К сожалению, оценку выше поставить не могу. Еда действительно достаточно вкусная, но выбор блюд очень маленький. Очень «порадовал» сервис. Минут 30-40 ждали блюдо, как оказалось про нас забыли в почти пустом зале. Быстро поужинать не удалось) Нам нахвалили данное заведение. Но к сожалению кроме обстановки ничего хорошего мы не нашли. Всех хочется предупредить о скудности блюд и о забывчивом сервисе. Подумайте дважды, прежде чем посещать заведение, если вы просто решили быстро поужинать или торопитесь )
Очень симпатичное место. Кухня замечательная , всё очень вкусно. Персонал доброжелательный и квалифицированный. Мы были 20 февраля.Прекрасно провели время, хотим побывать здесь летом. Рекомендуем к посещению
Один из лучших ресторанов: большой выбор блюд, хорошая кухня, внимательтный персонал, приятный дизайн, можно гулять по территории целый день, каждый уголок продуман до мелочей
Все было очень вкусно!
Плов можно сделать лучше.
Я бы посоветовал вам сделать разные вида плова:
1. С рисом «лазер»
2. С рисом» девзира»
Можно еще нут добавить, изюм и барбарис
У вас только один вид плова был, который не особо понравился
+Атмосферное красивое место
+Подача блюд
-Медленное обслуживание, официант огрызается в духе "вас много, я одна"
-Многолюдно
-Огромная территория, переходы, веранды, трассы, пока туалет найдешь, обратно заблудишся.
-Небольшой выбор блюд
Один из любимейших ресторанов, традиционное место встреч с самого его открытия) Очень красивая локация в центральном парке Челябинска! Вкусная кухня, приятное обслуживание (правда, иногда бывали недочёты), на программах давно не были, но раньше были отличные. В целом рекомендую для посещения!
В ресторане Шафран отмечали 80-летие
Челябинского высшего автомобильного
командного училища. Выпуск 1978 года.
В очень жаркий день кондиционеры просто спасали ! Очень вкусные блюда. Но особенно понравился морс из кизила!
Приветливый персонал. Отличные профессионалы. Удобные диваны и приятная атмосфера.
A
Anonymous review
July 2, 2023
Отличное, обалденное место для отдыха, природа, приятная музыка, отличный певец, который веселил нас на протяжении всего вечера, молодой, задорный, с прекрасным голосом 👍, меню отличное, официант, которая нас обслуживала умничка, всегда всё было вовремя накрыто и убрано, в общем эмоции положительные, спасибо за прекрасную атмосферу, впечатления останутся надолго, рекомендую всем побывать в этом волшебном месте☝️☝️
Поставил бы 4 за еду и 5 за интерьер, из салатов, замеченной рыбы, ментов с мясом, манты том ян(м)), суп из домашней вермишели с мясом (был не наваристый), понравилось только мясо с овощами на раскалённой тарелки в форме быка, в целом не плохо, но гастрономическое удовольствие не получил.
Очень понравилось. Очень советую занимать места на балконе, вечером открывается очень красивый и живописный вид. Амбиентные звуки создаваемые на балконе, дополняют приятную атмосферу, внешний вид особо не впечатлил по началу, однако внутри прям очень не плохо.
Еда очень даже ничего, однако время ожидания очень большое, ждали почти час, по объему еды, стоит брать 2 порции из меню, еда не позволяет полностью удалить голод, однако и не оставляет голодным. Цены не маленькие, готовьте большой кошелек. На балконе достаточно тесно, заведению советую сделать расстояние между столов чуть больше, так как получилась не приятная ситуация что человек за другим столиком полностью задвинулся, а стул из под другого столика полностью не выдвинуть, из за этого проблематично сесть и выйти за столиком.
Все эти минусы для кого то критичны, а для кого то нет. Мне все минусы перебил тот факт что место очень атмосферное и приятное.
Охарактеризовать место можно как: приятное, тихое, спокойное, семейное, для больших тихих компаний на 6 человек.
Испортилось все. Шашлык разучились готовить. Мясо жёсткое и сухое. Тандырных лепешек нет. Лагман на вкус обычного супа. Изюминки восточной кухни нет как и поситителей, хотя была пятница. Много свободных столов. Удивили .....
Проводили корпоративную программу. Красивое эстетичное место, можно отдохнуть компанией. Живая музыка и хороший вокал. Интересная развлекательная программа с танцовщицами, оригинальная подача. Был один минус, стол накрыт небольшим количеством блюд.
Были в этом замечательном месте на корпоративе 16.06.2023 г. Понравилось практически всё, от зала до программы. Салаты, закуски, горячее - всё прекрасно (минус могу поставить только за манты, уж больно фарш какой-то сомнительный). Обслуживание тоже без нареканий, девушки и юноши официанты очень не навязчивы, но всегда там, где надо. Шашлыки однозначно одни из самых вкусных в городе. Музыка на любителя (хотелось бы услышать по-больше зарубежных исполнителей), но мы и потанцевали и поразвлекались от души. Территория ухожена, большая, никто никому не мешает, а когда стемнело стало вообще волшебно, всюду огонёчки, фонарики. Рекомендую!!!
Уютный ресторан в парковой зоне в сосновом бору с хорошим обслуживанием, с предупредительным и предельно вежливым персоналом оставит неизгладимое впечатление от посещения, Новогодний корпоратив или семейный праздник вы отпразнуете тут тепло и уютно. Рекомендую.
Моя давняя мечта, посетить данный ресторан. Наконец то моя мечта сбылась и мы с мужем поехали в данное заведение.
За сутки мы бронировали столик.
Приехали, нас встретил администратор, на улице было очень холодно и шел дождь. Администратор нас посадила на летнию террасу, без остекления, я попросила другое место. Но нам сказали к сожалению нет больше мест. Как так ? Я бронировала за сутки??? Посадили нас даже не предложили теплый плед. И столик с видом на туалет. Очень красивое зрелище. 50 мин у нас не подходил официант. Мы ее звали несколько раз. Но в нашу сторону не было интереса, в итоге мы ушли не заказав не чего. И больше не ногой
Плюсы:
Отзывчивый персонал
Приятное место
Минусы:
1.Проблемы с бронированием. Трудно с изменениями времени, количества человек
2. По этой же причине - блюда принесли холодными, некотороые салаты со свежими овощами замариновплись в соусе и потеряли свой вкус
3. Администрация не реагирует на жалобы девушек о нежелательном соседстве по столикам
В итоге, если вы хотите отдохнуть здесь, не заказывайте блюда заранее, как бы не хотелось ждать приготовления блюд
Мне очень понравилась атмосфера и интерьер. Музыка играет прям вау. Хачапури и карри это что то на неземном уровне. Спасибо большое за качественные блюда и доброжелательных сотрудников. Успехов вам и вашему ресторану! <3
Вкусная кухня, шашлыки, внимательный персонал, сыну понравилось кормить огромных рыб в пруду, очень красивая территория и дизайн самого ресторана
Тихон Апальцев
Level 17 Local Expert
November 14, 2024
Посетил ресторан благодаря корпоративу предприятия.
Очень понравилась кухня: рассыпчатый плов и манты с молотым перцем.
Интерьер очень красивый и уютный. Действительно масштабно и гостеприимно.
Обслуживание приветливое и усидчивое.
Твердая пятерка за атмосферу и кухню.
Отличный ресторан, подходит для семейных посиделок и празднования праздников. Кухня разнообразная, особенно порадовала узбекская. Большой выбор напитков. Внимательные официанты. Прекрасная летняя веранда, с видом на пруд, очень приятно отдыхать на ней в летний жаркий день. Есть анимация для детей и детская спортплощадка!!
Интересный восточный интерьер , хорошая и разнообразная кухня. Правда , порции небольшие .
Живая музыка, до десяти. Музыка звучит очень громко, поговорить не удастся. После работает ди джей.
В целом, органично.
Минус: Кухня работает до половины десятого, после можно заказывать только из бара. Если вовремя не заказал горючего, то можно остаться голодным. Официант почему то заранее не предупредил, что заказ блюда ограничен во времени.
Вид красивый, кухня не очень. Ме показалось, что для плова они готовят ртс отдельно от мяса, а потом в зависимости с каким мясом ты заказал доготавливают. Следовательно это нельзя назвать пловом - это рис с мясом:) весь раздел китайских воков у них идёт без лапши, только овощи. Шашлык не плох, но за шашлыком нужно идти в специализированные места:)
Вообщем прийти полюбоваться на цветы и гигантских карпов - стоит.
Худше лагмана ещё не ела, тарелка самсы показалась ничего наверное только потому что самаса была только из печи. Больше не вернёмся в данное заведение, обслуживание нормальное, скорость подачи тоже. Поэтому 3 звезды, а не 1.
Прекрасное место для отдыха. Были с женой на годовщину свадьбы. Остались всём довольны. Доброжелательный приветсвенный персонал, потрясающе вкусные блюда, поворам отдельное спасибо! В самом ресторане очень уютно, красиво. Обязательно поситим Шафран ещё не один раз!)
Место, реально красивое и чувствуется, что руководство вложило в свое детище всю душу! Но... Цены чутка завышены. Обслуживание на троечку. Видимо есть кадровые проблемы.
Уникальный в своём роде ресторан. Большое количество посадочных мест на летних верандах, которых в ресторане если не ошибаюсь четыре и плюс остров с отдельным залом шаром. И все это возле пруда в котором плавают карпы и белые амуры. Плов считаю один из лучших в городе, музыку не слышал, но не испытывал от этого никакого дискомфорта. Есть масса вариантов посадки с детьми. Мясо и шашлык всегда только из лучшего сырья. Выпечка и пироги это отдельная фишка ресторана, шеф Александр Купцов, который и запускал этот ресторан, всегда следит за тем что б гости ушли довольные и сытые. Если честно никогда не слышал негатива в отношении Шафрана.) 10 баллов
Отметили новогодний корпоратив. Уже не впервый раз😉. Кухня приличная, манты шашлык, салатики очень вкусные. Есть место потанцевать. Новогодняя программа сами номера на 5 баллов, ведущим немного над "зажиганием" надо поработат. В целом веселье удалось! Рекомендую.
Отмечали с муже, вдвоем, годовщину свадьбы)атмосфера..еда...напитки...все способствовала нашему отличному настроению.Официант не навязчиный,на все задаваемые нами вопросы отвечал вежливо,не навязываю что то конкретно по меню.
Давно хотели сходить с семьёй и посетить Ваш ресторан. И вот, наконец-то выбрали время для этого и пришли к Вам вместе с детьми. При входе нас попросили убрать самокаты в отдельную комнату, что мы и сделали. Затем уселись за столик и пообедали. Поблагодарили персонал за вкусный обед и направились на выход. Но при выходе нас ждал неприятный сюрприз. Когда ребенок пошёл за своим самокатом, оказалось, что его на месте нет. Администрация ресторана сообщила нам, что ответственности за самокаты они не несут. Вот такой у нас получился славный обед и незабываемые впечатления от ресторана. Ребёнок ревёт, прост найти его самокат, а мы лишь разводим руками. Администрации советуют подумать, что можно сделать, чтобы такой ситуации больше не повторилось.
Несколько смутила русская новогодняя ёлка в зале «мусульманского» стиля. Совсем смутила необходимость слушать бессмертные рубаи в отхожем месте. В остальном - замечательное место, где вкусно готовят и превосходно обслуживают. Минус одна звезда только за давно устаревший закос под «мусульманский» стиль зала с ёлкой и за дискомфорт от несовместимости благородной классики и санузла. Да, и желательно, чтобы гардеробщик не исчезал надолго! 😉
Еда не вкусная,заказывали манты из говядины:перец и светлое мясо,толи курица,толи свинина,4 штуки пельменя,на манты никак не тянут,на большой тарелке,лагман ерунда,плов не вкусный.Звёзды только за территорию,больше не придем.
1
Alex
Level 11 Local Expert
July 18, 2024
Отличное место для редких походов в ресторан.
Антураж заведения продуман до мелочей. Удобная мебель радует уставшего путника.
Меню Восточной кухни удивляет своим разнообразием. Мясные блюа были очень вкусными. Десерт порадовал свежим изготовлением.
Про цены отдельный разговор. Естественно тут все не дешево. Но как говорится-один раз живем!
Желаю завелению процветания и щедрых гостей!
Уютное, просторное и вкусное место.
Различные варианты рассадки, красивые интерьеры, большая территория с ландшафтным дизайном, удобная локация в парке, вежливый персонал и оч ВКУСное меню.
Прекрасный плов, аппетитный крем-суп, ароматный чай (рекомендую "Сибирский").
Хочется приходить сюда регулярно.