Shafran

No category
Банкетные блюда
Бургер
Восточные вторые блюда
Восточные первые блюда
Восточный салат
Вторые блюда
Гарнир
Горячие напитки
Гриль
Десерт
Завтрак
Закуски
Лагман
Молочные коктейли
Салат
Цезарь с креветками
айсберг, черри, перепелиное яйцо, лист салата, сыр пармезан, гренки, креветки, соус цезарь
2590 ₸
Цезарь с курицей
айсберг, черри, перепелиное яйцо, лист салата, сыр пармезан, гренки, куриное филе, соус цезарь
2190 ₸
Цезарь с семгой
айсберг, черри, перепелиное яйцо, лист салата, сыр пармезан, гренки, семга, соус цезарь
2390 ₸
Теплый салат с кониной
вырезка конины, рукола, яйцо перепелиное, черри, огурец, красный лук, лист салата, соус терияки, уксус бальзамический, майонез
2790 ₸
Малибу
помидоры, огурец, сыр, гренки, копченый куриный рулет, лист салата, майонез
1790 ₸
Греческий салат
помидор, огурец, микс салат, маслины, сыр фета, перец болгарский, лимонный сок, оливковое масло
1890 ₸
Мужской каприз
говяжий язык, микс салат, маринованный огурец, яйцо, кукуруза, маринованные шампиньоны, майонез
1890 ₸
Овощи по-кавказски
помидор, огурец, редис, перец светофор, брынза, зелень, маслины, лист салата
2290 ₸
Капрезе
помидор, сыр моцарелла, микс салат, соус Песто
2390 ₸
Салат с руколой
2390 ₸
Салат с креветками
2390 ₸
Салат с креветками и авокадо
авокадо, креветки, лист салата, лолло росса, рукола, апельсин, масло оливковое, соус свит-чили, соевый соус
2990 ₸
Свёкла с греческим йогуртом
рукола, свёкла, йогурт, орех кедровый, соус терияки, свит-чили, бальзамик крем/уксус
1590 ₸
Свекольный салат с моцареллой
свёкла запеченная, моцарелла, микс салат, рукола, грецкий орех, медово-горчичный соус
2190 ₸
Салат с брокколи и жамбоном
брокколи, цветная капуста, черри, микс салат, копченая телятина, перец светофор
2490 ₸
Ширин
баклажан, черри, кинза, соус свит-чили
2290 ₸
Салат с брынзой и шампиньонами
брынза, шампиньоны, черри, кинза, микс салат, кунжут, соус свит-чили
1990 ₸
Сельдь под шубой
филе сельди, морковь, свекла, картофель, яйцо, майонез
1790 ₸
Винегрет
свекла, картофель, морковь, квашеная капуста, маринованный огурец, горошек, зелень, растительное масло
1390 ₸
Свекольный
свекла, чеснок, грецкий орех, майонез
1390 ₸
Оливье
картофель, яйцо, морковь, говядина, горошек, маринованный огурец, майонез
1790 ₸
Гнездо глухаря
куриное филе, яйцо, маринованный огурец, свежий огурец, картофель пай, перепелиное яйцо, зелень, майонез
1890 ₸
Салат из свежих овощей
огурец, помидор, перец светофор, редис, микс салат, лук, зелень, майонез/масло
1490 ₸
Аччик чичук (острый салат)
помидор, лук, острый перец
1490 ₸
Овощи по кавказский
2290 ₸
Вторые блюда
Бефстроганов
вырезка телятины, шампиньон, лук, сливки; + гарнир на выбор: рис/пюре
2690 ₸
Мясо по-тайски
вырезка телятины, лук, помидор, огурец, болгарский перец, аджика, соевый соус, чеснок; гарнир на выбор: рис/пюре
2390 ₸
Мясо по-бургундски
вырезка телятины, шампиньоны, лук, сливочный соус; + гарнир на выбор: рис/пюре
2890 ₸
Телятина в горшочке
мякоть телятины, картофель, лук, шампиньоны, соус деми-глас, сметана, зелень
2190 ₸
Котлета по-киевски
филе куриное, масло сливочное, салат из свежей капусты, соус сливочный
2090 ₸
Судак с овощами
филе судака, лук, морковь, болгарский перец, помидор
2590 ₸
Вареники с картофелем
картофель, тесто
1390 ₸
Курица в кляре
филе куриное в кляре, соус фаминго
2090 ₸
Курица с брынзой и шпинатом
филе куриное, болгарский перец, брынза, шпинат, лук +гарнир на выбор: рис/пюре
2390 ₸
Цыпленок табака
сочный цыпленок с чесночным соусом
2690 ₸
Чикен строганов
филе куриное, шампиньоны, лук, фри, сливки
2490 ₸
Котлеты говяжие
гарнир на выбор: рис/пюре
2090 ₸
Котлета куриная
гарнир на выбор: рис/пюре
1990 ₸
Картофель по-домашнему с мясом
картофель, телятина, лук, шампиньоны
1990 ₸
Курица под сырной корочкой
филе куриное, сыр, сливочный соус, гарнир: рис
2490 ₸
Семга на гриле
4390 ₸
Форель классическая
форель речная, салатик из свежих овощей, сливочный соус
3590 ₸
Форель с овощами
форель речная, пюре, брокколи, капуста цветная, перец болгарский, соевый соус, сливочный соус
3590 ₸
Говядина в кисло-сладком соусе
2890 ₸
Напитки
Морс клюквенный ( 1л)
1390 ₸
Сок натуральный (1л) в ассортименте
1190 ₸
Компот из сухофруктов ( 1л)
1390 ₸
пико 0,2
790 ₸
Coca-cola (1л)
1090 ₸
Coca-Cola (0,25л)
890 ₸
Вода "Bon aqua" (1л)
890 ₸
Shafran (1L)
1790 ₸
Яблоко-киви (1L)
1790 ₸
Киви-алое (1L)
1790 ₸
Клубника-арбуз (1L)
1790 ₸
Мохито (1L)
1790 ₸
Манго-маракуя (1L)
1790 ₸
Малина-имбирь (1L)
1790 ₸
Роллы
Капа маки
огурец, рис, нори, кунжут
1190 ₸
Сяке маки
семга, рис, нори
1390 ₸
Эби маки
креветка, рис, нори
1390 ₸
Спайси сяке маки
семга, рис, нори, соус спайси
1490 ₸
Спайси унаги маки
угорь, рис, нори, кунжут, соус спайси
1490 ₸
Канада
сыр, огурец, лосось, угорь, рис, нори
2790 ₸
Филадельфия
рис, нори, лосось, сыр креметте
2790 ₸
Бонита
рис, нори, сыр креметте, огурец, лосось, стружка тунца
2490 ₸
Филадельфия гриль
рис, нори, лосось, сыр креметте
2790 ₸
Америка ролл
рис, нори, лосось, угорь, сыр креметте, кляр
2690 ₸
Дракон ролл
краб, угорь, рис, нори, сыр креметте, огурец
2690 ₸
Сяке темпура
лосось, сыр, нори, рис, кляр
2490 ₸
Унаги темпура ролл
угорь, сыр, нори, рис, кляр
2490 ₸
Эби темпура
рис, нори, креветка, сыр креметте, кляр
2490 ₸
Восточный салат
Бәй сәй фуң тяу ру
говядина, бәсәй, перец, фунчоза, древесные грибы, специи
2890 ₸
Могуру сәй
говядина, вешенки, полугорький перец, специи
3090 ₸
Гуйру сәй
говядина, бәсәй, полугорький перец, помидор, лук, древесные грибы, специи
2790 ₸
Чин сәй ру (острый салат)
говядина, сельдерей, перец полугорький, чеснок, специи
2490 ₸
Қала пачақ
говяжьи лытки, полугорький перец, лук, специи
2690 ₸
Тухум сәй жусай
яйцо, жусай, полугорький перец, специи
1790 ₸
Тухум сәй чи хун ши
яйцо, помидор, перец
1790 ₸
Мошу ру
говядина, древесные грибы, яйцо, перец, фунчоза, специи
2990 ₸
Салат по-пекински
говядина, огурец, полугорький перец, лук, кинза, специи
2190 ₸
Ляң баң ниу ру
2690 ₸
Брокколи в чесночным соусом
1890 ₸
Қарын сәй
требуха, перец, лук, специи
2690 ₸
Соани хуан гуа
свежие огурцы, маринованные в чесночном соусе
1590 ₸
Гриль
Пеппер стейк
4590 ₸
Рибай стейк
4590 ₸
Стейк из телятины
4590 ₸
Стейк из конины
4490 ₸
Ти-бон стейк
4590 ₸
Медальоны от шефа
вырезка говядины, кабачок, помидор, брынза, соус деми-глас
4490 ₸
Оссобуко из баранины
баранья мякоть, фасоль, черри, обжаренный картофель, соус фирменный
4590 ₸
Колбаски бараньи гриль
колбаски бараньи (1шт), капуста квашеная, соленый огурец, горчица
2090 ₸
Колбаски говяжьи гриль
колбаски говяжьи (1шт), капуста квашеная, соленый огурец, горчица
2090 ₸
Колбаски гриль из конины
колбаски из конины (1шт), капуста квашеная, соленый огурец, горчица
2090 ₸
Колбаски куриные гриль
колбаски куриные (1шт), капуста квашеная, соленый огурец, горчица
2090 ₸
Ассорти из колбасок гриль
колбаски (4шт), капуста квашеная, соленый огурец, горчица
8190 ₸
Овощи на гриле
кабачок, баклажан, шампиньоны, перец болгарский, помидор, вешенка
990 ₸
Первые блюда
Борщ
говядина, капуста, свекла, морковь, лук, зелень, сметана
1790 ₸
Чечевичный крем-суп
чечевица, говяжий фарш, томат, чеснок, мята, сливки, лимон, сухарики
1690 ₸
Солянка мясная
курица копченая, говядина, копченая колбаса, соленый огурец, лук, томат, морковь, картофель, лимон, сметана, зелень, маслины
1790 ₸
Суп-лапша по-домашнему
курица, лапша, лук, морковь, зелень
1590 ₸
Суп из перепелки с овощами
перепелка фаршированная, перепелиное яйцо, картофель, морковь, зелень
1990 ₸
Рамен с курицей
лапша, яйцо, курица, салат чука
1790 ₸
Рамен с говядиной
1890 ₸
Чучвара
пельмени с красным бульоном
1890 ₸
Сорпа по-казахски
баранина, морковь, картофель, зелень
1790 ₸
Окрошка (по сезону)
говядина, огурец, картофель, редис, яйцо, зелень, майонез, кефирная заправка, горчица
1590 ₸
Уха из семги
семга, картофель, морковь, помидор, лук, зелень
1890 ₸
Пельмени с бульоном
фарш говяжий, лук, тесто, бульон
1790 ₸
Лагман по домашнему
1690 ₸
Завтрак
Глазунья из двух яиц
яйцо, тосты, кетчуп, майонез
990 ₸
Омлет классический
яйцо, молоко, зелень, кетчуп
990 ₸
Омлет с овощами
1090 ₸
Блины с творогом
творог, молоко, яйцо
1190 ₸
Блины со сметаной
молоко, яйцо, сметана
990 ₸
Блины с джемом
молоко, яйцо, джем
990 ₸
Каша рисовая
рис, молоко, сливочное масло
990 ₸
Каша овсяная
овсяная крупа, молоко, сливочное масло
990 ₸
Сырники со сметаной и джемом
творог, яйцо
1590 ₸
самса
790 ₸
чебурек
1290 ₸
бауырсак с балкаймаком
1190 ₸
Восточные вторые блюда
Плов "Той оши"
казы, говядина, рис лазер, изюм, нохат, желтая морковь, перепелиные яйца
2390 ₸
Плов "Чайхана"
говядина, рис лазер, желтая и красная морковь, изюм, нохат
2290 ₸
Фри с мясом
говядина, картофель фри, перец полугорький, лук
2290 ₸
Хошан (5 шт.)
говядина, тыква, лук, тесто
1790 ₸
Манты (5 шт.)
рубленая говядина, лук, тесто
1790 ₸
Щез ру
говядина, баклажан, перец полугорький, лук, специи
2890 ₸
Лазжи
курица, перец полугорький, лук
2390 ₸
Нан соу ру
говядина, лепешка, лук, специи
2590 ₸
Хомян кау ру
говядина, лук, помидор, огурец, яичная лапша
2790 ₸
Казан кебаб с куриным филе
куриное филе, лук, приправа
2590 ₸
Казан кебаб
говядина, лук, приправа
3090 ₸
Горячие напитки
чай с жасмином
1690 ₸
чай марокканский
1690 ₸
чай тропический
1690 ₸
чай имбирный
1690 ₸
чай ташкенский
1690 ₸
чай облепиховый
1690 ₸
чай индийский масала
1690 ₸
чай яблочный пирог
1690 ₸
чай фруктовый
1690 ₸
чай тары
1690 ₸
чай молочный улун
1690 ₸
Закуски
Чесночный хлеб
нарезной батон, сливочное масло, чеснок, зелень
990 ₸
Лепёшка
290 ₸
Куриные наггетсы с фри
куриное филе, кляр, соус фирменный, сухари панко
1990 ₸
Сырные палочки с фри
сыр сметанковый, кляр, чесночный соус
1890 ₸
Клаб-сэндвич
тосты, куриное филе, лист салата, помидор, соленый огурец, свежий огурец , яйцо, сыр чеддер, фирменный соус, подается с фри
2190 ₸
Куриные стрипсы с фри
1990 ₸
Мясное ассорти
казы, жая, язык, куриный рулет, копченая говядина
5990 ₸
Рыбное ассорти
лосось, эсколар, скумбрия, сыр креметте, икра тобико
7590 ₸
Рулетики из баклажан
баклажаны в кляре, сыр фета, помидор, чесночный соус
2390 ₸
Хачапури
1990 ₸
Мойва на шпажках
2290 ₸
Банкетные блюда
плов той оши ( на 7-8 персон)
19090 ₸
мясной микс-гриль Shafran ( на 5-7 персон )
28990 ₸
мясной микс-гриль Shafran ( на 8-10 персон )
38990 ₸
хун шау чуан уй
8790 ₸
фу тау ю
7790 ₸
шашлык метровый ( 1 м-7 кг на 15 персон)
38990 ₸
шашлык полметровый (0,5 м кг на 5-7 персон)
21990 ₸
бесбармак (на 7-8 персон)
21090 ₸
микс-гриль Рыбный ( на 4-6 персон )
19990 ₸
дапан жи ( на 4-5 персон)
10590 ₸
Лагман
"Shafran" лагман
гуйру сәй, фунчоза, картофель, бараньи ребрышки, лагманное тесто
2790 ₸
Суйру лагман
лагман с говядиной, овощами и сельдереем
1890 ₸
Гәнбән цомян
лагман сухой обжарки: лагманное тесто, говядина, жусай, полугорький перец
1990 ₸
Могу ру лагман
лагманное тесто, говядина, вешенки, полугорький перец
1990 ₸
Лазру лагман
лагманное тесто, полугорький перец, говядина
1990 ₸
Жусай лагман
лагманное тесто, жусай, яйцо, полугорький перец
1690 ₸
Динь-динь цомян (жареный лагман)
лагман с подливом из говядины и овощей мелкой нарезки
1990 ₸
Гуйру цомян
жареный лагман: говядина, кабачок, полугорький перец, бәсәй, сельдерей
1990 ₸
Гуйру лагман
говядина, кабачок, сельдерей, полугорький перец, бәсәй
1890 ₸
Суйру цомян
жареный лагман с мелко нарезанными овощами: кабачок, бәсәй, полугорький перец, сельдерей
1990 ₸
Пицца
Маргарита классика
сыр моцарелла, пицца соус
2290 ₸
Маргарита с помидорами
сыр моцарелла, помидор, пицца соус
2390 ₸
Пицца с копченой семгой
семга,черри, сыр моцарелла, пицца соус
2890 ₸
Пепперони
колбаса копченая, сыр моцарелла, пицца соус
2890 ₸
Болоньезе
2890 ₸
Мексика
куриное филе, говядина, перец болгарский, халапеньо, пицца соус
2790 ₸
4 сыра
2890 ₸
Сицилия
2890 ₸
Казахстан
3290 ₸
Десерт
Пирожное нутелла
1690 ₸
Молочная девочка
нежный торт со сгущенным молоком и сливочным кремом
1690 ₸
Испанский чизкейк в ассортименте
нежнейший десерт, в составе - творожный сыр и натуральные сливки
1590 ₸
чизкейк-тирамису
1590 ₸
Восточные сладости
2290 ₸
пирожное без глютена фундук-карамель
1290 ₸
мороженое ( 3 шарика)
1390 ₸
Шашлык
Антрекот
2390 ₸
Куринные крылышки
1690 ₸
Баранина
1890 ₸
Шампиньоны
1690 ₸
Люля-кебаб
1890 ₸
окорочка
1690 ₸
овощной
1490 ₸
Гарнир
Овощи на пару
брокколи, черри, зеленый горошек, цветная капуста
990 ₸
Гарниры (на выбор)
початок кукурузы / фри / рис с овощами
890 ₸
Гарниры (на выбор)
рис / пюре / лагманное тесто
790 ₸
соусы
290 ₸
На жаровне
Тебян ню ру
говядина с овощами на жаровне
3090 ₸
Тебян ю пиар
жареный судак с овощами на жаровне
2990 ₸
Тебян жи куар
курица с овощами на жаровне
2890 ₸
Тебян ян пай
бараньи ребрышки с овощами на жаровне
2890 ₸
Восточные первые блюда
Захутаң
говядина, фрикадельки, полугорький перец, вешенки, древесные грибы, тофу, фунчоза, шпинат, лук, кинза
1890 ₸
Мампар
говядина, полугорький перец, бәсәй, сельдерей, помидор, тесто, шпинат, кинза
1890 ₸
Сан таң ру
говядина, бәсәй, полугорький перец, фунчоза, вешенки, древесные грибы, шпинат, кинза, лук
1890 ₸
Национальная кухня
бешбармак
2790 ₸
куырдак
2590 ₸
нарын
2490 ₸
Паста
Фетучини с семгой
фетучини, семга, лук, сыр пармезан, сливки
2790 ₸
Спагетти болоньезе
спагетти, морковь, говяжий фарш, лук, сельдерей, томат, орегано, чеснок
2090 ₸
Альфредо
фетучини, филе куриное, сыр пармезан, шампиньоны
2290 ₸
Сет
"НОТ" сет 24 шт
сяке темпура, унаги темпура,эби темпура
7190 ₸
"ФИЛАДЕЛЬФИЯ" сет 32 шт
филадельфия (2 порции), филадельфия гриль (1 порции), сяке темпура (1 порция)
10490 ₸
Сет "Shafran" 48 шт
филадельфия, дракон ролл, бонита, филадельфия гриль, сяке маки, эби маки
12990 ₸
Фреши
апельсиновый (0 ,2 L)
1590 ₸
яблочный (0 ,2 L)
1590 ₸
грейпфрут (0 ,2 L)
1590 ₸
No category
Теплый салат от шеф повара
2790 ₸
Кесадилья с курицей
2490 ₸
Бургер
Бургер
2490 ₸
Чикен бургер
2390 ₸
Национальные напитки
Қымыз (1L)
1790 ₸
Шұбат (1L)
1790 ₸
Молочные коктейли
клубничный, шоколад, ваниль
1590 ₸
Updated: March 31. Source: Representative of the organization