Хорошее место с плохим обслуживанием.
Еда очень вкусная, но отношение никакое.
Забронировала столик у окна на День Рождения. Посадили в самый угол с видом на крышу с мусором😀 меню никто долго не приносил, официант в целом изредка подходила.
Причём за соседним столом была компания из 4 человек и над ними прямо бегали и хорошо обслуживали. Складывается мнение, что относятся ко всем гостям по разному.
Кухня действительно хорошая, но отношение к гостям оставляет желать лучшего.
Если бы был выбор между обычной столовой и данным престижным заведением , я бы выбрала 1 вариант
Ужасное обслуживание ,ожидала чего-то вкусного , изюминки какой-то , а в итоге получила большое разочарование, никогда больше сюда не приду
Заехали в Шэбби по пути в Устюг покушать и были приятно удивлены, быстро и очень вкусно нас покормили. Приятный ресторанчик с хорошей территорией, столы просторно стоят, внутри симпатично и чисто. Персоналу выражаем благодарность)
Отличная кухня, уютное место! Персонал очень милые, приятном провести время и хочется вернуться!
Show business's response
А
А Л.
Level 5 Local Expert
September 19
Прекрасное место
Великолепное меню, однозначно советую посетить. Обязательно попробуйте Балканскую плескавницу! Очень оригинальное блюдо, а главное вкусное.
Приветливый персонал и очень квалифицированный.
Так держать!
Конечно, давайте попробуем сделать это немного скромнее. Ресторан «Шебба» — это место, где каждый аспект заслуживает похвалы. Еда великолепна, порции большие — вы точно не останетесь голодными. Официанты просто мастера своего дела: внимательные и быстрые.
Столики у окна — особенное удовольствие. Но будьте на чеку: они в большом спросе, поэтому рекомендую бронировать заранее.
В общем, «Шебба» — это отличный выбор для тех, кто хочет провести вечер в приятной атмосфере с отличной едой. Настоятельно рекомендую!
Понравилось. Отмечали ДР ребенка. Подача очень быстрая. Блюда большие и самое главное вкусные.Второй этаж понравился больше чем первый, спокойно и тихо. Хорошо провели вечер.
Новое заведение в городе . Вкусно, цена на меню ожидаемо завышена , но по соотношению цена - качество не уступает уже давнишним заведениям из центра города . Интерьер немного странноват , все в перемешку , но приятно находиться . 5 из 5 заслуживает !
На мой скромный взгляд – лучшее место в городе. Уютная обстановка, внимательный персонал, молниеносная подача блюд, шикарная кухня, большие порции. Без колебаний 5 звёзд. Всем гостям города строго рекомендуется к посещению.
Пожалуй, лучший в ресторан Вологде. Вкусно, красивая подача, вежливый персонал, не дорого, атмосферно, шикарный вид с 6 этажа, много вкусняшек от шефа)
Не плохая кухня , красивый интерьер. Достаточно быстрое обслуживание, общительный и внимательный персонал . Короче говоря , одно из немногих мест в Вологде которое понравилось
Еда норм,но руккола была в ужасном виде,вялая,с гнилью, остальное было вкусно.
Огромный минус это цветы на подоконнике,за ними вобще не ухаживают,листья местами жёлтые,все в тле, очень неприятно,полки под цветами в пыли в миллион слоёв, земля кое-где лежит.
Ресторан это не только про еду!!!
Больше не пойду!
Хороший ресторан. Обширное меню, быстрая подача, вежливый персонал. Блюда достаточно большие, вкусные. Ресторан пользуется популярностью, попасть сюда в выходной день непросто. Советую бронировать заранее места
Наверное там очень неплохо, хотели попасть, шли специально туда, но нас не пустили с очень маленькой собачкой((( Йорком. Это, конечно, право заведения и его правила. И всё таки в большинстве мест уже очень давно для маленьких собачек наливают даже водичку в мисочку)
Отличное заведение. Удалось попробовать плескавицу (вкусно, сытное блюдо) и цезарь с цыпленоком (вкусно, но ощущение, будто блюдо просто «провалилось»). Маковый торт - огонь. Спасибо! :)
Ресторан посетили 1 января, поэтому бронировали столик заблаговременно. Ресторан потрясающий! Открытая кухня-очень интересно. Официанты большие молодцы-обслуживание на хорошем уровне. Очень вкусная еда! Севиче из тунца, запечённое филе судака с моцарелой и конечно же Мильфей!!! Однозначно рекомендую!!!
Хотел сходить пообедать на бизнес ланч, а попал на какую то светскую вечеринку со свадьбой , атмосфера крайне не спокойная и диваны не удобные , а ещё ланч холодный , ну да какой ланч когда свадьба идёт , вообщем хз
Отличное место. Зал оформлен стильно, плюс панорама с высоты 6 этажа.
Еда и вино всё, что брали выше всяких похвал. Не знаю как для Вологды, для меня соотношение цена/качество очень привлекательные. Было бы время, обязательно посетили бы ещё раз.
Ранее я уже писала отзыв- как супер вкусно ужинать, и какие чудесные мастер-классы проводят. Ужин остался без изменений. И вот раз я побывала на бизнес-ланче.... нет, нет и ещё раз нет! Не может быть такого резонанса! Нельзя так подводить себя же, вы же уже Бренд в городе! Обед был испорчен как и настроение. Официант спросил нас "вам что-то не понравилось", увидев что мы не доели все что заказали. Ответили "Да", но далее ему было не интересно что именно не так, он просто ушёл...
Борщ холодный -никакой по вкусу, ингридиениы нарублены топором, на дне осел лишь вкус хрена; ризотто не альденте-рис круто недоварен, какая-то малаша, а не ризотто, салат не стали кушать вовсе, без комментариев. В общем разрыв шаблона. Ужин - да. Поэтому 4 зведы. Ланч- настоятельно не рекомендую! Шли в ресторан, попали в далеко не лучшую столовую
Хороший вид на город безусловно плюс
Отличный стейк порадовал!
Неинтересный салат (овощи) к мясу разной нарезки и настойка низкого качества подпортили впечатление.
Обслуживание тоже можно подтянуть, думаю что позиция ресторана выше чем качество обслуживания и знания официантов (не разбираются в винах, не спрашивают прожарку мяса - (нет мельницы с перцем к стейку, что очень странно для мясного заведения ), да и кстати не могут ничего продать из своего меню
Десерт был в целом хорош, хочется больше фруктов
В целом твердая 3+
Неплохое место, но странный порядок подачи блюд
Сначала принесли горячее, не успели съесть- подали горячую закуску, и потом холодную закуску.
В целом вкусно, но без изюминки. У заведения нет особой концепции.
Друзья, в очередной раз мы у вас!🎉🎉🎉Спасибо,что скрасили один из наших новогодних вечеров! Вы как всегда на высоте,супер Шеф🤝,прекрасные официанты😉особенно Катерина👏👏👏👍
По ужинали очень изысканными и вкусными блюдами👍
Спасибо за прекрасный приём, уют, тёплые пледы!
Спасибо всей команде за то, что скрасили наш вечер!Обязательно вернёмся к вам снова!❤️❤️❤️
Очень средне. Всё. И интерьер и кухня и обслуга с каменным лицом. Но все бы можно было простить, Вологда все-таки, но кухня на уровне токио-сити. А ведь это так важно, если вы претендуете
Отличный интерьер!
Очень вкусная еда!
Бомбический десерт!
Даже когда много народу за счёт обширного пространства этого не чувствуется.
Персонал очень внимательный.
Спасибо!
Минусов нет, скажу сразу. Приветливые официанты, администраторы. Боялись что раз пришли без брони посадят куда то к туалету) как итог - так и не узнали где туалет, потому что вкусно ели) Заказали мужу мясо в стейке, мне- теплый салат с морепродуктами, сыну панакотту и были просто в вау эффекте, не смотря на насмотренность и избалованность (регулярно посещаем самые крутые рестораны Москвы, обходим звездные места, плюс у одного из сыновей образование повара). Какие то удивительные соусы, красивая подача, отличный панорамный вид. Напрочь забыли одно из блюд которое заказывали сыну, ну и ладно. Спасибо огромное!
Отвратительное место, персонал никакой. Прождали 20 с лишним минут, чтобы принесли меню. Официанты не подходят. Почему владелец совсем не смотрит за персоналом??? Это дичь. Ждать больше не стали, ушли в другое место рядом. Нигде больше такого не встречала. Это ужас!
Ресторан привлекает своей современной и довольно комфортной обстановкой. Вкусная еда, хорошие напитки. Персонал обходительный, вежливый, но есть ещё возможности для роста.
Пришло разочарование, а очень жаль, раньше было хорошо. Хороший ресторан должен быть 18+, дети должны получать правильное воспитание, не в ресторане.
Нормальный ресторан. Приветливый персонал и симпатичная панорама за окном) готовят вкусно! А цены после московских ресторанов очень радует)) как будем в Вологде - обязательно зайдём ещё
Отвратительная кухня! Солянка- это луковый суп, а не солянка, в которой должно быть мясо! Недопеченые лодочки, где в меню указан сыр, а на самом деле, его там столько, что надо с лупой искать.помидорЫ в меню, это одна разрезанная пополам черри. Экономия на ингредиентах при высокий цене за блюдо. Не советую никому!
Шебби - это высший класс! На первом этаже приятная обстановка, но на втором ещё лучше! Уютно, спокойно и красиво! На стенах великолепные бутылки вина и картины. Любительницам селфи очень понравится! Со второго этажавидно всё, что происходит внизу, и, к тому же, видны все огни, отражающиеся в панорамных окнах. Лепота! Еда всегда на высшем уровне. Телятина - огонь!
Для Вологды наверное самый стильный и впечатояющий ресторан. Меню, обслуживание, интерьер на уровне.
Интересные блюда от шефа. Вид на город. Сходили два раза будучи проездом. С удовольствием
Персонал абсолютно не вежливый, свою работу выполняют спустя рукава, девушек сажают в худшие места, общаются пренебрежительно. Не могут принять заказ, ждали официанта 40 минут. Просто проходят мимо, видят, что мы их ждём, и идут дальше. Им не нужны чаевые или что?))
Заведение за последние 3 года сильно скатилось.
Очень плохо, к сожалению. Радует только интерьер и вид, кухня и бар - печаль.
Были здесь днём, взяли позиции из бизнес-ланча. Также я всегда беру что-то из основного меню, чтобы лучше оценить кухню.
Салат в бизнес-ланче - это позор для шефа. Откуда там взялась невкусная запечённая картошка по-деревенски? Такое ощущение, что её приготовили для совсем другого блюда, а потом "утилизировали". Рыбные консервы из банки, немного салата айсберг... Горячее с курицей - такое же разочарование: невкусная грудка, несколько не сочетающихся друг с другом гарниров, крайне невкусный томатный соус, также не подходящий ни к чему. Треска с картошкой - ну, более-менее, для столовой бы было неплохо, тоже далеко не шедевр. Порадовал только сырный суп, хотя и тут было ощущение, что гренки в силе zero waste.
Бизнес-ланч в уважающем себя заведении должен быть миниатюрой основного меню, "визитной карточкой", если хотите. Состав блюд, подача - чтобы можно было оценить, чего ждать, придя на ужин, например. Здесь я увидела просто неуважение к гостю, не ресторанную еду, а как в плохонькой столовой.
В основном меню меня привлекло сезонное предложение от шефа. Ролл с крабом - жуткое разочарование. Идея понятная, но исполнение - ниже плинтуса. Не слишком тонко нарезанные слайсы огурца, ничем не приправленные. Внутри помидоры и крабовое мясо ИЗ БАНКИ! Соус "спайси" вообще не спайси. Куча розового перца ни к селу ни к городу, а гороховые ростки поверх всего того великолепия - просто пародия, они ни с чем не сочетаются очень сомнительно украшают.
Коктейль "Орнелла"... Мало того, что совершенно невкусный, несмотря на то, что в описании выглядит гармоничным, так ещё и декор из сахарной ваты украшен щедрой порцией сухих розовых бутонов. Это зачем? Как употреблять? Для красоты, говорите? Но в современной ресторанной культуре действует правило: на тарелке/в бокале не должно быть ничего несъедобного. Я видела аналогичный коктейль, где вместо розовых бутонов была желейная мармеладка, берите на заметку.
К обслуживанию претензий нет, к интерьеру - тоже, а вот уборные морально устарели, я даже не нашла салфеток вытереть руки, не говоря уже о креме для рук.
Была здесь несколько лет назад, нравился задорный стиль ведения соцсетей, но этот визит поставил точку: сюда больше ни ногой. В Вологде, к счастью, есть другие, вполне достойные заведения. Жаль, что вологжане по инерции ходят не туда.
Извините за резкость, но уж очень сильное разочарование...
Ресторан находится на 6 этаже Торгового центра. Прекрасный вид из окон! Кухня европейская, повора молодцы! Продукты свежие, всё очень вкусно!
Show business's response
Рецепт У.
Level 7 Local Expert
August 21
Отличное место. Вкусная ресторанная еда, интересное меню, приятный интерьер. Все блюда понравились. Превзошёл ожидания. Цена для такого уровня невысокая. Рекомендую.