Ryobernaya № 1
188 reviews
April 4, 2024
Заходил сюда 5 дней назад с друзьями отдохнуть и выпить текилы.По рекомендации девушки,которая нас обслуживала Александра),мы заказали суп с морепродуктами и говяжье ребро.И что я хочу сказать: тот,кто придумал рецепт этого супа заслуживает звезду Мишлена.Это было великолепно.
Говяжье ребро…это за гранью моего сознания.Нежнейшее мясо,которое тает во рту.И 1499 руб за него вообще не жалко заплатить, поэтому заказали два .
Были еще другие блюда.Они просто вкусные.
Стол у нас ломился от еды,поэтому попросили собрать все с собой.Александра сделала все красиво.И,кстати,она большая молодец:шустренькая,вежливая и адекватная.Знает свою работу на 1000000%.
Вообще концепт заведения очень брутальный.От посуды и до мебели.Открытая кухня, олдскульная музыка и декор.Всё это заставит меня вернуться сюда еще не раз.Спасибо всем,кто был причастен к открытию этого замечательного гастрономического угла.
Frank by Баста,по моему мнению, теперь не топ 1
3
1
January 4
Одно из худших заведений, в которых я была. Основная претензия: еда. Сотрудники подтвердили, что все заготовки доводятся до полуготовности, но фактически это заветренные, залежавшиеся, но разогретые блюда. Да что там, мясо практически мумифицированное, приложенные фотографии сделаны сразу после выдачи, а не через несколько часов. Для тех, кому не видно (мне не видно) 2ое блюдо под корочкой сыра сулугуни, разве так выглядит свежеплавленный сыр??? Именно по этому блюду могу смело говорить о том, что ни о каких полуготовностях речь идти не может. Блюдо было полностью приготовлено и просто погрето перед подачей (в заведении не догадались расплавить сыр перед выдачей, а сделали это на момент приготовления), уверенна, так со всеми блюдами.
Изначально, заведение было готово принять отказ (платить за это я точно не собиралась) только по второму блюду, так как оно было не тронуто (ребрышки были уже не в первозданном виде, а разломлены). Но данное поведение вызвало только большее количество вопросов, самое смелое предположение: заведение просто наше блюдо отдаст следующему клиенту. В конечном итоге, не сумев ответить на вопросы, что будет с блюдом, заведение приняло отказ и по ребрышкам.
В поисках чистой уборной было обнаружено, что каждый толчок был обосран и измазан в прямом смысле этих слов. И уж не знаю дело тут в клининге или в том, что часть клиентов согласна со мной по поводу качества еды, находится там было все равно неприятно.
Настойки в заведении тоже не айс. Чувствуется экономия и на кол-ве вкусовой основы и на качестве спирта.
Все выводы сделаны только на основе моего опыта. Но если дедукция меня не подводит, то держите ухо в остро, ведь харчок в тарелке, передавшейся вам от предыдущего клиента, а также диарея из-за низкого качество еды, может достаться именно вам.
1
1
May 30, 2024
Шикарное место! Изначально с улицы меня привлекла музыка, как будто играл мой плей лист. Сами ребра - великолепно приготовлены. На столах предусмотрительно стоит море салфеток. Относительно недорогое пиво. Получил эстетическое и гастрономическое удовольствие. Обязательно приду еще и приведу друзей! 🥹
2
May 1, 2024
Для реберной готовить такие ребра, это стыдно. Уровень шашлычки на рынке. Заказали 4 разных вида, все почти не отличаются кроме соусов хайнс, которые подают с мясом. Мясо от костей отходит плохо, сухое, баранина пополам с жиром (благо, повар сам понял что это не норма и заменили их на другие). Ребра bbq имеют вкус тоже только от слегка налитого сверху соуса... печально. Настойки и их разливное пиво тоже никакого восторга не вызвали.
3
March 31
Реально неклиентоориентированные го в ноеды. Пришли и сели, всего три столика и делали вид, что нас нет. Просидели 20мин и ушли голодные. Не рекомендую
February 2
На вечер в выходные лучше заказывать столик заранее. Для компании и просто посидеть хорошее место
1
August 18, 2024
Безобразное место((( ребра - дрянь откровенная(. Неприятно когда реально хочешь поесть вкусное мясо а приносят откровенный шлак. Заказали ребра на огне. Ну блин… ну зачем обманывать гостей? Принесли вареные ребра баранины и разогретые ребра свинины(( которые были как резина((. В меню кстати грамовки не было( , официанток надо было постоянно кричать что бы подошли. Вообщем итог: не ходите!!!!!! А да еще вот как сразу не развернулись … в заведении никого!!!! А это уже о чем то говорит и это в выходной день.
1
1
April 27, 2024
Как всегда безупречна! Ничем не отстает от первого ресторана на Театральной площади. Вкусно, отличное пиво. Возможно чуть персонал пока хромает, но надеемся все наладится, научатся
1
1
February 9
Ребра не самые сочные, вкусно, но не вау. Пиво норм. Настойки отстой полный. Спирт с сиропом. Второй раз не пойду.
1
September 18, 2024
Ела бизнес-ланч, ничего не понравилось. Щи невнятные, фаршмак из невымоченной сельди - пересолен, рагу по кавказски или как там - черти что, сухие пересоленные ребра, вчерашняя вареная совершенно несоленая картошка и жареный в масле перец. Не смогла ничего доесть, лучше бы рядом пошла.
Вы сами хоть пробовали эти блюда, повара?
2
July 18, 2024
Спасибо Александре за внимательное и быстрое обслуживание и консультацию по меню. Благодаря ей нам было вкусно и комфортно.
1
March 24
Ходили с коллегами на бизнес ланч...это ужас ужасный!! Первое - суп-лапша с курицей! Курицей там и не пахнет. Плавает пару лапшинок и сиротливое яйцо! Очень жидкой суп, все надо прям вылавливать! Вместо салата взяла закуску из баклажан и томатов. Подача: толстый кусок хлеба, весь пропитанный маслом от баклажана. Сверху на нем лежит толстый слайс баклажана и сверху мелко порубленный томаты, все сверху ещё сдобрено маслом. Есть это невозможно желудок дороже. И вся эта "прелесть" стоит порядка 600 рублей.
1
October 27, 2024
Если любите Петра и делаете вкусно поесть и/или выпить пива - обязательно рекомендую к посещению
1
May 17, 2024
Ребра довольно вкусные, но не все — говяжьи да, бараньи — слишком много жира.
Крылышки вкусные, сулугуни в кляре — не очень сулугунистый.
Персонал не шибко внимательный даже в пустом зале.
3
August 28, 2024
Ребра ужасные сухие, как в столовой.
Уровень данного заведения - столовая. Вот только цены ресторанные.
Принесли пиво прокисшее - кислое. Попросили поменять. Поменяли, но прокисшее в счете указали, пришло ь оплачивать.
Бессовестные!
Советую пойти в соседние кафе, гораздо приятнее.
1
1
March 26
Бараньи ребрышки были особенно вкусными. И пивасик хороший
December 28, 2024
Ждем заказ от 30 минут! В зале 15% заполняемость, обслуживают 3 официанта!!!
Мясо ребра сухие, разогретые.
2
November 16, 2024
Все вкусно и все понравилось!!!
Алиса не забывай про контроль стола и чекбек)
1
October 17, 2024
Отличная еда, отличный персонал, всем рекомендую, просто бомба.
Всем рекомендую!
2
March 15, 2024
Отличный гриль-бар! Приятная атмосфера, вкусная еда,прикольная музыка. Официанты вежливые,дружелюбные, видно, что кайфуют от своей работы. Ребра из нового меню супер вкусные! Пиво на пятерочку!
1
1
August 24, 2024
Вешенки 🔥, Евгений 🔥, пиво отличное. Прекрасное место, вкусно очень … Полной посадки Вам 🤓
April 6, 2024
Прекрасное заведение, все безумно вкусно, классная атмосфера и отдельное спасибо за такой крутой персонал)
1
1
April 8, 2024
Заказали 1 кг рёбер с молодым картофелем и размарином, овощами гриль. За 3399 р. 3 вида мяса включало это в себя. Баранину пересушили, свинью пересушили, только говядина была вкусная. Овощей очень мало. Для меня странно, что в реберной, на 2ку рёбра!!!
Единственное, что понра так это локация и обслуживание официантки Дарьи.
2
April 1
Все очень вкусно 😋 и картины впечатляют красотой
3
March 21
К сожалению, пива, которое мне нравится не было, но предложили неожиданно достойную альтернативу! Еда вкусная, атмосфера приятная!
August 6, 2024
вкусное место с очень классным ненавязчивым , но приходящим вовремя , официантом Дмитрием)
Спасибо!
2
2
March 26, 2024
26.03.2024 обедали в данном кафе.Обслуживание оставляет желать лучшего.Официантка перепутала что-то в нашем заказе.На вопрос где блюдо - нахамила с таким тоном,что это мы ей должны.Так как обеденный перерыв заканчивался,попросила упаковать куриную грудку с вешенками и картофелем с собой.Оплатила полностью счет.Проинформировала администратора о таком отношении. Вечером хотела съесть свою курирую грудку,а ее не положили
5
March 29
очень громко, не уютно, зашли и вышли, но посидеть выпить с друзьями самое то!
April 21, 2024
Отличное обслуживание и поддержка. А главное еда хороша, конечно когда речь про рёбрышки, остальное не пробовал. Соуса можно доработать в плане разнообразия
1
1
April 1, 2024
Зашли сюда пообедать, прочитав отзывы. Увы, вернуться сюда больше не захочу. Унылая атмосфера, неуютно. Ребра- говяжье вкусное, но 1500 за 200 гр мяса- дорого, свиные ребра- очень посредственные, повторить не хочется. Салат коул-слоу, который подается к говяжьему ребру- на вид и вкус мало привлекателен. Пиво сильно уступает чешским пивным. Разочарование одним словом…
Чек на двоих 3500
3
1
June 6, 2024
Идея неплохая, но реализация не очень. Рёбрышки жёсткие, мяса почти нет. Соусы непонятные, что BBQ, что горчичный. Оригинальная закуска к пиву - хрустящие вешенки, но немного пересолены на мой вкус и многовато кляра.
1
July 5, 2024
Взяли жаркое со свиными ребрами и чизбургер с картошкой фри, все жаркое пропитано маслом, мясо несочное, в целом блюдо прям невкусное. Булка в бургере сладковатая, рыхлая, не тянется, клубничный чай очень сладкий. Картошка, однако, оказалась хорошая. Обслуживание понравилось, еда совсем нет.
2
1
January 4
Никто не встретил, ждали пока официант подойдёт около 15 минут. Заказанное ждали ещё минут 20. Одно из блюд принесли только через 1ч20 после входа. Все что принесли - холодное. Я все понимаю, праздники. Но полной посадки нет и в помине, а если у вас официантов не хватает - меньше экономьте на персонале.
August 11, 2024
Отвратительно! После посещение этого заведения долго болел живот! Ребра bbq оказались ужасными, соус на вкус был мегастранный.
Пиво кислое, невкусное! Вешенки в кляре тоже ни о чем 👎🏻👎🏻👎🏻
Испорченный вечер, не советую!
September 30, 2024
Ожидание рёбер - час при наполовину пустом зале. Гриль работает не постоянно: только после набора какого-то количества заказов. Бутылочное пиво принесли тёплое и не предупредили, сразу налили в стакан.
Это полная противоположность рёберной на Театральной, где по пятницам приходится подождать свободный столик, но готовят быстро и вкусно. Здесь всё наоборот: в пятницу вечером в зале полно свободных мест, но готовить будут очень долго.
Две звезды - только за гренки. Вот они здесь хорошие и принесли их быстро. Может быть, стоит переквалифицироваться в Греночную N1?
2
March 12
Вкусно
Сытно
Быстро
Вешенки топ!
1
February 9
Форшмак вкусно, жареные хрустящие вешешки осень вкусно, ребра норм,пиво разбавленное. Обслуживание норм. Больше не пойду из-за пива
1
March 2
Маленькое меню, цены зашкаливают. Не соответствует цена качеству.
1
October 4, 2024
Интересный и вкусный. Персонал вежлив, место удобное
2
March 9, 2024
Свежий ремонт , очень ароматно пахнет внутри помещения, даже если зашел не голодный, устоять тяжело 😂 вкусная еда , нормальное пиво.
2
July 25, 2024
Хорошее место в центре Москвы. Вкусная кухня. Приемлемые цены.
1
April 6, 2024
Первый раз были в данной рёберной, было не многолюдно, заказали с друзьями ребра. Все понравилось, было вкусно!
1
January 25
Очень вкусные ребра и пиво, а также заботливое обслуживание! Рекомендую к посещению
1
December 7, 2024
Не вкусно! бургер за 1000₽ по вкусу на 10₽. Разочарование
February 22
Очень понравились ребра в медово горчичном соусе.
1
June 6, 2024
Прекрасные вкусные ребра. Хорошее пиво. Отличный сервис. Рекомендую!
1
August 31, 2024
Добрый вечер !Не рекомендую .Долгое ожидание блюда .И нет многих позиций в меню .Один официант на весь зал .
1
September 29, 2024
Понравилось все- само место, кухня, обслуживание- на твердую 5!
2
March 9
Прекрасное меню, прекрасное обслуживание
1
November 28, 2024
Отлиое место проведения времени с друзьями.
1
1