Программа обучения приготовлению кофейных напитков на профессиональной кофемашине, теория кофе, принцип работы и обслуживания кофемашин, правила приготовления эспрессо и капучино –5 дней (35 часов) – (дневное обучение)
30400 ₽
Профессиональный бариста-тренер
Выработка навыков тренерской и преподавательской работы у профессиональных бариста, проведение обучения других бариста – 10 дней (80 часов) – (дневное обучение)
99300 ₽
КОФЕ
Блендинг кофе
Программа помогает научиться определять зависимость качества зерна и качества обжарки, составлять стабильные смеси, различные по своим вкусовым характеристикам –
2 дня (10 часов) – (дневное обучение)
29200 ₽
Органолептический анализ кофе
Программа помогает выработать навыки дегустации кофе, слушатели учатся давать оценку качества кофе, учатся разбираться в карте вкусов – 2 дня (12 часов) – (дневное обучение)
27900 ₽
Альтернативное заваривание Кофе
Альтернативное заваривание
Расширение возможностей и навыков бариста: шесть альтернативных способов заваривания, практика заваривания –
1 день (6 часов) – (дневное обучение)
10700 ₽
Альтернативный метод заваривания кофе
Альтернативные способы заваривания - Профи-курс
Расширение возможностей и навыков бариста: шесть альтернативных способов заваривания, практика заваривания –
2 дня (10 часов) – (дневное обучение)
19100 ₽
ВКУСНЫЙ ЧАЙ
Введение в чаеведение
Введение в чаеведение, правила приготовления и подачи чая, специальные напитки, дегустации и тестирование чая и напитков –
1 день (9 часов) – (дневное обучение)
9500 ₽
КОФЕЙНЯ
Владелец кофейни - от идеи до прибыли
Программа обучения для людей, открывающих кофейню, и для начинающих бар-менеджеров. Слушатели учатся грамотно использовать все возможности оборудования бара, прогнозировать и анализировать деятельность заведения, учитывать все аспекты при принятии...
79700 ₽
Латте Арт (Latte Art)
Профессиональный ЛАТТЕ-АРТ
Расширение возможностей и навыков профессиональных бариста, три вида латте-арт, мультиарт – Стоимость обучения одного человека рассчитывается исходя из подготовки и запросов учащегося от 2500 р. / час, не менее 4х часов, НДС не облагается.
2500 ₽
Обжарка и упаковка кофе в зернах
Обжарщик кофейного зерна
Информация о зеленом кофе, определение зависимости вкусовых характеристик напитка от степени обжарки зерна и его особенностей, критерии отбора зеленого зерна, качественный анализ и сравнение существующих на рынке степеней обжарки, способы обжарки,...
94500 ₽
Обжарка кофе
Профи-курс Обжарщик кофейного зерна
Интенсивный курс расширяет знания о процессе обжарки, о факторах, влияющих на обжарку; позволяющих корректировать процесс обжарки в соответствии с требуемым результатом
Стоимость рассчитывается исходя из подготовки и запросов учащегося
2500 ₽
Updated: January 15.Source: Representative of the organization