Много слышали про данное заведение положительных отзывов. Когда отдыхали в Кисловодске, тоже решили заехать посидеть.
К блюдам притензий нет. Все очень вкусно, оперативно и позитивно.
Но вот с обслуживанием, а точнее официанткой, вышел нюанс.
Заказали также спиртное, в т.ч. дозаказывали. Перед дозаказом, еще раз уточнили по стоимости, т.к. меню забрали. Официантка (вроде Татьяна, но могу ошибиться) озвучила цену, ну мы расслабились и заказали от души... По итогу, когда принесли счет стоимость за спиртное, оказалась в три раза выше. Она, конечно, извилилась, признала ошибку, типа ошиблась и т.п. Можно было спорить и доказывать, чтобы внесли по озвученной стоимости, но в отпуске с детьми не хотелось портить себе настроение.
В итоге оплатил как есть, но настроение было испорчено. Официантка лишила себя хороших чаевых, счет был не дурственный даже без дозаказанного спиртного, хотя могла бы и решить вопрос, по чаевым была бы в выигрыше.
Так что за кухню однозначно отлично, за официантку - неуд. По итогу удовлетворительно.
А крыс, которые пытаются развести клиентов на больший чек в уважаемых заведениях, надо просто гнать с работы.
Прекрасно, восхитительно, волшебно! Честно одним словом - обожрались. Лучшие осетинские пироги в Кисловодске, Железноводске и Пятигорске вместе взятых. Обслуживание тоже на высоте, официант улавливала по взгляду, что от неё хотят)
Цены не самые демократичные, но подача очень красивая, и самое главное - вкусно! Рекомендую сходить всем, кто любит кавказскую кухню и колорит, который явно читается в интерьере. Присутствует живая музыка, но во втором зале.
Божественное место! Райский уголок! Хотите вкусно покушать, испробовать грузинское вино-вам сюда!!! Кухня на высоте, обслуживание как у шейхов))) почувствовали себя самыми важными посетителями. Пришли раньше брони-да вообще не проблема. Молодцы! Чисто, уютно. Были в зале с живой музыкой, это так романтично)))
Большая благодарность всем за прекрасный вечер!!!
Кухня - бомба. Интерьер - дорого богато. Персонал - профессиональный. Приятно раз в год, будучи в Кисловодске, заходить в этот ресторан. Что-то есть в нём...колоритное, дорогое сердцу, приятное, вкусное и даже заводное (хочется выпить и закусить)))). Держите свой высокий уровень и далее!
Добрый вечер. Приехали в ваш город из Казани. Зашли сегодня в ваше кафе, очень гостеприимно нас встретили. Интерьер порадовал, меню обширное, выбрали осетинский пирог с вишней, ну, очень вкусно и весь остальной заказ порадовал. Светлана обслужила душевно и своевременно. Музыка была приятной ненавязчивой. Кафе очень приятное. Оценка отлично всем!!! Будем рекомендовать друзьям и знакомым.
Отличное место!!! Очень вкусная кухня, хороший сервис, развита лояльность к гостям. Заказали Цезарь с креветками- наивкуснейший, креветки нежные, салат хорошо заправлен. Сковородка- мясо нежное, овощи вкусно запечены, конвертик с грибами- очень вкусный, мясо мягкое, грибы со вкусным соусом внутри и сыром- всë свежее, горячее, аппетитное. Муж очень оценил клубничный молочный коктейль, сказал что их всех, что он пробовал где либо, в этом заведении самый вкусный. Заказали чай, к нему подали комплименты- восточные сладости. А ещё в начале ,когда мы сделали заказ, нам подали комплимент- самогон . Девочки официанты очень любезные, встретили вежливо, помогли снять верхнюю одежду, предоставили детский стул. Заказ был готов быстро. В общем, мы получили гастрономические, эстетическое и моральное удовлетворение от посещения этого заведения. Там ещё с 18:00 есть живая музыка и зал внутри очень красиво оформлен. Рекомендую его для посещения!!!!
Замечательное, комфортное место, особенно на террасе. Удобные диванчики. Вкусная еда. Цены всегда были, мягко говоря, выше среднего, и это было приемлемо. Но... в этом году что-то случилось с шашлыком из баранины. За такие деньги она не должна быть такой жёсткой. Поэтому "4"
Красивое, уютное место. Очень вкусная кухня, порции среднего размера. К горячему надо брать отдельно свежие овощи. Цены вполне демократичные. Обслуживание спокойное, вежливое, блюда готовят быстро.
Зашли на ужин, приятно удивлены. Красивый интерьер, официанты очень вежливые и дружелюбные. Выбор блюд большой, заказали осетинский пирог с бараниной и домашний лимонад персик-цитрус. Принесли комплимент - самогон (очень кстати после долгой дороги)). Пирог отменный, лучший из тех, что пробовала. Тесто тонкое, вкусное, начинки много, баранина отменная. Лимонад не понравился, как будто пакетированный сок разбавили льдом, литр - 600 р, ну не стоит. Но за счёт хорошего обслуживания и вкусного пирога не осталось никакого негативного впечатления. Действительно хорошее место для ужина.
Есть осетинская кухня , заходил поужинать все отлично , диванчики удобные, интерьер интересный . по ценнику в среднем как во всей России , что Владикавказ, что Дагестан , но ниже чем Кольский полуостров )
Решили поужинать в пятницу в Кисловодске. Выбрали ШАФРАН, по отличным отзывам. Кафе было заполенно на 100 %. Много было отдыхающих, много и местных жителей. Качество продуктов высокое. Официант- позитивный профессионал. Чек- самый большой за все наше путешествие. Алкоголь не пьем. Кушаем умеренно. Даже не представляю, какие чеки за соседними столами......
Уютное, теплое место. Готовят вкусно, порции большие (во всяком случае для меня). Очень порадовало, что работает персонал 40+, доброжелательные, готовые туристу ответить на вопросы, как по кухне кафе, так и на свободные темы. Желаю процветания.
Прилетели в Кисловодск на несколько дней отдохнуть. Зашли в данное заведение, прочитав много положительных отзывов, и оно было рядом с отелем. Меню разнообразное, еда вкусная(!), а я достаточно привередлива в еде, приветливые сотрудники, хорошее обслуживание в купе с комфортной обстановкой - что еще нужно?! Однозначно советую!
p.s. Очень понравилось блюдо Magret (филе индейки с жареным бананом и киви)
Одно из лучших заведений Кисловодска. Очень вкусно. Дивные осетинские пироги. Приятный интерьер. Отличное обслуживание, персонал — профи! В моём личном рейтинге за 8 дней — лучший ресторан ❤️ Респект!
Очень понравились блюда приготовленные из великолепного мяса. Да и в целом кухня безупречная, а апперитив(26 градусов) украшает и придает особый колорит застолью. С удовольствием посетим еще не раз это замечательное место и рекомендуем всем , кто ценит и знает тонкости местной кухни!
Сегодня посетили кафе Шафран, честно скажу все очень понравилось, кухня на высшем уровне (поверьте есть с чем сравнить), приветливый персонал, уютная атмосфера. Карбонара очень вкусная, спасибо повару. Цезарь с курицей также на высоте. Рекомендую данное кафе к посещению однозначно!!!
Персонал высший пилотаж, приносят комплиементы от заведения. Очень вкусные осетинские пироги, это просто нереальное удовольствием с мясом всем рекомендую. Сервис 5, еда 5, напитки 5, подход в целом 5. Живая музыка внутри, убранство красивое. И самое главное вкусно
В Кисловодске бываю часто 4-5 раз в год. Практически живу на два города. Кафе посещала несколько раз. Очень вкусные осетинские пироги, однако очень гордые официанты, такое чувство что они мне платят а не я им! Откуда столько надменности. Перестала ходить, стала иногда заказывать доставку. Но вчера и тут умудрились оставить негативное впечатление. На сайте бесплатная доставка стоит от 1500рублей, сделала заказ на 1520, так умудрились выставить 300 рублей за доставку.
Я конечно понимаю, что расчет на то что одни уедут приедут следуюшие отдыхаюшие, но ознакомьте свой персонал с законодательством, и правилами торговли и оказания услуг.
Адекватное, вкусное и цивилизованное место, но при этом со всем кавказским колоритом. Меню большое с кучей всего необычного. Есть веранда. В общем хотите попробовать вкусную национальную еду с бараниной - это сюда, точно всё будет порядке.
После поездки в горы вернулись в Кисловодск уже в ночи, а найти в Кисловодске кафе, работающее после 22 очень трудно, на картах нашла Шафран, очень уютно посидели с мужем, отужинали вкусной едой и отогрелись очень вкусным чаем с гостинцами)
Шарлотка была средняя, если честно
Очень понравилось! Хороший интерьер, благоприятная атмосфера, музыка и всё вообщем. Гостей много, но ожидание было маленькое, подача еды была красивая, и она сама была вкусная. Всём советуем
Проживали недалеко в отеле, нам посоветовали это заведение, как ближайшее, где можно вкусно перекусить. Вот как после этого верить людям 🤦🏼♀️ Взяли солянку, куриный бульон с лапшой, осетинский пирог с картошкой и грибами. В солянке не было ни мяса, ни оливок, ни лимона, была только копчёная колбаса. В курином бульоне лежали куски старой жёсткой курицы прямо с костями. Осетинский пирог мы даже не доели, хоть и были очень голодными, у теста был сильный привкус дрожжей или чего-то такого. Кстати сказать, цены там совсем не дешёвые. Очень странно, что такое заведение рекомендуют гостям города.
Ах, да,ещё принесли комплимент от заведения - какой-то местный алкоголь, не запомнила название, так вот даже это не спасло ситуацию, но видимо произвело нужную дезинфекцию, спасибо, хоть поели без последствий для организма 🤭
Очень нравится это кафе, всегда чистота, уютная обстановка, гостеприимный персонал, быстрое обслуживание. Готовят очень вкусно, приятное заведение, хочется туда вернуться
Заказывали осетинский пирог, шашлык, солянку и лимонад. По цене вышло 3902. Еда вкусная и обслуживание на высоте. Интерьер в восточном стиле, колоритно. У входа парковка на несколько мест
Пафос, возведенный в уровень Мишлен. Ни разу не стоит времени и денег для посещения. Соотношение цена-качество не выдерживает никаких сравнений. Кухня вкусная, но за такие деньги можно буквально обожраться в более адекватных по цене заведениях кавказкой кухни. Обслуживание - история, которая забивает гвозди в крышку гроба данного заведения. По факту нам предложили свободный столик в зале с живой музыкой, на что мы согласились. Потом пришла официант и поставила перед фактом, что так как мы в данном зале, то с нас автоматически 150 рублей за "музыку" (ладно, с ребенка не взяли). Музыкальное сопровождение - это отдельная тема, так как играла музыка с компьютера, которая прерывалась исполнением 2-3 песен женщиной (видимо КМС по местному караоке). После заказа лишние тарелки, приборы, фужеры не были убраны. Заказанные блюда хоть и были персональными, но официант ставила их принципиально в середине стола. Заказ приносили по готовности, не спросили как нести, поэтому я ел, а жена и ребенок давились слюной, потом я ждал их. Официант предложила попробовать их фирменный самогон, мы согласились. Не пробуйте! 27 градусов какого-то жуткого ректификата в теплом виде, поданного с кружочками маринованного огурца. Лепешку взяли в заказ и включили в счёт, но так и не принесли. Когда решили расплатиться, ждали официанта минут 15. Не рекомендую.
Будучи в Кисловодске, по совету знакомого почистила это замечательное место. Нужно отметить, что поход этот оказался не запланированным, а стихийным.
Будучи на экскурсии 17.08.2024 на Эльбрус, выяснилось, что у одной прекрасной Ирины (мы познакомились на этой экскурсии) сегодня день рождение. Не долго думая, мы всей нашей группой джип тура собрались по окончании экскурсии это отметить. Но в курортном городе стихийно забронировать место поздним вечером практически не возможно.
И, о чудо, любезный администратор этого заведения, узнав все обстоятельства, каким-то чудом нашел нам местечки. А пока мы добирались, отслеживал динамику в заведении и двигал нас на лучшие места.
Короче, если захотеть, то можно найти возможность, а если захотеть помочь, то возможности находятся сами. Так мы попали в Шафран.
Ну а кухня и обслуживание у них замечательные. А Ирину два раза поздравляли со свечами. Один от нас, а второй от администрации самого заведения. В итоги комплимент от заведения мы ели все вместе, Ирине одной было не осилить.
Да что уж тут говорить. Слов не нужно. Рекомендую просто сходить туда, вкусно покушать, душевно отдохнуть и насладиться теплой атмосферой.
А ещё там была приятная музыка в стиле радио Монте Карло (мы сидели на чудесной крытой веранде). А в зале была живая музыка другого характера. Мне кажется, понравится всем.
Благодарю?
Хороший ресторан. С кавказским колоритом. Особенно понравилось музыкальное сопровождение Михаила и Светланы. Очень душевно и профессионально.
Рекомендую к посещению.
Ребята,вы на высоте!!У вас очень уютно и вкусно!Комплимент подкупает,доброжелательное отношение согревает,а мясо,которое просто тает во рту,заставляет вернуться к вам вновь!Спасибо за чудесно проведенный вечер!!!
Шикарное кафе. Волшебные осетинские пироги, да и в целом меню достаточное для выбора. Были проездом, заскочили перекусить, остались очень довольны (не хотелось уходить:)
Это просто ресторан а не кафе. Приятная атмосфера красивая посуда приветливый персонал. Все очень вкусно и можно еще и с собой взять. К чаю идут разные сласти. Спасибо огромное за теплый прием!!!
Хорошее местечко. Нас хорошо обслужили и посадили за хороший столик. Заказали хинкали, они оказались очень вкусными, а бульон в них был полон различных специй. Также заказали хачапури по аджарский и это было ооооооочень вкусно, сыр тянулся, а тесто было воздушным как облако. Ещё заказали лимонад , но у него был не очень яркий вкус, а так всё оказалось вкусным
Очень уютное и вкусное кафе расположенное в удобном месте официанты доброжелательные и отзывчивые создают теплый прием заказов всегда приезжаю в Кисловодск погулять и заезжаю в это кафе оно находится не далеко от парка центрального это очень удобно маршрут мешком до него не долгий, как раз можно и прогуляться перед употреблением пищи, вам там будут рады сервис отличный
Любителям вкусно поесть рекомендую это кафе. Еда нам очень понравилась, персонал приветливо и очень отзывчивый. Хорошая и удобная парковка прямо у кафе.
Кафе посетили исключительно ради покупки осетинских пирогов, брали с капустой и сыр/зелень (безумно понравился!), кафе уютное, вечером живое исполнение хитов в женском вокале). Были немного удивлены, что, не смотря на то, что из посетителей кафе был один небольшой банкет (день рождения до 10-ти человек) и бОльшая часть столов были свободны (был будний день), бармен, которая готовила заказ и по алкоголю и по пирогам на вынос, была с каменным лицом, а точнее максимально неприветлива..сори,
Очень вкусные осетинские пироги. Шашлык тоже понравился. С меню надо быть внимательными. Ребят, вы серьезно считаете что один, помидор, один огурец, пол перца и головка чеснока(!!!) и пучок травы для обьема в июне должны стоить 550 р?!! Обслуживание... Ну на 3+. Разок поставили, вежливо, но на этом всё. Не уборки стола, не замены тарелок, не предложений дополнительно напитков - этого ничего не было. Ценник был за 5х больше 8 тыс. За промто перекусить.Из алкоголя только 3 пива. В общем не плохо, но цены сильно завышены
Отличное место кавказской кухни (осетинской) в Кисловодске 👌🏽цены отличный,кухня очень вкусная,персонал вежливый ,молодцы!!!и музыка,за музыку отдельное спасибо 🔥👍🫶🏻
Прекрасный интерьер, атмосферно, великолепная живая музыка: электронная скрипка и вокал(мужчина и женщина). Хорошее обслуживание. Из минусов: кухня не очень. Салат Цезарь одна капуста огромными листами, заправка не о чём. Сковородка по-домашнему: все ингредиенты плавали в растопленном жире. Посоветовали гранатовое вино, но на бутылке написано вином не является.
Доброго дня! Впечатляет интерьер, сразу погружаешься в гостеприимный кавказский дом. Официанты учтиво встречают, ненавязчиво предлагают меню. Для начала заказали осетинские пироги, - шедеврально. Стоимость пирогов, думаю что, пропорциональна качеству.
Отдыхали в Кисловодске на майские праздники, и имели неосторожность посетить данное заведение.
О чем потом очень сильно жалели. Зашли позавтракать, при входе нас встретил персонал, внутри было все очень чисто и красиво.
Цены конечно качеству еды и обслуживанию не соответствуют совершенно!
Мы заказали две яичницы, сырники, домашний лимонад и капучино со штруделем.
Итак: капучино и лимонад принесли нам минут через 15, яйца еще через 30минут и сырники еще минут через 15!
От штруделя мы соответственно отказались, т.к. не хотелось еще ждать… не определенное время.
При этом зал был пустой!
В меню заявлено: яичница с беконом, принесли с колбасой и все это плавало в жиру. Попросила лепешку к яйцам, ее так же ооочень долго несли, и она была холодной и не свежей!
Дети изнервничались пока ждали сырники.
В общем ушли очень разочарованы.
Не рекомендую посещать данное заведение!
Кафе понравилось, блюда вкусные, время ожидания блюд около 20 мин. Мы заказали грибной суп, солянку и хинкали. На входе встречают очень доброжелательные девушки. Из необычного: бесплатно подают рюмочку спиртного напитка 26 градусов.
Были в ресторане 14 мая за день до дня рождения, обстановка и интерьер внушают доверие, пришла официант , сделали заказ , в качестве комплимента принесли две рюмки самогона, мы сказали ,что мы не пьющие, попросили заменить на что нибудь другое, на что получили отказ. Очень странно, многие не выпивают, как то не продумано. Принесли заказ горшок с бараниной был отвратительный, был похож на помои, и по виду и по вкусу, вкусная была лерешка на горшочке, сковородка со свининой ни соли ни перца, горшочек удалили из чека, это порадовало, остальное огорчило, хорошо что не пришли в день рождения, было бы грустно.
Очень внимательная команда кафе, уважительное и быстрое обслуживание, всё очень вкусно! Прекрасный комплимент от заведения! Интересный, колоритный интерьер кафе, каждый предмет которого хочется рассматривать, всё продумано до мелочей от интерьера до подачи блюда, красивая посуда! Молодые, вежливые, профессиональные официанты!
Ребята, так держать!
Приезжаю в Кисловодск второй раз, и снова кушала в "Шафране". Безумно вкусно. Каждое блюдо на 5+. Обслуживание выше всяких похвал.
Потрясающие рулетики из баклажанов с орехами, мощнейший шашлык, свежие салаты и вкусные лимонады.
Чек выше среднего, но стоит того!
Рекомендую всем.
О хорошем: симпатично, уютно, чистенько, приветливый и услужливый персонал.
О не очень хорошем: не лучшее расположение, особенно с учётом ценника, дорого и не вкусно. Могу конечно предположить, что шеф устал или был не в духе, но мне как бы от этого ни горяче, ни холодно. Пришли отметить день рождения называется. Салат "Цезарь" за 650 р. с креветками наполовину был напичкан пекинской капустой, причем не нежными листьями, а грубыми стеблями. Стейк был пережарен, причём один кусок просто в хлам, а второй просто пережарен. Я очень хорошо отношусь к различного рода дистилятам (по простому самогонам), но тот, который подают здесь в качестве комплимента вообще не понравился, просто разбавленный водой до 26 градусов (до 26 ли?) кукурузный самогон. В общем в это кафе вернемся вряд ли. По соотношению расположение/цена/качество больше троечки поставить не смогу. Честно говоря хотел поставить двойку, но спас комплимент от менеджера кафе в качестве компенсации нашего недовольства в виде асетинского пирога с вишней, который был действительно вкусным.
Приехали в Кисловодск и пришли в шафран всей компанией ( раньше когда приезжали очень понравилось). В итоге вечер был испорчен, блюда несли долго, официант уронил стакан с морсом и просто прикрыл салфеткой( если бы мы не попросили заменить салфетку ее бы оставили!!!Комплемент от шефа( раньше давали всем) за столик рядом с нами принесли, нам нет ( дело не в комплименте а в отношении к гостям, т.е кто важен а кто то нет!!!!) , в счет включили блюдо которое так и не принесли!!!Теперь для нас это кафе закрыто и всем друзьям расскажем!!!при этом хочется сказать спасибо поварам, блюда очень вкусные, только это спасло!!!
Уютная опрятная атмосфера. Ресторан делится на 2 зала: тихий и с музыкой. Официанты вежливые и приятные в общении. Еда превосходна. Вкуснее осетинские пироги, наверно, только в самой Осетии. Чай из 15 трав тоже очень вкусный. Также заказывали цезарь. Соус не очень, но в целом тоже неплохой. Особенно по объёму за свои деньги
Отдельное спасибо за комплимент по причине ожидания)
Шашлык джигитовка
Плюсы: аромат дымка
Минусы:
жилы, само мясо трудно прожевывается, осколки костей, на грани пересола - 1500 рублей порция
Лимонад витаминный - сироп, несколько слайсов огурца и половина слайса лимона. Сироп лежит на дне ощутимым слоем, если не размешать, то вы сначала делаете глоток сахарной жижи, а потом воду с оттенком этого сиропа
Картошка по-деревенски будто просто подогрета в духовке/печи, не хрустит от слова совсем.
При заказе соуса к шашлыку, официант не предупредила что соус уже есть "в комплекте"
Подали комплемент и теплые влажные полотенца
Интерьер атмосферненький, взрывающиеся в электроловушке комары вызывают вьетнамские флэшбэки)