Samarkind

Плов - это вкусно, сытно, питательно, ароматно, аппетитно. Он уместен всегда. Говорят, что рецептов плова столько же, сколько узбеков. Наш плов готовится по старинному рецепту одной из семей, этому плову около 200 лет и многие поколения готовят его и

Плов - это вкусно, сытно, питательно, ароматно, аппетитно. Он уместен всегда. Говорят, что рецептов плова столько же, сколько узбеков. Наш плов готовится по-старинному рецепту одной из семей, этому плову около 200 лет и многие поколения готовят его и

Кутабы - это тонкие, в миллиметр толщиной, чебуреки, из крутого теста, с разными начинками в форме половины луны, - популярнейшее блюдо на востоке. Кутабы - такой же символ восточной кухни, как пицца или спагетти для итальянцев. Основа кутаб это тест

Тесто (вода, мука, соль), фарш (баранина мякоть, лук, соль, жир) (3 шт.)

Тесто (вода, мука, соль), фарш (говядина мякоть, лук, соль, жир) (3 шт.)

Сочные спелые томаты, свежая и пряная зелень, острый перец и всё это заправлено ароматным маслом. Этот легкий овощной салат подается в паре с сытным пловом и становится отличным дополнением к основному блюду. Ачик-чучук - салат с многолетней историей

Восточная сладость, в виде пропитанного маслом и сиропом слоенного пирога с начинкой из растертых орехов, сахара и кардамона. Вариант этой сладости очень много, но мы выбрали именно домашний вариант одной восточной семьи, они готовят по стариному рец

Компот собственного производства. Компотная смесь ( сушеные яблоки, груша, абрикос, слива), вода, сахар