Ягненок, приготовленым способом су-вид с добавлением лука, моркови, сумаха, с соусом демиглас, воздушным муссом из пармезана, луком сибулет, украшены паприкой и стружкой пармезана
Удобно расположенный недалеко от метро ресторан с двумя этажами, летней верандой и скучным интерьером. Внутри всё добротно сделано, но без души. Вроде как есть гардероб и номерки, но гардеробщика нет, так что всё равно самостоятельно разбирались с одеждой. Официанты хорошие, доброжелательные, ловкие и умелые, знают меню. Блюда и напитки дорогие, средненький питерский сидр за 800 рублей 0,33 бутылочка – это мощно. Однако супы вкусные, пате из утиной печени прекрасно, фирменный бургер даст сто очков вперёд всяким крафтовым. А вот гребешки с грушей подкачали, безвкусные оказались. Однако чуткий администратор пообещал передать шеф-повару разобраться с этой недоработкой.
В целом не мой формат, видимо я всё-таки не любитель ресторанов. В кафе ровно те же блюда дешевле процентов на 25 ровно по той причине, что на вывеске значится "кафе":)
Недалеко от метро. Хороший интерьер. Очень достойно. Туалет хорошо сделан.
Обслуживание на высоте. Столики на улице. Это плюсы. Но есть и минусы. Дороговато для такого уровня кухни. Неплохо, но не более того. А вот вечером за столиком на улице...
Хлебная тарелка и масло, очень вкусно было. А вот про остальные блюда сказать так не могу.
Если хочется пафоса, то вам туда, вкусно поесть на каждый день, мимо. Над кухней надо поработать.
На втором этаже маленький зал. Несколько раз там собирались. Официантка постоянно была с нами, а блюда приносил с низу другой человек. Очень удобно. Не нужно официанта искать. Обслуживание очень нравится.
Прекрасное местечко, уютно, вкусно и по-доброму! Попадаешь сюда и окунаешься в приятную дружескую атмосферу, а это очень важно! Важно, когда все сотрудники стараются сделать для тебя всё, начиная от персонала и заканчивая руководителем! Спасибо большое вам ребята и удачи во всём!