Лосось, васаби, кунжут. Выкладываем на рис слайс лосося и смазываем соусом васаби (1 шт.)
380 ₽35 g
Лосось и терияки
430 ₽35 g
Масляная рыба с трюфелем
470 ₽35 g
Речной угорь с кунжутом и с соусом унаги
Речной угорь, кунжут, соус унаги. Выкладываем на рис слайс речного угря, поливаем унаги и посыпаем белым кунжутом (1 шт.). Соус Унаги - этот соус практически идентичен по составу соусу Терияки, правда их отличают разные пропорции ингредиентов
380 ₽35 g
Спайси Краб
460 ₽35 g
Спайси Лосось
460 ₽35 g
Спайси Тунец
Тунец, соус, листья нори
460 ₽35 g
Спайси Угорь
460 ₽35 g
Спайси-гребешок
460 ₽35 g
Тунец и листья васаби
Выкладываем на рис почку васаби и поверх нее выкладываем слайс тунца, смазываем соусом понзу (1 шт.)
390 ₽35 g
Тартары
Аргентинская креветка с малиной
1190 ₽110 g
Гребешок с грушей и соусом шисо
1090 ₽110 g
Камчатский краб и стружка тунца
1450 ₽140 g
Копченый угорь с огурцом и соус унаги
1090 ₽150 g
Краб камчатский, авокадо и манго
1350 ₽160 g
Лосось с манго и красной икрой и соус понзу-майо
1450 ₽140 g
Лосось с тайским манго и лимонным соком
1220 ₽140 g
Мраморная говядина с пармезаном и пшеничным хворостом
1890 ₽150 g
Спинка тунца и икра тобико
1450 ₽140 g
Тунец с гуакамоле и сорбе из малины и свеклы
1220 ₽130 g
Закуски
Битые огурцы
590 ₽120 g
Бобы Эдамаме с морской солью и трюфельным маслом
550 ₽130 g
Вителло тоннато из телятины с каперсами
1150 ₽150 g
Голубцы из краба с эспумой Морне
Голубцы из микса (краб, лосось, креветки, сливки и сливочное масло), соус на основе сливок
1350 ₽130 g
Жареные гребешки с соусом Морне
1950 ₽120 g
Строганов из рапанов с жареными белыми грибами
1150 ₽190 g
Теплое карпаччо из белых грибов с пармезаном
980 ₽110 g
Маринованный перец рамиро с черноморским анчоусом и кедровым орехом
890 ₽230 g
Тигровые креветки васаби с дайконом и миндалем
990 ₽120 g
Рыба и морепродукты
Ассорти креветок
Сахалинская сладкая и копченая, Ваннамей кимчи и копченая. Подается с соусами BBQ, руй и васаби
5250 ₽600 g
Крабовая котлета с гуакамоле и кукурузой
1590 ₽180 g
Креветки Ванамей кимчи
850 ₽100 g
Креветки Ванамей копченые
850 ₽100 g
Креветки Сахалинские копченые
890 ₽100 g
Креветки Сахалинские сладкие
890 ₽100 g
Филе палтуса с белыми грибами и щучьей икрой
1690 ₽270 g
Филе пеленгаса с цукини и томатами
1550 ₽250 g
Черная треска с черными лисичками и бамией
1590 ₽210 g
Роллы
Веган
680 ₽180 g
Калифорния с крабом
1490 ₽170 g
Канада
1520 ₽180 g
Сахалин
1910 ₽190 g
Трюфельный
1640 ₽180 g
Филадельфия
1520 ₽170 g
Фудзи
1590 ₽180 g
Овощи
Авокадо гриль
890 ₽190 g
Батат фри с пармезаном и трюфельным маслом
720 ₽150 g
Жареный картофель с белыми грибами, сметаной и малосольным огурцом
890 ₽160 g
Картофельное пюре
450 ₽150 g
Овощи-гриль
650 ₽250 g
Жареные белые грибы со сметаной
760 ₽100 g
Детское меню
Картофель фри
200 ₽120 g
Куриные котлеты с картофельным пюре
420 ₽200 g
Салат овощной
Ассорти овощей
250 ₽200 g
Спагетти с сыром
420 ₽200 g
Суп лапша с фрикадельками
300 ₽200 g
Паста
Лингвини в сливочно-томатном соусе с креветками и пармезаном
1320 ₽280 g
Ризотто с копченым угрем
1290 ₽250 g
Фисташковый ризотто с аргентинскими креветками и томатами
1480 ₽270 g
Черная паста с морепродуктами
1650 ₽280 g
Спагетти качо э пепе с черными лисичками и сыром пекорино
1380 ₽210 g
Десерты
Вагаси моти с хурмой
580 ₽120 g
Медовик с каштановым медом и сметанным мороженым
650 ₽140 g
Наполеон с соусом из клубники
650 ₽150 g
Шоколадный торт с вишневым вареньем
890 ₽160 g
Салаты
Греческий салат с сыром фета, оливками и томатами
1050 ₽250 g
Сахалин с крабом
1790 ₽240 g
Тигровые креветки с молодым шпинатом и хурмой
Креветки жареные на белом вине, чесноке, тимьяне и сливочном масле. Шпинат, авокадо, огурец, томат, хурма. Соус алоэ с чили, специя Фурикакэ
1350 ₽220 g
Хрустящие баклажаны с томатами в азиатском соусе
Баклажаны (в крахмале), обжаренные до хрустящей корочки, томаты, свит чили, устричный соус (вязкий темный соус, изготовляемый из сахара, соли, устричной эссенции и кукурузного крахмала в качестве загустителя), зеленый лук. Украшается кинзой
790 ₽250 g
Супы
Крем-суп из лесных грибов с трюфельной гренкой
990 ₽300 g
Мисо-суп с крабом
690 ₽300 g
Том ям с креветками ваннамей
Лист кафира, лемонграсс, лук-шалот, галангал, тайский чили, обычный чили. Обжариваем в большом количестве масла каждый ингредиент. Пробиваем в блендере и получаем пасту том ям, добавляем в рыбный бульон. Отдаем с черной треской, грибами шиитаке, крев
1090 ₽300 g
Уха из палтуса, трески и лосося
990 ₽300 g
Мясо и птица
Томленое говяжье ребро с фисташковым пюре и черными лисичками
1890 ₽270 g
Филе-миньон с молодым бамбуком
3960 ₽290 g
Цыпленок шрирача
1390 ₽300 g
Сашими
Лосось
950 ₽50 g
Тунец
1050 ₽50 g
Угорь
950 ₽50 g
Соусы
Соус Белое вино
100 g
300 ₽
Соус Икорный
100 gСливки, икра: форелевая, щучья
650 ₽
Соус Черный перец
100 g
300 ₽
Карпаччо
Аргентинская креветка с лимонным дрессингом
1320 ₽120 g
Сибас c мандарином, бамией и соусом юдзу
1280 ₽120 g
Updated: December 18.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.