Shafran

No category
Блюдо банкет
Восточные вторые блюда
Восточные первые блюда
Восточный салат
Вторые блюда
Гарнир
Гриль
Десерт
Завтрак
Закуски
Лагман
На жаровне
Напитки
Паста
Салат
Цезарь с семга
айсберг, черри, перепелиное яйцо, лист салата, сыр пармезан, гренки, семга, соус цезарь
2490 ₸
Цезарь с креветками
айсберг, черри, перепелиное яйцо, лист салата, сыр пармезан, гренки, креветки, соус цезарь
2690 ₸
Цезарь с курицей
айсберг, черри, перепелиное яйцо, лист салата, сыр пармезан, гренки, куриное филе, соус цезарь
2290 ₸
Малибу
помидоры, огурец, сыр, гренки, копченый куриный рулет, лист салата, майонез
1790 ₸
Греческий салат
помидор, огурец, микс салат, маслины, сыр фета, перец болгарский, лимонный сок, оливковое масло
1590 ₸
Мужской каприз
говяжий язык, микс салат, маринованный огурец, яйцо, кукуруза, маринованные шампиньоны, майонез
1990 ₸
Овощи по-кавказски
помидор, огурец, редис, перец светофор, брынза, зелень, маслины, лист салата
2190 ₸
Салат с руколой
рукола, черри, сыр моцарелла, лимонно-оливковая заправка
2490 ₸
Салат с брокколи и жамбоном
брокколи, цветная капуста, черри, микс салат, копченая телятина, перец светофор
2490 ₸
Ширин
баклажан, черри, кинза, соус свит-чили
2390 ₸
Салат с брынзой и шампиньонами
брынза, шампиньоны, черри, кинза, микс салат, кунжут, соус свит-чили
2390 ₸
Сельдь под шубой
филе сельди, морковь, свекла, картофель, яйцо, майонез
1890 ₸
Винегрет
свекла, картофель, морковь, квашеная капуста, маринованный огурец, горошек, зелень, растительное масло
1490 ₸
Салат Босфор
лист салата, лолло росса, айсберг, помидор, грецкий орех, изюм, сыр тулум, гранат, соус наршараб
2690 ₸
Оливье
картофель, яйцо, морковь, говядина, горошек, маринованный огурец, майонез
1790 ₸
Гнездо глухаря
куриное филе, яйцо, маринованный огурец, свежий огурец, картофель пай, перепелиное яйцо, зелень, майонез
2090 ₸
Салат из свежих овощей
огурец, помидор, перец светофор, микс салат, лук, зелень, майонез/масло
1490 ₸
Капрезе
помидор, сыр моцарелла, микс салата, соус песто
2290 ₸
Мужской каприз
говяжий язык, микс салата, маринованный огурец, яйцо, кукуруза, маринованные шампиноны, майонез
2090 ₸
Салат с креветками и авокадо
креветки, руккола,черри, лист салата, лоло росса, авокадо, апельсим, масло оливковое, лимонный сок, соус свит-чили, соевый соус
3090 ₸
Свекольный салат с моцареллой
свекла запеченная, моцарелла, микс салата, мдово-горчичный соус, грецкий орех
2290 ₸
Теплый салат с брынзой
брынза, шампиньоны, помидоры,перец светофор, баклажан, соус свит-чили
2390 ₸
Свекольный
свекла, чеснок, грецкий орех, майонез
1390 ₸
Свёкла с греческим йогуртом
рукола, свёкла, йогурт, орех кедровый, соус терияки, свит-чили, бальзамик крем/уксус
1690 ₸
Салат с креветками
Креветки, микс салат, черри, чеснок, зелень, оливковое масло, соус базиликовый
3190 ₸
Теплый салат с кониной
вырезка конины, рукола, яйцо перепелиное, черри, огурец, красный лук, лист салата, соус терияки, уксус бальзамический, майонез
3090 ₸
Аччик чичук (острый салат)
помидор, лук, острый перец
1390 ₸
Напитки
Морс ягодный (1л)
1490 ₸
Сок натуральный (1л) в ассортименте
1190 ₸
Айсти
1290 ₸
Компот из сухофруктов (1л)
1390 ₸
Coca-cola (1л)
1190 ₸
Coca-Cola (0,25л)
690 ₸
Вода "Bon aqua" (1л)
890 ₸
Вода "Bon aqua" (0,5л)
790 ₸
Вода "Borjomi" (0,5л)
1190 ₸
Вода "Borjomi" (0,3л)
990 ₸
Шафран (1L)
1890 ₸
Яблоко-киви (1L)
1890 ₸
Киви-алое (1L)
1890 ₸
Клубника-арбуз (1L)
1890 ₸
Мохито (1L)
1890 ₸
Манго-маракуя (1L)
1890 ₸
Малина-имбирь (1L)
1890 ₸
Тассай 0,75
с газом, без газа
1790 ₸
Тассай 0,5
с газом, без газа
990 ₸
Тассай 0,25
с газом, без газа
790 ₸
Набеглави 0,5
990 ₸
фреш в ассортименте 0,2
1590 ₸
молочные коктейли в ассортименте 0,25
1590 ₸
Вторые блюда
Бефстроганов
вырезка телятины, лук, сметана; + гарнир на выбор: рис/пюре
2890 ₸
Мясо по-тайски
вырезка телятины, лук, помидор, огурец, болгарский перец, аджика, соевый соус, чеснок; гарнир на выбор: рис/пюре
2390 ₸
Телятина в горшочке
мякоть телятины, картофель, лук, шампиньоны, соус деми-глас, сметана, зелень
2290 ₸
Вареники с картофелем
картофель, тесто
1490 ₸
Курица в кляре
филе куриное в кляре, соус фаминго
2290 ₸
Курица с брынзой и шпинатом
филе куриное, болгарский перец, брынза, шпинат, лук +гарнир на выбор: рис/пюре
2490 ₸
Чикен строганов
филе куриное, шампиньоны, лук, фри, сливки
2790 ₸
Котлета по-домашнему
гарнир на выбор: рис/пюре
2090 ₸
Стейк тз лосося
4990 ₸
Форель классическая
форель речная, салатик из свежих овощей, сливочный соус
3590 ₸
Стейк из морской форели
морская форель, баклажан, шампиньон, черри, сливочный соус
4890 ₸
Форель с овощами
форель речная, пюре, брокколи, капуста цветная, перец болгарский, соевый соус, сливочный соус
3690 ₸
Кесадилия с курицей
тортилья, лук,кур филе, светофор, кукуруза, моцарелла,помидор,соус сальса, микс салата
2690 ₸
Котлета по-киевски
филе куриное, масло сливочное, салат из свежей капусты, соус сливочный
2290 ₸
Картофель по-домашнему с мясом
картофель, телятина, лук, шампиньоны
2090 ₸
Мясо по-бургундски
вырезка телятины, шампиньоны, лук, сливочный соус; + гарнир на выбор: рис/пюре
2990 ₸
Цыпленок корнишон
сочный цыпленок с чесночным соусом
2690 ₸
Судак с овощами
филе судака, лук, морковь, болгарский перец, помидор
2690 ₸
Курица под сырной корочкой
филе куриное, сыр, сливочный соус, гарнир: рис
2490 ₸
Семга на гриле
4690 ₸
Десерт
Медовый торт
легендарный классический торт, в составе - натуральный мед и крем пломбир
1390 ₸
Фисташковый рулет
популярный десерт из фисташковой муки, натуральных сливок и маскарпоне
1490 ₸
Молочная девочка
нежный торт со сгущенным молоком и сливочным кремом
1390 ₸
Медовый торт
легендарный классический торт, в составе - натуральный мед и крем пломбир
1590 ₸
Пирожное нутелла
1590 ₸
Фисташковый рулет
популярный десерт из фисташковой муки, натуральных сливок и маскарпоне
1590 ₸
Молочная девочка
нежный торт со сгущенным молоком и сливочным кремом
1590 ₸
Испанский чизкейк
нежнейший десерт, в составе - творожный сыр и натуральные сливки
1590 ₸
Чизкейк-тирамису
1590 ₸
Наполеон
1590 ₸
Сникерс
1590 ₸
Медовый торт
1590 ₸
Пирожное без глютена
1390 ₸
Макаронс в ассортименте
1290 ₸
восточные сладости
2790 ₸
Роллы
Капа маки
огурец, рис, нори, кунжут
1090 ₸
Сяке маки
семга, рис, нори
1290 ₸
Эби маки
креветка, рис, нори
1290 ₸
Спайси сяке маки
семга, рис, нори, соус спайси
1390 ₸
Спайси унаги маки
угорь, рис, нори, кунжут, соус спайси
1490 ₸
Калифорния
снежный краб, рис, нори, сыр, тобико, огурец
2490 ₸
Канада
сыр, огурец, лосось, угорь, рис, нори
2690 ₸
Филадельфия
рис, нори, лосось, сыр креметте
2590 ₸
Бонита
рис, нори, сыр креметте, огурец, лосось, стружка тунца
2390 ₸
Филадельфия гриль
рис, нори, лосось, сыр креметте
2590 ₸
Америка ролл
рис, нори, лосось, угорь, сыр креметте, кляр
2590 ₸
Дракон ролл
снежный краб, угорь, рис, нори, сыр креметте, огурец
2690 ₸
Сяке темпура
лосось, сыр, нори, рис, кляр
2490 ₸
Унаги темпура ролл
угорь, сыр, нори, рис, кляр
2290 ₸
Эби темпура
рис, нори, креветка, сыр креметте, кляр
2290 ₸
Гриль
Пеппер стейк
4790 ₸
Рибай стейк
5290 ₸
Стейк из телятины
4790 ₸
Стейк из конины
4790 ₸
Стейк томагавк
7190 ₸
Медальоны от шефа
вырезка говядины, кабачок, помидор, брынза, соус деми-глас
4790 ₸
Оссобуко из баранины
баранья мякоть, фасоль, черри, обжаренный картофель, соус фирменный
5190 ₸
Ти-бон стейк
5190 ₸
Колбаски бараньи гриль
колбаски бараньи (1шт), капуста квашеная, соленый огурец, горчица
1890 ₸
Колбаски говяжьи гриль
колбаски говяжьи (1шт), капуста квашеная, соленый огурец, горчица
1890 ₸
Колбаски куриные гриль
колбаски куриные (1шт), капуста квашеная, соленый огурец, горчица
1890 ₸
Колбаски гриль из конины
колбаски из конины (1шт), капуста квашеная, соленый огурец, горчица
1890 ₸
Ассорти из колбасок гриль
колбаски (3шт), капуста квашеная, соленый огурец, горчица
7390 ₸
Овощи на гриле
кабачок, баклажан, шампиньоны, перец болгарский, помидор, вешенка
990 ₸
Восточные вторые блюда
Плов "Той оши"
казы, говядина, рис лазер, изюм, нохат, желтая морковь, перепелиные яйца
2290 ₸
Плов "Чайхана"
говядина, рис лазер, желтая и красная морковь, изюм, нохат
2190 ₸
Фри с мясом
говядина, картофель фри, перец полугорький, лук
2290 ₸
Хошан (5 шт.)
говядина, тыква, лук, тесто
1990 ₸
Манты (5 шт.)
рубленая говядина, лук, тесто
1990 ₸
Лазру
говядина, перец полугорький, лук
3290 ₸
Щез ру
говядина, баклажан, перец полугорький, лук, специи
3290 ₸
Лазжи
курица, перец полугорький, лук
2290 ₸
Нан соу ру
говядина, лепешка, лук, специи
2690 ₸
Хомян кау ру
говядина, лук, помидор, огурец, яичная лапша
2790 ₸
Казан кебаб с куриным филе
куриное филе, лук, приправа
2590 ₸
Говядина в кисло-сладком соусе
3090 ₸
Казан кебаб
говядина, лук, приправа
3290 ₸
Закуски
Хачапури
с сыром
2090 ₸
Чесночный хлеб
нарезной батон, сливочное масло, чеснок, зелень
990 ₸
Лепёшка
290 ₸
Куриные наггетсы ( с фри)
куриное филе, кляр, соус фирменный, сухари панко
1890 ₸
Куриные стрипсы ( с фри)
куриное филе в панировке
1890 ₸
Сырные палочки (с фри )
сыр сметанковый, кляр, чесночный соус
1890 ₸
Клаб-сэндвич
тосты, куриное филе, лист салата, помидор,свежий огурец, яйцо
1990 ₸
Мясное ассорти
казы, жая, язык, куриный рулет, копченая говядина
5990 ₸
Рыбное ассорти
лосось, эсколар, скумбрия
6790 ₸
Рулетики из баклажан
баклажаны в кляре, сыр фета, помидор, чесночный соус
2190 ₸
Мойва на шпажках
2390 ₸
Щан Су Могу
жареные вешенки в кляре
2290 ₸
Костный мозг
2990 ₸
Первые блюда
Борщ
говядина, капуста, свекла, морковь, лук, зелень, сметана
1690 ₸
Чечевичный крем-суп
чечевица, томат, чеснок, мята, сливки, лимон, сухарики
1590 ₸
Солянка мясная
курица копченая, говядина, копченая колбаса, соленый огурец, лук, томат, морковь, картофель, лимон, сметана, зелень, маслины
1690 ₸
Суп-лапша по-домашнему
курица, лапша, лук, морковь, зелень
1590 ₸
Чучвара
пельменис красным бульоном
1690 ₸
Суп гуляш Шафран
вырезка из говядины, перец болгарский,черри, томат
1790 ₸
Суп из перепелки с овощами
перепелка фаршированная, перепелиное яйцо, картофель, морковь, зелень
1990 ₸
Рамен с говядиной
лапша, яйцо, говядина, салат чука
1990 ₸
Рамен с курицей
лапша, яйцо, курица, салат чука
1890 ₸
Сорпа по-казахски
баранина, морковь, картофель, зелень
1790 ₸
Окрошка (по сезону)
говядина, огурец, картофель, редис, яйцо, зелень, майонез, кефирная заправка, горчица
1490 ₸
Уха из семги
семга, картофель, морковь, помидор, лук, зелень
1990 ₸
Пельмени с бульоном
фарш говяжий, лук, тесто, бульон
1790 ₸
Восточный салат
Бәй сәй фуң тяу ру
говядина, бәсәй, перец, фунчоза, древесные грибы, специи
3090 ₸
Могуру сәй
говядина, вешенки, полугорький перец, специи
3190 ₸
Гуйру сәй
говядина, бәсәй, полугорький перец, помидор, лук, древесные грибы, специи
3190 ₸
Чин сәй ру (острый салат)
говядина, сельдерей, перец полугорький, чеснок, специи
2990 ₸
Қала пачақ
говяжьи лытки, полугорький перец, лук, специи
2690 ₸
Тухум сәй жусай
яйцо, жусай, полугорький перец, специи
1690 ₸
Тухум сәй чи хун ши
яйцо, помидор, перец
1690 ₸
Мошу ру
говядина, древесные грибы, яйцо, перец, фунчоза, специи
3190 ₸
Салат по-пекински
говядина, огурец, полугорький перец, лук, кинза, специи
1990 ₸
Соани Хуан Гуа
свежие огурцы маринованные в чесночном соусе
1590 ₸
Брокколи в чесночным соусом
1590 ₸
Қарын сәй
требуха, перец, лук, специи
2690 ₸
Лагман
"Shafran" лагман
гуйру сәй, фунчоза, картофель, бараньи ребрышки, лагманное тесто
2590 ₸
Суйру лагман
лагман с говядиной, овощами и сельдереем
1890 ₸
Гәнбән цомян
лагман сухой обжарки: лагманное тесто, говядина, жусай, полугорький перец
1990 ₸
Могу ру лагман
лагманное тесто, говядина, вешенки, полугорький перец
1990 ₸
Лазру лагман
лагманное тесто, полугорький перец, говядина
1990 ₸
Жусай лагман
лагманное тесто, жусай, яйцо, полугорький перец
1990 ₸
Суйру ганфан
говядина, суйру, сәй, рис
1890 ₸
Гуйру ганфан
гуйру сәй, рис
1890 ₸
Динь-динь цомян (жареный лагман)
лагман с подливом из говядины и овощей мелкой нарезки
1990 ₸
Гуйру цомян
жареный лагман: говядина, кабачок, полугорький перец, бәсәй, сельдерей
1990 ₸
Гуйру лагман
говядина, кабачок, сельдерей, полугорький перец, бәсәй
1890 ₸
Суйру цомян
жареный лагман с мелко нарезанными овощами: кабачок, бәсәй, полугорький перец, сельдерей
1990 ₸
Блюдо банкет
Той оши (7-8 чел)
15690 ₸
Мясной микс гриль (5-7 чел)
28990 ₸
Мясной микс гриль (8-10 чел)
37990 ₸
Бешпармак (7-8 чел)
18990 ₸
Фу Тау Ю
6990 ₸
Рыбный гриль
18990 ₸
Хун Шау Чуан Уй
7490 ₸
Дапан ниу ру (4-5 чел)
говядина картофель, перец полугорький, лук
14990 ₸
Дапан жи (4-5 чел )
курица, картофель, перец полугорький, лук
9990 ₸
Завтрак
Глазунья из двух яиц
яйцо, тосты, кетчуп, майонез
890 ₸
Омлет классический
яйцо, молоко, зелень, кетчуп
890 ₸
Блины с творогом (3 ШТ)
творог, молоко, яйцо
1190 ₸
Блины со сметаной (3 шт)
молоко, яйцо, сметана
790 ₸
Блины с джемом (3шт)
молоко, яйцо, джем
790 ₸
Каша рисовая
рис, молоко, сливочное масло
890 ₸
Каша овсяная
овсяная крупа, молоко, сливочное масло
890 ₸
Сырники со сметаной и джемом (3 шт)
творог, яйцо
1690 ₸
Пицца
Болоньеза
фарш говяжий, овощи свежие,томат, сыр моцарелла,сыр сметанковы, пицца соус
2490 ₸
4 сыра
моцарелла,сметанковый, брынза, пармезан,пицца соус
2690 ₸
Курица с грибами
куриное филе, шампиньоны, сыр моцарелла, сыр сметанковый, сливочный соус
2590 ₸
Маргарита с помидорами
сыр моцарелла, сыр сметанковый, помидор, пицца соус
2490 ₸
Пицца с копченой семгой
семга,черри, сыр моцарелла, пицца соус
2790 ₸
Восточные первые блюда
Мампар
говядина, полугорький перец, бәсәй, сельдерей, помидор, тесто, шпинат, кинза
1790 ₸
Вянзи тан
фрикадельки,бясяй, полугорький перец, фунчеза, древесные грибы,вешенки, шпинат, кинза
1690 ₸
Захутан
фрикадельки,бясяй, полугорький перец, фунчеза, древесные грибы,вешенки,тофу, фунчеза, лук, шпинат, кинза
1790 ₸
Сан таң ру
говядина, бәсәй, полугорький перец, фунчоза, вешенки, древесные грибы, шпинат, кинза, лук
1790 ₸
На жаровне
Тебян ню ру
говядина с овощами на жаровне
3290 ₸
Тебян ю пиар
жареный судак с овощами на жаровне
3090 ₸
Тебян жи куар
курица с овощами на жаровне
2990 ₸
Тебян ян пай
бараньи ребрышки с овощами на жаровне
3090 ₸
Паста
Фетучини с семгой
фетучини, семга, лук, сыр пармезан, сливки
3290 ₸
Спагетти болоньезе
спагетти, морковь, говяжий фарш, лук, сельдерей, томат, орегано, чеснок
2190 ₸
Лингвини с море-продуктами
лингвини, креветки, кальмар, мидии, сливки
3190 ₸
Фетучини с курицей и грибами
2590 ₸
Гарнир
Овощи на пару
брокколи, черри, зеленый горошек, цветная капуста
990 ₸
Гарниры (на выбор)
картофельные дольки
990 ₸
Гарниры (на выбор)
початок кукурузы / фри / рис с овощами
890 ₸
Сет
"НОТ" сет 24 шт
сяке темпура, унаги темпура,эби темпура
6890 ₸
"ФИЛАДЕЛЬФИЯ" сет 32 шт
филадельфия (2 порции), филадельфия гриль (1 порции), сяке темпура (1 порция)
9990 ₸
Сет "Shafran" 48 шт
филадельфия, калифорния, бонита, филадельфия гриль, сяке маки, эби маки
12190 ₸
Соусы
соусы на выбор
тобаско
400 ₸
соусы на выбор
сырный, свит-чили
350 ₸
соусы на выбор
горчица,сальса,фламинго,демигласс,чесночный,унаги,сметана,чесночно-горчичный,кетчу,майонез,аджика
200 ₸
No category
Омлет с курицей
яйцо, курица, зелень
990 ₸
Updated: January 15. Source: Representative of the organization