Плюсы: Фирменные сыры от Севастопольской сыроварни, бывают дегустации (редко и по записи), большой выбор, вкусные сыры.
Минусы: Цена в 3000 р за кг завышена раза в 2. Хороший Пармезан, Грюйер или Горгонзолу у нас в Питере вполне можно найти за 2000-3000, а эти сыры хоть и вкусные, но не настолько. Разнообразие вкусов вы вряд ли учуете, т.к. основной вкус той же качотты забивает вкус ароматизатора. Поэтому, если теряетесь, рекомендую сразу взять сырную тарелку из тех видов которые хотите взять (буквально по 20-30 грамм), вечерком её продегустируйте с мёдом и массандровским мускатом и уже на следующий день спокойно возьмите по 200-300 грамм 2-3 вида понравившегося. Учтите, без вакуумной упаковки сыр быстро испортится. И даже в вакуумной упаковке он довольно быстро сохнет. Так что неделя-две - максимум на употребление.
Недавно узнала про дегустацию сыра под бокальчик вина с опытным сомелье. Решили приятно провести вечер и не прогодали.
5 видов сыров( все обалденные, только из натуральных крымских продуктов) ,бокал вкусного вина под рассказы о сыре,его изготовлении и применении. Сомелье обаятельная девушка,с огромным запасом историй о сыре.
Всем рекомендую провести незабываемый вечер.
Попробовал реблошон, раклет и грюйер. Очень грустно, честно говоря не смог реблошон доесть, отдал собаке, на раклете белый налёт через день появился, грюйер с кисловатым вкусом. Воздержусь от будущих покупок.
Пробовала несколько видов, вкусно. Но в первый раз оказался пропавшим бри, горький, плохой запах. Во второй раз через три дня два вида сыра покрылись плесенью. Обратилась к руководству за поддержкой, но мне сказали, что это у них впервые и я неправильно хранила сыр) Хотя продавец при личнгм разговоре признавался, что есть такая проблема и что ее решают в случае возникновения. Но не со мной)
Очень плохой сыр. Отдает мылом. Козий хозяйственным, а качотта с лавандой жидким лавандовым, соответственно. В магазине на Одесской 6 сервис не коррелируется с ценами на товар. Продавец абсолютно не знает не то что свойств сыров, но даже их названий.