Очень красивый ресторан, большое помещение, очень чисто и уютно!
Интерьер прям радует глаз, музыка приглушенная и монотонная, добавляет впечатление и не мешает разговору.
Разнообразное меню, вкусная еда, даже придраться не к чему 😅
Вежливый и внимательный персонал, все подскажут, везде помогут, вовремя подойдут, приносят еду очень быстро, что не может не радовать!
Еда очень вкусная и в бюджетном ценовом сегменте, если сравнивать с другими ресторанами в центре города и порции достаточно большие!
Заметили, что уже не первый раз нас обслуживает не один официант, а два или даже три. Хотелось, чтобы один официант полностью доводил свои столы. Внешний вид тоже не всегда радует, не понимаю, как можно работать в велосипедках в таких заведениях.
По кухне все нравится, по атмосфере тоже. Единственный вопрос об обслуживании
1. Раньше тут было уютное кафе "Квартира 1881", и в сравнении с тем кафе почти ничего не изменилось - та же мебель, отделка, часть элементов, только со стен поснимали панно из пробок и тарелки 🤔
2. Открытая кухня ранее, стала закрытой, хотя за Волгой всё открыто. Сэкономили на дизайнере, жилец из "Квартиры 1881" просто съехал. Нам может показалось, но запах гари 🦨 есть или это так с кухни фонит. У заведения есть слоган "Мясо с огоньком" - это они уж точно доказали.
3. Были в обед, в выходной, народу вообще никого, мы были одни. Странно.
4. Столы-уже сервированы, не очень удобно, как будто перед началом банкета сидишь, да и боязно задеть, чтобы не попасть в конфликт-меню. Экс-жилец, видимо, забрал посуду, тут она другая и неплохая, как и подача.
5. По персоналу всё норм - чувствовали себя королем, нам даже экскурсию провели в другой зал.
6. Меню яркое "вкусное" с фото и описанием, с выбором блюд точно не ошибёшься, но реальность несколько другая 😡, об этом далее.
7. Кухня сменилась с последнего посещения "Сажи" за Волгой, кажется стало больше салатов, супов, и... есть даже бургеры и пицца. Осталось добавить шаурму! Эх, а ещё ресторан.😔 Порция средняя, чек 800-1000 руб./чел
8. Заказ: чай с облепихой; ребрышки в тандыре с картохой и картоха в тандыре. Удивились, почему так много картохи? Мы тоже, т.к.меню не соответствует реальности, и нам об этом сказали уже после заказа "картохи в тандыре". Как бы должны были быть овощи! 🤬 ✔️Чай норм, но чайник без ситечка и весь "мусор" попадал в чай, неприятно. ✔️Ребрышки просто 🔥, слов нет, одни слюни 5/5, ✔️картоха тоже классная 5/5 напоминала картоху на костре. Мы съели всё, и все соусы и даже лаваш-подложку под мясо. Очень вкусно.👏
Итог. Сорри за черный юмор, но пожар просто напрашивался из названия - что может случиться, чтобы "Квартира 1881" превратилась в "Сажу". Еда по-прежнему шикарная, но за Волгой нам показалось поинтереснее.
Наслушались хороших отзывов, решили посетить это заведение. Из всего положительного-только шашлык, действительно вкусный, в вот обслуживание оставляет желать лучшего. Несколько позиций из меню отсутствовало, по словами официантки-уже кончилось. Это в пятницу-то, в 8 вечера? Официантка не знала какой у них лаваш-толстый или тонкий, водку принесла тёплую, со стола не убирала, грязная посуда просто скапливалась на столе. Рядом на столе, откуда люди ушли гораздо раньше нас, она посуду также не убирала. В ообщем, удовольствия не получили, обслуживание никакое. Второй раз точно не пойдём.
Отличный ресторан в центре Ульяновска. Вкусные мясные блюда, внимательный персонал, приемлемые цены. Подходит как для семейного Обама или ужина так и для романтического свидания. Рекомендую для обязательного посещения.
Шикарный ресторан! Порции большие,все очень вкусное и свежее! Персонал очень приветливый и вежливый! Обязательно придем к вам еще!!! Желаю вам успехов в работе!🤗
Красивый интерьер, уютно. Все было вкусно! Заказывали горячее, гарнир к горячему и чай. Вот подача странная: принесли гарнир (картошку), чай, через минул 30 только само горячее. Естественно и гарнир остыл и чай выпили до горячего. Но в целом понравилось, придём ещё!
Сходили на ул.Карла Маркса 13А, корпус 2, были впервые и были удивлены, какой прекрасный интерьер, шикарная посуда, вежливый персонал и самое главное вкусно, советуем!
Обычная кофешка, дизайн усторел, обслуживание посредственное, супы ужасны , домашняя куриная лапша концентрированная в том плане что на 250мл ну нельзя класть один кубик Галины бланка , пицца не стоит того , единственное что хорошо это мясо , всё что в тандыре можно смело брать , но лук будет обычный белый и то не маринованные, соус на любителя, кто любит махеев шашлычный + накрошить немного зелени зайдет, нам нет. Не советую.
Муж заказал столик в Саже, на сегодня , 8.03.23. Заказал заранее, позвонил по телефону , указанному на сайте. Адрес ул.К.Маркса13. Приехали как и положено к 15.00. Оказывается по этому адресу ресторан закрыт. И никакой информации об этом нет!!!
Отвратительно!
Больше связываться даже не будем с вашей сажей
Два года назад все отлично было, но что то то ли повара то ли общее отношение к работе стало хуже но прям расстаивает последнее время. Пиво фирменного нету, шашлык вообще стал средненький (тенденция просматривается везде даже на федерации плохо стало). Хлеб собственного производства вообще огонь
Не солёное и чрезмерно сырое мясо к брускетам можно было стерпеть но обсалютно не солёный и сырой цыпленок корнишон испортил вечер. Соль принесли только с третьего раза (на столе небыло) . В детской комнате стойкий запах прорвнной трубы. Ощущение что заведение отрабатывает последний сезон
2
Show business's response
A
Anonymous review
July 22, 2022
Очень приятно е место, отличная кухня, прекрасный интерьер и очень добросовестный персонал! Рекомендую
Супер ресторан, вкусная кухня, отличное обслуживание, суперский интерьер.
Один минус, он закрылся😥
А
Александр С
Level 8 Local Expert
October 14, 2022
Пища не плохая но долго готовили. Вроде как сломался мангал, не повезло) Плюс в меню указана цена стейка за 100 гр. официант подошёл сказал что мясо будет 300 гр. когда принесли порцию то в тарелке лежало два куска! Почему не разделить его? За 300 гр отдал 1000 руб. Мне бы хватило и 100 гр.