еще и несколько мясных позиций - тартар, пару стейков, но ничего сказать не могу - так как не пробовал.
Пробовал здесь устриц - крайне рекомендую брать ассортимент из разных регионов, чтобы почувствовать разницу во вкусах и оттенках. Я заказал четыре разных вида и получил массу впечатлений и эмоций. На следующее посещение осталось попробовать как минимум 10 видов.
Клешни краба на пару с топлении чесночным - просто восторг.
Рыбу «Солнечник», запеченную в маринаде с оливками, я не могу ни с чем сравнить - превосходное авторское исполнение, как будто я оказался или в Португалии или в Греции.
Идти однозначно.
Отличный ресторан с хорошей рыбной кухней. Все сырье свежее, видно не мороженное. Лосось в поке и роллах тает во рту. Форшмак бесплодобен, щучьи котлетки нежные и сочные.
Сегодня были в прекрасном ресторане, хорошее обслуживание и профессионализм официанта Олега!) еда очень вкусная
1
М М
Level 30 Local Expert
March 24
Тут конечно надо мысленно выключить восприятие интерьера и стиля обслуживания официантов. И тогда можно словить кайф от еды. С рыбой и морепродуктами тут обращаться умеют..
Вообще мне подумалось что почему то все типичные рестораны морепродуктов в Италии, Черногории, Испании и Франции- они такие же. С интерьером из начала 2000х и официантами в белых рубашках
В общем здесь было вкусно, но не моё.
Я ещё не повзрослел настолько чтоб мне такие места нравились...
Отличное место, чтобы попробовать морепродукты. Уютный интерьер, внимательные официанты, цены приятно радуют. Различные дни морской кухни, а так же устричные завтраки оставят у вас приятные впечатления.
4
Elisaveta K.
Level 7 Local Expert
February 29
Ресторан утратил свой статус и шарм где-то в 2010-х годах.
Интерьер устаревший, расстановка столов некомфортная (всего пара хороших столов возле окна - остальные на «проходной», у лестницы, возле шумной вентиляции и т.п.
меню и блюда от шефа сильно переоцененные, ничего особенного (в столице и других регионах есть рестораны в разу приятнее и с более интересным меню и вкусами). Из плюсов - более менее свежая рыба и морепродукты и, пожалуй, высококвалифицированный обслуживающий персонал (нам повезло с нашим официантом)
Устричные бранчи с Региной Борисовой — не только вкусно, но и познавательно, морепродукты свежайшие, особенно стоит отметить внимательный и доброжелательный персонал. Рыбный Базар уже много лет держит планку.
Не зашёл.лобстера передержали,сухой. Краба так же .не сочный ,на вопрос почему так ?(так надо )
+ по телефону сказали что скидка на все позиции в день рождения ,а по факту не было скидки совсем )
Не первый раз в этом ресторане, как всегда, ооочень вкусно, свежайшие морепродукты, отличное обслуживание! Но при этом никакого пафоса, уютно и комфортно!
Забронировали стол за 10 дней до даты посещения. Понедельник 8 вечера. Когда пришли в ресторан, хостеса на месте не было. 10 минут мы просто стояли возле гардероба и ждали, что нас хоть кто-то встретит. Когда девушка подошла, сказала, что ожидать стол нужно 20 минут. И тоже самое сказали 5 (!!) парам, которые пришли за нами по предварительной брони. В итоге за стол нас посадили в 20:30, но не на второй этаж, а в гастроном бар клешни и ракушки. У нас романтическое свидание, а по телевизору идёт футбольный матч…
Салфетки за стол мы ждали тоже в районе 20 минут, устрицы принесли самым последним блюдом, заказанное просекко мы ждали пол часа (и то, по итогу получили бутылку кавы), устричных вилок мы так и не получили, а вазу для цветов мы получили только тогда, когда мы начали мазать букетом… и вишенка - нам принесли не наш счёт)
По вопросам еды - все очень- очень вкусно, но СЕРВИС! Просто ужас! Свидание омрачилось…
Мне сложно оценивать я не фанат море продуктов, но любопытно. Для развития пищевого интеллекта точно посетила бы, тем более в ресторане отличные акции, то сеты, 30 % на вино. Действительно интересное место.
Лучший ресторан Москвы! Ходим сюда на протяжении 15 лет и всегда все безупречно. Устрицы вкусные, суп ЛяРошель прекрасен! Спасибо персоналу! Не меняйтесь, оставайтесь такими же профессиональными!
Отравились устрицами!
22 апреля пришли компанией в ресторан. Обслуживание оставляет желать лучшего, еду выносили около часа ( полной посадки не было ), очень надменная официантка.
К роллам принесли супер дешевые палочки , которые стоят по 2 рубля, при том , что сами роллы стоят 1500.
По еде : роллы оказались самой вкусной едой , уха и равиоли вообще ни о чем , даже не доели.
А теперь самое главное. Решили дать второй шанс этому ресторану и пришли на следующий день ( в воскресенье ) вдвоём поесть устриц на завтрак. А понедельник и вторник мы провели не отходя от туалета.
Просто немыслимо , что ресторан ставит такой высокий ценник, при этом не контролирует свежесть продуктов и не следит за сервисом, который получает гость
Как это вкууусно, не попробуете не узнаете. Устрицы наисвежайшие, еще и сомелье все подробно рассказала) очень душевное место. Хочется обязательно вернуться и не раз)
Отличный ресторан. Всегда свежие и вкусные морепродукты по вполне адекватной цене. Морские ежи - одни из самых лучших в Москве. Очень вкусные десерты, особенно крем брюле. Также хотела бы оценить работу официанта. Он всегда находится неподалёку, подливал вино, убирал грязную посуду и делал всё для нашего комфорта.
Зашли 2.04 в ресторан, попробовать устриц. Прекрасный официант Олег всё рассказал, помог с выбором. Огромное спасибо месту и таким внимательным работникам!))
Один из лучших рыбных ресторанов Москвы, великолепная кухня и подача блюд, комфортная атмосфера. Очень рада, что даже после всех карантинов ресторан работает на том же высоком уровне! Отдельно хочу отметить по-настоящему профессиональный персонал. И что особенно приятно - на прошлой неделе нас обслуживал тот же официант, что 5-6 лет назад, что говорит об адекватном менеджменте заведения и хороших условиях труда. Хочется сюда возвращаться, так как огромное меню невозможно попробовать даже за 2-3 раза.
Кафе обманывает людей. Говоря ,что все свеже приготовленное . А по сути разморозили Лобстрера и вынесли ) он резиновый,внутри мясо в ножках иссохлось от старости )
Два менеджера утверждают ,что да ,лобстер не удался )но не переделать ,не денег вернуть не захотели ) полная некомпетентность ...
полный развод людей )обложили Лобстера чесноком ,чтоб хоть какой-то вкус придать . Это конечно полный крах .
Том ям перекипятили вместе с куском зелени.
Вообщем ,мой юрист ,начиная от ропотребнадзора и защита прав потребителей ,начнет работать .
Так нагло меня еще негде не разводили !
Всегда свежая рыбы и моллюски, шефы создают интересное меню) но и безусловно предложения очень выгодные ) на выходных проводят мастер классы по открыванию устриц) советую
Хороший ресторан с приятным интерьером и спокойной атмосферой. Кухня выше всяких похвал. Подача красивая. Обслуживание расторопное. Единственно примерно 10-15 процентов меню было на стопе. И неплохо было бы ввести в меню детские блюда.
Хорошее место - ходил туда на бизнес ланчи.
Стоят на ноябрь 2022г в районе 500р.
Быстро готовят, приносят, качественно - потому и нравились.
Девушка официант как то заказ не расслышала и переспросила - "водочки?".
Говорю же - хорошее место 😂
Но рядом есть ещё варианты. Там кухня получше и крабы в аквариуме ))
1
A
Anonymous review
November 24, 2023
Рыбу в принципе не ем, но тут решила попробовать и это было просто божественно😍, с белым винишком самое то. Всем советую обязательно!
Почти каждый день, в будни, ходим с коллегами на бизнес-ланч в этот ресторан. Вкусно, меню бизнес-ланча обновляется каждые две недели. Очень вежливые и приятные хостес и официанты.
Топ моих любимых ресторанов морепродуктов. Обслуживание идеальное, блюда очень вкусные, и подача очень красивая. Отличный ресторан подойдёт для любого события, и для свидания и для деловых переговоров, и чтоб посидеть компанией. Я например сидела одна и мне было очень уютно!
Ресторан был найден по рекомендации Яндекса. Были хорошие отзывы, особенно про устрицы. Пришёл проверить. Ресторан удачно расположен недалеко от Тверской, в тихом месте, в своём двухэтажном красивом здании. Основное меню достаточно насыщенное. В основном морепродукты, но есть и мясные блюда. Зал красиво оформлен, столы хорошо расставлены и посетители не мешают друг другу. Из любопытства взял на пробу устрицы (рекламировали же их в отзывах)! На мой вкус самые дорогие оказались не самыми вкусными и насыщенными. Больше понравились в средней цене. Далее решил взять рыбу, и меня отвели к большому лотку со льдом, в котором был достаточно большой выбор рыбы, креветок, лангустов, осьминога и кого-то ещё. В аквариуме рядом купались гребешки и морские ежи. Я просмотрел жабры интересующих меня рыб и выбрал Red Snapper и попросил приготовить ее на гриле. Вино к ней заказал Итальянское Gavi de Gavi. Мне было интересно как справится повар, не высушит ли рыбу (гриль всё-таки), какой аромат добавит, будет ли слышен запах углей? Людей в ресторане было не много. Видимо сказывался рабочий день и предостережения от Ковида. Я заранее предупредил, что разбираюсь в рыбе и морепродуктах и попросил обратить внимание на моё блюдо. Приготовили достаточно быстро. Настало время подачи. Сначала принесли и показали рыбу целиком. Затем при мне ее разобрали от костей и подали мякоть. Не придумывая признаюсь, повар - большой мастер! Сделал корочку сверху и нежное сочное мясо внутри! Прекрасно! 👍 Далее в меню увидел странные роллы под названием - авторские. И цены у них - как на высокую молекулярную кухню. 🤣
Взял на пробу… Вот, если бы был с собой второй желудок, то взял бы ещё и ещё! Не то что вкусно, а - неожиданное открытие вкуса! Так как от роллов ждёшь привычного рисово-рыбного вкуса, а тут - Мега-вкус, прекрасная консистенция и нежно сбалансированный аромат. Одним словом - очень хорошо! 👌
Весь этот вечер со мной работал официант- Илья, который своей работой создал приятное впечатление о ресторане. Счёт на меня получился 11 тыс.руб (с учётом вина). Резюме: рестран приятный, очень вкусный. Можно смело рекомендовать.
PS. На первом этаже ресторана есть красивый гастро-бар с устрицами и другими морепродуктами! 👍
Полная версия - в Инстаграмм @sergey_fomichevskii
Давно знаю про это место и про устричный фестиваль, но дошли вот только совсем недавно. Выбрались сугубо девичьей компанией. Впечатления только самые положительные, начиная с самого порога. Персонал замечательный, приветливый, обслуживание на уровне. Все свежайшее, вкуснейшее. Рекомендую. А для тех, кто только начинает знакомиться с устрицами, настоятельно рекомендую начинать с этого заведения.