Очень классное и уютное место!!
Заехала в первый раз, мне понравилось💞
Дали попробовать много разных видов сыра, выбрали те, которые больше всего понравились (очень советую «Золото Крыма»👍🏻)
Посидели на веранде, попили кофе с конфетами-трюфелями и печеньками☕️🍪
Кофе тут невероятный!! Дико вкусный!!
Рядом ходили милые котята🥹🐈
А также рядом огороженная ферма с коровками и лошадьми, за которыми можно наблюдать☀️
Место прекрасное!! Всем советую❤️
Наша семья посетили многое сыроварни в Крыму, остановились на этой, и теперь покупаем сыр только здесь! Цены как и на всех частных сыроварнях, даже дешевле некоторых. Качество лучшее. Нам повезло, живем в Крыму можем позволить наслаждаться вкуснейшим сыром в любое время)). Огромное спасибо Алексею.
Здравствуйте хочется оставить честный отзыв, иногда приезжаю покупаю сыры, есть отличные как раз для вина, по стоимости пойдет, качество средне. Хочется оставить отзывы про сырники, а также сырное солнце. Сырники посредственное производство весь вкус просто сахар с ванильным вкусом, в внутри сырое - не вкусно, всегда разные по вкусу и готовности.
Сырное солнце ☀️ - это просто издевательство какая смесь сыров будет сочетаться со вкусом чеснока зажаренного не вкусно
Душевная дегустация, аж не успевали съесть)) Все сыры вкусные, золото Крыма вне конкуренции, взяли несколько кусочков, попили какао с сырниками. Налили кружечку молока. Чувствуется, что работа нравится людям
Очень вкусный сыр! Случайно оказались в этом месте, но понравилось прям всё, что пробовали: сырная тарелка, лимонад, морковный торт. С собой брали горгонзолу – просто бомбическая. И ценник вменяемый.
Мария
Level 17 Local Expert
November 17
За лето приезжали покушать вкусных сырников не один раз.
И конечно сыр! Вам предложат дегустацию, тут же можно купить понравившейся продукт. Много чаев, варенья, мед, то , что можно привезти в подарок о Крыме. Само кафе уютное, за стеклом производство сыра. Внутри работает кондиционер, но мне нравится на террасе с видом на ферму и запахом травы. Вкусные сырники из риккоты и йогуртовый смузи, и вообще все вкусно.
Парковка, качели, санитарная комната с уникальным набором «а вдруг, что то нужно, у нас есть все». Рекомендую!
Обычная сыроварня, в Крыму таких уже много. Цены высокие. Купила сыр, с названием рикотта, который по вкусу и виду оказался обычным адыгейским. Ещё и скрипел на зубах каким-то мельчайшим песочком. "Понты для приезжих".
2
Show business's response
Yatagan
Level 16 Local Expert
December 22
На самой сыроварне не был, а вот сыр есть за что похвалить. Купил на ярмарке в Евпатории. Спасибо за ваш труд, продолжайте в том-же духе. Двигайтесь ближе к потребителю в крупные города. «Корова на сене» и «Кристалл» очень достойные варианты на стол, к вину, в прикуску, кому как нравится ))). Цена… ну конечно любому потребителю хотелось-бы дешевле… но сейчас важен сам факт существования достойного российского производителя и возможность покупки качественного и вкусного продукта :)
Чудесное атмосферное место. Небольшое частное производство сыров. Очень чистенько и аккуратно. Мы приехали специально на экскурсию на сыроварню, но можно и просто понаблюдать за процессом через стеклянную стену, сидя в кафе. Вкусные сыры, очень вкусные сырники из рикотты. Недалеко ферма, с которой привозят молоко для производства. Хозяева большие молодцы, столько труда и любви вкладывают в свое дело. Желаем им дальнейшего процветания и развития. Обязательно приедем еще.
Главное, впечатление от пейзажей, вокруг горы, леса, поля красные от цветения маков в это время. Место уютное, можно посидеть на воздухе, деревянные столики на террасе и вообще многое уникально, как на пример светильники сделанные вручную из замысловатых корней. Относительно угощения выбор большой из сыров собственного приготовления, молочных десертов, сладостей, пироженки на любой вкус. Понравилось, что есть возможность понаблюдать за процессом сыроварения через стеклянную стенку, так как кафе находится на месте производства сыров. Сыры готовятся по собственной авторской рецептуре. Есть полутвердые сыры с разными травами, есть и твёрдые выдержанные, важно, что все натуральное без добавок. Молоко для приготовления сыров берётся на ферме, которая находится неподалёку, в трехстах метрах. Там также можно приобрести свежее молоко, сливки, творог и другую молочную продукцию. Резюмируя можно сказать что это лучший способ провести день со вкусом сыра!
Сырники из рикоты в самое сердечко😍
Взяли попробовать 4 вида сыра, больше всего понравилось "золото Крыма" и с плесенью. Цены кусаются, но попробовать такой сыр однозначно стоит!
Впервые мы посетили сыроварню в 2021 году во время отпуска летом. С этого времени другой сыр есть не можем. Заказываем доставку сдэком (на фото) домой зимой, а летом отрываемся в Крыму. Самый натуральный, вкусный, полезный, разнообразный. Фавориты Пармезан и Золото Крыма. Процветания Вам! До новых встреч!
Отличное место! Рекомендую посетить, и попробовать, распробовать и прикупить сыр 🧀!!! Наивкуснейший сыр из всех сыров))) особенно рекомендую с травами🧀👍👍👍
Шикарный сыр! Давно не ели атких вкусных пармезанов. Отлично что можно заказать сет и определиться что хочется купить. Гречишный мед тоже очень порадовал.
Вообщем не один ниже отзыв не врет. Все просто вкусно и великолепно. Лучше сыров у нас в Крыму я не ел. Просто и еда и атмосфера просто огонь. Всем очень советую сюда заехать и прикупить сыра. Кофе очень вкусный.
Волшебное место!! Очень вкусный сыр, перепробовала весь, заезжаем всегда когда едем в поездку куда-то и не важно что не по пути, если вы там ещё не были, заедьте, не пожалеете! А кофе просто нереального вкуса!!!
Полный восторг! Качество сыра -👍👍👍, возможность дегустации, доброжелательный подход к покупателям, великолепное обслуживание, чистота!!! Прекрасный кофе и десерты. Впервые попробовали продукцию сыроварни "С миром за сыром" на ярмарке в Соколином. Теперь за сыром из Севастополя ездим в Плотинное. Кстати сказать, рядом с магазином находится их ферма, где можно купить творог, молоко, сгущёнку, адыгейский сыр и др. Удачи производителям и процветания! Они этого достойны!!!
В начале апреля посетили чудесную сыроварню «С миром за сыром» (договорились о времени по предварительному звонку).
Прежде всего, дорога на сыроварню не только новая и гладкая, но и безумно живописная! Ехать и любоваться крымскими горами, полями и фруктовыми садами – одно удовольствие.
Сама сыроварня небольшая и очень уютная, встречала (и провожала) нас чудесная дружелюбная собака.
Выдали халаты и провели по производственным помещениям, дали возможность понаблюдать за процессом. Хозяин сыроварни подробно рассказал про технологию создания своих авторских сыров, ответил на все наши вопросы.
Дегустация – отдельное наслаждение! Все предложенные сыры сногсшибательно вкусные, особенно понравились горгонзолла, рикотта и качотта с прованскими травами. Настоящим открытием стали сыры из козьего молока, особенно козий пармезан с паприкой!
Помимо дегустационных образцов попробовали нежнейшие сырники из местной рикотты. Просто восторг!
В магазинчике при сыроварне можно приобрести не только сыры, но и те самые рикоттники, а также десерты и потрясающе вкусный мед (что мы и сделали).
Желаем сыроварне «С миром за сыром» процветания и успеха! Обязательно вернемся!
4
A
Anonymous review
July 6, 2022
При сыроварне есть магазин-чайная.
Чистенькая и уютная.
Очень понравились выдержанные сыры.
Отличные чизкейки и сырники из Рикотты к чаю.
Также взяли несколько видов авторского шоколада (необычные вкусы).
Именно по таким фермам и сыроварням иностранцы будут говорить о своих фермах:
«Совсем как в России» )
Прикольное местечко, на веранде даже в пекло чудесно отдохнули после пыльной дороги с ароматным кофе. Сыры разные, все не успели перепробовать, но парочку кусочков достойных взяли с собой и естественно съели раньше чем запомнили название 😏, простите хозяева дивной сыроварни, мы ещё вернёмся к вам и обязательно найдём понравившиеся сорта.
1
Yana
Level 16 Local Expert
April 23, 2023
Прекрасное НАШЕ КРЫМСКОЕ душевное, атмосферное место. Воздух, птицы, тишина. Прекрасный выбор сыров. Приятный персонал.
Очень радостно, что есть такие люди, любящие свой край, свою родину!!! Желающие вкладывать свои средства и душу в развитие
Ребята, процветания и развития вам!!!
Прекрасное, аутентичное место👍 Экологические Крымские сыры собственного производства. Рикотта, Гауда, Крымское золото, Горганзолла (просто бомба), Козий пармезан (это просто шедевр🔥) всем советую! Жаль что бывает не всегда, быстро разбирают. Также есть кафе с прекрасными десертами (веганские) кофе, чай! Сыры кстати не дешевые, но за качество и экологию нужно платить☝️
Проводят экскурсии и дегустации👍Развития вам и процветания🙏
Приятное место! Вкуснейшие сыры! Если Вы не пробовали сыр, который пахнет вином, тогда Вам точно сюда! Он чудесный! Как и все другие представленные экземпляры!
Можно полакомиться сырниками на летней площадке вдали от городской суеты...
Кстати, в этом месте в продаже, наряду с местными сладостями, имеется ореховая паста!
Рекомендую посетить!
Очень атмосферное место. Рядом луг,ферма..по ощущениям приятное) Понравилась рикотта. И чизкейк с кофе. Сырнички как кексы,пышненькие. Остальное не пробовали. Когда бываем в тех местах,обязательно заезжаем.
Супер место. Йогурт домашний с трех литровой банки с вареньем - просто восторг. Все свежее. Кофе с домашним молоком - шик. Разные сорта сыра - объеденье для гурмана. Рекомендую!
A
Anonymous review
February 14, 2022
Вкусно, приятный персонал, чисто и уютно!
Вкуснейшие сырники, отличный кофе, шикарные десерты и конечно Сыыырррр)))
А так же можно понаблюдать за процессом приготовления сыра через окна в кафе.
3
A
Andrey R
Level 7 Local Expert
June 16
На фото горгонзола из этой сыроварни. На мой взгляд посто обман. При этом на дегустации дают попробовать одно, а в упаковке совершенно другое. Ребята, у вас есть вообще контроль качества? Или это общий подход такой??
Крым такой, коварный. Расслабиться сложно
Приятное место, готовят вкусный какао и кофе, можно посмотреть и послушать как изготавливают сыр, тут же его и продают. Компетентный персонал. Сыр - на любителя, ценник не мал тк приставка «фермерское» добавляет стоимости ;-)
Приятное место, шикарный вид вокруг, хороший выбор, но ценник не демократичный, в принципе, как и у соседней сыроварни. В любом случае хотя бы один раз можно заехать и просто насладиться местом с чашечкой кофе.
Отличная сыроварня с кафе. Познакомился с хозяином, человек явно увлечен своим делом👌
Купил несколько сыров. Очень вкусные, рекомендую🙌 Также в наличии много крафтовых продуктов местных мастеров🌿
Вкусный сыр, вежливое обслуживание, принимают карты. Купили и йогурт, правда налили в стаканчики для кофе, но без проблем. Рядом лучевой тир, пастбище, красотища.
Были уже несколько раз, особенно запомнился тот раз, когда были большой компанией, взяли много дегустационных сетов сыра, там же и вино домашнее нашлось и был потрясающий вечер) Сыры очень вкусные, спасибо!
О, мой любимый сыр горгонзола! В этой сыроварне его готовят просто шедеврально! Всё что пробовала - очень вкусно + хозяева гостеприимные:) Хочу перепробовать тут все сыры!
Превосходный сыр, были там на дегустации, мало того, что наелись деликатесов, так еще и увидели коров и производство сыра. Честно говоря таких вкусных сыров не пробовали раньше, особенно понравились «Винная бочка» и «Золото Крыма»
Качество мирового уровня.Редко в наше время можно встретить настоящих знатоков своего дела.В данном случае сыроварения, да ещё и без сычужных ферментов. Цена такого качества также не может не радовать. Молодцы !!!