Sem futov

* цена за 100 г.

* цена за 100 г.

Мидии в томатном соусе, с белым вином, пармезаном и чесноком.

Осьминог, картофель, брокколи,перец болгарский , черри маринованные.

Кальмар, луковые чипсы, сырная эспума.

Парная камбала, готовим по вашему желанию: жарим до хрустящей корочки или запекаем.

С говяжьей котлетой, листом салата, маринованным огурцом, томатом, маринованным луком, жареным яйцом, беконом, сыром, соусом барбекю и сливочным муссом.

Трубач,лук, картофельное пюре.

* прожарка medium well

Подаётся с Пак-чой и соусом Демиглас.

Подается с перечным соусом

* с палтусом, форелью и кальмаром - 550 руб. * с курицей и сыром - 450 руб.

Горгонзолла, пармезан, камамбер, зеленый сыр песто, красный сыр, вяленые томаты, виноград, каперсы, мед, орех кедровый.

Капуста квашеная, грибы, бочковые огурцы и маринованные томаты.

Сельдь с картофелем, красным луком и бородинским хлебом.

Грузди с оливковым маслом, красным луком, сметаной и брусникой.

Тонкие слайсы сала подаются с бородинским хлебом, красным луком и горчицей.

Гребешок парной, авокадо, томаты черри, лук красный, соус " Севиче", чиабатта.

Лосось, авокадо, томаты черри, лук красный, соус " Севиче", чиабатта.

Тунец, авокадо , томаты черри, лук красный, соус "Севиче", чиабатта

Сыр Камамбер, Сыр Пармезан, сыр с плесенью, пармская ветчина, оливы, каперсы, мёд

Ростбиф, соус из тунца, перепелиное яйцо, каперсы.

Икра красная, сливочное масло и бородинский хлеб

Папоротник, ростбиф, лук репчатый, печеный перец,морковь, лук, специи

Подается с хреном и горчицей

Цукини, сладкий перец, черри, кукуруза, баклажаны и грибы шампиньоны.

Салат со свежим тунцом, слегка обжаренный на гриле, с мякотью апельсина, со свежими черри, свежей зеленью, картофельными дольками, оливками, под авторским азиатским соусом.

* с креветкой 750 руб. * с курицей 650 руб. * с лососем малой соли 750 руб.

Микс-салатов, сыр творожный, огурец свежий, авокадо, яблоко, сыр Пармезан, соус мёдовый.

Салат с форелью слабой соли, печеной свеклой, миксом салата, в медовой заправке.

Салат с морской капустой, кальмаром, репчатым красным луком, икрой Тобико и ореховым соусом.

Микс салатов, стейк, печеный перец, вяленые томаты, соус Кальби.

Томаты, огурец свежий, салат Айсберг, сыр творожный, оливки Каламата, оливки Халкидики, соус.

Руккола, осьминог су-вид, вяленые томаты, листья мандаля, соус Песто, соус Понзу

Свекла печеная, картофель, морковь, капуста квашеная, огурец бочковой, грибы маринованные, ароматное масло

Микс салатов, свёкла, томаты, творожный сыр, кедровый орех, соус Песто, бальзамик-крем

Устрица, запеченная со сливками, шпинатом под сыром моцарелла.

Запеченный гребешок с грибами, луком и сливками, под сырным соусом.

* с трепангом - 1350 руб. * с кукумарией - 1100 руб.

Гребешок, трубач, креветка, кальмар, мидия.

Шарики из краба камчатского и сыра Креметте. подается с сырной эспумой.

Биточки из щуки, кальмара, лосося.

Живой гребешок из аквариума. Подается с лимоном, соевым соусом, имбирем и васаби

Живая устрица из аквариума. Подается с лаймом.

Жареный папоротник со свининой, болгарским перцем, луком и азиатским соусом.

Дальневосточный жаренный гребешок с печенным картофелем и муссом из пармезана.

Креветки, гребешок, осьминожки, кальмар, мидии в створке, картофель беби, початки кукурузы, грибы

Филе камбалы в кисло-сладком соусе, приготовленное на сковороде wok. Украшается зеленью и бальзамическим соусом.

Трепанг, лук, соевый соус

Живой морской ёж из аквариума. Подается с лимоном

Фирменный медовик с брусникой.

Чизкейк Сан Себастьян со свежей ягодой.

Тёплый- шоколадный бисквит с жидким центром, подаётся с шариком мороженого.

Воздушные сырники со сметаной, вишневым джемом и карамельным муссом.

Темный-шоколадный бисквит с жидким центом, подается с шариком мороженого.

Крем-суп из шампиньонов. Подается с хрустящими сухариками.

Традиционный тайский суп с морепродуктами, грибами Цао Гу, помидорами черри и зеленью. Подается с рисом.

Из лосося и палтуса.

Борщ с говядиной, с салатом и чесночной пампушкой.

Крем суп из тыквы, с обжаренным гребешком и сырной эспумой.

Паста с беконом, в сливочном соусе, с сыром пармезан.

Паста, цукини,томаты черри, сливочный соус, сыр пармезан.

*топпинг в ассортименте.