Картофель обварачивается в бекон и нанизывается на шампур вместе в маринованной говядиной, болгарским перцем и красным луком. Подаётся на лаваше, с обжареной кукурузой и соусом блю чиз
790 ₽
Куриные миньоны
Нарезаем и отбиваем куриное филе по 80г, маринуем в соли и перце, кладем свежий шпинат, сыр моцарелла, заворачиваем в рулет и обматываем в бекон. 3 рулетика выкладываем на решетку и жарим на мангале в течение 10-12 мин. На тарелку с лавашом выклад...
530 ₽
Люля-кебаб из говядины
Обжариваем люля на мангале в течение 7мин, выкладываем на тарелку с лавашом, рядом ставим соус сацебели, красный лук.
490 ₽
Садж мясной
На мангале жарится - шашлык из курицы, шашлык из свинины, шашлык из бараньей карейки, люля из говядины, мини картофель, перец чили в течение 15-17мин. На тарелку с лавашом, красным луком, соусом сацебели, ткемали, аджикой выкладывается шашлык из...
2900 ₽
Стейк из лосося Мангал
Маринованное филе лосося с солью, маслом растительным, перцем жарится на мангале 10мин. Выкладывается на тарелку с лавашом, украшается лимоном, посыпается сумахом.
950 ₽
Хан шашлык
На шампур насаживаем кусочки шашлыка, перца, лука, помидоров черри, шампиньонов, ананаса, грузинки и обжариваем на мангале 12-15мин, смазываем соусом наршараб. Выкладываем на тарелку лаваш, ставим соусник с соусом шафрановым и шампур с готовым шаш...
690 ₽
Шашлык говяжий
Рибай нарезается на порционные куски, маринуется, обжаривается на мангале. Шашлык подаётся на лаваше с сацебели и красным луком
650 ₽
Шашлык из бараньей корейки
Баранью корейку выкладываем на решетку и жарим на мангале 7-10мин. Выкладываем на тарелку с лавашом, украшенную красным луком и соусом ткемали. Посыпается сумахом.
1200 ₽
Шашлык из куриных крыльев
Крылышки маринуются и обжариваются на мангале. Подаются на лаваше с чесночным соусом
490 ₽
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы кладется на решетку и жарится на мангале 10-13 мин. Выкладывается на тарелку с лавашом, красным луком, соусом чесночным.
470 ₽
Шашлык из свиной шейки
Шашлык из свинины выкладывается на решетку, жарится на мангале 12-15 мин. Выкладывается на тарелку с лавашом, ставится соус аджика, украшается красным луком.
490 ₽
Салаты
Салат Султан
Свежие огурцы, томаты, болгарский перец, красный лук, корнишоны, отварная говядина и хрустящая рисовая лапша с кунжутной заправкой
470 ₽
Теплый салат с говядиной и вешенками
Микс-салат, томаты, кедровый орех, сливочный соус с сыром дорблю
Обжариваем репчатый лук и чеснок на растительном масле 1мин, добавляем креветки и цукини продолжаем жарить в течение 2мин, заливаем куриный бульон. Засыпаем пасту фузилли, сливки, биск и тушим до загустения соуса. Доводим до вкуса солью и пармеза...
630 ₽
Гарниры
Картофель фри
Картофель фри.
180 ₽
Картофельное пюре
В отварной картофель добавляем кипяченое молоко со сливочным маслом, доводим до вкуса, солим, выкладываем на тарелку.