Кешбэк до 7% в ресторанах. Подробнее.
Savva
Современная русская кухня в гостинице «Метрополь». Заведует ею бренд-шеф Андрей Шмаков, и это лучшее, что случалось с оливье и пельменями за последнее время. Ресторан с помпой заново открылся в непростом 2020-м году, рассматривать местные красоты можно долго и приходить сюда надо, когда понимаешь, что у тебя гарантированно есть полтора-два часа. В Savva торжественно и спокойно: колонны с золотыми капителями, хрустящие крахмалом скатерти, улыбчивые люди, все сияет и манит. Роскошь, каких мало и это тот случай, когда надо отдаться чувствам, выключить телефон и погрузиться в неторопливую барскую жизнь: заказать борщ с уткой и вишней в чугунной кастрюльке, увенчанной пышным куском теста, водки, а заодно билет на «Аиду» в Большой, раз уж маячит в окне. GreatList.ru
Awards:
Good place
Ultima Guide
News
Дорогие гости, в ожидании сезона корпоративных мероприятий обновили банкетное меню. Ознакомиться можно в разделе Истории.
October 28, 07:21
Дорогие гости, обновленное меню уже ждет вас в SAVVA! Посмотреть можно в разделе Stories. Бронируйте столик заранее.
October 15, 13:43
All news (3)
Address
Moscow, Teatralny Drive, 2гостиница Метрополь
Business hours
Open until 12:00 AM
Directions
Ploschad Revolyutsii
236 m
Teatralnaya Square
122 m
Information verified by owner
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
1070 reviews
August 18
Ресторан Savva в Москве - это истинное воплощение изысканного вкуса и уютной атмосферы.
Посетив это заведение, я была поражена внимательным обслуживанием, изысканным меню и утонченным дизайном интерьера.
Блюда, приготовленные здесь, восхитительны как внешне, так и по вкусу, каждое из них - настоящее произведение кулинарного искусства.
Атмосфера ресторана подкупает своим уютом и элегантностью, создавая идеальное место для ужина вдвоем, делового обеда или празднования особого события.
Я с уверенностью могу рекомендовать ресторан Savva как идеальное место для тех, кто ценит высокий уровень сервиса и отличное качество кухни.
Рекомендовано Федерацией ревизоров гостеприимства
6
October 22
Красивое место, на потолке фрески. Вежливый персонал (не весь). Приходили сюда праздновать мой день рождения.
Еда на 4 из 5. Камамбер закуска очень вкусная, борщ не понравился (очень сладкий).
Атмосфера 1 из 5. Мой молодой человек после ужина решил уточнить комплимент на день рождения, так как предупреждал об этом по телефону. На что официант сухо сказал «поздравим», даже не глядя на меня. В итоге вынесли торт размером с конфету (птичье молоко) с 1 свечкой. Официант быстро сказал невнятное поздравление, я задула свечу и все. Сравнивая с другими мишлен ресторанами - дно. Лучше вообще никак не поздравлять, чем так. Интересный нюанс про бонусную систему: бонусная карта стоит 15к на год
2
4
September 18
Savva — ресторан авторской русской кухни в центре Москвы. Расположен в здании отеля «Метрополь», напротив Большого театра.
История здания связана с Саввой Мамонтовым, который в 1898 году задумал построить на этом месте культурно-досуговый центр «Метрополь».
По проекту там должны были быть не только магазины и рестораны, но и театр, и выставочные залы, и зимний сад с библиотекой.
Идейные вдохновители и главные лица проекта — ресторатор Аркадий Новиков и шеф-повар Андрей Шмаков.
Концепция ресторана — современная русская кухня в авторском исполнении. В меню используются сезонные продукты, овощи, зелень и работа с фермерами.
Ресторан SAVVA — это истинный оазис для ценителей русской кухни, который безусловно заслуживает внимания.
С его двухуровневым пространством, каждый гость найдет здесь уголок по душе: парадный и светский первый этаж идеально подходит для торжественных встреч и вдумчивых гастрономических дегустаций, в то время как второй этаж, с атмосферой частного клуба, предлагает уединение и уют для деловых ужинов или романтических свиданий.
Винная карта ресторана поражает своим разнообразием — более 250 позиций, среди которых можно найти как неподвластную времени классику, так и современные биодинамические вина. Это делает выбор поистине захватывающим.
SAVVA радует настоящими кулинарными шедеврами. Пироги, ростбиф и кролик — это не просто блюда, это гастрономические впечатления, которые хочется обсуждать и переживать снова и снова. Десерты, такие как медовик, мороженое и парфе, представляют собой завершение трапезы, достойное настоящего гурмана.
Сервис отличается быстрой и качественной подачей, что является немаленьким плюсом в наше время.
Привлекательные цены при роскошном интерьере и приятной атмосфере делают этот ресторан идеальным местом как для деловых встреч, так и для уютных вечеров с близкими.
Если вы ищете место, где русская кухня гармонично сочетается с высококлассным обслуживанием и атмосферой уюта, SAVVA — это то, что вам нужно.
Каждое посещение этого ресторана — это не просто ужин, а целое гастрономическое путешествие, которое не оставит вас равнодушным. Рекомендасьон )
2