Ну начнем с того, что я сделала заказ онлайн, мне никто не перезвонил для уточнения и тд.. думаю, ок, позвоню сама. Дозвониться получилось только с 3 раза. На том конце ответил мужчина, который еле говорил по русски… я уточнила что как долго мне будут готовить заказ, чтоб я ко времени его забрала, мне ответили 30 минут. Ок. Приехала я минут через 40, НО ждала еще минут 15 на стойке! Мой заказ не был готов, собран и упакован. На вопрос сотрудникам этого заведения «как долго я буду еще ждать» они отвечали «щас» и скрывались где-то на кухне. С учетом того, что парковки рядом нет, я очень переживаю, что придет штраф из-за того что я оставила машину и очень долго ждала.
Но вот если бы только это ожидание того стоило.. НЕТ! Кухня здесь рассчитана на незнающих людей видимо. Как выглядят ТРАДИЦИОННЫЕ БУУЗЫ с рубленным мясом я знаю не по наслышке! И то что отдали мне это, конечно треш. Как вы понимаете времени проверять заказ на месте у меня не было, так как я простояла там уже и так больше нужного, приехав и открыв заказ я была очень расстроена! Вот честно, даже заплакать хотелось… на вкус это тоже не традиционные буузы, естественно!!
Я была очень рада узнать, что наши ребята буряты открыли в Москве свой ресторан, любимой байкальской кухни, так я мечтала доехать и поесть позы, которые не ела так давно.. но испытала такое разочарование…
Не знаю, что должно произойти, чтоб я снова вернулась в ваше кафе или рекомендовала его кому-то.
Случайно зашли в это место и ни разу не пожалели - интересная кухня, все было вкусно (если вы готовы к мозгам и другим субпродуктам)
Описание блюд - отдельный восторг) надо увидеть)
Настоички тоже зашли отлично, помогли в попадании необычных блюд 😄
Мне нравится периодически бывать в этом кафе. Здесь очень милые и внимательные девушки- официантки. Быстое обслуживание. Вкусный и недорогой бизнес ланч. И есть интересные блюда.
Очень вкусно! Всем советую здесь попробовать буузы и вообще все, что представлено в меню 😍 сервис отличный, девушки официанты очень приветливы, остались лишь теплые воспоминания об этом заведении ☺️
Вкусная бурят-монгольская кухня. Атмосферное место, каллиграфия на стенах, картины, уют. Приятное обслуживание. Местоположение удобное. Суп из потрошков, салат из омуля, настоящий наивкуснейший саламат (из сметаны), буузы. Рекомендую.
Очень рада, что нашла это место! Буузы - лучшие из всех, что я пробовала в Москве. Очень вежливый персонал, также порадовал комплимент в виде чая и мини-десерта урмэ. Интерьер уютный, атмосфера очень спокойная и домашняя. Однозначно буду приходить и приводить друзей.
Разочарован посещением. Разливное пиво оказалось, мягко говоря, не лучшего качества, приняли заказ на десерт, спустя некоторое время, сказали, что не могут исполнить заказ. Попросили показать карту лояльности, после беседы с администратором, официант передал, что карты не работают. Очень неудобно перед людьми,которых пригласил в ресторан
При полупустом зале очень долгое ожидание, обещали 20 минут, в итоге 50. Блюдо не понравилось. Брала говядину с картошкой, одно масло жирное, пересол. Официант спросил все ли мне понравилось, сказала не все, ответ впечатлил " ну это же еда нашего народа, она не должна вам нравиться" 😁 Попробовала, но в этот ресторан больше не вернусь.
Большая просьба владельцу пересмотреть возможности и количество персонала. Ожидание горячего блюда больше часа без предупреждения о задержках со стороны официантов — это совершенно не конкурентоспособный подход к бизнесу, не говоря уже об отношении к гостям. Ощущение, что работают не профи, а "знакомые знакомых", которых пристроили на работу. Чтобы быть поваром, мало уметь готовить, чтобы быть официантом, мало уметь ходить и говорить. Особенно странно видеть такой персонал в смене в воскресенье.
Зашли случайно, место показалось интересным. Меню интересное, персонал вежливый. Заказали жареху из мраморной говядины, хугабшу, морс, хуушууры, салат из битых огурцов. Говядина в жарёхе плохо жевалась, огурцы были не битые, морс вкусный, но кому-то может показаться ненасыщенным, а вот хугабша - что должно было быть обжаренной бараньей печенью в сэмжэ ( это сетка из жира, по словам официанта ее можно жевать) , оказалось - варёная печень без соли в толстой оболочке, которая тоже не солёная ( варёный жир) и плохо режется ножом. Официантка сказала, что солить нужно самим и что печень не варёная, а запечённая)– спасибо, но есть невозможно совсем. И подсоленный самостоятельно жир сверху вряд ли бы спас ситуацию. От всего блюда я попробовала кусочек, но заплатила практически 700 рублей. Возможно, нам не повезло с выбором, меню разнообразное, но кажется, что возвращаться точно не хочется, как и рекомендовать. Из плюсов –есть детский уголок с игрушками и пробковый сбор 500 рублей
Небольшой ресторанчик с вкусной бурятской кухней! Очень понравилось! Разнообразное меню, приятные официанты, демократичные цены! С удовольствием пришла бы ещё раз!
Ужинал с женой и друзьями, очень понравилось: меню разнообразное, обслуживание хорошее. Особенно понравились байкальские салаты с омулем, а также блюда монгольско- бурятской кухни: буузы и говяжьи мозги. Чай с молокои и кофе из кедровых орешков должен попробовать каждый посетитель (я был в восторге). Спасибо поварам заведения за вкусный и тёплый вечер.
Отличная бурятская кухня. Очень понравились буузы, сугудай. Хорошее расположение. Ставлю 5 звёзд (только за кухню и обслуживание, читай 4 с плюсом) - было бы супер, если бы поменяли интерьер.
Долгое обслуживание.
Меню шикарное. Много интересных и вероятно вкусных блюд, но так и не смог попробовать. Обедали компанией, но после 40 минут ожидания, так и не попробовал своё блюдо, его даже не начали готовить. Отменил.
Очень продуманный ресторан. Было очень интересно познакомиться с бурятской и монгольской кухней. Вкусная еда, интересная подача, приятное, здоровое состояние после еды. Приятное, внимательное обслуживание. Домашняя атмосфера!
Хуушууры, буузы, суп, черемуховый торт- все очень вкусно. Приятные сотрудники. Начитались плохих отзывов, шли без особых ожиданий. Рады, что рискнули. Рекоменд
Были в выходной с друзьями из Читы. Кухню они одобрили, особенно понравились позы (буузы) и омуль, а они в этом хорошо разбираются) так что для любителей национальной кухни в самый раз.
Минус звезда за долгое ожидание и явную нехватку официантов, при полной посадке двое человек справлялись с большим трудом.
Очень вкусно и умеренно экзотично. Солёный чай с молоком понравился, сидели на веранде, приятно греет по сентябрьский свежести. Дикая монгольская кухня органично вписана в городские рамки, все очень вкусно. Шеф умеет работать с огненными сердцами и нежными языками (и прочим ливером), лапша идеальная, порции щедрые, цены весьма демократичны. Объелись, очень приятно. Собираемся вернуться, уже не на веранду, музыку послушаем. Понравилось.
Хороший ресторан. Тематический. Вкусная национальная кухня. Но маленький зал и мелкие столы. Для компании советую заранее позаботиться о брони столиков, может не оказаться свободных мест. И обязательно попробуйте черемуховый торт.
Очень вкусная еда, как будто в родной Бурятии побывал. Отдельно хочу отметить обслуживание, а в частности официанта Николая.
Show business's response
DDMaksarova
Level 9 Local Expert
March 16, 2024
Кафе бурят-монгольской кухни набирает популярность! Атмосферное, маленькое, несмотря на это редко когда бывает мало народу. Готовят вкусно, особенно вкусны буузы, зелёный чай с молоком и на десерт урмэн. Цены демократичные, что немаловажно. Те, кто побывал здесь хоть раз, всегда возвращаются обратно и приводят друзей и родных. Рекомендую!
Show business's response
А
Александр Бирюков
Level 9 Local Expert
August 13, 2024
Еда вкусная, некоторое количество блюд нет в наличии, а очень хотелось попробовать. Персонал вальяжный, принесли блюдо, и только через 5 мин после напоминания принесли соусы к нему. Салат из краба не берите это сурими из палочек, не солидно предлагать такие продукты позиционируя что это краб!!! А так хорошая бурятская кухня!!!
О качестве самих блюд: неплохо для домашней кухни, но скромно для ресторана. То есть блюда качественные, но без вау эффекта. Черемуховый торт вкусный. Интерьер приятный, большой плюс, что можно взять свой алкоголь, есть пробковый сбор.
Цены - московские, шулэн (суп с лапшой) - для москвича сойдёт, а для бурята порция маловата. Зелёный чай с молоком - абсолютно не похож на классический. Приятная обстановка внутри, услужливый персонал. Интерьер выдержан в соответствии с направленностью. Так и не понял, как парковаться, объясняли, что с 3-го транспортного, но навигатор повёл по ул. Бауманской, а там парковка стихийная неорганизованная. Бууза (они же манты, они же хинкали) - толщина теста оптимальная, слеплено красиво(чувствуется опытная рука), сок - не жирный и его много, а это "изюминка" бууза - даже в Улан-Удэ таких днём с огнём не найдёшь. Урма - ел первый раз в жизни, сравнить не с чем, знающие люди сделали заключение, что вкусно.
Очень атмосферное заведение.
Вечером было спокойно, ничего не отвлекало от беседы с лучшей подругой. Блюда также порадовали, повара дают почувствовать культуру другого народа на вкус.
По моему личному рейтингу номер 1 среди Орды, Сэлэнге, Баяр.
Пробовали и в заведении и на вывоз с собой. Когда в заведении - принесли практически сразу после готовки, буузы ещё парили, тесто тоненькое, фарш сочный! Очень вкусные! При самовывозе свежих, незамороженных бууз, заранее позвонил, договорился ко времени, администратор переживала, что пока доеду до места приготовления, они могут потерять форму, так как тесто тончайшее, предложила немного подморозить. Весь кайф свежелепленных в том, что весь фарш сочный и бузы тоже сочные. А то после заморозки часть жидкости испаряется и выветривается при длительном хранении и в итоге сухие буузы.
В общем 5!!!
На 5+ пробовал давно и в Удан-Удэ.
Отличная кухня, вкуснейший салат из омуля. Вообще прекрасное камерное место, очень приятное обслуживание. Однозначно рекомендую! Порции большие (многие блюда на двоих годятся), цены адекватные.
Очень долго несут еду.заказали большой сет для пробы - ждали 45минут. Официант сообщил что вдвоем наедимся и больше ничего брать не надо. По факту мы ушли голодные! Смотрите фото на размер !((
Вся еда жирная! Костный мозг просто отвратильный по вкусу!
Хачапури практически без начинки
Не рекомендую, не придем больше
Кухня отличная - 5 баллов (основное меню). Обслуживание (официанты): 2 - они не любят гостей. Постоянно новые и часто неопытные. Не записывают, путают, не приносят то, что заказали. Скорость обслуживания на 3, кухня не справляется, когда зал полный.
Show business's response
I am
Level 24 Local Expert
January 9, 2024
Замечательное место.
Вся кухня очень вкусная, многие блюда я видел только здесь, можно сказать московский эксклюзив.
Ознакомительный сэт великая степь лучше брать на двоих человек, в одного я еле доел.
Короче все круто, и рыба, и мясо и выпечка. Нет ни одного блюда, которое оказалось бы посредственным
Это открытие года. Если хотите удивить, найти что-то новое, вдохновить и многое многое другое, то вам сюда. Я был покорен. Да, кухня не простая. Для кого-то тяжелая, не привычная. Но, безумно вкусная и на самом деле здоровая. Ловите момент, пока они такие камерные. Мусс из черешни, каково, а? Хозяева живут своим делом. Кстати, камни под приборами с берегов Байкала.
Просто. Безумно. ВКУСНО И ВЕЛИКОЛЕПНО!
Случайно нашла этот ресторан и решила зайти ради интереса.
В итоге ни капли не пожалела.
Выбрала ознакомительный сет "Великая степь". Бурятская и монгольская кухня - это очень сытно и вкусно.
Отдельный рекомендасьен - это картофельный суп с копченным омулем.
Такая вкуснота!🥰
Атмосфера внутри приятная - просторно, светло, есть 3 отдельные кабинки на 4 человека. Музыка не навязчивая, местных народов.
В общем, обязательно сюда зайдите!
Приду точно 2 раз, там ещё столько вкусностей!