Очень часто отмечаем дни рождения. Очень вкусно всё и салаты и горячее, если хотите посидеть в спокойном месте и вкусно поесть, рекомендую. Особое спасибо девочке официантке, молоденькая и улыбчивая девушка, знающаяя свою работу.
Слышала не мало положительных отзывов об этом ресторане. Долго собирались, но все-таки посетили.
1. В первый раз был заказан салат с грушей и креветками, баранина с кус-кусом, алкогольный коктейль (апероль). Был полный зал, время ожидания блюд адекватное, еда вкусная, особенно горячее. Впечатления действительно приятные.
2. С большим удовольствием вернулись во второй раз в заведение, но на бизнес-ланч. Расстроились. Порции не соответствует граммовке, заявленной в меню, везде «пихают» микс-салат, даже в те блюда, где продукты не сочетаются с ним. Брала суп-пюре из брокколи с копченым лососем (по-моему) - полный ужас. Цвет неестественный для этого блюда, аромат странный, консистенция с подозрительными белыми вкраплениями. То ли это был порошковый суп, то ли он совсем не из брокколи, а из шпината, например. Не съела это блюдо, что редко для меня. Обычно к обеду сильно голодна и в принципе а еже не привередлива. Но тут- фиаско(
Судак под сыром, неудачный, грамовка 100% не соблюлена, не вкусно.
В общем: были еще несколько раз в обед, бизнс-ланч провальный к сожалению.
3. Через некоторое время посетила ресторан в качестве гостя, отмечали день рождения в узкой компании (3 человека). Вечер, пятница. Стол был забронирован заранее. Заказ сделали по факту: цезарь, сырные палочки, сырная тарелка, белое вино. В зале было занято 2 стола. При этом в очень долго ждали салаты.
Как принесли, мы удивились, мягко говоря. Цезарь был на основе микс-салата. Некоторые листья пришлось убирать из блюда вилкой, они были гнилые. Из салата только креветки были вкусные. Подобное удивление вызвала и сырная тарелка. Тарелка большая, сыра мало, пробелы между видами сыра заполнили микс-салатом. Видимо шеф—повар данного заведения очень любит эту траву. В тот вечер первый раз я увидела в этом ассорти траву.
Заказанные закуски были поданы на общих тарелках. При этом официант не подала на стол персональные тарелки. Удивление поменялось на возмущение.
Льда к вину не оказалось. Про ведро со льдом-молчу. Мы задавались только одним вопросом: «Точно ли это ресторан?».
Приходилось периодически просить официанта о тех вещах, которые должны быть заложены в данном виде сервиса. (Принести приборы после того, как их забрали после первого курса блюд, напомнить, что нужен лёд и персональные тарелки и т.п.)
4. Также хочу обратить внимание на чистоту в зале. К большому сожалению, в зале грязно. Стены в брызгах и подтёках. Диванчики грязные, светильники пыльные. Сидели мы за угловым столиком. Уважаемый руководящий состав ресторана, обратите на это пристальное внимание. Особенно вопрос касается управляющего, если он есть. Мы его не видели ни в одно из посещений.
5. После дня рождения снова пришла в ресторан. Мне так хотелось поменять впечатление о нем, но к сожалению чуда не произошло. Заказала карбонару. Просто ужас. Макароны (именно макароны) плавали в очень жидких сливках. Действительно было не вкусно и странно на внешний вид.
Может я попадала в смены, когда работает другой повар или мне просто не повезло?) всегда хочется верить в лучшее …
Итог: из 5 посещений 1 удачное.
Руководству, нужно обучить персонал этикету и правилам работы в ресторане. Текучка кадров - не оправдание для отсутствия профессиональных навыков, соответствующих данной профессии (официант). Хотя бы сервису и этикету обучите их. Контролируйте качество и вес блюд, особенно на бизнес-ланче, обязательно пересмотрите состав некоторых блюд в которых есть микс-салат (он не везде к месту).
Хочется к вам придти на ВКУСНУЮ еду!
Если вы хотите получить гастрономический оргазм, то вам сюда! Изысканная кухня, приятная атмосфера, радует, что другие столы не видно, т.е. другие посетители не отвлекают. Приятный персонал! Бронируйте стол заранее!